كم العدد المسموح لتناول البيض يوميا قبل أن يصبح ضاراً

نشر في: 7 يونيو، 2025 - بواسطة: خالد العلي
يُعتبر البيض خياراً غذائياً صحياً لجميع الفئات العمرية نظراً لقيمته الغذائية الرائعة، لمحتواه العالي من البروتين، وغناه بأحماض أوميغا..3 الدهنية. وبحسب ما نشرته صحيفة »تايمز أوف إنديا«، يعتبر البيض عنصرا أساسيا في أي وجبة، بالإضافة إلى كونه وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية. ويُحدد عدد البيض الذي يمكن تناوله يوميا بأمان بناءً على عدة عوامل، منها العمر والوزن والجنس والنشاط البدني، وغيرها. وتحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي 5 غرامات من الدهون غير المشبعة الصحية، و6 غرامات من البروتين عالي الجودة، وفيتامين D، وفيتامينات B، و186 ملغ من الكوليسترول، والكولين، وهو عنصر مهم لوظائف الدماغ. ويعتمد تحديد عدد البيض الذي يمكن تناوله يوميا على الحالة الصحية والاحتياجات الغذائية بشكل عام، بالنسبة للأشخاص الأصحاء، يُعتبر تناول بيضة واحدة إلى ثلاث بيضات يوميا آمنا بشكل عام، بل إنه يمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد HDL. و يُعد تناول بيضتين إلى أربع بيضات مفيدا، بالنسبة لمن يتبعون نمط حياة نشطا، بمن فيهم الرياضيون. وأوضحت جيني كالرا، خبيرة تغذية: أن »صفار البيض غني بالفيتامينات والمعادن والدهون المفيدة. يمكن أن يكون تناول بياض البيض فقط لتجنب الدهون الزائدة في الصفار ضروريا للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب«. وأضافت »ورغم اختلاف ذلك من شخص لآخر، إلا أن تناول بيضة إلى ثلاث بيضات يوميا يمكن أن يوفر فوائد صحية متنوعة«، مضيفة: »لا تحدد مؤسسة القلب حاليًا حدًا أقصى لعدد البيض الذي يمكن للشخص السليم تناوله يوميًا، والفكرة هي تقديرها كجزء من نظام غذائي متوازن«. لكن يبدو أن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا غير ضار للأشخاص الأصحاء، طالما أنهما جزء من نظام غذائي متوازن، وبالنسبة لمرضى القلب أو داء السكري من النوع الثاني أو ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار LDL، يُنصح بتناول ما يصل إلى سبع بيضات أسبوعياً. ووفقاً للدكتور سونيل رانا، طبيب أمراض الباطنة، فإنه غالباً ما تكون احتياجات الرجال من السعرات الحرارية والبروتين أعلى من احتياجات النساء بسبب زيادة كتلة عضلاتهم. وأضاف: »نتيجة لذلك، يمكن للذكور تناول 2..3 بيضات يوميا دون عواقب وخيمة، خاصةً إذا كانوا يعيشون نمط حياة نشطاً. تحتاج النساء، في المتوسط، إلى سعرات حرارية أقل من الذكور، لكنهن لا يزالن بحاجة إلى كمية كافية من البروتين والفيتامينات، مثل فيتامين (د)، لصحة العظام، وخاصة أثناء الحمل أو انقطاع الطمث«. كما أشار إلى أنه »يمكن للنساء تناول بيضة أو بيضتين يومياً بأمان، حيث يوفر البيض الكامل فوائد صفار البيض، الذي يحتوي على الحديد وحمض الفوليك«. ويمكن للأشخاص المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي تناول ما يصل إلى ست بيضات أسبوعيا. وتشير الأبحاث الحديثة، التي أُجريت على المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي، إلى أن تناول المزيد من البيض ربما يُحسّن من مستوى الكاروتينات من خلال رفع مستوى الكوليسترول الجيد HDL، ومستويات الدهون في الدم، وحساسية الأنسولين. مع أن البيض صحي، إلا أنه يجب أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن يشمل أيضاً الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتينات قليلة الدهون.
ويعتمد تناول البيض كاملًا أو بياضه فقط على الأهداف الصحية والاحتياجات الغذائية من خلال تضمين البيض في وجبات متوازنة وتناوله باعتدال، يمكن الاستفادة من غناه بالبروتين والعناصر الغذائية من دون القلق كثيرًا بشأن الكوليسترول.
الرجاء تلخيص المقال التالى الى 50 كلمة فقط يُعتبر البيض خياراً غذائياً صحياً لجميع الفئات العمرية نظراً لقيمته الغذائية الرائعة، لمحتواه العالي من البروتين، وغناه بأحماض أوميغا..3 الدهنية. وبحسب ما نشرته صحيفة »تايمز أوف إنديا«، يعتبر البيض عنصرا أساسيا في أي وجبة، بالإضافة إلى كونه وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية. ويُحدد عدد البيض الذي يمكن تناوله يوميا بأمان بناءً على عدة عوامل، منها العمر والوزن والجنس والنشاط البدني، وغيرها. وتحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي 5 غرامات من الدهون غير المشبعة الصحية، و6 غرامات من البروتين عالي الجودة، وفيتامين D، وفيتامينات B، و186 ملغ من الكوليسترول، والكولين، وهو عنصر مهم لوظائف الدماغ. ويعتمد تحديد عدد البيض الذي يمكن تناوله يوميا على الحالة الصحية والاحتياجات الغذائية بشكل عام، بالنسبة للأشخاص الأصحاء، يُعتبر تناول بيضة واحدة إلى ثلاث بيضات يوميا آمنا بشكل عام، بل إنه يمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد HDL. و يُعد تناول بيضتين إلى أربع بيضات مفيدا، بالنسبة لمن يتبعون نمط حياة نشطا، بمن فيهم الرياضيون. وأوضحت جيني كالرا، خبيرة تغذية: أن »صفار البيض غني بالفيتامينات والمعادن والدهون المفيدة. يمكن أن يكون تناول بياض البيض فقط لتجنب الدهون الزائدة في الصفار ضروريا للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب«. وأضافت »ورغم اختلاف ذلك من شخص لآخر، إلا أن تناول بيضة إلى ثلاث بيضات يوميا يمكن أن يوفر فوائد صحية متنوعة«، مضيفة: »لا تحدد مؤسسة القلب حاليًا حدًا أقصى لعدد البيض الذي يمكن للشخص السليم تناوله يوميًا، والفكرة هي تقديرها كجزء من نظام غذائي متوازن«. لكن يبدو أن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا غير ضار للأشخاص الأصحاء، طالما أنهما جزء من نظام غذائي متوازن، وبالنسبة لمرضى القلب أو داء السكري من النوع الثاني أو ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار LDL، يُنصح بتناول ما يصل إلى سبع بيضات أسبوعياً. ووفقاً للدكتور سونيل رانا، طبيب أمراض الباطنة، فإنه غالباً ما تكون احتياجات الرجال من السعرات الحرارية والبروتين أعلى من احتياجات النساء بسبب زيادة كتلة عضلاتهم. وأضاف: »نتيجة لذلك، يمكن للذكور تناول 2..3 بيضات يوميا دون عواقب وخيمة، خاصةً إذا كانوا يعيشون نمط حياة نشطاً. تحتاج النساء، في المتوسط، إلى سعرات حرارية أقل من الذكور، لكنهن لا يزالن بحاجة إلى كمية كافية من البروتين والفيتامينات، مثل فيتامين (د)، لصحة العظام، وخاصة أثناء الحمل أو انقطاع الطمث«. كما أشار إلى أنه »يمكن للنساء تناول بيضة أو بيضتين يومياً بأمان، حيث يوفر البيض الكامل فوائد صفار البيض، الذي يحتوي على الحديد وحمض الفوليك«. ويمكن للأشخاص المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي تناول ما يصل إلى ست بيضات أسبوعيا. وتشير الأبحاث الحديثة، التي أُجريت على المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي، إلى أن تناول المزيد من البيض ربما يُحسّن من مستوى الكاروتينات من خلال رفع مستوى الكوليسترول الجيد HDL، ومستويات الدهون في الدم، وحساسية الأنسولين. مع أن البيض صحي، إلا أنه يجب أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن يشمل أيضاً الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتينات قليلة الدهون.
ويعتمد تناول البيض كاملًا أو بياضه فقط على الأهداف الصحية والاحتياجات الغذائية من خلال تضمين البيض في وجبات متوازنة وتناوله باعتدال، يمكن الاستفادة من غناه بالبروتين والعناصر الغذائية من دون القلق كثيرًا بشأن الكوليسترول.
المصدر: صدى

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

رواتب السعودية

منذ 3 ساعات

• رواتب السعودية

خدمة الحجاج شرف ومسؤولية ونعمل بكل تفانٍ لدعم المنظومة الطبية.. فيديو

نشر في: 7 يونيو، 2025 - بواسطة: خالد العلي عبّر أحد المتطوعين الصحيين المشاركين في موسم حج هذا العام 1446هـ عن مشاعره الكبيرة بخدمة ضيوف بيت الله الحرام. وقال المتطوع في حديثه لقناة الإخبارية: »سعادتي لا توصف بخدمة ضيوف الرحمن، وأعتبر مشاركتي في هذا العمل شرفًا عظيمًا ومسؤولية لا تقل عن أي مهمة وطنية أخرى، نعمل بروح الفريق الواحد، ونسعى بكل حرص لنكون سندًا للخدمات الطبية المقدمة للحجاج«. وتأتي هذه الجهود ضمن فعاليات النسخة السابعة عشرة من البرنامج الصحي التطوعي بالحج، الذي تنظمه الجمعية الخيرية للرعاية الصحية الأولية »درهم وقاية«، بالشراكة مع وزارة الصحة والتجمع الصحي بمكة المكرمة، وبدعم من وزارة الحج والعمرة وبرنامج خدمة ضيوف الرحمن، وهيئة الهلال الأحمر السعودي. ويشهد البرنامج هذا العام مشاركة نحو 650 متطوعًا ومتطوعة من أصحاب التخصصات الصحية المختلفة، بعد أن خضعوا لبرنامج تأهيلي مكثف امتد لأربعة أيام، شمل تدريبات ميدانية ونظرية، بإجمالي 3900 ساعة تدريبية، بهدف تأهيلهم لتقديم أفضل سبل الدعم الطبي والوقائي خلال موسم الحج. وتم توزيع 110 فرق تطوعية ميدانية على مواقع استراتيجية داخل المشاعر المقدسة، مثل منى وعرفات ومزدلفة وخطوط المشاة، بالإضافة إلى جسر الجمرات بجميع أدواره الأربعة. وتضطلع هذه الفرق بتقديم الرعاية الصحية الأولية، إلى جانب جهود التوعية والإرشاد الصحي للحجاج، بما يسهم في تقليل الإصابات وتحسين مستوى الصحة العامة. ويُعد العمل التطوعي الصحي خلال موسم الحج من أبرز صور العطاء الإنساني، حيث يسهم المتطوعون بدور فعّال في دعم المنظومة الطبية، عبر تقديم الإسعافات الأولية، والرعاية العاجلة، والتثقيف الصحي، في إطار يعكس حرص المملكة على تعزيز جودة الخدمات الصحية المقدمة لضيوف الرحمن. وتأتي هذه المبادرات في سياق مستهدفات رؤية المملكة 2030، التي تسعى إلى رفع أعداد المتطوعين في مختلف القطاعات، والوصول إلى مليون متطوع سنويًا. الرجاء تلخيص المقال التالى الى 50 كلمة فقط عبّر أحد المتطوعين الصحيين المشاركين في موسم حج هذا العام 1446هـ عن مشاعره الكبيرة بخدمة ضيوف بيت الله الحرام. وقال المتطوع في حديثه لقناة الإخبارية: »سعادتي لا توصف بخدمة ضيوف الرحمن، وأعتبر مشاركتي في هذا العمل شرفًا عظيمًا ومسؤولية لا تقل عن أي مهمة وطنية أخرى، نعمل بروح الفريق الواحد، ونسعى بكل حرص لنكون سندًا للخدمات الطبية المقدمة للحجاج«. وتأتي هذه الجهود ضمن فعاليات النسخة السابعة عشرة من البرنامج الصحي التطوعي بالحج، الذي تنظمه الجمعية الخيرية للرعاية الصحية الأولية »درهم وقاية«، بالشراكة مع وزارة الصحة والتجمع الصحي بمكة المكرمة، وبدعم من وزارة الحج والعمرة وبرنامج خدمة ضيوف الرحمن، وهيئة الهلال الأحمر السعودي. ويشهد البرنامج هذا العام مشاركة نحو 650 متطوعًا ومتطوعة من أصحاب التخصصات الصحية المختلفة، بعد أن خضعوا لبرنامج تأهيلي مكثف امتد لأربعة أيام، شمل تدريبات ميدانية ونظرية، بإجمالي 3900 ساعة تدريبية، بهدف تأهيلهم لتقديم أفضل سبل الدعم الطبي والوقائي خلال موسم الحج. وتم توزيع 110 فرق تطوعية ميدانية على مواقع استراتيجية داخل المشاعر المقدسة، مثل منى وعرفات ومزدلفة وخطوط المشاة، بالإضافة إلى جسر الجمرات بجميع أدواره الأربعة. وتضطلع هذه الفرق بتقديم الرعاية الصحية الأولية، إلى جانب جهود التوعية والإرشاد الصحي للحجاج، بما يسهم في تقليل الإصابات وتحسين مستوى الصحة العامة. ويُعد العمل التطوعي الصحي خلال موسم الحج من أبرز صور العطاء الإنساني، حيث يسهم المتطوعون بدور فعّال في دعم المنظومة الطبية، عبر تقديم الإسعافات الأولية، والرعاية العاجلة، والتثقيف الصحي، في إطار يعكس حرص المملكة على تعزيز جودة الخدمات الصحية المقدمة لضيوف الرحمن. وتأتي هذه المبادرات في سياق مستهدفات رؤية المملكة 2030، التي تسعى إلى رفع أعداد المتطوعين في مختلف القطاعات، والوصول إلى مليون متطوع سنويًا. المصدر: صدى

رواتب السعودية

منذ 3 ساعات

• رواتب السعودية

«شؤون الحرمين» توضح 5 إرشادات وقائية لطواف آمن وميسر

نشر في: 7 يونيو، 2025 - بواسطة: خالد العلي قدمت الهيئة العامة للعناية بشؤون الحرمين، عددًا من الإرشادات لحجاج بيت الله الحرام لطواف آمن وميسر. وأوضحت الهيئة، عبر منصة إكس، أن هناك 5 إرشادات وقائية لطواف آمن وميسر، ومنها شرب كميات كافية من الماء للحفاظ على الترطيب والوقاية من الجفاف، وكذلك الاستراحة عند الشعور بالإرهاق لتجنب الإجهاد الحراري. كما نصحت بتجنب الازدحام لضمان سلامتك وسلامة الآخرين، واستخدام المظلات الشمسية للوقاية من ضربات الشمس. وأشارت إلى ضرورة ارتداء الكمامة في الأماكن المزدحمة لتجنب انتقال العدوى. أخي الحاج | اتبع هذه الإرشادات لطواف آمن وميسر…يسر_وطمأنينة..المسجد_الحرام الهيئة العامة للعناية بشؤون الحرمين (@AlharamainSA) June 7, 2025 المصدر: عاجل

رواتب السعودية

منذ 5 ساعات

• رواتب السعودية

الساعة الذكية تُنقذ حاجة مغربية من أزمة قلبية أثناء أداء مناسك الحج

نشر في: 7 يونيو، 2025 - بواسطة: خالد العلي تمكنت مدينة الملك عبدالله الطبية بالعاصمة المقدسة ..عضو تجمع مكة المكرمة الصحي.. بفضل من الله، من إنقاذ حياة حاجة مغربية بعد أن تلقت الرعاية التخصصية العاجلة في أكثر من مرحلة، بفضل نظام المتابعة الافتراضية وتقنية الساعة الذكية. وأوضح تجمع مكة المكرمة الصحي أن المريضة وصلت إلى المدينة الطبية، وكانت تعاني من جلطة قلبية حادة، مصاحبة لأمراض مزمنة تشمل ارتفاع ضغط الدم وداء السكري، وعلى الفور جرى إدخالها وإجراء قسطرة قلبية ناجحة لتركيب دعامة دوائية في الشريان الأمامي النازل، وبعد استقرار حالتها، تم تزويدها بالساعة الذكية لمراقبة حالتها الصحية عن بُعد، ضمن منظومة مستشفى الصحة الافتراضي، وذلك لتمكينها من استكمال مناسكها بأمان. وأضاف التجمع، أنه في صباح اليوم، وخلال تواجدها في مشعر منى، أطلقت الساعة الذكية تنبيهات فورية إثر تسجيل مؤشرات غير طبيعية، تزامنًا مع شعور المريضة بآلام في الصدر. وفور تلقي التنبيه، قام فريق المتابعة الافتراضية بتوجيهها إلى مستشفى منى الجسر، حيث أجري لها تقييم طبي عاجل، وجرى تنويمها مؤقتًا ومتابعة حالتها إلى أن استقرت، ليُستكمل بعد ذلك التنسيق لخروجها بخطة علاجية محكمة ومتابعة مستمرة. وأكد التجمع الصحي بأن هذه التجربة تبرز التكامل الفعّال بين الخدمات التخصصية في مدينة الملك عبدالله الطبية وتقنيات الرعاية عن بُعد، لا سيما خدمة الساعة الذكية، التي أسهمت في إنقاذ حياة المريضة، وتعزيز فرص سلامتها دون الحاجة لتدخلات متأخرة. وأشار التجمع، بتميز الدور الفاعل لفريق التمريض في المدينة الطبية، في المتابعة الدقيقة والاستجابة السريعة للحالة، مما يعكس نضج النظام الرقمي وتقدّمه في دعم منظومة الحج الصحية. وتُعدُّ هذه القصة مثالًا حيًا لما تحققه منظومة وزارة الصحة من تحول رقمي نوعي يُواكب مستهدفات رؤية المملكة 2030، ويجعل من خدمة الحاج أولوية قصوى تتجلى بأحدث النماذج العالمية للرعاية الصحية الذكية. الرجاء تلخيص المقال التالى الى 50 كلمة فقط تمكنت مدينة الملك عبدالله الطبية بالعاصمة المقدسة ..عضو تجمع مكة المكرمة الصحي.. بفضل من الله، من إنقاذ حياة حاجة مغربية بعد أن تلقت الرعاية التخصصية العاجلة في أكثر من مرحلة، بفضل نظام المتابعة الافتراضية وتقنية الساعة الذكية. وأوضح تجمع مكة المكرمة الصحي أن المريضة وصلت إلى المدينة الطبية، وكانت تعاني من جلطة قلبية حادة، مصاحبة لأمراض مزمنة تشمل ارتفاع ضغط الدم وداء السكري، وعلى الفور جرى إدخالها وإجراء قسطرة قلبية ناجحة لتركيب دعامة دوائية في الشريان الأمامي النازل، وبعد استقرار حالتها، تم تزويدها بالساعة الذكية لمراقبة حالتها الصحية عن بُعد، ضمن منظومة مستشفى الصحة الافتراضي، وذلك لتمكينها من استكمال مناسكها بأمان. وأضاف التجمع، أنه في صباح اليوم، وخلال تواجدها في مشعر منى، أطلقت الساعة الذكية تنبيهات فورية إثر تسجيل مؤشرات غير طبيعية، تزامنًا مع شعور المريضة بآلام في الصدر. وفور تلقي التنبيه، قام فريق المتابعة الافتراضية بتوجيهها إلى مستشفى منى الجسر، حيث أجري لها تقييم طبي عاجل، وجرى تنويمها مؤقتًا ومتابعة حالتها إلى أن استقرت، ليُستكمل بعد ذلك التنسيق لخروجها بخطة علاجية محكمة ومتابعة مستمرة. وأكد التجمع الصحي بأن هذه التجربة تبرز التكامل الفعّال بين الخدمات التخصصية في مدينة الملك عبدالله الطبية وتقنيات الرعاية عن بُعد، لا سيما خدمة الساعة الذكية، التي أسهمت في إنقاذ حياة المريضة، وتعزيز فرص سلامتها دون الحاجة لتدخلات متأخرة. وأشار التجمع، بتميز الدور الفاعل لفريق التمريض في المدينة الطبية، في المتابعة الدقيقة والاستجابة السريعة للحالة، مما يعكس نضج النظام الرقمي وتقدّمه في دعم منظومة الحج الصحية. وتُعدُّ هذه القصة مثالًا حيًا لما تحققه منظومة وزارة الصحة من تحول رقمي نوعي يُواكب مستهدفات رؤية المملكة 2030، ويجعل من خدمة الحاج أولوية قصوى تتجلى بأحدث النماذج العالمية للرعاية الصحية الذكية. المصدر: صدى