أحدث الأخبار مع #والبوتاسيوم،
مصرس
منذ 8 ساعات
- صحة
- مصرس
احذر.. تناول الفول بهذه الطريقة يضر قلبك ويرفع الكوليسترول
الفول من الأكلات الشعبية المحبوبة، ومعروف بفوائده الصحية العديدة، لكن، يوضح الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، أن طريقة تحضير وتناول الفول تحوله من وجبة صحية إلى خطر يهدد صحة القلب ويرفع الكوليسترول. عادات خاطئة تدمر فوائد الفولوتابع "القيعي" في تصريح ل"مصراوي" أن المشكلة تكمن في الإضافات وطريقة التناول التي تضر بالصحة، فتناول الفول مع:الزيوت المهدرجة والسمنة الصناعيةهذه الدهون غنية بالدهون المتحولة والمشبعة التي ترفع الكوليسترول الضار (LDL) وتخفض الكوليسترول النافع (HDL)، ما يزيد خطر تصلب الشرايين وضعف عضلة القلب.الخبز الأبيضيرفع السكر بسرعة، ومع الدهون المضافة للفول، يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وتخزين الدهون، خاصة في منطقة البطن، ويُجهد الكبد.الطحينة والبطاطس المقليةهذه المكونات تزيد الحمل الدهني على الجسم، وترفع الدهون الثلاثية في الدم، ما يؤدي إلى تخزين الدهون بدلًا من حرقها عند تكرار تناولها.الفول.. فوائد عديدة بشرطأشار "أخصائي التغذية العلاجية" إلى أن الفول غني بالبروتين النباتي، الألياف، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، ما يجعله مفيدا للصحة، لكن للاستفادة من هذه الفوائد دون الإضرار بالقلب، ينصح بتناوله بطريقة صحية:الفول بزيت الزيتون أو الليمون.مع خبز بلدي أو بيض مسلوق.خاليا من الزيوت المهدرجة والسمن الصناعي.اقرأ أيضا:5 علامات جلدية تنذر باقتراب إصابتك ب نوبة قلبية قاتلةاحذر.. تناول هذه الأطعمة والمشروبات على الإفطار يدمر مستويات السكرواقعة صادمة.. امرأتان تبيعان طفلا مقابل 10 آلاف - صور"دون تحكم بشري".. روبوتات تتنافس في أول دوري كرة قدمتسبب الفقر.. خبيرة تحذر من أشياء تمنع جلب المال إليك
مصراوي
منذ 10 ساعات
- صحة
- مصراوي
احذر.. تناول الفول بهذه الطريقة يضر قلبك ويرفع الكوليسترول
كتبت- أسماء مرسي: الفول من الأكلات الشعبية المحبوبة، ومعروف بفوائده الصحية العديدة، لكن، يوضح الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، أن طريقة تحضير وتناول الفول تحوله من وجبة صحية إلى خطر يهدد صحة القلب ويرفع الكوليسترول. عادات خاطئة تدمر فوائد الفول وتابع "القيعي" في تصريح لـ"مصراوي" أن المشكلة تكمن في الإضافات وطريقة التناول التي تضر بالصحة، فتناول الفول مع: الزيوت المهدرجة والسمنة الصناعية هذه الدهون غنية بالدهون المتحولة والمشبعة التي ترفع الكوليسترول الضار (LDL) وتخفض الكوليسترول النافع (HDL)، ما يزيد خطر تصلب الشرايين وضعف عضلة القلب. الخبز الأبيض يرفع السكر بسرعة، ومع الدهون المضافة للفول، يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وتخزين الدهون، خاصة في منطقة البطن، ويُجهد الكبد. الطحينة والبطاطس المقلية هذه المكونات تزيد الحمل الدهني على الجسم، وترفع الدهون الثلاثية في الدم، ما يؤدي إلى تخزين الدهون بدلًا من حرقها عند تكرار تناولها. الفول.. فوائد عديدة بشرط أشار "أخصائي التغذية العلاجية" إلى أن الفول غني بالبروتين النباتي، الألياف، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، ما يجعله مفيدا للصحة، لكن للاستفادة من هذه الفوائد دون الإضرار بالقلب، ينصح بتناوله بطريقة صحية: الفول بزيت الزيتون أو الليمون. مع خبز بلدي أو بيض مسلوق. خاليا من الزيوت المهدرجة والسمن الصناعي.
الدستور
منذ 3 أيام
- صحة
- الدستور
أعراض فيروس الروتا لدى الأطفال والبالغين
عمان يُعد فيروس روتا (Rotavirus) من أبرز الأسباب المؤدية إلى الإسهال الحاد لدى الأطفال الرضّع والصغار، حيث يستهدف الجهاز الهضمي مسبباً التهاب المعدة والأمعاء؛ ما قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة في حال عدم العلاج السريع، خاصة عند الفئات العمرية الصغيرة. أعراض فيروس الروتا: تبدأ أعراض الإصابة بالفيروس عادةً خلال فترة تتراوح بين يوم إلى ثلاثة أيام بعد التعرض للعدوى، وتشمل، إسهالا مائيا شديدا قد يستمر عدة أيام (3 إلى 8 أيام)، قيئا يستمر غالباً من يوم إلى ثلاثة أيام، تقلصات وآلام في البطن وفقدان الشهية. علامات الجفاف مثل، جفاف الفم، قلة التبول، خمول، وبكاء بدون دموع، حمى خفيفة أو متوسطة. كيف تحدث العدوى؟، ينتقل فيروس الروتا بسهولة من خلال، تناول أطعمة أو مشروبات ملوثة، ملامسة الأسطح أو الأدوات الملوثة ثم وضع اليد في الفم، التواصل المباشر مع أشخاص مصابين، وخصوصاً الأطفال، قلة النظافة الشخصية، كعدم غسل اليدين بعد استخدام الحمام أو قبل الأكل. ما هي مضاعفاته؟، يمكن أن يؤدي فيروس الروتا إلى، جفاف شديد قد يتطلب علاجاً طارئاً. نقص الأملاح والمعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم، خسارة الوزن نتيجة الإسهال وفقدان الشهية، الحماض الأيضي بسبب فقدان السوائل، الحاجة إلى دخول المستشفى في بعض الحالات، وفي حالات نادرة جدًا، قد يؤدي إلى الوفاة. هل فيروس الروتا خطير؟، نعم، يمثل خطرًا حقيقيًا على الأطفال دون سن الخامسة إذا لم يُعالج الجفاف بسرعة. الحالات المتقدمة قد تتطلب تدخلاً طبياً عاجلاً ودخول المستشفى، الوقاية أفضل علاج، للحد من خطر الإصابة بالفيروس، يُنصح باتباع ما يلي، إعطاء لقاح الروتا للأطفال ابتداءً من عمر 6 أسابيع، غسل اليدين بانتظام بالماء والصابون، خاصة بعد استخدام المرحاض وقبل تناول الطعام، تعقيم الأدوات والأسطح، خصوصاً في الحضانات ومراكز الرعاية، الابتعاد عن تناول الأطعمة المكشوفة أو في الأماكن غير النظيفة، التغذية السليمة لتقوية مناعة الطفل، و بات من الضروري توعية الأهل حول أهمية اللقاح والنظافة الشخصية، ففيروس الروتا يمكن تفاديه، لكنه يظل واحداً من أكثر التهديدات انتشاراً بين الأطفال الصغار إذا لم يُتخذ الحذر الكافي.
24 القاهرة
منذ 3 أيام
- صحة
- 24 القاهرة
تسرع من الشيخوخة.. مخاطر المشروبات قليلة السكر على البشرة
كشف عدد من أطباء الجلد، عن أن استهلاك بعض أنواع المشروبات يمكن أن يؤثر سلبا على مرونة الجلد ويسرع شيخوخة البشرة. مخاطر المشروبات قليلة السكر على البشرة ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز، تندرج شيخوخة البشرة ضمن الآلية الطبيعية لتقدمها في العمر، وهي تنتج عن تراجع تدريجي في مكونات الجلد يطال سطحه وطبقاته الداخلية على السواء، وإذا كان تطور الطب والجراحة التجميلية يقدم حلولًا لتأخير مظاهر هذه الشيخوخة إلا أنها قد تظهر قبل المتوقع بسبب مجموعة من العوامل الخارجية نتيجة لـ استهلاك 3 أنواع من المشروبات، التي تسبب جفاف البشرة وتعزز ظهور الخطوط والتجاعيد عليها، وتُعتبر هذه المشروبات المفضلة بالنسبة لملايين الناس حول العالم، وهي تتوفر بصيغ خالية من السكر تناسب من يحاولون التخفيف من وزنهم أو من استهلاكهم للسكر. وتسبب تلك المشروبات مخاطر صحية جسيمة وتلحق أذى كبيرا بالبشرة، كونها تحتوي على مكونات كيميائية مثل الفوسفور، والبوتاسيوم، والكافيين التي تمتص المعادن الأساسية من العظام وتتسبب بتلف خلايا الجسم، بالإضافة إلى ارتباط الجلوكوز والفركتوز، الموجودان في هذه المشروبات، بالأحماض الأمينية الموجودة في الكولاجين مما يتسبب بتلف أنسجة الجلد ويسرّع جفاف البشرة وظهور التجاعيد عليها. دراسة تكشف مخاطر الإفراط في المشروبات الغنية بالسكريات.. تعرف عليها وكيل الأزهر: حفظ القرآن الكريم ليس مجرد دراسة النصوص بل عملية تتعلق بتربية النفس وتهذيبها وتوجيه السلوك
نافذة على العالم
منذ 4 أيام
- صحة
- نافذة على العالم
تقارير مصرية : المانجو.. ملكة الفواكه الاستوائية وكنز من الفوائد الصحية
الخميس 10 يوليو 2025 05:50 صباحاً نافذة على العالم - تعرف المانجو بـ"ملكة الفواكه الاستوائية" ليس فقط لمذاقها الحلو والمنعش، بل أيضًا لكونها فاكهة غنية بالعناصر الغذائية التي تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، من تعزيز المناعة إلى دعم صحة الجهاز الهضمى والبشرة، تعد المانجو إضافة ممتازة لأى نظام غذائى صحى. وفى التقرير التالى نتعرف على التفاصيل من معهد تكنولوجيا الأغذية: غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المانجو مصدرًا للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، فهي غنية بشكل خاص بفيتامين C، وهو مضاد أكسدة قوي وضروري لتعزيز المناعة وصحة الجلد، كما تحتوي على كميات جيدة من فيتامين A، المهم لصحة البصر ونمو الخلايا، بالإضافة إلى فيتامينات B المختلفة، وفيتامين K، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم. تحتوى المانجو أيضًا بمركبات مضادات الأكسدة المتنوعة مثل الفلافونويد، والكاروتينات، والبوليفينول، تساهم هذه المركبات في حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة، التي تعد السبب الرئيسي للعديد من الأمراض المزمنة والشيخوخة المبكرة. تعزيز صحة الجهاز الهضمي تقدم المانجو فوائد للجهاز الهضمي بفضل احتوائها على الألياف الغذائية والإنزيمات الهاضمة، حيث تساعد الألياف في تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك، بينما تساهم الإنزيمات مثل الأميليز في تكسير الكربوهيدرات الكبيرة وتحسين عملية الهضم بشكل عام، و هذا يجعل المانجو خيارًا ممتازًا لدعم صحة الجهاز الهضمي والحفاظ على توازنه. دعم صحة العين والبشرة بفضل محتواها الغني بفيتامين A، تعد المانجو مفيدة للغاية لصحة العين، حيث يساهم فيتامين A في تحسين الرؤية، خاصة في الإضاءة الخافتة، ويقلل من خطر الإصابة ببعض أمراض العين المرتبطة بالعمر. بالنسبة للبشرة، فيتامين C ومضادات الأكسدة الموجودة في المانجو تساهم في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس والتلوث، وتعزز إنتاج الكولاجين، مما يحافظ على نضارة البشرة ومرونتها ويقلل من ظهور التجاعيد. فوائد إضافية للمانجو المحتوى العالي من فيتامين c يقوى الجهاز المناعي ويُساعد الجسم على مقاومة العدوى والأمراض. الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة في المانجو تساهم في تنظيم ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية. تشير بعض الدراسات الأولية إلى أن مضادات الأكسدة في المانجو قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان، لكن هذا يحتاج إلى المزيد من البحث.
