هوس جديد بعصير البروكلي.. هل هو درع طبيعي ضد السرطان؟
ويأتي هذا الاتجاه بفضل منتجات مثل "نوميو" التي أطلقت خليطا علميا من براعم البروكلي الطازجة مع عصير الليمون والسكر، كبديل مكمل لتحسين الأداء الرياضي.
ويستخدم هذا المنتج، الذي طوره خبراء من معهد كارولنسكا والمدرسة السويدية للرياضة والصحة في ستوكهولم، مركبات طبيعية تسمى الإيزوثيوسيانات (ITCs) الموجودة في البروكلي، والتي تساهم في تقليل تراكم حمض اللاكتيك في العضلات أثناء التمارين، مما يمكن الرياضي من أداء أفضل لفترات أطول.
و جذب هذا العصير اهتمام نخبة الرياضيين العالميين مثل العداء البريطاني أولمبي إميل كايريس، وبطل العالم للدراجات الدنماركي مادس بيدرسن، والعداء السويدي أندرياس ألمغرين.
وأظهرت دراسة أجرتها الشركة المصنعة لنوميو أن تناول جرعات من العصير يقلل بنسبة 12% من مستويات حمض اللاكتيك، ويخفض بنسبة 10% مؤشرات الإجهاد البدني بعد التمارين، مقارنة بمجموعة تناولت مشروبا وهميا. وكانت التجربة مزدوجة التعمية لضمان دقة النتائج.
إلى جانب فوائده الرياضية، ارتبط تناول البروكلي سابقًا بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان. ففي دراسة إسبانية شملت أكثر من 1.5 مليون شخص، تبين أن من يتناولون البروكلي بشكل منتظم تقل لديهم احتمالات الإصابة بالسرطان بنسبة تتراوح بين خمس إلى ثلث. وأكدت دراسة صينية نشرت في 2024 أن تناول البروكلي أكثر من ثلاث مرات أسبوعيًا مرتبط بانخفاض بنسبة 40% في وفيات السرطان.
يُعزى هذا التأثير الوقائي إلى مركب طبيعي غني بالكبريت يُدعى السلفورافان، الموجود أيضًا في الخضروات الصليبية مثل الكالي والكرنب والقرنبيط. ويعمل السلفورافان كمضاد للأكسدة يساعد الجسم على التخلص من السموم التي قد تسبب السرطان.
ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن الدراسات التي تربط بين تناول البروكلي وانخفاض خطر السرطان تواجه تحديات في الفصل بين العوامل المتعددة المؤثرة مثل الوراثة ونمط الحياة، إضافة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الخضروات يميلون عادة إلى اتباع أسلوب حياة صحي بشكل عام.
ومن الجدير بالذكر أن بعض المرضى الذين يتناولون أدوية الغدة الدرقية قد يحتاجون إلى الحذر عند استهلاك البروكلي بسبب تداخل محتواه العالي من الكالسيوم مع امتصاص أدويتهم.
وبشكل عام، لا يخسر أي شخص شيئا من زيادة تناول البروكلي والخضروات الطازجة، التي توصي بها الصحة العامة كجزء من نمط حياة صحي ومتوازن.
aXA6IDgyLjI3LjIyMC4xMDcg
جزيرة ام اند امز
LV
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
العين الإخبارية
منذ 18 ساعات
- العين الإخبارية
لفتة إنسانية من الرئيس المصري تجاه حسن شحاتة
تم تحديثه الثلاثاء 2025/7/29 12:06 ص بتوقيت أبوظبي وجّه الرئيس المصري عبدالفتاح السيسي في لفته إنسانية، بتوفير الرعاية الصحية اللازمة والاهتمام الطبي الفوري لحسن شحاتة. وكان حسن شحاتة، المدير الفني الأسبق للمنتخب المصري، تعرض لوعكة صحية مؤخراً، مما استدعى إجراء عملية جراحية في أحد المستشفيات. وحسب بيان رسمي، فإن توجيهات الرئيس السيسي تأتي "حرصًا على تقديم الدعم الكامل لحسن شحاتة، تقديراً لما قدمه من إنجازات تاريخية للرياضة المصرية، ولما يحظى به من مكانة خاصة في قلوب المصريين، وفي إطار النهج الذي تتبعه الدولة المصرية في الاهتمام برموزها الوطنية". يذكر أن حسن شحاتة غادر المستشفى يوم الثلاثاء الماضي بعد خضوعه للجراحة التي تكللت بالنجاح، حيث باتت حالته الصحية مستقرة ومطمئنة وفقاً لبيان صدر من الاتحاد المصري لكرة القدم. كريم حسن شحاتة نجل "المعلم" سبق له أن أكد في تصريحات إعلامية أن والده خضع لعملية جراحية في المعدة، لكنه سيستمر لفترة في العلاج. جدير بالذكر أن حسن شحاتة (78 عاماً) صنع تاريخاً استثنائياً كمدير فني مع منتخب مصر، حيث قاد "الفراعنة" لتحقيق كأس أمم أفريقيا 3 مرات على التوالي، في أعوام 2006 و2008 و2010. aXA6IDgyLjIyLjIxMy41MiA= جزيرة ام اند امز CR
العين الإخبارية
منذ يوم واحد
- العين الإخبارية
لغز البقع على يد ترامب في زيارة اسكتلندا (صور)
عاد الحديث حول الحالة الصحية للرئيس الأمريكي دونالد ترامب بعد ظهور بقع مغطاة بمستحضرات تجميل على يده خلال زيارته إلى اسكتلندا. كانت الصور الملتقطة خلال رحلته الأخيرة بعد أسابيع فقط من إعلان البيت الأبيض إصابته بـ"قصور وريدي مزمن" قد أظهرت يده مغطاة بما يشبه المكياج، في محاولة لإخفاء بقعة بارزة ودائرية الشكل، وهو ما تكرر ظهوره خلال الشهر الماضي وأثار تساؤلات حول سببه. وأوضحت كارولاين ليفيت، المتحدثة باسم البيت الأبيض، أن الرئيس شعر مؤخرًا بـ"تورم طفيف في الساقين" وخضع لفحوص شاملة تضمنت "دراسات وعائية تشخيصية" وأشعة بالموجات فوق الصوتية على الساقين، كشفت عن القصور الوريدي المزمن. وأكدت ليفيت أن الحالة شائعة لدى من تجاوزوا السبعين من العمر ولا توجد مؤشرات على الإصابة بجلطات الأوردة العميقة أو أمراض الشرايين. وشددت على أن "الرئيس يتمتع بصحة ممتازة" ولا يعاني من أي ألم. وأضافت أن نشاطه اليومي مستمر كالمعتاد، مشيرة إلى أنه يعمل "لساعات طويلة" دون أي تأثير على روتينه. التقرير الطبي الموقع من طبيب البيت الأبيض شون بارباريللا أشار إلى أن القصور الوريدي المزمن سببه تلف في أوردة الساقين يعوق تدفق الدم إلى القلب، ما يؤدي إلى تجمع الدم في الأوردة وزيادة الضغط بداخلها، ويظهر عادة بأعراض مثل الإحساس بالوخز، التورم، التقلصات، الحكة، وأحيانًا تغيّر مظهر الجلد. وبحسب "كليفلاند كلينك" يصيب هذا المرض واحدًا من كل 20 بالغًا، وتزداد نسبته مع التقدم في السن. رافق ترامب خلال الأيام الماضية لقاءات مع رئيس الوزراء البريطاني كير ستارمر ورئيسة المفوضية الأوروبية أورسولا فون دير لاين، كما مارس رياضة الجولف مرتديًا القفازات في نادي تورنبري للجولف في اسكتلندا. وتواصل ظهور البقع المغطاة بالمكياج في صور عديدة له خلال الرحلة، بينما لم يُشر أي بيان رسمي إلى تعديل محتمل في أنشطته، التي تشمل الجولف المتكرر ورقصته الشهيرة على أنغام أغنية "YMCA" في تجمعاته الانتخابية. يذكر أن ترامب، الذي أدى اليمين في يناير/كانون الثاني 2025 وهو في سن الثامنة والسبعين كأكبر رئيس في تاريخ الولايات المتحدة، يحرص دائمًا على إظهار لياقته البدنية والذهنية، في وقت يستمر فيه في مهاجمة سلفه جو بايدن، 82 عامًا، الذي تم الإعلان مؤخرًا عن إصابته بسرطان البروستاتا. aXA6IDE1Ny4yNTQuOTAuOTIg جزيرة ام اند امز NL
العين الإخبارية
منذ يوم واحد
- العين الإخبارية
تحذير طبي: مخاطر خفية خطيرة من خدوش القطط
أطلق طبيب أعصاب بارز من جامعة ميشيغان الأمريكية، تحذيرا عاجلا بشأن المخاطر الخفية التي قد تنجم عن خدوش القطط. جاء ذلك، بعد أن تسببت حالة نادرة في إصابة فتاة مراهقة بعدم القدرة على المشي وفقدان الرؤية المؤقت، بعد تعرضها للخدش من قطة. وأوضح الدكتور باي بينغ تشين، أخصائي الأعصاب وأستاذ مساعد بالجامعة، في مقطع فيديو نشره عبر منصة تيك توك، وحقق أكثر من 124 ألف مشاهدة، أن القطط، خاصة الصغيرة منها، قد تنقل إلى البشر بكتيريا خطيرة تُعرف باسم "بارتونيلا هينسيلاي"، وهي المسببة لما يعرف بـ"مرض خدش القطة". عَرَض غريب يكشف السبب وروى الطبيب حالة فتاة مراهقة زارت عيادته بعدما بدأت تعاني من تشوش مفاجئ في التفكير، صداع حاد، وصعوبة في المشي. كما لاحظ الفريق الطبي تراجعًا في الرؤية بإحدى عينيها نتيجة التهاب العصب البصري وشبكية العين. ورغم استبعاد الأسباب المعتادة مثل السكتات الدماغية أو أمراض المناعة الذاتية، لم يُكتشف السبب الحقيقي إلا بعد ملاحظة خدوش بسيطة على ذراعها. قال الدكتور تشين: "عندما سألنا عن أي حيوانات اقتنوها مؤخرًا، ذكرت والدتها أنهم تبنوا قطة صغيرة، وكان هذا هو المفتاح للتشخيص الصحيح". الفحوص أكدت إصابتها بعدوى بكتيريا "بارتونيلا هينسيلاي"، وهي بكتيريا تعيش في لعاب القطط أو تُنقل من خلال خدوش ملوثة ببراز البراغيث. مرض نادر لكن خطير رغم أن معظم المصابين بـ"مرض خدش القطة" يعانون فقط من أعراض خفيفة مثل تورم الغدد اللمفاوية والحمى والإرهاق، إلا أن بعض الحالات النادرة، مثل هذه الفتاة، يمكن أن تتطور إلى مضاعفات عصبية خطيرة. وبحسب المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، فإن العدوى قد تؤثر في حالات نادرة على الكبد، الطحال، الدماغ، العظام، وحتى القلب، مسببة مرض التهاب الشغاف القلبي. من الأكثر عرضة؟ المرض أكثر شيوعا بين الأطفال تحت سن 15 عاما، الذين غالبا لا يغسلون أيديهم بعد اللعب مع القطط. كما يزداد خطر المضاعفات بين أصحاب المناعة الضعيفة، مثل مرضى السرطان أو الإيدز وكبار السن. ويوجد في المملكة المتحدة أكثر من 12.5 مليون قطة أليفة، ويقتني نحو 30% من الأسر البريطانية قطة واحدة على الأقل، أما في الولايات المتحدة، فتصل أعداد القطط إلى نحو 74 مليون قطة. نصائح وقائية دون القلق من القطط طمأن الدكتور تشين متابعيه قائلًا: "لا داعي للابتعاد عن قطتك"، لكنه شدد على أهمية تنظيف الجروح فورا ومراقبة الأعراض التالية لأي خدش أو عضة أو لعق من القطة، خاصة إذا ظهرت حمى أو تورم أو تعب شديد أو تغيرات في الرؤية. كما أوصى بتقليل خطر العدوى من خلال إبقاء القطط داخل المنزل وتجنب الاحتكاك بالقطط الضالة، التي يُرجّح حملها للبكتيريا. يأتي هذا التحذير بعد أن شهدت المملكة المتحدة مؤخرا حالة وفاة بسبب داء الكلب، بعد إصابة امرأة بالفيروس في المغرب إثر احتكاكها بكلب ضال. ورغم ذلك، أكدت السلطات الصحية البريطانية أنه لا يوجد خطر على الجمهور، لأن انتقال داء الكلب من إنسان إلى آخر غير موثق. aXA6IDEzNi4wLjExOS4yMzUg جزيرة ام اند امز US
