طريقة سهلة ولذيذة لعمل كيكة الآيس كريم تناسب أجواء الطقس الحار
وطريقة عمل كيكة الآيس كريم، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل بنكهات مختلفة حسب الرغبة لإسعاد أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف إنجي علاء، طريقة عمل كيكة الآيس كريم.
مكونات عمل كيكة الآيس كريم:-
للكيك
2 كوب دقيق أبيض منخول
1 كوب سكر
نصف كوب زبدة طرية
3 بيضات
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشة ملح
للحشو
1 لتر آيس كريم بالنكهة المفضلة فانيليا، شوكولاتة أو فراولة
صوص شوكولاتة أو كراميل
مكسرات مجروشة أو شيكولاتة مبشورة للتزيين
طريقة عمل كيكة الآيس كريم:-
لتحضير الكيك، سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي.
أضيفي البيض والفانيليا مع الخفق المستمر.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر والملح، ثم أضيفيه تدريجيا إلى خليط الزبدة بالتناوب مع الحليب، وقلبي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة والدقيق، وأدخليه الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج.
بعد أن يبرد الكيك تماما، اقطعيه إلى طبقتين.
ضعي الطبقة الأولى في القالب، ثم افردي فوقها طبقة من الآيس كريم الطري يترك قليلا خارج الفريزر ليسهل فرده.
أضيفي الطبقة الثانية من الكيك فوق الآيس كريم.
غطي الكيكة بطبقة من الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.
زيني بالصوص والمكسرات أو الشيكولاتة المبشورة.
ضعيها في الفريزر لمدة 3-4 ساعات على الأقل قبل التقديم لتتماسك.
يمكن استخدام كيك جاهز لتوفير الوقت.
لإضافة قرمشة، ضعي طبقة من البسكويت المطحون أو المكسرات بين الكيك والآيس كريم.
تقطع الكيك وتقدم باردة.
طريقة عمل كيكة الآيس كريم
ولعمل الآيس كريم
مكونات عمل الآيس كريم:-
2 كوب كريمة خفق باردة
1 كوب حليب مكثف محلى
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
أي نكهة أو إضافات حسب الرغبة (كاكاو بودرة، فراولة مهروسة، شيكولاتة مبشورة، مكسرات، بسكويت).
طريقة عمل الآيس كريم:-
في وعاء كبير، اخفقي الكريمة الباردة بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كثيفة وقوامها كريمي.
في وعاء آخر، اخلطي الحليب المكثف مع الفانيليا وأي نكهة ترغبين بها (مثل الكاكاو أو الفراولة).
أضيفي خليط الحليب المكثف إلى الكريمة المخفوقة، وقلبي برفق باستخدام ملعقة كبيرة حتى تمتزج المكونات بدون أن تفقد الكريمة قوامها.
اسكبي الخليط في وعاء مناسب للتجميد، وغطيه جيدا.
ضعيه في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو حتى يتماسك تماما.
قدميه في كرات، وزينيه بالشيكولاتة أو الفواكه أو المكسرات حسب الذوق.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 39 دقائق
- فيتو
المهن الموسيقية تفحص فيديوهات مطربي المهرجانات في الساحل الشمالي
بدأت نقابة المهن الموسيقية، خلال الساعات الماضية، مراجعة وفحص عدد من الفيديوهات المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي، والتي تظهر بعض مطربي المهرجانات أثناء إحياء حفلات في مناطق متفرقة بالساحل الشمالي، وذلك بعد ورود شكاوى تتعلق بالمحتوى المقدم خلال هذه الحفلات. وأكد مصدر داخل النقابة، أن لجنة العمل والفحص المختصة تقوم بمراجعة المقاطع للتأكد من مدى التزام المطربين بالقوانين واللوائح المعمول بها داخل النقابة، خاصة فيما يتعلق بالكلمات والأداء على المسرح، إضافة إلى الالتزام بالتصاريح الرسمية الممنوحة لإقامة الحفل. وأضاف المصدر أن النقابة ستتخذ الإجراءات اللازمة في حال ثبوت أي مخالفات، والتي قد تصل إلى وقف المطرب عن العمل لفترة محددة أو إلغاء التصريح، مشددًا على أن الهدف من هذه الإجراءات هو الحفاظ على الذوق العام وصورة الفن المصري أمام الجمهور. وتأتي هذه التحركات في إطار خطة النقابة لمتابعة النشاط الفني في موسم الصيف، خاصة في المناطق السياحية التي تشهد توافدًا جماهيريًا كبيرًا، والتأكد من تقديم أعمال فنية تليق باسم مصر وفنها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 40 دقائق
- فيتو
فيلم "أحمد وأحمد" يتصدر شباك التذاكر
نجح فيلم 'أحمد وأحمد' الذي يقوم ببطولته الفنانان أحمد السقا وأحمد فهمي في تصدر شباك التذاكر اليومي بسينمات مصر فور صدوره. إيرادات فيلم 'أحمد وأحمد' وحقق فيلم 'أحمد وأحمد' إيرادات ليلة أمس الخميس بلغت 580 ألف جنيه. قصة وأحداث فيلم 'أحمد وأحمد' وينتمي فيلم 'أحمد وأحمد' لنوعية الأعمال الأكشن الكوميدية، ويظهر أحمد السقا بشخصية خال أحمد فهمي، فيما يلعب الأخير دور مهندس ديكور، ويعيشان معًا العديد من المواقف الكوميدية والأزمات، كما يدير السقا إمبراطورية إجرامية خلال الأحداث، ويتعرض لحادث ويفقد الذاكرة. ويتعرض الفنان أحمد فهمي للخطف ضمن أحداث فيلم 'أحمد وأحمد'. وتأتي عملية الخطف بسبب عمل خاله الذي يجسد دوره الفنان أحمد السقا والذي يعمل مع مافيا خارجية، تقوم بخطف ابن اخته الذي يلعب دوره أحمد فهمي كي يقوم بإتمام إحدى العمليات المتفق عليها. أبطال فيلم 'أحمد وأحمد' والفيلم بطولة: أحمد السقا، أحمد فهمي، جيهان الشماشرجي، محمد لطفي، رشدي الشامي، وحاتم صلاح، مع عدد من ضيوف الشرف منهم إبراهيم حجاج، والعمل من فكرة وسيناريو وحوار أحمد درويش ومحمد عبد الله، وإخراج أحمد نادر جلال. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 2 ساعات
- فيتو
أسرة فيلم طلقني تحصل على إجازة 5 أيام لهذا السبب
حصلت أسرة فيلم طلقني الذي يقوم ببطولته النجمان كريم محمود عبدالعزيز ودينا الشربيني علي إجازة لمدة 5 أيام من التصوير، من أجل بناء ديكورات جديدة سيتم التصوير بداخلها. فيلم طلقني كما قررت أسرة فيلم طلقني السفر لبعض الدول منها، جورجيا، ولبنان، ليتم استكمال تصوير العمل بها. وتشهد أحداث فيلم طلقني رفع دينا الشربيني، قضية خلع ضد زوجها الذي يلعب دوره نجل الساحر، بسبب عدم قابليتها العيش معه، وتصل لما تريد ويتم تطليقها بحكم محكمة، والعمل من تأليف أيمن بهجت قمر. وكان قد ترددت بعض الأخبار مؤخرًا حول توقف تصوير فيلم "طلقني" وذلك بعد أن ألغت دينا متابعة كريم على موقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، وقام هو الآخر باتخاذ نفس الإجراء. وكشف مصدر من داخل الفيلم أن تصوير العمل لم يتوقف، ولا توجد أي أزمات في التصوير، كما أن فريق العمل ليست لديه معلومات بأي أزمات شخصية بين بطلي الفيلم.. وأضاف المصدر أن أبطال الفيلم سوف يستأنفون التصوير بداية الأسبوع المقبل داخل القاهرة. وعرض مؤخرًا للفنان كريم محمود عبد العزيز مسلسل "مملكة الحرير"، الذي احتل محركات البحث عبر موقع جوجل، وذلك ليشكِّل علامة فارقة في نوعية الأعمال التلفزيونية الفانتازية، التي ما زالت نادرة الحضور في العالم العربي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
