رحلة بين النكهات الساحرة.. 6 مطاعم فاخرة تنتظرك في قلب البحر الأحمر
لكن ما يميز هذه الوجهة لا يقتصر على سحر الطبيعة، بل يمتد إلى تجارب الضيافة الفاخرة والمطابخ العالمية التي أبدعها أشهر الطهاة. في منتجعاتها المترفة مثل نجومه ريتز-كارلتون، وسانت ريجيس البحر الأحمر، وSix Senses Southern Dunes، ستجد أن التصميم المترف والخدمة الراقية يكتملان بنكهات تأخذك في رحلات تذوق حول العالم.
فيما يلي، نقدم لك 6 مطاعم استثنائية في وجهة البحر الأحمر، كل منها يحمل هوية خاصة ويعدك بلحظات لا تُنسى على المائدة.
باريا.. بداية اليوم برحلة نكهة عالمية
تخيل أن تبدأ صباحك على تراس واسع يطل على زرقة البحر، بينما تداعب نسمات الصباح وجهك، وتصل إلى أذنك أنغام موسيقى هادئة. في مطعم باريا، هذه ليست مجرد وجبة إفطار، بل طقس يومي يهيئك ليوم من الاستكشاف والراحة.
القائمة هنا تُقدم خيارات واسعة: من البيض العضوي مع الخبز الطازج، إلى الفطائر الفرنسية الغنية بالمذاق، وصولاً إلى الفطور العربي الأصيل الذي يضم العديد من الأطباق الشهية. المكونات مختارة بعناية من مزارع محلية وموردين عالميين، ما يجعل كل لقمة تحمل قصة جودة وحرفية.
وفي وقت الغداء والعشاء، يتحول المطعم إلى مسرح نكهات يجمع بين الأطباق السعودية التقليدية مثل الجريش والكبسة، وأطباق عالمية معدة بأسلوب عصري. الجلسات الداخلية أنيقة ودافئة، أما الخارجية فتمتزج مع البحر في مشهد بانورامي ساحر.
تجربة استثنائية في مطعم باريا
جيلاتو بود.. ملاذ الحلوى في قلب الواحة
في ظهيرة دافئة بعد جولة على الشاطئ أو مغامرة غوص، قد تجد نفسك تنجذب إلى زقاق صغير في قلب الواحة، حيث ينتظرك جيلاتو بود ببرودته المبهجة وروائحه المغرية.
هذا المكان ليس مجرد محل آيس كريم، بل ورشة فنّية للنّكهات. كل جيلاتو هنا يُحضّر يومياً أمام الزوار باستخدام الفواكه الطازجة والمكونات الطبيعية.
ستجد نكهات كلاسيكية مثل الفانيلا والشيكولاتة البلجيكية، لكن المغامرة الحقيقية تبدأ مع ابتكارات مثل الفستق الممزوج بماء الورد أو المانجو مع لمسة من الفلفل الحار.
إلى جانب الجيلاتو، يقدم المتجر معجنات ذهبية القشرة، وقهوة محمصة طازجة، مما يجعل منه محطة مثالية لأي وقت من اليوم. وفي المساء، تتحول واجهته إلى لوحة مضاءة تجذب المارة برائحة السكر والفواكه.
جيلاتو بود.. الآيس كريم على أصوله بانتظاركم
جيشيكي 45.. فخامة يابانية على الساحل السعودي
على شاطئ هادئ، يطل مطعم جيشيكي 45 بتصميم ياباني أنيق، حيث تتداخل الخشب الطبيعي مع الزجاج والماء ليخلق أجواء صفاء تليق بتجربة طهي راقية.
هنا، كل طبق هو عمل فني. الطهاة يستخدمون الأسماك المحلية الطازجة، التي يتم اصطيادها في نفس اليوم، لتحضير أطباق سوشي وساشيمي تذوب في الفم. الجريل الياباني يضيف مذاقاً مدخناً مميزاً لقطع اللحم Wagyu أو المأكولات البحرية المتبلة بصلصات تقليدية.
تجربة العشاء في جيشيكي 45 ليست فقط عن الطعام، بل عن الانغماس في الثقافة اليابانية. ستجد مراسم تقديم الشاي التقليدي، ونصائح الطهاة حول فن استخدام عيدان الطعام، وحتى جلسات خاصة لتجربة الأومكاسي، حيث يختار الشيف الأطباق وفقاً لما هو طازج ومميز في ذلك اليوم.
جيشيكي 45.. فخامة يابانية على الساحل السعودي
تيلينا.. عشاء فاخر بين الشعاب المرجانية
إذا كنت تبحث عن أمسية رومانسية أو لحظة استثنائية، فإن تيلينا هو العنوان. المطعم يقع على إطلالة مباشرة على الشعاب المرجانية النابضة بالحياة، حيث ينعكس لون البحر الفيروزي على النوافذ الكبيرة، وتبدو الأسماك الملونة وكأنها تشاركك العشاء.
قائمة الطعام هنا تتغير وفقاً للمواسم، لضمان أن المكونات دائماً في أوج نضارتها. ستجد أطباقاً مثل سمك الهامور المشوي بالأعشاب البحرية، أو اللوبستر الطازج مع زبدة الزعفران، إلى جانب لحوم Angus الفاخرة وخضروات محلية موسمية.
الإضاءة الخافتة والموسيقى الناعمة تجعلان التجربة شاعرية، وكأنك وسط لوحة فنية حية. إنه المكان المثالي لطلب يد الحبيب أو الاحتفال بذكرى خاصة.
تيلينا.. عشاء فاخر بين الشعاب المرجانية
مركاز.. نبض المذاق العربي تحت النجوم
عند غروب الشمس، يتغير وجه الواحة، وتبدأ أضواء الفوانيس في الإنارة، لتقودك إلى مركاز، حيث تلتقي الأصالة العربية باللمسات المعاصرة.
في النهار، يقدم المطعم وجبات عربية خفيفة مثل الفتوش المقرمش، والحمص الكريمي، والفلافل الذهبية. أما مع حلول المساء، فيتحول إلى وليمة ملوكية من الأطباق الإقليمية، كالمندي واللحم المضغوط والمشاوي المشكلة، جميعها معدة بأسلوب يوازن بين الطابع التقليدي والتقديم العصري.
الجلسات الخارجية تحت السماء المرصعة بالنجوم تمنحك إحساساً بالانتماء إلى الصحراء، بينما الروائح القادمة من المطبخ تثير شهيتك قبل أن تصل الأطباق إلى الطاولة.
مركاز.. نبض المذاق العربي تحت النجوم
نسما.. نسيم البحر بطعم أصيل
يقع نسما على حافة الشاطئ مباشرة، حيث تمتزج أصوات الأمواج مع رائحة الأعشاب الشرقية المتصاعدة من المطبخ. تصميمه المشرق والمفتوح يخلق إحساساً بالحرية والانتعاش، وكأنك تتناول الطعام في قلب الطبيعة.
القائمة تركز على المأكولات الشرق أوسطية بمزيج بين التقليدي والمعاصر. ستجد الكباب المشوي بتتبيلة خاصة، والمزة العربية الكاملة، والمأكولات البحرية الطازجة المغمورة بزيوت الزيتون والأعشاب المحلية.
الجو هنا نابض بالحيوية في النهار، ومثالي لأمسية على ضوء القمر في الليل، حيث يضيء المطعم بمصابيح دافئة ويصبح المكان أكثر شاعرية.
نسما.. نسيم البحر بطعم أصيل
وجهة البحر الأحمر ليست فقط مكاناً للاستجمام والمغامرات البحرية، بل هي أيضاً مسرح لمذاقات عالمية فاخرة تستحق التجربة.
سواء كنت تبحث عن وجبة إفطار مبهجة، أو حلوى تثلج القلب، أو عشاء راقٍ تحت النجوم، ستجد في هذه المطاعم محطات لا تُنسى في رحلتك، وستغادرها محملاً بذكريات نكهة لا تبهت مع الزمن.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صحيفة سبق
منذ 8 دقائق
- صحيفة سبق
القرى التراثية والأسواق الشعبية بالباحة.. وجهة سياحية تحتضن تراثًا ثقافيًّا غنيًّا ومتنوعًا
شكلت القرى التراثية والأسواق الشعبية بمنطقة الباحة خلال موسم صيف الباحة 2025، إضافةً جديدة بإبراز النماذج الحية والواقعية لبيئة المنطقة بطريقة تعايش أبنائها، وحققت إقبالًا لافتًا للزوار من أجل الاستمتاع بالتراث والجلوس والتعايش مع طقوسها المختلفة التي تخاطب الماضي بكل تفاصيله. وشهد عدد من قرى وأسواق الباحة التراثية العديد من الفعاليات الثقافية، والعروض والألعاب الشعبية والرقصات الفلكلورية، والخياطة والتطريز والمشغولات اليدوية، وصناعة الملابس التراثية، إلى جانب مهنة البناء والزراعة والحرث، والورش الفنية، ودورات الخط العربي، والرسم الحر، وأركان الحرف اليدوية والمجسمات التراثية، والأكلات الشعبية، وتدوير الحرف التراثية المتنوعة، فضلًا عن المسابقات الثقافية والترفيهية الموجهة للأطفال، والبرامج المتنوعة التي قدمتها الفرقة الاستعراضية المشاركة. وأوضح المشرف على مهرجان قرية الأطاولة التراثي في نسخته الثامنة الحسين الزهراني أن المهرجان أصبح وجهةً سياحية مثالية، تجمع بين سحر الطبيعة وجمال التاريخ، والمتعة والترفيه، إذ يتاح للزوار من داخل وخارج المملكة التعرف على الحياة الاجتماعية للأهالي القدامى ويشاهدون الفنون التراثية الشعبية، والعادات والتقاليد والأزياء التراثية والأكلات الشعبية والتفاصيل العمرانية، والمهن والحرف التقليدية. وأشار إلى أن المهرجان استمر 10 أيام، وسط إقبال كبير من الزوار من مختلف الأعمار، شاهدوا ما يعرضه من عادات وتقاليد عاشها الآباء والأجداد في الماضي. من جانبه أفاد رئيس مجلس إدارة جمعية الدار التراثية الأهلية هاشم الزهراني بأن مهرجان الدار بقرية الموسى التراثية في نسخته الثالثة، يهدف إلى تنشيط الجانب السياحي والتعريف بتاريخ المنطقة والاعتزاز بتراثها وموروثها والمحافظة عليه من الاندثار، مشيرًا إلى أن المهرجان شهد تنفيذ 16 فعالية مستمدة من بيئة الباحة وإرثها التاريخي، ومشاركة 70 حرفيًّا من مختلف الحرف اليدوية، التي تشتهر بها المنطقة. وأوضح أن القرية شهدت بعد ترميمها في عام 2021 بجهود من أبنائها وبدعم من رجال الأعمال، عددًا من الأنشطة والبرامج المتنوعة؛ بهدف بناء مجتمع متكامل يُسهم في الحفاظ على التراث الثقافي، ويعزز دوره في التنمية المستدامة في منطقة الباحة. وأسدل سوق رغدان التاريخي الستار على برامجه الصيفية التي قدمت خلال إجازة صيف هذا العام، تحت شعار "حكاية.. وتراث"، واستمر خمسة أيام حافلًا ببرامج ثقافية وفنية، ومشاهد تحاكي الحياة القديمة؛ بهدف دعم الحرفيين والأسر المنتجة، وإبراز الموروث الثقافي للمنطقة، وتعزيز حضور الباحة وجهةً سياحيةً وثقافيةً متميزة على مدار العام. ويشهد متحف الأخوين في قرية الملد التراثية إقامة عدد من المبادرات التاريخية والفنية التي تسهم في التعريف بتراث وتاريخ وثقافة المنطقة وربط الأجيال الجديدة بالفنون الشعبية القديمة، وأفاد المشرف على المتحف محمد الغامدي أن القرية التراثية تملك مقومات تاريخية وإرثًا ثقافيًّا واجتماعيًّا يستفاد منه في تنفيذ عدد من البرامج والفعاليات التي تشهد إقبالًا متزايدًا كل عام خلال موسم الصيف على وجه الخصوص. وبين أن القرية اكتسبت خصوصية ومكانة تاريخية من وجود حصن الأخوين "التوأمين" الذي يطلّ على قرية الملد صامدًا ببنائه وشامخًا بتاريخه، ويجاوره العديد من المنازل التراثية القديمة. ويعد سوق "السبت" بمحافظة بلجرشي من أشهر أسواق المنطقة, الذي يعود تاريخه إلى ما يزيد عن مئة عام، إذ يحتفظ بنكهته وطابعه الخاص، رغم وجود المحال والأسواق الحديثة، إلا أنه ما زال محتفظًا بمكانته في قلوب الكثير من أهالي المنطقة أو الذين يأتون من خارجها نظرًا لخصوصية معروضاته، التي تحكي الكثير من تراث المنطقة الذي صنعه الآباء والأجداد. يذكر أن في منطقة الباحة أكثر من 194 موقعًا أثريًّا وتراثيًّا تتوزع بمختلف المحافظات التابعة لمنطقة الباحة، تضم 72 قرية تراثية تحتضن تراثًا ثقافيًّا غنيًّا ومتنوعًا، وعاملًا مهمًّا ومحركًا اقتصاديًّا قويًّا، لتشكيل الرؤية السياحية الوطنية المواكبة لمستهدفات الرؤية الطموحة للمملكة، وتبرز الإرث التاريخي للمنطقة أمام جيل الحاضر والمستقبل، أصبحت وجهات سياحية تجذب الزوار والسواح من كل أنحاء العالم، وتشهد إقامة مهرجانات تراثية ووطنية وتاريخية وثقافية.
الشرق الأوسط
منذ 8 دقائق
- الشرق الأوسط
إبراهيم الخيرالله: «الزرفة» نجح لأنه يشبه الجمهور... بصرياً وموسيقياً
يشكّل الفيلم السعودي «الزرفة» حالة استثنائية في المشهد السينمائي المحلي، باعتباره الأعلى إيراداً بين الأفلام المحلية والعربية المعروضة في السينما السعودية لعام 2025 حتى الآن، محققاً أكثر من 28 مليون ريال، من بيع نحو 639 ألف تذكرة خلال 6 أسابيع فقط، وذلك وفق أرقام التقرير الأسبوعي لهيئة الأفلام، وما زال الفيلم يُعرض في دور السينما، مع إمكانية تحقيقه أرقاماً غير مسبوقة في الأسابيع المقبلة. الممثل السعودي إبراهيم الخيرالله، الذي شارك في بطولة الفيلم وكتابته والإشراف التنفيذي عليه، يؤكد في حواره مع «الشرق الأوسط» أن العمل لديه خطة طموحة للانتشار، مضيفاً: «نسعى لتوزيعه في أسواق مختلفة». وبسؤاله عن سر نجاح «الزرفة» يقول: «قدمنا ما يشبه الجمهور من لغة بصرية وموسيقية ذات طابع خفيف وقريب من الكل... مع حرصنا على التسويق الجيّد بكل السبل الممكنة». في «الزرفة»، يجسّد الخيرالله شخصية التاجر البورجوازي المحتال «عبد اللطيف الهنهوني»، الذي اشتهر لفساده في سوق الأسهم بلقب «الحوت»، وبعد مجموعة من المشاريع المتعثرة، يحاول «عبد اللطيف» صناعة عمل سينمائي يستعيد من خلاله أمجاد أجداده، معتقداً أن المال وحده كفيل بصناعة الفن، لكنه في النهاية يقع في شر أعماله. الخيرالله مع الممثلة أضوى بدر في مشهد من فيلم «الزرفة» (الشرق الأوسط) إبراهيم كان من أبطال فيلم «سطّار»، أعلى فيلم سعودي إيراداً في التاريخ، والآن يتكرر نجاحه مع «الزرفة»، وبسؤاله عن سر ذلك يقول: «النجاح لم يكن صدفة، بل هو تحدٍّ، وجاء من قراءة بسيطة للسوق السعودي، ولنا ولله الحمد علاقة قديمة مع الجمهور، لم تكن من مجرد فيلمين، بل هي امتداد لعلاقة ابتدأناها منذ انطلاقتنا في برامجنا السابقة، قبل الدخول لعالم الأفلام، مما كوّن نوعاً من الفهم ولو كان بسيطاً للمادة المقدمة». ويشير الخيرالله إلى أفلامه المقدمة من الذراع التجارية «أفلام الشميسي»، مبيناً أن قراءة شباك التذاكر سهّلت من مهمة الاقتراب من ذائقة الجمهور. يرى الخيرالله ضرورة الدمج ما بين السينما الفنية والتجارية (الشرق الأوسط) تربط إبراهيم الخيرالله بالكوميديا علاقة وثيقة، ويصفها بالعنصر المهم لجعل الفيلم قادراً على إخراج الجمهور من الانهماك في مشاغل الحياة، وعن ذلك يقول: «المتابع يحتاج أحياناً إلى الخروج من روتينه وحياته وعمله، ليقضي وقتاً ممتعاً مع أصدقائه أو عائلته... والضحك من أهم هذه العناصر». ويتابع: «الكوميديا السعودية عظيمة، بداية من الأجيال التي سبقتنا وتعلمنا منها». وعن بصمته الكوميدية الخاصة يقول: «من الضروري جداً أن يكون هدفك هو التفوّق على نفسك في كل مرة، وألا تشعر بإحساس الوصول إلى القمة أو البقاء في منطقة الراحة والأمان... فكل قمة خلفها قمة أعلى». وبصفته كاتباً وممثلاً، أوضح أنه لا يكتب الأدوار ليؤديها بالضرورة، قائلاً: «أشارك في الكتابة، وإذا كان الدور مناسباً لي واختارني المخرج، أقبله». إبراهيم الخيرالله في كواليس تصوير فيلم «الزرفة» (الشرق الأوسط) يتطرق الخيرالله إلى واقع السينما السعودية بعد النجاحات الجماهيرية الأخيرة، مؤكداً أنها في الطريق الصحيح، والجمهور بات يثق بها بشكل كبير، مضيفاً: «نحرص أن نسلك طرقاً كثيرة؛ فمثلاً في (تلفاز 11 ستوديوز) نركز على الأفلام التي تدمج ما بين الفنية والتجارية معاً، وهي معادلة أصعب من (أفلام الشميسي) التي منذ بداية إنشائها قررنا أن تكون الذراع المخصصة للأفلام التجارية الموجهة لشباك التذاكر». وعن خطوته القادمة ما بعد «الزرفة»، يؤكد الخيرالله ضرورة معرفة اتجاه كل فيلم بشكل مسبق، وبيّن أن كل تجربة وراءها إعادة ترتيب للأفكار والأولويات، ويتابع: «نحن بحاجة إلى نفس عميق لمعرفة المسار القادم». يشار إلى أن فيلم «الزرفة» من إخراج عبد الله ماجد، واستغرق تصويره 32 يوماً في 10 مواقع داخل العاصمة الرياض، وتدور أحداثه داخل السجن، وذلك بعد أن أُلقي القبض على الأصدقاء الثلاثة «حمد» (أحمد الكعبي) و«سند» (حامد الشراري) و«معن» (محمد شايف)، أثناء محاولتهم سرقة عقد ذهبي ثمين. ويشارك في الفيلم الذي يأتي من إنتاج استوديو «الشميسي للأفلام» و«استوديوهات تلفاز 11» بالشراكة مع «بيغ تايم فاند»، عدد من نجوم الكوميديا إلى جانب إبراهيم الخيرالله منهم: فهد المطيري، وخالد العبدالعزيز، وزياد العمري، وأضوى بدر.
الأنباء السعودية
منذ 8 دقائق
- الأنباء السعودية
رياضي / منافسات بطولة الماسترز للسنوكر تشهد أرقامًا استثنائية وإشادات عالمية بتنظيم المملكة
جدة 17 صفر 1447 هـ الموافق 11 أغسطس 2025 م واس واصلت بطولة الماسترز 2025 منافساتها التي تستضيفها المملكة للمرة الثانية في جدة خلال الفترة من (8 - 16) أغسطس الحالي، وسط أجواء تنافسية عالية في جولة الدور التمهيدي من الحدث الذي سجل عددًا من الأرقام الجديدة، بمشاركة (144) لاعبًا من مختلف دول العالم ومواجهات يحسم فيها التأهل للدور المقبل. وشهدت البطولة تحقيق اللاعب التايلندي ثيبشايا لخامس كسر مثالي في مسيرته برقم بلغ (147) نقطة، ليصبح بذلك اللاعب الخامس عشر في تاريخ السنوكر الذي يحقق هذا الإنجاز، وينال مكافأة مالية قدرها (50) ألف جنيه إسترليني، وينتقل لمواجهة البريطاني جاك جونز في اليوم الرابع من منافسات البطولة. وعن تحقيقه هذا الرقم أعرب ثيبشايا عن شكره للمملكة على تنظيم هذا الحدث بكل احترافية، مشيدًا بجهود القائمين على تنظيمه، قائلاً: "هذه البطولة ستكون من أفضل بطولات العالم مستقبلًا من خلال ما يبذل من جهود". وأضاف: "سعيد جدًا بتحقيقي لهذا الرقم الصعب، وأنا فخور بما قدمته، وسيعد هذا دافعًا لي لبذل المزيد من الجهود والاستمرار في هذه المنافسات حتى النهاية". وواصلت البطولة حضورها القوي من خلال مشاركة متميزة للبولندي ميشال سزوباسزك والبالغ من العمر (14) عامًا، وقدم اللاعب الناشئ أداءً متميزًا قبل أن يغادر المنافسات وسط احترام وتقدير من قبل الاعبين الكبار المشاركين في البطولة. ووصف ميشال هذه البطولة بالأفضل في مسيرته من حيث التنظيم، قائلاً: "عشت أيامًا رائعة في السعودية، فالشعب ودود للغاية والأماكن التي زرتها متميزة، والجميع يرحب بنا هنا". وتابع: "بدأت ممارسة السنوكر منذ أن كان عمري سبع سنوات، إذ تعلمت اللعبة من والدي الذي كان لاعبًا سابقًا ثم مدربًا وحكمًا، وسأبذل قصارى جهدي في المستقبل لأكون أحد اللاعبين المتميزين فهو حلم بالنسبة لي". وعبّر عدد من اللاعبين المشاركين عن إعجابهم بالتنظيم المثالي لهذه البطولة، سواء من حضر منهم النسخة الماضية على أرض المملكة، أو ممن يحضر أول مرة حاليًا، وقال اللاعب الإنجليزي سام كرايج: "أحضر هنا لأول مرة، وما يميز الحدث أنه يقام في بلد جميل أثار إعجابي من كرم الضيافة وتميز المرافق الرياضية، وهو ما يمنح اللاعبين بيئة مثالية للعب وتقديم كل جهد ممكن بتركيز عالٍ". أما مواطنته اللاعبة ريان إيفانز قالت: "هذه الصالة المتكاملة تعكس الاستثمار الكبير الذي تقوم به السعودية في استضافة الأحداث الرياضية العالمية الكبرى ومنها بطولة الماسترز للسنوكر، استمتع بوقتي هنا وأتمنى أن أعود مجددًا للمشاركة في البطولات التي تستضيفها المملكة". ووصف بطل العرب في السنوكر المصري هشام شوقي البطولة بالمذهلة، وقال: "أشارك لأول مرة في حدث بهذا الحجم يضم عددًا كبيرًا من اللاعبين، وسط تنظيم رائع يؤكد الاحترافية العالية التي تتمتع بها المملكة في استضافة الأحداث الرياضية". يذكر أن البطولة تدخل في المنافسات الحاسمة اليوم ضمن جولات المرحلة الأولى، إذ تستمر المواجهات القوية حتى يوم السبت المقبل الذي سيشهد إقامة المباراة النهائية من الحدث الذي ينظمه الاتحاد السعودي للبليارد والسنوكر، ضمن شراكة إستراتيجية مع شركة ماتشروم، وبالتعاون مع جولة العالم للسنوكر (WST)، وبإشراف مباشر من وزارة الرياضة، وذلك في صالة مدينة الأمير عبدالله الفيصل الرياضية.
