أحدث الأخبار مع #HDL
مصرس
منذ 16 ساعات
- صحة
- مصرس
احذر.. تناول الفول بهذه الطريقة يضر قلبك ويرفع الكوليسترول
الفول من الأكلات الشعبية المحبوبة، ومعروف بفوائده الصحية العديدة، لكن، يوضح الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، أن طريقة تحضير وتناول الفول تحوله من وجبة صحية إلى خطر يهدد صحة القلب ويرفع الكوليسترول. عادات خاطئة تدمر فوائد الفولوتابع "القيعي" في تصريح ل"مصراوي" أن المشكلة تكمن في الإضافات وطريقة التناول التي تضر بالصحة، فتناول الفول مع:الزيوت المهدرجة والسمنة الصناعيةهذه الدهون غنية بالدهون المتحولة والمشبعة التي ترفع الكوليسترول الضار (LDL) وتخفض الكوليسترول النافع (HDL)، ما يزيد خطر تصلب الشرايين وضعف عضلة القلب.الخبز الأبيضيرفع السكر بسرعة، ومع الدهون المضافة للفول، يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وتخزين الدهون، خاصة في منطقة البطن، ويُجهد الكبد.الطحينة والبطاطس المقليةهذه المكونات تزيد الحمل الدهني على الجسم، وترفع الدهون الثلاثية في الدم، ما يؤدي إلى تخزين الدهون بدلًا من حرقها عند تكرار تناولها.الفول.. فوائد عديدة بشرطأشار "أخصائي التغذية العلاجية" إلى أن الفول غني بالبروتين النباتي، الألياف، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، ما يجعله مفيدا للصحة، لكن للاستفادة من هذه الفوائد دون الإضرار بالقلب، ينصح بتناوله بطريقة صحية:الفول بزيت الزيتون أو الليمون.مع خبز بلدي أو بيض مسلوق.خاليا من الزيوت المهدرجة والسمن الصناعي.اقرأ أيضا:5 علامات جلدية تنذر باقتراب إصابتك ب نوبة قلبية قاتلةاحذر.. تناول هذه الأطعمة والمشروبات على الإفطار يدمر مستويات السكرواقعة صادمة.. امرأتان تبيعان طفلا مقابل 10 آلاف - صور"دون تحكم بشري".. روبوتات تتنافس في أول دوري كرة قدمتسبب الفقر.. خبيرة تحذر من أشياء تمنع جلب المال إليك
مصراوي
منذ 18 ساعات
- صحة
- مصراوي
احذر.. تناول الفول بهذه الطريقة يضر قلبك ويرفع الكوليسترول
كتبت- أسماء مرسي: الفول من الأكلات الشعبية المحبوبة، ومعروف بفوائده الصحية العديدة، لكن، يوضح الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، أن طريقة تحضير وتناول الفول تحوله من وجبة صحية إلى خطر يهدد صحة القلب ويرفع الكوليسترول. عادات خاطئة تدمر فوائد الفول وتابع "القيعي" في تصريح لـ"مصراوي" أن المشكلة تكمن في الإضافات وطريقة التناول التي تضر بالصحة، فتناول الفول مع: الزيوت المهدرجة والسمنة الصناعية هذه الدهون غنية بالدهون المتحولة والمشبعة التي ترفع الكوليسترول الضار (LDL) وتخفض الكوليسترول النافع (HDL)، ما يزيد خطر تصلب الشرايين وضعف عضلة القلب. الخبز الأبيض يرفع السكر بسرعة، ومع الدهون المضافة للفول، يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وتخزين الدهون، خاصة في منطقة البطن، ويُجهد الكبد. الطحينة والبطاطس المقلية هذه المكونات تزيد الحمل الدهني على الجسم، وترفع الدهون الثلاثية في الدم، ما يؤدي إلى تخزين الدهون بدلًا من حرقها عند تكرار تناولها. الفول.. فوائد عديدة بشرط أشار "أخصائي التغذية العلاجية" إلى أن الفول غني بالبروتين النباتي، الألياف، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، ما يجعله مفيدا للصحة، لكن للاستفادة من هذه الفوائد دون الإضرار بالقلب، ينصح بتناوله بطريقة صحية: الفول بزيت الزيتون أو الليمون. مع خبز بلدي أو بيض مسلوق. خاليا من الزيوت المهدرجة والسمن الصناعي.
فيتو
منذ 19 ساعات
- صحة
- فيتو
فوائد القرفة، لتنظيم السكر وتقوية المناعة والشعر
فوائد القرفة، القرفة ليست مجرد توابل تضيف نكهة مميزة للأطعمة والمشروبات، بل هي كنز طبيعي غني بالفوائد الصحية والجمالية التي جعلتها واحدة من أقدم العلاجات الطبيعية في الطب الشعبي، خاصة في الثقافات الشرقية. يتم استخراج القرفة من لحاء شجرة استوائية دائمة الخضرة، وتتوفر على شكل عيدان أو مسحوق، وتُستخدم في الطهي، والعلاج، ومستحضرات التجميل. وأكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن القرفة ليست مجرد بهار، يستخدم للأطعمة والحلويات، بل هو علاج طبيعي فعال، ومكون تجميلي رائع، وتدعيم مهم للصحة العامة. أضافت الدكتورة مروة، أن إدخال القرفة في نظامك الغذائي اليومي يساعد على تحسين جودة حياتك من نواحٍ عديدة، بدءًا من دعم المناعة وضبط السكر، إلى نضارة البشرة وتحفيز نمو الشعر. في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، بالتفصيل أبرز فوائد القرفة الصحية والجمالية، بالإضافة إلى استخداماتها اليومية. أهم فوائد القرفة، فيتو أولًا: الفوائد الصحية للقرفة 1. تنظيم مستوى السكر في الدم تُعد القرفة من أكثر الأعشاب المفيدة لمرضى السكري من النوع الثاني، حيث تساعد على تحسين حساسية الجسم لهرمون الإنسولين، ما يساهم في ضبط مستويات السكر في الدم. وقد أظهرت دراسات علمية أن تناول نصف ملعقة صغيرة من القرفة يوميًا قد يقلل من نسبة السكر التراكمي لدى المرضى. 2. تقوية الجهاز المناعي تحتوي القرفة على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات، مما يعزز من مناعة الجسم وقدرته على مقاومة الأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا، خاصة في الشتاء. 3. مضادة للالتهابات تلعب القرفة دورًا هامًا في تخفيف التهابات الجسم المزمنة، بفضل احتوائها على مضادات أكسدة قوية مثل البوليفينولات، التي تساهم في الوقاية من أمراض مزمنة مثل التهاب المفاصل، وأمراض القلب، والسمنة. 4. تحسين صحة القلب تساعد القرفة في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، بينما ترفع الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات القلبية. 5. تعزيز وظائف الدماغ تشير بعض الأبحاث إلى أن استنشاق رائحة القرفة أو تناولها بانتظام قد يُحسن من التركيز والانتباه والذاكرة. كما تُعد خيارًا طبيعيًا لتعزيز الأداء العقلي وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر. 6. المساعدة في فقدان الوزن تعمل القرفة على تقليل الشهية وتحفيز عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد في حرق الدهون بصورة أسرع. كما تساهم في تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ. 7. تخفيف آلام الدورة الشهرية تُستخدم القرفة منذ القدم لتخفيف تقلصات الدورة الشهرية والحد من النزيف الزائد، بفضل خصائصها المسكنة والمضادة للتشنجات. ثانيًا: الفوائد الجمالية للقرفة 1. تحسين صحة البشرة تُستخدم القرفة كمكون فعال في أقنعة الوجه لعلاج حب الشباب والبثور، حيث تعمل كمضاد للبكتيريا وتساعد على تنظيف المسام. كما تحفز الدورة الدموية في الوجه، مما يعطي البشرة إشراقة طبيعية. 2. مكافحة علامات التقدم في السن احتواء القرفة على مضادات الأكسدة يجعلها فعالة في مكافحة الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة المبكرة، مثل التجاعيد والترهلات والبقع الداكنة. 3. تقوية الشعر وتحفيز نموه يمكن استخدام زيت القرفة أو مزج القرفة المطحونة مع الزيوت الطبيعية لتحفيز الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يساعد على تنشيط بصيلات الشعر وزيادة كثافته. القرفة للصحة العامة، فيتو ثالثًا: طرق استخدام القرفة في الحياة اليومية 1. مشروب القرفة الدافئ يمكنكِ غلي عود قرفة في كوب ماء وشربه صباحًا أو قبل النوم لدعم المناعة وتنظيم السكر وحرق الدهون. 2. إضافتها للأطعمة أضيفي القرفة إلى الشوفان، الزبادي، العصائر أو حتى على الفواكه مثل التفاح والموز لتعزيز النكهة والفائدة. 3. قناع البشرة بالقرفة والعسل اخلطي ملعقة صغيرة من القرفة مع ملعقة من العسل وضعي الخليط على البشرة لمدة 10 دقائق، ثم اشطفيه. هذا القناع يعالج البثور ويمنح نضارة فورية. 4. ماسك القرفة لتقوية الشعر اخلطي القرفة المطحونة مع زيت جوز الهند والعسل وضعيها على فروة الرأس لمدة 20 دقيقة قبل غسل الشعر. رابعًا: احتياطات مهمة عند استخدام القرفة يجب عدم الإفراط في تناول القرفة، حيث تحتوي على مركب الكومارين الذي قد يؤثر على الكبد إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة. يُفضل اختبار القرفة على جزء صغير من الجلد قبل استخدامها موضعيًا لتجنب التحسس. الحوامل والمرضعات يجب أن يستشرن الطبيب قبل استخدام القرفة كمكمل غذائي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تورس
منذ 2 أيام
- صحة
- تورس
الكولستيرول الجيد والكولستيرول الضار: هل تعرف ما هو الفرق؟
يلعب الكوليسترول دوراً مهماً للغاية في بنية غشاء الخلايا، وإنتاج الهرمونات التي تشمل حتى الهرمونات الجنسية وهرمونات التوتر، كما أنه يساعد في تكوين الأحماض الصفراوية التي تُعد شرطاً أساسياً للهضم. ومثل كثيرٍ من الأشياء، فإن الكوليسترول نوعان؛ جيد وسيئ. ولنتعرفْ على الفرق: هناك نوعان من البروتينات الدهنية، وعملهما هو حمل الكوليسترول في الدم؛ وهما البروتين الدهني منخفض الكثافة(LDL)، والبروتين الدهني عالي الكثافة(HDL). يسمى البروتين الدهني منخفض الكثافة الكوليسترول "الضار"؛ لأنه يسهم في تراكم الترسُّبات بالشرايين، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، بينما يساعد البروتين الدهني عالي الكثافة أو الكوليسترول "الجيد" على إزالة الكوليسترول من الشرايين، مما يقلل خطر الإصابة بهذه الحالات. كيف يختلف البروتين الدهني منخفض الكثافة عن البروتين الدهني عالي الكثافة؟ البروتين الدهني منخفض الكثافة غالباً ما يُشار إليه بالكوليسترول "الضار"؛ لأنه يعمل على نقل الكوليسترول من الكبد إلى أجزاء أخرى من الجسم، حسب "الشرق الأوسط". عندما تكون مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة مرتفعة في الجسم، ينتهي الأمر بتراكم الكوليسترول في الشرايين، وتكوين ترسُّبات تُضيق الأوعية الدموية وتُشكل تهديداً صحياً خطيراً. على الجانب الآخر، يُعرف البروتين الدهني عالي الكثافة باسم الكوليسترول "الجيد"؛ لأنه يعمل على المساعدة في إزالة الكوليسترول من الشرايين. ويعمل البروتين الدهني عالي الكثافة على حمل الكوليسترول مرة أخرى إلى الكبد، حيث يمكن إزالته من الجسم. وقد لوحظ أن المستويات المرتفعة من البروتين الدهني عالي الكثافة(HDL) تُعد، في الغالب، وقائية ضد أمراض القلب. ما القيم الآمنة للكوليسترول؟ يُعدّ النطاق الصحي لكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (الضار) أقل من 100 ملغم/ديسيلتر، والنطاق الطبيعي لكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (الجيد) هو ما يزيد عن 60 ملغم/ديسيلتر. أنبوب اختبار لتحديد نسبة الكوليسترول في الدم ما الذي يمكن أن يفعله ارتفاع الكوليسترول في الدم بالجسم؟ يمكن أن تُشكل القيم المرتفعة من البروتين الدهني منخفض الكثافة تهديداً خطيراً للصحة، ويمكن أن تؤدي إلى مشكلات صحية مختلفة مثل: النوبة القلبية يمكن أن يسبب ارتفاع البروتين الدهني منخفض الكثافة (الضار) نوبة قلبية، حيث تتراكم اللويحات في الشرايين، التي تعمل على إمداد القلب بالدم. ويمكن أن تُشكل جلطة دموية تمنع تدفق الدم، وينتهي الأمر بالتسبب في حدوث نوبة قلبية. السكتة الدماغية بالإضافة إلى النوبة القلبية، يمكن أن يسبب ارتفاع البروتين الدهني منخفض الكثافة أيضاً سكتة دماغية؛ لأنه عندما تتراكم اللويحات في الشرايين، التي تمد الدماغ بالدم، فإنها تُشكل جلطة دموية تمنع تدفق الدم وتُسبب سكتة دماغية. الذبحة الصدرية مرض آخر مرتبط بارتفاع البروتين الدهني منخفض الكثافة هو الذبحة الصدرية، حيث يمكن أن يؤدي انخفاض تدفق الدم إلى القلب، الذي يحدث بسبب ضيق الشرايين، إلى حدوث الذبحة الصدرية. مرض الشريان المحيطي قد يؤدي ارتفاع نسب الكوليسترول إلى التأثير على الشرايين في الأطراف، وهذا يؤدي بدوره إلى مرض الشريان المحيطي، الذي ينتهي به الأمر بالتسبب بالألم والخدر وتشنج في الساقين والقدمين. ويُعد تذبذب مستويات الكوليسترول في الدم مشكلة مُقلقة، ويمكن أن يسبب عدداً من الأمراض، لكن يمكن للشخص أن يتحكم فيه بالتركيز على تبنِّي نمط حياة صحي للقلب أو إجراء تغييرات في أشياء أخرى، مثل تعديل النظام الغذائي، وزيادة النشاط البدني، والتحكم في الوزن.
صدى البلد
منذ 3 أيام
- صحة
- صدى البلد
للكبار والصغار.. أطعمة تقلل مستوى الكوليسترول الضار بالجسم
الكوليسترول من المشاكل الصحية التي يعاني منها الكثير ويحتاج المريض الاهتمام بالتغذية للحفاظ علي مستوي الكوليسترول . إليك قائمة بأطعمة تقلل الكوليسترول الضار (LDL) وتساعد في الحفاظ على صحة القلب: 1. الشوفان يحتوي على ألياف قابلة للذوبان (بيتا جلوكان) تقلل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء. 2. المكسرات النيئة (خصوصًا الجوز واللوز) غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي تحسن نسبة الكوليسترول الجيد (HDL). 3. الأفوكادو يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة تخفّض الكوليسترول الضار دون التأثير على الجيد. 4. زيت الزيتون البكر غني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية، يساهم في خفض الكوليسترول والالتهاب. 5. الأسماك الدهنية (مثل السلمون، السردين، الماكريل) غنية بأوميغا 3 التي تقلل الدهون الثلاثية وتحمي القلب. 6. التفاح والتوت والكمثرى والعنب غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وتساهم في خفض الكوليسترول الضار. 7. البقوليات (العدس، الفاصوليا، الحمص) تحتوي على ألياف وبروتين نباتي، وتساعد في ضبط مستويات الكوليسترول. 8. الخضروات الورقية (السبانخ، الجرجير، الكرنب) منخفضة السعرات وعالية بمضادات الأكسدة، تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب. نصائح إضافية: قلل من الدهون المشبعة (اللحوم الدهنية، الزبدة، الجبنة). تجنب الدهون المتحولة (الموجودة في المخبوزات التجارية والمقليات). مارس الرياضة بانتظام واشرب الماء بكميات كافية. المصدر Hindustan
