احذر.. تناول الفول بهذه الطريقة يضر قلبك ويرفع الكوليسترول
عادات خاطئة تدمر فوائد الفولوتابع "القيعي" في تصريح ل"مصراوي" أن المشكلة تكمن في الإضافات وطريقة التناول التي تضر بالصحة، فتناول الفول مع:الزيوت المهدرجة والسمنة الصناعيةهذه الدهون غنية بالدهون المتحولة والمشبعة التي ترفع الكوليسترول الضار (LDL) وتخفض الكوليسترول النافع (HDL)، ما يزيد خطر تصلب الشرايين وضعف عضلة القلب.الخبز الأبيضيرفع السكر بسرعة، ومع الدهون المضافة للفول، يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وتخزين الدهون، خاصة في منطقة البطن، ويُجهد الكبد.الطحينة والبطاطس المقليةهذه المكونات تزيد الحمل الدهني على الجسم، وترفع الدهون الثلاثية في الدم، ما يؤدي إلى تخزين الدهون بدلًا من حرقها عند تكرار تناولها.الفول.. فوائد عديدة بشرطأشار "أخصائي التغذية العلاجية" إلى أن الفول غني بالبروتين النباتي، الألياف، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، ما يجعله مفيدا للصحة، لكن للاستفادة من هذه الفوائد دون الإضرار بالقلب، ينصح بتناوله بطريقة صحية:الفول بزيت الزيتون أو الليمون.مع خبز بلدي أو بيض مسلوق.خاليا من الزيوت المهدرجة والسمن الصناعي.اقرأ أيضا:5 علامات جلدية تنذر باقتراب إصابتك ب نوبة قلبية قاتلةاحذر.. تناول هذه الأطعمة والمشروبات على الإفطار يدمر مستويات السكرواقعة صادمة.. امرأتان تبيعان طفلا مقابل 10 آلاف - صور"دون تحكم بشري".. روبوتات تتنافس في أول دوري كرة قدمتسبب الفقر.. خبيرة تحذر من أشياء تمنع جلب المال إليك
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 4 ساعات
- فيتو
طريقة عمل البصارة بمذاق لا يقاوم
طريقة عمل البصارة، البصارة من الأكلات المصرية الشعبية الشهيرة التى عرفها المصريون منذ القدم ولها مذاق مميز وعشاق كثيرون. وطريقة عمل البصارة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل على طريقة الجدات. وتقدم الشيف عواطف محمد، طريقة عمل البصارة. مكونات عمل البصارة:- كوب فول مدشوش (منقوع لمدة ساعتين) بصلة كبيرة مفرومة 5 فصوص ثوم ربطة بقدونس مفرومة ربطة شبت مفرومة ربطة كسبرة خضراء مفرومة ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة كمون ملح وفلفل حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي بصلة مقطعة شرائح للتقلية. طريقة عمل البصارة:- اغسلي الفول جيدا وصفيه من الماء. ضعيه في قدر على النار مع كمية من الماء تغطيه جيدا. أضيفي البصل المفروم، والثوم، والبقدونس، والشبت، والكزبرة الخضراء. اتركي المزيج يغلي على نار متوسطة حتى يطرى الفول (حوالي 30-40 دقيقة). بعد أن ينضج الفول والخضرة، ارفعي الخليط من على النار. اتركيه يبرد قليلا ثم اضربيه بالخلاط أو الهاند بلندر حتى يصبح ناعم تماما. أعيدي الخليط إلى القدر. أضيفي الكزبرة الجافة، الكمون، الملح والفلفل. قلبي جيدا واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر حتى تثقل القوام. في مقلاة صغيرة، سخني الزيت. أضيفي شرائح البصل وقلبيها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. صبي البصارة في طبق التقديم. زيني الوجه بالبصل المحمر وقدميها مع العيش البلدي أو البصل الأخضر والمخللات. يمكنك إضافة القليل من النعناع الجاف أو الفلفل الحار لإضفاء نكهة مختلفة. تقدم البصارة باردة أو دافئة حسب الرغبة. طريقة عمل البصارة فوائد الفول للصحة والفول من البقوليات المهمة للصحة لأنه غنى بالبروتين والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، ومن فوائد البصارة:- الفول المدمس مصدر غني بالبروتين النباتي، ويعتبر الفول خيار رائع للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي نباتي أو يحاولون تقليل استهلاكهم للبروتين الحيواني. يساعد البروتين الموجود في الفول على بناء العضلات وتجديد الخلايا والأنسجة في الجسم. الفول المدمس ضروري لصحة الجهاز المناعي. الفول المدمس غني بالألياف الغذائية، والألياف مهمة جدا لصحة الجهاز الهضمي، فهي تساعد في تسهيل عملية الهضم وتمنع حدوث الإمساك، كما أن الألياف تساهم في الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يمكن أن يساعد في التحكم في الوزن ومنع الإفراط في تناول الطعام. الفول المدمس يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، فهو غني بالحديد الذي يعد ضروري لإنتاج الهيموجلوبين في الدم، مما يساعد على نقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم، كما يحتوي الفول على الماغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما معادن تساعد على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب. الفول المدمس منخفض الدهون والسعرات الحرارية، ويمكن للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزنهم أو الذين يتبعون حمية غذائية الاستفادة من تناول الفول المدمس كوجبة مغذية ومشبعة دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية إلى نظامهم الغذائي. يعتبر الفول المدمس مصدر جيد لمضادات الأكسدة، وهذه المركبات تساعد على حماية الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصراوي
منذ 4 ساعات
- مصراوي
ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت الجبن بالبطيخ؟ مفاجآت لم تخطر ببالك
يعشق الكثير من الأشخاص تناول البطيخ مع الجبن، ولكن هل تعلم ماذا يحدث لجسمك بعد تناول هذا المزيج؟ هذا ما نكشفه لكم وفقا لما أوضحته الدكتورة شيماء فكري أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN، في تصريحها لـ "مصراوي". قالت شيماء أن تناول البطيخ مع الجبن يعزز صحة الجهاز الهضمي، وذلك بفضل احتواء البطيخ على نسبة عالية من الألياف. وأضافت أخصائية التغذية العلاجية إن دمج البطيخ والجبن ليس خاطئا، لكنه يعتمد على نوع الجبن المستهلك. وأوضحت أن الأجبان قليلة الدسم والقريش تعد الأفضل لتناولها مع البطيخ. وأشارت أن تناول البطيخ مع الجبن يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يساعد على فقدان الوزن. وأوضحت أن الجبن مصدر غني بالبروتين الضروري لبناء العضلات وإصلاحها بعد التمرين، والبطيخ يحتوي على فيتامينات B المهم لعملية التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة. الفئات الممنوعة من الإفراط في البطيخ الأشخاص الذين يعانون من الإسهال. مرضى السكري. الراغبين في فقدان الوزن. الأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين. المصابين بالكبد الدهني. مرضى ارتفاع الكوليسترول. أمراض البروستاتا. التهاب القولون. التهاب جدار المعدة. بعد إصابة الفنان أمير صلاح.. علامات تكشف الإصابة بتمدد الشرايين في المخ تمنع ارتفاع ضغط الدم.. أطعمة تقلل نسبة الأملاح في الجسم
مصراوي
منذ 5 ساعات
- مصراوي
يدمر القلب أو المخ.. حسام موافي يحذر من خطورة نقص السكر
كتبت- أسماء مرسي: أوضح الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني أن ضبط جرعة الأنسولين لمريض السكر من النوع الأول هو "فن دقيق جدًا"، إذا زادت الجرعة، فإنها تحرق السكر، وإذا قلت، يرتفع السكر في الدم، لذلك، تكمن أهمية العلاج في ضبط الجرعة بدقة. أيهما أخطر.. ارتفاع السكر أم انخفاضه؟ أشار خلال تقديمه برنامجه "ربي زدني علما" المُذاع على قناة "صدى البلد" إل أن ارتفاع السكر ليس فيه مشكلة خطيرة على المدى القصير، لكن انخفاض السكر "قاتل"، ولهذا السبب، ينصح دائما بأن تكون جرعة الأنسولين أقل قليلا من المحسوبة كإجراء وقائي، لأن نقص السكر قد يؤدي إلى توقف القلب أو المخ. المخ أكبر مستهلك للسكر تابع أن أكثر أعضاء الجسم استهلاكا للسكر هو المخ، حيث يحرق كميات هائلة من السكر تفوق استهلاك بقية الجسم، وبالتالي، عند انخفاض مستوى السكر في الدم، لا يجد المخ ما يحتاجه من طاقة، ما يؤدي إلى غيبوبة فورية. ولفت إلى أن دخول السكر إلى خلايا الجسم يحتاج إلى الأنسولين، في حين أن المخ، وهو العضو الأكثر احتياجا للسكر، لا يحتاج إلى الأنسولين لدخول السكر إلى خلاياه، ما يعكس حكمة الله في تصميم جسم الإنسان لضمان حماية هذا العضو الحيوي. تكشف الإصابة بسرطان الرئة.. حسام موافي يحذر من ظهور هذه العلامات بعد إصابة الفنان أمير صلاح.. علامات تكشف الإصابة بتمدد الشرايين في المخ تمنع ارتفاع ضغط الدم.. أطعمة تقلل نسبة الأملاح في الجسم
