وزارة الصحة تكشف عن الوجبة الصحية لإفطار مريض السكر فى رمضان.. فيديو

قالت وزارة الصحة والسكان إن مريض السكر لازم يكون حريص في اختياراته عند الإفطار في رمضان وذلك للحفاظ على مستوى السكر في الدم متوازن.
واليكم نموذج وجبة إفطار صحية لمريض السكر- الإفطار على مرحلتين:1. المرحلة الأولى (التمهيدية)• 1-2 تمر (لو السكر مضبوط، ولو مرتفع ممكن يستبدله بخيار أو نصف كوب لبن).• كوب ماء أو لبن خالي الدسم أو شوربة خفيفة (زي شوربة العدس أو الخضار بدون دسم).• يفضل الصلاة بعد التمر والسوائل لإعطاء فرصة للجسم لاستعادة طاقته تدريجيًا.2. المرحلة الثانية (الوجبة الرئيسية)• مصدر بروتين صحي: فراخ مشوية، سمك مشوي، أو لحم خالي من الدهون.• نصف طبق خضار مطبوخ بطريقة صحية: زي الكوسة، البامية، أو الملوخية بدون دهون كتير.• ربع طبق نشويات معقدة: زي الأرز البني، البطاطا المشوية، أو شريحة عيش بلدي.• طبق سلطة كبير مع زيت زيتون أو ليمون بدل الصوصات الدسمة.- وجبة خفيفة بعد الإفطار (اختيارية لو كان فيه جوع لاحقًا)• حفنة مكسرات غير مملحة (لوز أو عين جمل).• زبادي لايت مع ملعقة بذور شيا أو كتان.• ثمرة فاكهة مسموحة زي تفاحة أو برتقالة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الكنانة

١٥-٠٥-٢٠٢٥

• الكنانة

صينية البلطى بالبطاطس كتبت / شمس فتحي

اعملي لعائلتك صينية االبلطى بالبطاطس التحفة وجبة صحية و مفيدة لنمو المخ والأعصاب وبشرتك وشعرك المكونات : ٢ سمك بلطي متنضف ومفتوح ٣ بطاطس متوسطة متقطعة حلقات ١ بصل أبيض متقطع حلقات ٣ ملعقة كبيرة زيت ٢ جزر صغير ومتقطع حلقات ١ فلفل أخضر نصف قرن فلفل حامي ربع كوب عصير ليمون ٥ فص ثوم 1 كوب كرفس متقطع رشة ملح رشة فلفل أسود رشة كمون الطريقة: في الكبة نضرب حلقات الجزر مع الفلفل الأخضر والحامي والكرفس والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل والكمون نرص حلقات البطاطس والبصل في قالب الفرن ونتبلهم بثلث كمية التتبيلة كويس. نشرح السمك تشريحات خفيفة من الجانبين، ونتبلهم بباقي التتبيلة من جوه ومن بره كويس جداًً، نحط السمك فوق البطاطس ونصب عليهم الزيت نقفل القالب بورق فويل وندخلهم الفرن سخن لمدة ٢٥ دقيقة، بعدها نشيل الفويل ونكمل كمان ١٥دقيقة لحد ما الصينية تستوي

مصرس

١٥-٠٥-٢٠٢٥

• مصرس

«بدون بيض».. حضري المايونيز الاقتصادي في المنزل لجميع الأكلات

في ظل الاهتمام المتزايد بالتغذية الصحية والبدائل الطبيعية، تزداد شعبية الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسرعة وأمان، ومنها المايونيز النباتي أو المايونيز بدون بيض، الذي يمكن تحضيره خلال دقيقة واحدة فقط باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في أي مطبخ. هذه الوصفة لا تناسب فقط من يتبعون النظام النباتي أو يعانون من حساسية البيض، بل هي مثالية أيضًا في الصيف، حيث يقل القلق من فساد البيض النيء، خاصة عند الاحتفاظ بالمايونيز لفترة.مكونات المايونيز الاقتصادي½ كوب حليب1 كوب زيت نباتي1 ملعقة صغيرة خل أبيض أو عصير ليمون½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة خردلفص ثوم صغيرطريقة عمل المايونيز بدون بيضضعي الحليب في كوب الخلاط أو برطمان عميقأضيفي الخل أو عصير الليمون، الملح، الخردل، والثوم .ابدئي في خلط المكونات باستخدام الهاند بلندر (الخلاط اليدوي) على سرعة عالية.أثناء الخلط، اسكبي الزيت تدريجيًا في تيار خفيف.خلال أقل من دقيقة، ستلاحظين أن الخليط بدأ يثقل ويتحول إلى قوام المايونيز.تذوقيه وعدلي الملح أو الحموضة حسب رغبتكِيحفظ في برطمان زجاجي نظيف داخل الثلاجة.يدوم حتى أسبوع واحد بأمان

فيتو

١٤-٠٥-٢٠٢٥

• فيتو

معرض الزهور بالدقي، شجرة تثمر 4 أنواع مانجو بفضل التطعيم الزراعي (فيديو وصور)

داخل أروقة معرض الزهور بالدقي، يتوقف الزوار أمام الأشجار المثمرة التي لا يتجاوز عمرها سنوات قليلة، لكنّها تُنتج كأنها ناضجة منذ عقود. هذا المشهد الغريب يفسِّره لنا المهندس الزراعي أحمد علي، المتخصص في زراعة وتطعيم أشجار الفاكهة، والذي شرح لنا بأسلوب بسيط وعملي ما هي عملية "التطعيم"؟ ولماذا أصبحت أساسًا في عالم الزراعة الحديثة، خصوصًا لأشجار المانجو. ما هو "التطعيم" في الزراعة؟ بدأ أحمد حديثه بتعريف مبسّط لمفهوم التطعيم، وقال: "التطعيم هو ببساطة عملية بنركّب فيها جزء من شجرة مثمرة على شجرة تانية صغيرة أو لسه في بداية نموها. يعني بنركّب النجاح والخبرة على البداية الجديدة، وده بيخلّي الشجرة تطلع ثمار بسرعة وبجودة عالية." التطعيم ليس مجرد إجراء زراعي تقني، بل هو فنّ زراعي يُعيد تشكيل الشجرة ويُحسّن إنتاجها، كما يوفّر الوقت والجهد على المزارع. كيف يتم التطعيم؟ ولماذا هو مهم؟ يوضح المهندس أحمد أن التطعيم يتم باستخدام عينات من شجرة قوية ومثمرة (يُطلق عليها اسم "الطُعم")، تُزرع أو تُلصق بجذر شجرة صغيرة يُطلق عليها "الأصل"، وتبدأ بالاندماج تدريجيًا حتى تُصبحا شجرة واحدة. "الفايدة الأساسية للتطعيم إنك تضمن إن الشجرة الجديدة هتطرح بنفس جودة وسرعة الشجرة اللي خدت منها الطُعم. ودي وسيلة ممتازة لتقليل وقت الانتظار اللي ممكن يصل إلى عدة سنوات في بعض الأشجار للحصول على إنتاج اقتصادي". تطعيم أشجار المانجو... فن من نوع خاص من أبرز الأشجار التي تُطبق فيها هذه التقنية بشكل مبتكر، هي أشجار المانجو، حيث يُمكن، بحسب المهندس أحمد، زراعة أكثر من نوع مانجو على نفس الشجرة الواحدة! "بنقدر نطعم شجرة مانجو بأربع أعواد من أنواع مختلفة، يعني تبقى عندك شجرة واحدة بتطرح مانجو زبدة، وسينارة، وعويسي، وتيمور... وكل ده في نفس الموسم!" هذه التقنية تسمى أحيانًا "المانجو المركّب"، وهي شائعة في المشاتل الحديثة، وتُعد ثورة في عالم إنتاج الفاكهة. شجرة مانجو نعومي مطعم اشجار مانجو مطعمة التطعيم ليست عملية معقدة... بل مهارة يمكن تعلمها يشير أحمد إلى أن التطعيم لم يعد حكرًا على الخبراء فقط، بل أصبح من السهل تعلمه، خاصة في ظل توفر أدواته وانتشار الورش التعليمية. "العملية بسيطة، وبتحتاج دقة ونظافة وخبرة بسيطة... حتى المزارعين الصغيرين والهاويين بقوا يعرفوا يطعموا. وكمان معظم المشاتل بتبيع الأشجار بعد ما تكون مطعمة وجاهزة للإنتاج." أشجار مطعّمة... جاهزة للثمار أصبحت معظم أشجار الفاكهة المعروضة في المعارض والمشاتل الآن مطعمة وجاهزة للإثمار، وهو ما يقلل من مجهود الزراعة ويُسرّع حصاد الثمار. "اللي بيشتري شجرة مانجو أو تفاح أو ليمون من مشتل محترم، بيكون واثق إنها مطعّمة، وهتطرح أسرع بكتير من اللي مزروعة بالبذور." فوائد التطعيم... إنتاج أسرع ونكهة أفضل أكد المهندس أحمد أن عملية التطعيم تؤدي إلى نتائج مذهلة: ثمار بجودة أعلى. نضج أسرع. مقاومة أفضل للأمراض. إمكانية الجمع بين أكثر من نوع في شجرة واحدة وذلك في اشجار المانجو. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.