آيس كريم مانجو بالحليب في دقائق.. وصفة بالنشا وأخرى بالزبادي
آيس كريم مانجو
بالحليب الكثير من المكونات، فيمكن تحضيره ببساطة بالنشاط ليكون قوامه مثل الجاهز تمامًا. وخلال التقرير التالي نتعرف على طريقة عمل آيس كريم مانجو بالحليب، ووصفة سهلة للغاية لعمل الآيس كريم بمكونين فقط.
آيس كريم مانجو بالحليب
يتميز آيس كريم مانجو بالحليب، بالطعم الكريمي الغني بالنكهة، حيث يعد الحليب والكريم شانتيه مكونين أساسيين للحصول على الآيس كريم الناعم والذي يباع في المحلات، لذلك لا تفكري كثيرا واتبعي الطريقة التالية:
آيس كريم مانجو بالحليب
مكونات آيس كريم مانجو بالحليب
2 حبة مانجو كبيرة (حوالي ½ كيلو لحم مانجو)
1 عبوة صغيرة كريم شانتيه بودر
3 ملاعق كبيرة سكر (أو حسب الذوق)
لخليط النشا:
1 كوب حليب
½ ملعقة صغيرة جيلاتين خام
2 ملعقة كبيرة نشا
½ ملعقة صغيرة زبدة أو سمن
رشة فانيليا (بودرة أو سائلة)
آيس كريم مانجو بالحليب
أولًا: تحضير خليط النشا
1. في وعاء، ضع كوب الحليب واتركه جانبًا
2. أضف نصف ملعقة صغيرة جيلاتين خام إلى الحليب
3. اترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى ينتفخ الجيلاتين
4. أضف ملعقتين كبيرتين من النشا وحرك جيدًا حتى يذوب تمامًا
5. ضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن القوام
6. ارفع الخليط من على النار
7. أضف نصف ملعقة صغيرة زبدة ورشة فانيليا وحرك جيدًا
8. استمر في التحريك حتى يبرد تمامًا
9. لتسريع عملية التبريد، ضع وعاء الخليط في طبق من الماء البارد أثناء التحريك، وسيحتاج 23 دقائق للبرودة التامة
ثانيا: تحضير الآيس كريم
1. قشر حبتي المانجو واستخرج اللحم (حوالي نصف كيلو)
2. قطع المانجو وضعها في الثلاجة حتى تصبح باردة جدًا
3. في الخلاط، ضع قطع المانجو الباردة
4. أضف خليط النشا البارد تماما
5. أضف عبوة كريم الشانتيه البودر
6. أضف 3 ملاعق كبيرة سكر (أو حسب الذوق)
7. اخلط جميع المكونات في الخلاط جيدًا
8. ابدأ بالضرب المتقطع ثم استمر لمدة 23 دقائق حتى تحصل على القوام المطلوب
ثالثًا: التجميد والتقديم
1. اسكب الخليط في علبة كبيرة أو علب صغيرة حسب الرغبة
2. ضع العلب في الفريزر لمدة 67 ساعات حتى يتجمد تمامًا
3. قدم الآيس كريم باردًا، وأخرجه من الفريزر قبل التقديم بـ5 دقائق للحصول على قوام مثالي
آيس كريم مانجو بالحليب
ايس كريم مانجو استيك
الوصفة اسهل بكثير من المتوقع، يمكن تحضير
ايس كريم مانجو استيك
بمكونين فقط، فيكون بديلا لـ آيس كريم مانجو بالحليب حال عدم توفر الحليب والشانتيه، فقط اتبعي التالي:
مقادير آيس كريم مانجو استيك
ثمرة مانجو مكعبات
ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة عسل
آيس كريم مانجو بالحليب
طريقة تحضير آيس كريم مانجو استيك
اخلطي المكونات جميعها دون إضافة الماء في الخلاط حتى التأكد من نعومة القوام.
ضعي الخليط في قالب الاستيك السيليكون.
ضعي عيدان الآيس كريم في مكانها المخصص
ادخلي القالب الفريزر 3 ساعات على الاقل.
قدمي الآيس كريم بالهنا والشفا.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
في الفن
منذ ساعة واحدة
- في الفن
ريهام الشنواني تقدم تحية كبيرة للجحش "عزوز" في موسم حصاد المانجه
شاركت الفنانة ريهام الشنواني متابعيها على صفحتها الرسمية في موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك أحدث جلسة تصوير لها من أحد مزراع المانجو. تفاعل جمهور ومتابعو ريهام الشنواني مع الصور الطريفة التي نشرتها ريهام وهي تحتضن الحمار وعلقت عليها كاتبة: موسم حصاد المانجه ... تحيه كبيره للجحش عزوز انه اتصور معايا. يذكر أن ريهام الشنواني تحدثت مؤخرا عن مشاركتها في فيلم "سكر"، عقب عرضه خلال فعاليات "مهرجان البحر الأحمر". قالت ريهام الشنواني: "تجربة الفيلم سعدت بها جدا وكانت حلمي في رسم الابتسامة على وشوش الأطفال وكانت بمثابة إضافة بالنسبة لي. وأوضحت الشنواني أن تجربتها في الفيلم كان تجربة لذيذة ومبسوطة بها جدا، خاصة أنه موجه للعائلة والطفل في إطار الاستعراضات والغناء، مشيرة إلي أنها تقوم بدور نجيبة فتاة طيبة شخصيتها ضعيفة وهادئة شقيقة رتيبة الشخصية التي تقدمها الفنانة القديرة ماجدة زكي". ووصفت تجربتها بالعمل مع الفنانة الكبيرة ماجدة زكي، قائلة: "إنني أعتبرها بمثابة امي الثانية، فهي كانت أم للجميع، وكنا كعائلة واحدة، حيث كانت دائمًا تدلعنا وتحضر لنا طعاماً وحلويات لكل المتواجدين في اللوكيشن، كون الكواليس كانت طويلة أثناء التصوير، كما أنها لم تبخل على اي حد باي معلومة او ملحوظة، واستفادة جدا العمل معها". وأوضحت أنها لم تكن تتخيل أن يُعرض عليها عمل مثل "سُكر"، خاصة انه يحتوى على العديد من الاستعراضات الغنائية والرقص والغناء التي تعشقها، فضلا عن كونه موجهة للأطفال، خاصة أن معظم جمهورها من الأطفال وهذا يسعدها وتسعى دائما لتقديم كل ما هو جديد لهم مؤكدا أن أهم شئ بالنسبة لها هو رسم ابتسامة على وش طفل. وكشفت أنها تعرضت للإغماء أثناء تصوير الفيلم، بسبب كثرة مشاهد الاستعراضات والرقص وهذه كانت من أصعب مشاهدة بالعمل. يشارك في بطولة فيلم " سكر" بجانب ماجدة زكي ، كلا من محمد ثروت، ريهام الشنواني، بالإضافة إلى النجوم الشباب منهم حلا الترك، معتز هشام، بافلي ريمون، ياسمين العبد، وديمه أحمد، محمد حربي، هاجر محمد.
الأسبوع
منذ 2 ساعات
- الأسبوع
بينهم «بسنت محمد ومانجو».. بلاغات للنائب العام ضد 7 تيك توكرز
النيابة العامة تقدم عدد من المحامين ببلاغات للنائب العام ضد 7 من مشاهير التيك توك، يتهمونهم فيها بالتحريض على السلوكيات المنحرفة والفسق والفجور. وجاء في نص البلاغ أن التيك توكرز "بسنت محمد، مانجو، أحمد الفيومي، صافي ترك، كراميلا، جيدوا أكل، وإسراء محمد"، يستخدمون حساباتهم على منصة "تيك توك" لنشر محتوى يتضمن إيحاءات جنسية صريحة، وألفاظ خارجة عن الأعراف، والتحريض على السلوكيات المنحرفة والفسق والفجور. وقال المحامون في البلاغات المقدمة إن المشكو في حقهم يقومون بنشر أخبار غير صحيحة وتهدف إلى إثارة الفوضى وتقويض القيم المجتمعية، كما يقومون بإهانة المرأة المصرية والترويج لسلوكيات لا تتوافق مع القيم والأخلاق التي يحترمها المجتمع، بالإضافة إلى الترويج للعنف والبلطجة بشكل غير مقبول. والمحامون الذين تقدموا بهذه البلاغات هم "هناء عطافي، محمود حسن شحاتة، الليثي مصطفى، غدير التركي، آمال رضا، سحر بسيوني، هدى محمد، ياسمين إبراهيم، آية محمد حامد، ومحمد نبيل".
24 القاهرة
منذ يوم واحد
- 24 القاهرة
آيس كريم مانجو بالحليب في دقائق.. وصفة بالنشا وأخرى بالزبادي
يكثر خلال الصيف الرغبة في تناول آيس كريم مانجو بالحليب، بسبب طعمه اللذيذ والمنعش، خاصة مع توافر المانجو بكثرة في الأسواق خلال موسمها الصيفي. ولا يتطلب عمل آيس كريم مانجو بالحليب الكثير من المكونات، فيمكن تحضيره ببساطة بالنشاط ليكون قوامه مثل الجاهز تمامًا. وخلال التقرير التالي نتعرف على طريقة عمل آيس كريم مانجو بالحليب، ووصفة سهلة للغاية لعمل الآيس كريم بمكونين فقط. آيس كريم مانجو بالحليب يتميز آيس كريم مانجو بالحليب، بالطعم الكريمي الغني بالنكهة، حيث يعد الحليب والكريم شانتيه مكونين أساسيين للحصول على الآيس كريم الناعم والذي يباع في المحلات، لذلك لا تفكري كثيرا واتبعي الطريقة التالية: آيس كريم مانجو بالحليب مكونات آيس كريم مانجو بالحليب 2 حبة مانجو كبيرة (حوالي ½ كيلو لحم مانجو) 1 عبوة صغيرة كريم شانتيه بودر 3 ملاعق كبيرة سكر (أو حسب الذوق) لخليط النشا: 1 كوب حليب ½ ملعقة صغيرة جيلاتين خام 2 ملعقة كبيرة نشا ½ ملعقة صغيرة زبدة أو سمن رشة فانيليا (بودرة أو سائلة) آيس كريم مانجو بالحليب أولًا: تحضير خليط النشا 1. في وعاء، ضع كوب الحليب واتركه جانبًا 2. أضف نصف ملعقة صغيرة جيلاتين خام إلى الحليب 3. اترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى ينتفخ الجيلاتين 4. أضف ملعقتين كبيرتين من النشا وحرك جيدًا حتى يذوب تمامًا 5. ضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن القوام 6. ارفع الخليط من على النار 7. أضف نصف ملعقة صغيرة زبدة ورشة فانيليا وحرك جيدًا 8. استمر في التحريك حتى يبرد تمامًا 9. لتسريع عملية التبريد، ضع وعاء الخليط في طبق من الماء البارد أثناء التحريك، وسيحتاج 23 دقائق للبرودة التامة ثانيا: تحضير الآيس كريم 1. قشر حبتي المانجو واستخرج اللحم (حوالي نصف كيلو) 2. قطع المانجو وضعها في الثلاجة حتى تصبح باردة جدًا 3. في الخلاط، ضع قطع المانجو الباردة 4. أضف خليط النشا البارد تماما 5. أضف عبوة كريم الشانتيه البودر 6. أضف 3 ملاعق كبيرة سكر (أو حسب الذوق) 7. اخلط جميع المكونات في الخلاط جيدًا 8. ابدأ بالضرب المتقطع ثم استمر لمدة 23 دقائق حتى تحصل على القوام المطلوب ثالثًا: التجميد والتقديم 1. اسكب الخليط في علبة كبيرة أو علب صغيرة حسب الرغبة 2. ضع العلب في الفريزر لمدة 67 ساعات حتى يتجمد تمامًا 3. قدم الآيس كريم باردًا، وأخرجه من الفريزر قبل التقديم بـ5 دقائق للحصول على قوام مثالي آيس كريم مانجو بالحليب ايس كريم مانجو استيك الوصفة اسهل بكثير من المتوقع، يمكن تحضير ايس كريم مانجو استيك بمكونين فقط، فيكون بديلا لـ آيس كريم مانجو بالحليب حال عدم توفر الحليب والشانتيه، فقط اتبعي التالي: مقادير آيس كريم مانجو استيك ثمرة مانجو مكعبات ملعقة كبيرة زبادي 2 ملعقة عسل آيس كريم مانجو بالحليب طريقة تحضير آيس كريم مانجو استيك اخلطي المكونات جميعها دون إضافة الماء في الخلاط حتى التأكد من نعومة القوام. ضعي الخليط في قالب الاستيك السيليكون. ضعي عيدان الآيس كريم في مكانها المخصص ادخلي القالب الفريزر 3 ساعات على الاقل. قدمي الآيس كريم بالهنا والشفا.
