هذا ما يحدث للجسم عند تناول المثلجات يوميا..اخصائية تغذية تحذر !! - منوعات : البلاد

يندفع الناس في أيام الصيف الحارة نحو تناول المثلجات كحل سريع لمقاومة الحرارة العالية، والبحث عن لحظة انتعاش محببة، وهذا المشهد يتكرر في الشوارع والمنازل وعلى الشواطئ، فالمثلجات لم تعد مجرد حلوى، بل أصبحت طقسا صيفيا لا غنى عنه، ولا سيما مع تزايد معدلات السمنة، ومرض السكري، واضطرابات الجهاز الهضمي، خلال هذه الفترة، فهل يمكن أن تكون هذه القطعة الباردة سببا في مشاكل تهدد صحتنا؟
توضح الدكتورة آلاء عبدالغني، استشاري التغذية العلاجية، ان المثلجات تحتوي على مزيج من المكونات التي يجب التعامل معها بحذر، إذ تقول إنه على الرغم من أن المثلجات تصنع أساسا من الحليب والسكر والنكهات، فإنّ الأنواع التجارية غالبا ما تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة والسكريات، إلى جانب إضافات صناعية ونكهات مُركبة، ما يجعله منتجًا عالي السعرات ومنخفض القيمة الغذائية في كثير من الأحيان.
وتضيف أنه عند ارتفاع درجات الحرارة، يميل الجسم لفقدان كمية كبيرة من الماء والأملاح، ويُقبل البعض على الآيس كريم كوسيلة للترطيب، لكن الحقيقة أنّ السكر العالي فيه يسبب العطش أكثر مما يروي، خاصة إن تم تناوله بكثرة، أو في أوقات غير مناسبة. توضح أخصائية التغذية أنّ تناول المثلجات بشكل غير محسوب يمكن أن يؤدي لاختلال توازن الطاقة في الجسم، وهو ما ينتج مع الوقت زيادة في الوزن، وتراكم الدهون، واضطراب مستويات الإنسولين في الدم، كما تشير إلى أن بعض الأنواع تُستخدم فيها زيوت نباتية مهدرجة بدلا من الدهون الحيوانية الطبيعية، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
وتؤكد أن تناولها إلى مرتين أسبوعيا لا يُعد مقلقا إذا كان ضمن نظام غذائي متوازن، لكن المشكلة الحقيقية تكمن في الاعتياد عليه يوميا، خاصةً في ظل غياب الوعي بمكوناته وكمياته المسموح بها.
بحسب استشاري التغذية العلاجية، فإن الفئات الأكثر تضررا من الإفراط في تناول المثلجات تشمل: الأطفال، بسبب حساسية جهازهم الهضمي وضعف مناعتهم.
مرضى السكر، نظرًا لتأثير الآيس كريم على مستويات الجلوكوز.
من يعانون من متلازمة القولون العصبي، حيث تؤدي المثلجات إلى زيادة التقلصات والانتفاخ.
من لديهم تاريخ عائلي مع أمراض القلب أو السمنة. وتشير إلى أنّ هناك علاقة بين المثلجات المصنعة وبين تحفيز التهابات الجسم المزمنة، بسبب المواد الحافظة والألوان الاصطناعية التي تؤثر سلبا على خلايا الجسم.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

البلاد الجزائرية

منذ 2 أيام

• البلاد الجزائرية

هذا ما يحدث للجسم عند تناول المثلجات يوميا..اخصائية تغذية تحذر !! - منوعات : البلاد

يندفع الناس في أيام الصيف الحارة نحو تناول المثلجات كحل سريع لمقاومة الحرارة العالية، والبحث عن لحظة انتعاش محببة، وهذا المشهد يتكرر في الشوارع والمنازل وعلى الشواطئ، فالمثلجات لم تعد مجرد حلوى، بل أصبحت طقسا صيفيا لا غنى عنه، ولا سيما مع تزايد معدلات السمنة، ومرض السكري، واضطرابات الجهاز الهضمي، خلال هذه الفترة، فهل يمكن أن تكون هذه القطعة الباردة سببا في مشاكل تهدد صحتنا؟ توضح الدكتورة آلاء عبدالغني، استشاري التغذية العلاجية، ان المثلجات تحتوي على مزيج من المكونات التي يجب التعامل معها بحذر، إذ تقول إنه على الرغم من أن المثلجات تصنع أساسا من الحليب والسكر والنكهات، فإنّ الأنواع التجارية غالبا ما تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة والسكريات، إلى جانب إضافات صناعية ونكهات مُركبة، ما يجعله منتجًا عالي السعرات ومنخفض القيمة الغذائية في كثير من الأحيان. وتضيف أنه عند ارتفاع درجات الحرارة، يميل الجسم لفقدان كمية كبيرة من الماء والأملاح، ويُقبل البعض على الآيس كريم كوسيلة للترطيب، لكن الحقيقة أنّ السكر العالي فيه يسبب العطش أكثر مما يروي، خاصة إن تم تناوله بكثرة، أو في أوقات غير مناسبة. توضح أخصائية التغذية أنّ تناول المثلجات بشكل غير محسوب يمكن أن يؤدي لاختلال توازن الطاقة في الجسم، وهو ما ينتج مع الوقت زيادة في الوزن، وتراكم الدهون، واضطراب مستويات الإنسولين في الدم، كما تشير إلى أن بعض الأنواع تُستخدم فيها زيوت نباتية مهدرجة بدلا من الدهون الحيوانية الطبيعية، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. وتؤكد أن تناولها إلى مرتين أسبوعيا لا يُعد مقلقا إذا كان ضمن نظام غذائي متوازن، لكن المشكلة الحقيقية تكمن في الاعتياد عليه يوميا، خاصةً في ظل غياب الوعي بمكوناته وكمياته المسموح بها. بحسب استشاري التغذية العلاجية، فإن الفئات الأكثر تضررا من الإفراط في تناول المثلجات تشمل: الأطفال، بسبب حساسية جهازهم الهضمي وضعف مناعتهم. مرضى السكر، نظرًا لتأثير الآيس كريم على مستويات الجلوكوز. من يعانون من متلازمة القولون العصبي، حيث تؤدي المثلجات إلى زيادة التقلصات والانتفاخ. من لديهم تاريخ عائلي مع أمراض القلب أو السمنة. وتشير إلى أنّ هناك علاقة بين المثلجات المصنعة وبين تحفيز التهابات الجسم المزمنة، بسبب المواد الحافظة والألوان الاصطناعية التي تؤثر سلبا على خلايا الجسم.

بلد نيوز

٠٨-٠٥-٢٠٢٥

• بلد نيوز

تقنية قابلة للارتداء للكشف المبكر عن السكري

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: تقنية قابلة للارتداء للكشف المبكر عن السكري - بلد نيوز, اليوم الخميس 8 مايو 2025 03:13 مساءً طور باحثون يابانيون من جامعة طوكيو تقنية جديدة غير جراحية للكشف المبكر عن مخاطر الإصابة بمرض السكري. تعمل التقنية بأجهزة مراقبة الجلوكوز المستمرة، وهي قابلة للارتداء، وتتبع تقلبات مستويات السكر في الدم على مدار اليوم، وبالاستعانة بخوارزمية ذكية، تحلل البيانات للكشف عن الخلل في تنظيم الجلوكوز، حتى قبل ظهور مؤشرات المرض التقليدية. وقال د. شينيا كورودا، الأستاذ في الجامعة والباحث المشارك في الدراسة: «الاختبارات التقليدية التي تعتمد على وخز الإبر وسحب الدم المؤلم، لا تعكس الديناميكية الطبيعية لسكر الدم، ولكن وبفضل التقنية الجديدة، أصبحنا قادرين على اكتشاف الخلل مبكراً، ما يمكن من التدخل الوقائي قبل أن يتطور المرض». وأضاف: «شارك في هذه الدراسة 64 بالغاً، لم يسبق تشخيصهم بالمرض، وخضعوا للمراقبة باستخدام جهاز مراقبة الجلكوز، بالإضافة إلى اختبارات تقليدية مثل اختباري تحمل الجلوكوز واختبار المشبك، وهي إجراءات قياسية لتقييم حساسية الأنسولين واستقلاب الجلوكوز لمرضى السكري». وأوضح كورودا أنه «ومن خلال تحليل بيانات جهاز تخطيط جلوكوز الدم المستمر باستخدام خوارزميتنا الجديدة، تمكّنا من معرفة الأفراد الذين يعانون من ضعف التحكم في نسبة السكر في الدم، حتى عندما تصنفهم اختبارات التشخيص القياسية على أنهم طبيعيون». وتابع: «لم تتوقف النتائج عند الكشف المبكر، بل أظهرت التقنية الجديدة تفوقاً على الطرق التقليدية في التنبؤ بالمضاعفات المرتبطة بالسكري، مثل أمراض الشريان التاجي».

بلد نيوز

٢٩-٠٤-٢٠٢٥

• بلد نيوز

3 منتجات جديدة من نظائر «الإنسولين»

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: 3 منتجات جديدة من نظائر «الإنسولين» - بلد نيوز, اليوم الأربعاء 30 أبريل 2025 12:18 صباحاً رأس الخيمة: عدنان عكاشة أعلنت شركة الخليج للصناعات الدوائية في رأس الخيمة، خلال مؤتمر خاص، بحضور أكثر من 180 من المتخصصين في الرعاية الصحية، الإطلاق الرسمي لمحفظتها الكاملة والجديدة من نظائر «الإنسولين» الإماراتي، المطورة والمصنّعة محليا. وتشمل المجموعة الشاملة: إنسولين أسبارت، سريع المفعول، وإنسولين أسبارت/أسبارت بروتامين، وهو تركيبة مخلوطة، وإنسولين جلارجين، وهو طويل المفعول، وجميعها مصممة لتلبية احتياجات العلاج المتنوعة لمرضى السكري. وأكدت الشركة الوطنية المُنتجة للدواء، أن هذا الإنجاز يُمثل خطوةً مهمة ونوعية في مسيرة النمو الاستراتيجية، ويعكس التزامها الراسخ بتقديم حلول رعاية صحية متقدمة، والاستجابة للاحتياجات المتغيرة لمجتمع مرضى السكري، في منطقة الشرق الأوسط وشمال افريقيا. كما لفتت إلى دورها الريادي، كشريك موثوق وطويل الأمد في تحسين العلاج المُوجه للمصابين بالسكري، عبر تعزيز وتوسيع مجموعة منتجاتها.