لتوفير الميزانية، طريقة عمل صوص الكراميل في البيت
طريقة عمل التيراميسو، حلوى إيطالية لمواجهة الطقس الحارطريقة عمل الآيس كريم في البيت زي الجاهز ويوفر في الميزانيةطريقة عمل صوص الكراميل وحتى يمكن الاستمتاع بطعم صوص الكراميل المميز على مختلف الحلويات، وبدون إرهاق الميزانية، تقدم الشيف ريمو طريقة عمل صوص الكراميل على طريقتها الخاصة. مقادير عمل صوص الكراميلكوب ونصف سكركوب لبن سائل (لبن عادي مش مكثف )2 ملعقه صغيره نشاربع كوب زبدة خطوات عمل صوص الكراميل اولا نضع السكر على النار في اناء عميق، ونتركه على نار هادئة، حتى يذوب ذوبانا كاملا.ثم نضع ثلاث ارباع كوب اللبن على السكر، ونترك ربع الكوب المتبقي جانبا.عند إضافة اللبن على السكر، سنلاحظ فوران السكر بسرعة، ولهذا لابد من استخدام إناء عميق.وبعد الفوران سيبدأ السكر في الهدوء والنزول في القاع، وسنلاحظ تكون كتل من السكر، لذلك لابد من التقليب المستمر حتى يذوب السكر في اللبن تماما.لابد من التقليب بشكل مستمر حتى تكون النتيجة مرضية، وبعد تمام الذوبان أضيفي ربع كوب زبدة صفراء، مع التقليب حتى يتجانس قوام الخليط.ثم نضيف ملعقتين النشا في ربع كوب اللبن المتبقي ونقلبهم جيدا، ثم نضيف عليهم صوص الكراميل، ونقلب جيدا، حتى يغلظ قوام صوص الكراميل، وعندها سيكون جاهزا للاستخدام. طريقة عمل صوص الشوكولاتةصوص الشوكولاتةوتقدم الشيف داليا شبانة في السطور التالية، طريقة عمل صوص الشوكولاتة في البيت، كالمحترفين مقادير صوص الشوكولاتة5 ملاعق كبيرة كاكاو خام2 ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة2 ملعقة كبيرة لبن بودرةملعقة صغيرة فانيليا 1/2 كوب سكر ناعم1/4 كوب ماء طريقة عمل صوص الشوكولاتةتخلط جميع المكونات وتوضع فى قدر على النار.لا تتوقفي عن التقليب المستمر؛ حتى يصبح الصوص سميك وناعم.يترك جانبا ليبرد ثم يكون جاهزا للاستخدام. طريقة عمل صوص الفراولةصوص الفراولةوتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، أسهل وأسرع طريقة لعمل صوص الفراولة في البيت، لتزيين مختلف الحلويات. مكونات صوص الفراولة:كيلو فراولة مغسولة ومقطعة.كوب سكر.ملعقة كبيرة عصير ليمون.ملعقة صغيرة فانيليا.2 نقطة لون طعام أحمر. خطوات عمل صوص الفراولة على نار متوسطة ضعي جميع المقادير، وقلبي جيدًا لمدة 5 دقائق.بواسطة هرّاسة البطاطس اهرسي الفراولة جيدًا، اوالهاند بليندر او الخلاط واتركي الخليط حتى يغلي.صفي الفراولة جيدًا، ثم خذي السائل المُصفى، وضعيه على النار، واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق.أضيفي لون الطعام وقلبي باستمرار لمدة دقيقتين، ثم ارفعيه واتركيه جانبًا ليبرد.يمكنكِ إضافة بعض الفراولة، إذا رغبتِ بقطع فراولة مع الصوص.يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجه مده تتراوح بين أسبوع إلى عشر أيام. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 44 دقائق
- فيتو
"معكم منى الشاذلي" يحتفي بالفائزين بجوائز الدولة التقديرية
تُعرض مساء يوم غد الجمعة على قناة ON، حلقة جديدة من برنامج "معكم منى الشاذلي"، تستضيف خلالها الإعلامية منى الشاذلي عددا من الفائزين بـ جوائز الدولة التقديرية لعام 2025، في لقاء احتفالي خاص يجمع بين الإبداع في مختلف المجالات. يشارك في الحلقة الكاتبة والباحثة في ثقافة الطفل فاطمة المعدول، الحاصلة على جائزة الدولة التقديرية في الآداب، والشاعر أحمد الشهاوي الحاصل على جائزة الدولة التقديرية في الآداب، والدكتور محمد سامح عمرو الخبير في الشؤون القانونية والدبلوماسية والحاصل على جائزة الدولة التقديرية في العلوم الاجتماعية، بالإضافة إلى المصور السينمائي القدير سمير فرج الحاصل على جائزة الدولة التقديرية في الفنون، والمخرج المسرحي الكبير شاكر عبداللطيف الحاصل على جائزة الدولة التقديرية في الفنون. أهم المحطات خلال اللقاء، يكشف الضيوف عن مشوارهم الطويل في مجالاتهم، وأهم المحطات التي شكلت مسيرتهم، كما يتحدثون عن أثر هذا التكريم في حياتهم الشخصية والمهنية، وأبرز اللحظات التي لا تُنسى خلال رحلة الإبداع والإنجاز. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
المشهد العربي
منذ ساعة واحدة
- المشهد العربي
حميد الشاعري يستعد لطرح عالم أحلى دويتو جديد مع نوران أبو طالب
يستعد الفنان حميد الشاعري لطرح أغنية جديدة بعنوان "عالم أحلى"، وهي ثالث أغاني ألبومه الجديد، ويشاركه في أدائها المطربة نوران أبو طالب، في تعاون فني يجمع بين الطابع الكلاسيكي والأسلوب العصري. الأغنية تأتي على شكل دويتو ومن المقرر إطلاقها خلال الأيام المقبلة عبر مختلف المنصات الموسيقية الرقمية ومنصات التواصل الاجتماعي. وكان الشاعري قد طرح مؤخرًا أغنية "تيجوا نفرفش" عبر قناة شركة روتانا الرسمية على يوتيوب، وهي ثاني أغاني ألبومه بالتعاون مع الشركة، وجاءت بأجواء تناسب فصل الصيف، من كلمات الشاعرة سارة سعيد، وألحان هيثم نبيل، وتوزيع زووم، تحت إشراف عام لأسامة رشدي.
مصرس
منذ ساعة واحدة
- مصرس
تعرف على لجنة تحكيم برنامج the voice kids
أعلنت مجموعة Mac عن لجنة تحكيم برنامج the voice kids أحلى صوت، المقرر انطلاقه قريبا. برنامج the voice kids وضمت لجنة تحكيم the voice kids كلا من؛ المطرب الشاكي، وداليا مبارك، والفنان رامي صبري. برنامج ذا فويس كيدز انطلق موسمه الأول في عام 2016 وكانت لجنة التحكيم مكونة من؛ تامر حسني، ونانسي عجرم، وكاظم الساهر.وينتظر الجمهور عودة برنامج اكتشاف المواهب الشهير ذا فويس كيدز في موسمه الجديد بعد غياب 5 سنوات قريبا على شاشة MBC مصر، والذي يتمتع بشعبية كبيرة نظرا لأن المواهب الذين يشاركون من جميع أنحاء العالم. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
