فوائد السمسم لصحة القلب وتقوية العظام وشباب البشرة
يُستخرج من بذوره الصغيرة زيت السمسم الذي يُعرف بقيمته الغذائية العالية، ويُستخدم في الطهي والعلاجات التقليدية والتجميل.
هذه البذور الصغيرة تحمل في طياتها فوائد عظيمة لصحة الجسم والشعر والبشرة.
أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن السمسم، رغم صغر حجمه، إلا أنه يحمل كنزًا من الفوائد الصحية والجمالية، فهو هدية من الطبيعة لكل من يبحث عن غذاء متكامل يعزز المناعة، ويقوي الجسم، ويدعم جمال البشرة والشعر.
وفيما يلي تستعرض الدكتورة هدى، بالتفصيل أبرز فوائد السمسم:
أولًا: الفوائد الصحية للسمسم
السمسم وفوائده
غني بالعناصر الغذائية الأساسية
السمسم مصدر ممتاز للعديد من العناصر الغذائية، أبرزها:
الكالسيوم
الحديد
الزنك
المغنيسيوم
النحاس
فيتامين B1 (الثيامين)
الألياف الغذائية
يحتوي أيضًا على مضادات أكسدة قوية مثل السيسامين والسيسامول، والتي تحارب الجذور الحرة وتحمي الخلايا من التلف.
تقوية العظام
يحتوي السمسم على نسبة عالية من الكالسيوم والزنك، وهما عنصران ضروريان للحفاظ على كثافة العظام وقوتها. ولهذا السبب يُنصح باستخدامه للنساء بعد سن الأربعين، ولمن يعانون من هشاشة العظام.
تحسين صحة القلب
يساعد السمسم على خفض ضغط الدم بفضل محتواه من المغنيسيوم، كما أن الدهون غير المشبعة التي يحتويها تُساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقي من أمراض القلب والسكتات الدماغية.
دعم صحة الجهاز الهضمي
الألياف الموجودة في السمسم تُسهم في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك، كما تساعد على تطهير القولون ودعم صحة الأمعاء.
ضبط سكر الدم
أظهرت بعض الدراسات أن السمسم وخاصة زيت السمسم قد يساعد في تحسين نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني. ويرجع ذلك إلى احتوائه على مركبات نباتية تساهم في تعزيز حساسية الإنسولين.
دعم الجهاز المناعي
يحتوي السمسم على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم المناعة، مثل الزنك والنحاس وفيتامين B6 والسيلينيوم، مما يُساعد الجسم على مقاومة الأمراض والالتهابات.
تقليل الالتهابات المزمنة
يساعد السمسم في تقليل علامات الالتهاب في الجسم، خاصة الالتهابات المزمنة المرتبطة بأمراض مثل التهاب المفاصل الروماتويدي وأمراض القلب.
ثانيًا: فوائد السمسم للبشرة
ترطيب البشرة بعمق
زيت السمسم يُعد مرطبًا طبيعيًا فعالًا، فهو يخترق طبقات الجلد بعمق ويوفر ترطيبًا طويل الأمد، مما يجعله مثاليًا للبشرة الجافة والمتشققة.
محاربة علامات الشيخوخة
يحتوي زيت السمسم على فيتامين E ومضادات الأكسدة التي تحارب التجاعيد والخطوط الدقيقة وتعزز مرونة الجلد، مما يُحافظ على شباب البشرة ونضارتها.
علاج التهابات الجلد
يتميز زيت السمسم بخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، ما يجعله مفيدًا في علاج بعض حالات التهيج الجلدي، مثل الإكزيما والصدفية وحب الشباب.
حماية من أشعة الشمس
يُستخدم زيت السمسم كواقٍ طبيعي من الشمس، حيث يساعد على امتصاص جزء من الأشعة فوق البنفسجية ويُكوّن طبقة واقية على الجلد.
ثالثًا: فوائد السمسم للشعر
تقوية الشعر ومنع التساقط
زيت السمسم غني بالأحماض الدهنية وفيتامينات B وE، مما يُساعد على تقوية بصيلات الشعر وتعزيز نموه، ويمنع تساقطه الناتج عن ضعف التغذية أو التوتر.
علاج الشعر الجاف والتالف
يعيد زيت السمسم اللمعان والنعومة للشعر الباهت والجاف، ويُرطّب فروة الرأس ويُساعد في علاج تقصف الأطراف.
تأخير ظهور الشيب
يعتقد البعض أن الاستخدام المنتظم لزيت السمسم على فروة الرأس يساعد في تأخير ظهور الشيب، نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تُحافظ على صحة الشعر وصبغته الطبيعية.
فوائد السمسم للصحة
رابعًا: فوائد السمسم للمرأة
دعم الصحة الهرمونية
السمسم يحتوي على مركبات تشبه الإستروجين (الفايتوإستروجين)، ما يجعله مفيدًا للنساء في سن اليأس، حيث يُساعد على التخفيف من أعراض انقطاع الطمث مثل الهبات الساخنة والتقلبات المزاجية.
تعزيز الخصوبة
بفضل احتوائه على الزنك والفيتامينات المهمة، يُعتبر السمسم مفيدًا لتعزيز الصحة الإنجابية وتحسين جودة البويضات عند النساء والخصوبة عمومًا.
مفيد أثناء الحمل والرضاعة
يوفر السمسم عناصر غذائية مهمة للحوامل مثل الكالسيوم والحديد، مما يدعم نمو الجنين وصحة الأم. ولكن يُفضل استشارة الطبيب قبل استخدامه بكثرة أثناء الحمل.
خامسًا: طرق استخدام السمسم
تناوله كما هو: يمكن تناول بذور السمسم المحمصة مع الزبادي أو السلطة أو على المخبوزات.
طحينة السمسم: مصدر ممتاز للطاقة والعناصر الغذائية.
زيت السمسم: يُستخدم للطهي أو كدهان خارجي للبشرة والشعر.
الحلاوة الطحينية: تُعد من أشهر طرق استخدام السمسم في الوطن العربي، وتمنح طاقة عالية، لكن يجب تناولها باعتدال.
نصائح هامة
من الأفضل شراء السمسم غير المقشور للاستفادة من جميع عناصره.
يجب حفظ زيت السمسم في مكان بارد ومظلم لتجنب تأكسده.
يجب عدم الإفراط في تناول السمسم خاصة لمن يعانون من مشاكل في الوزن، لأنه مرتفع السعرات الحرارية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 37 دقائق
- نافذة على العالم
صحة وطب : دراسة: الإفراط فى الشاشات يرفع خطر إصابة الأطفال والمراهقين بأمراض القلب
الأربعاء 6 أغسطس 2025 11:30 مساءً نافذة على العالم - كشف بحث جديد أجرته جمعية القلب الأمريكية، أن الأطفال والشباب الذين يقضون ساعات طويلة أمام الشاشات والأجهزة الإلكترونية، أكثر عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول ومقاومة الأنسولين. وبحسب موقع "Medical xpress"، أشار بيان علمي صادر عن جمعية القلب الأمريكية، إلى أن خطر أمراض القلب الأيضية يتزايد في أعمار أصغر ، وأن 29% فقط من الشباب الأمريكيين الذين تتراوح أعمارهم بين 2 و19 عامًا يتمتعون بصحة قلبية أيضية مواتية، استنادًا إلى بيانات 2013-2018 من المسح الوطني للصحة والتغذية. تفاصيل الدراسة وأظهر تحليل لأكثر من 1000 مشارك في دراستين في الدنمارك، أن زيادة وقت الشاشة الترفيهي كان مرتبطًا بشكل كبير بارتفاع مخاطر القلب والأوعية الدموية، ومخاطر القلب والأوعية الدموية الأيضية بين الأطفال والمراهقين. قال الدكتور ديفيد هورنر، الباحث الرئيسي في الدراسة، أن الحد من وقت استخدام الشاشات في مرحلتي الطفولة والمراهقة قد يحمي صحة القلب والأيض على المدى الطويل، مما يدل على أهمية اتباع روتين يومي متوازن. وباستخدام بيانات من مجموعة من الأطفال بعمر عشر سنوات دُرست عام ٢٠١٠، ومجموعة من الأطفال بعمر ١٨ عامًا دُرست عام ٢٠٠٠، كجزء من دراسات كوبنهاجن الاستشرافية حول الربو في مرحلة الطفولة، درس الباحثون العلاقة بين وقت الشاشة وعوامل خطر أمراض القلب والأيض، وشمل وقت الشاشة الوقت الذي يُقضى في مشاهدة التلفزيون أو الأفلام أو ممارسة الألعاب أو استخدام الهواتف أو الأجهزة اللوحية أو أجهزة الكمبيوتر للترفيه. وطور الباحثون درجة مركبة بناءً على مجموعة من مكونات متلازمة التمثيل الغذائي، حجم الخصر، وضغط الدم، والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، ومستويات الكوليسترول "الجيد"، والدهون الثلاثية، وسكر الدم ، مع تعديلها حسب الجنس والعمر. نتائج الدراسة وجد التحليل أن كل ساعة إضافية من وقت الشاشة تزيد من مؤشر القلب الأيضي بنحو 0.08 انحراف معياري لدى الأطفال في سن العاشرة، و0.13 انحراف معياري لدى الأطفال في سن الثامنة عشرة، وهو ما يعني أن الطفل الذي يقضي ثلاث ساعات إضافية أمام الشاشة يوميًا، يكون أكثر عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تتراوح بين ربع ونصف الانحراف المعياري مقارنةً بأقرانه. ويعد ذلك تغيير طفيف في كل ساعة، ولكن عندما يتراكم وقت الشاشة إلى ثلاث أو خمس أو حتى ست ساعات يوميًا، كما رأينا لدى العديد من المراهقين، فإن ذلك يتراكم، إذا ضاعفنا ذلك على مستوى مجموعة كاملة من الأطفال، فسنشهد تحولًا ملحوظًا في خطر الإصابة بأمراض القلب الأيضية المبكرة، والذي قد يستمر حتى مرحلة البلوغ. وجد التحليل أيضًا أن كلاً من مدة النوم وتوقيته يؤثران على العلاقة بين وقت الشاشة وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وقد أدى قصر مدة النوم والنوم في وقت متأخر إلى تفاقم العلاقة بين وقت الشاشة وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية/ وقد أظهر الأطفال والمراهقون الذين ناموا أقل خطرًا أعلى بكثير مرتبطًا بنفس مقدار وقت الشاشة. في مرحلة الطفولة، لم تُخفف مدة النوم من هذه العلاقة فحسب، حيث إن حوالي 12% من الارتباط بين وقت الشاشة وخطر أمراض القلب والأوعية الدموية الأيضية كان ناتجًا عن قِصر مدة النوم. نصائح لتقليل وقت استخدام الأطفال للشاشات إذا كان تقليل وقت الشاشة يبدو صعبًا، فابدأ بنقل وقت الشاشة إلى وقت مبكر والتركيز على الذهاب إلى السرير في وقت مبكر ولمدة أطول. و من المهم أيضا توجيه الأطفال والمراهقين والشباب نحو الاستخدام الصحي للشاشات بطريقة تتطور معهم، مثلا متىن ضعها جانبًا، وكيف نستخدمها، وكيف تتجنب تعدد المهام، ومع تقدم الأطفال في السن، كن أكثر صراحةً، واشرح لهم سبب وضع الأجهزة جانبًا أثناء العشاء أو في أوقات أخرى تجمعهم. تأكد من أنهم يعرفون كيفية تسلية أنفسهم وتهدئة أنفسهم دون شاشة، وأنهم قادرون على تحمل الملل، لأن الملل يُنمّي الذكاء والإبداع، فلا تنزعج عندما يشتكي أطفالك من الملل.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
فوائد الحمص، يحمي من الاكتئاب وينقص الوزن ويخفض الكوليسترول
فوائد الحمص، الحمص من البقول المهمة التي تقدم كتسالٍ شعبية شهيرة وأيضًا يستخدم في الطهي بطرق مختلفة. وفوائد الحمص، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. وتقول الدكتورة منى أيمن استشاري التغذية العلاجية، إن الحمص من البقوليات المغذية التي تتمتع بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، ويستخدم في العديد من الأطباق مثل الحمص المهروس (الحمص بالطحينة)، والسلطات، واليخنات، وغيرها، ويتميز الحمص بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على مزيج رائع من البروتينات، الألياف، الفيتامينات، والمعادن الأساسية التي تدعم صحة الجسم بشكل عام. فوائد الحمص الصحية فوائد الحمص الصحية وأضافت منى، أن من فوائد الحمص التى تدفعنا لتناوله: الحمص يعد خيار ممتاز للنباتيين والأشخاص الذين يرغبون في تقليل استهلاك اللحوم، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات النباتية التي تساعد في بناء العضلات ودعم وظائف الجسم الحيوية. يحتوي الحمص على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز حركة الأمعاء وتحمي من الإمساك، كما تساعد هذه الألياف في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويقلل من مشاكل القولون. يساهم الحمص في خفض مستويات الكوليسترول الضار، بفضل احتوائه على الألياف والدهون الصحية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. كذلك، يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يساعدان في تنظيم ضغط الدم. يمتاز الحمص بمؤشر جلايسيمي منخفض، ما يعني أنه لا يسبب ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم. هذا يجعله طعامًا مناسبًا لمرضى السكري ويساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة مستقرة لفترة أطول. تناول الحمص يساعد على الإحساس بالشبع لفترات أطول لغناه بالبروتين والألياف، مما يقلل من الشهية ويحد من تناول كميات كبيرة من الطعام، وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن بطريقة صحية. الحمص غني بالكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم، وهي معادن أساسية للحفاظ على صحة العظام والأسنان والوقاية من هشاشة العظام. يحتوي الحمص على الحديد وحمض الفوليك، مما يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم (الأنيميا)، خاصة لدى النساء في فترة الحمل والرضاعة. الحمص يحتوي على فيتامينات B وخاصة فيتامين B6 الذي يلعب دور مهم في دعم وظائف الدماغ والأعصاب، وتحسين المزاج وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب. بفضل احتوائه على البروتينات، الزنك، وفيتامين E، يساعد الحمص في تعزيز نمو الشعر ومنع تساقطه، كما يساهم في تحسين مظهر البشرة والحفاظ على نضارتها وحمايتها من علامات الشيخوخة. الحمص غني بمضادات الأكسدة مثل السيلينيوم والزنك التي تعزز مناعة الجسم وتساعد في محاربة الالتهابات والأمراض المزمنة. محاذير تناول الحمص وتابعت، أنه على الرغم من فوائده الكثيرة، ينصح بعدم الإفراط في تناوله لتجنب مشاكل الانتفاخ والغازات، كما يجب نقع الحمص جيدا قبل الطهي لتسهيل هضمه. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
24 القاهرة
منذ 5 ساعات
- 24 القاهرة
فوائد عصير الخروب للرجال.. يحسن الصحة الجنسية
مع اقتراب شهر رمضان المبارك.. ربما يبحث الكثير عن فوائد عصير الخروب للرجال، فإنه يعد ضمن العصائر الرمضانية، والذي يساعد على كسر العطش، وكذلك يساعد في ضبط الجهاز الهضمي، ولكن إذا كنت تريد معرفة الفائدة بالنسبة للرجال، فأننا نعرضها في السطور التالية. فوائد عصير الخروب للرجال وعن فوائد عصير الخروب للرجال، فإنه يساهم في تعزيز الطاقة، وتحسين الأداء البدني، وكذلك دعم الصحة الجنسية، بالإضافة إلى فوائده للجهاز الهضمي والقلب. يساهم في زيادة القدرة الجنسية وأيضا دعم صحة القلب والأوعية الدموية خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم تحسين الهضم وصحة الجهاز الهضمي تقوية العظام والمفاصل بفضل نسبة الكالسيوم المرتفعة ويكون له دور في تحسين مستويات السكر في الدم تعزيز صحة الجهاز المناعي فوائد عصير الخروب للرجال فوائد الخروب للجنس وكيفية استعماله وفيما يخص فوائد الخروب للجنس وكيفية استعماله، فإن الخروب يتضمن على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، مثل الزنك والمغنيسيوم، التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين الصحة الجنسية وزيادة القدرة والأداء البدني، بجانب أنه يساعد في تنشيط الدورة الدموية، مما يعزز تدفق الدم إلى الأعضاء المختلفة. فوائد الخروب للجنس وكيفية استعماله طريقة عمل عصير الخروب مثل المحلات وإليكم طريقة عمل عصير الخروب مثل المحلات، فإن الكثير يبحث عن الوصفة المثالية لتجهيز الخروب في رمضان، وفي هذه السطور سوف نعرض خطوات التحضير وأيضا المقادير: يمكن إضافة ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو الفانيليا للحصول على عصير خروب أكثر كثافة عليك تقليل كمية الماء أو زيادة وقت الغليان. يفضل تقديم العصير باردًا للحصول على أفضل تجربة منعشة. طريقة عمل عصير الخروب مثل المحلات مقادير عمل عصير الخروب وحول مقادير عمل عصير الخروب، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل: كوب من الخروب المجروش 5 أكواب من الماء كوب من السكر ملعقة صغيرة من ماء الزهر مقادير عمل عصير الخروب خطوات تحضير عصير الخروب وعن خطوات تحضير عصير الخروب، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل: في وعاء عميق، ضع الخروب المجروش على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يُصبح لونه داكنًا قليلًا أضف الماء إلى الخروب واتركه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لون الماء بنيًا غامقًا. أضف السكر إلى المزيج مع التحريك حتى يذوب تمامًا، ثم اتركه ليغلي لمدة 10 دقائق إضافية. بعد أن يبرد الخليط قليلًا، قم بتصفيته باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش نظيفة للتخلص من الشوائب. ضع العصير في الثلاجة حتى يبرد تمامًا. يقدم عصير الخروب مع مكعبات الثلج.
