البندورة.. كنز غذائي وفوائد صحية مذهلة
تُعدّ البندورة من أكثر الخضراوات استخدامًا في العالم، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية إلى جانب طعمها اللذيذ. إليك أهم فوائدها الصحية باختصار:
اضافة اعلان
– غنية بالفيتامينات والمعادن
فيتامين C: يقوّي المناعة.
فيتامين A: مفيد للبصر والجلد.
فيتامين K: يساعد على تخثر الدم.
البوتاسيوم: يعزز صحة القلب وينظّم ضغط الدم.
– تحتوي على مضادات أكسدة قوية
أبرزها الليكوبين، الذي يحمي من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان (مثل سرطان البروستاتا).
– تعزز صحة القلب
تقلل الكولسترول الضار.
تحسّن أداء الأوعية الدموية.
تخفّض ضغط الدم.
– مفيدة للبشرة
تؤخّر علامات الشيخوخة.
تحمي الجلد من أضرار الشمس.
تعزّز نضارة البشرة.
– تدعم الجهاز الهضمي
غنية بالألياف، ما يساعد على الهضم ويقلل من الإمساك.
– منخفضة السعرات الحرارية
مناسبة للأنظمة الغذائية، وخاصة لإنقاص الوزن.
خلاصة:
البندورة ليست فقط لذيذة وسهلة الاستخدام، بل هي أيضًا مصدر طبيعي غني بالعناصر التي تدعم الصحة العامة وتقي من العديد من الأمراض.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
أخبار ليبيا
منذ 2 أيام
- أخبار ليبيا
ماذا يحدث لصحة العظام عند تناول فيتامين د وكالسيوم معا؟
الوكيل الإخباري- يُعدّ فيتامين 'د' من العناصر الأساسية لصحة الجسم، لا سيما في دوره المحوري بتسهيل امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، وهو ما يجعله ضروريًا للحفاظ على صحة العظام والأسنان. اضافة اعلان وبحسب أطباء، فإن نقص فيتامين 'د' لا يؤدي فقط إلى ضعف امتصاص الكالسيوم، بل قد يكون مرتبطًا بمشكلات نفسية خطيرة في بعض الحالات، أبرزها الاكتئاب واضطرابات المزاج. أهمية تناول الكالسيوم وفيتامين 'د' معًا أكد مختصون أن تناول فيتامين 'د' دون وجود كمية كافية من الكالسيوم قد يُفقد الجسم أحد أهم فوائده. وأظهرت دراسات علمية أن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم وفيتامين 'د' معًا يعزز من كثافة العظام بشكل أفضل مقارنة بتناول أي منهما بشكل منفرد، خاصة لدى كبار السن والنساء بعد انقطاع الطمث. الغذاء أولًا… ولكن بحذر أوصى الأطباء بالحصول على العناصر الغذائية من الطعام الطبيعي كلما أمكن، نظرًا لأن الجسم يستطيع امتصاصها بشكل أكثر كفاءة. وتشمل أبرز المصادر الطبيعية للكالسيوم: منتجات الألبان. الخضروات الورقية. الأسماك مثل السردين والسلمون. أما أبرز مصادر فيتامين 'د' الغذائية: الأسماك الدهنية. صفار البيض. الحليب المدعّم. ومتى نلجأ للمكملات؟ على الرغم من أهمية الغذاء، إلا أن مصادر فيتامين 'د' الغذائية محدودة، وغالبًا ما لا توفر الكمية الكافية للجسم، خاصة في حال قلة التعرض لأشعة الشمس. لذلك يُنصح بتناول مكملات فيتامين 'د' تحت إشراف طبيب مختص لتجنب أي مضاعفات ناتجة عن الجرعة الزائدة أو غير المناسبة.
أخبار ليبيا
منذ 2 أيام
- أخبار ليبيا
دراسة تكشف فوائد غير متوقعة لمنتجات الألبان
الوكيل الإخباري- أظهرت دراسة حديثة نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية الإكلينيكية، أن تناول الألبان – سواء كاملة أو قليلة الدسم – يمكن أن يكون مفيدًا لصحة القلب، في حين تُعد الزبادي ومنتجات الألبان المخمرة الأفضل من حيث التأثير الصحي الإيجابي. اضافة اعلان أبرز نتائج الدراسة: بشكل عام: تناول منتجات الألبان بانتظام قد يُقلل من خطر الإصابة بـ: أمراض القلب السكري من النوع 2 السمنة بعض السرطانات (الثدي، القولون والمستقيم، المثانة) الحليب تمت دراسته في 51 بحثًا. فوائده المحتملة: تقليل خطر بعض السرطانات (الفم، المثانة، القولون والمستقيم) لكن: لم تُظهر معظم الدراسات تأثيرًا كبيرًا على الصحة العامة. الجبن 20 دراسة تناولته. النتائج: تقليل خطر أمراض القلب تقليل خطر سرطانات الثدي والقولون الزبادي 25 دراسة تناولته. الفوائد: حماية من أمراض القلب تقليل خطر السكري من النوع الثاني تقليل خطر سرطانات المثانة، الثدي، والقولون منتجات الألبان المخمّرة (مثل الزبادي، الكفير) 13 دراسة. أقوى الفوائد الصحية: خفض خطر السكتة الدماغية تقليل الإصابة بأمراض القلب تقليل خطر أنواع مختلفة من السرطان (الثدي، المثانة) الخلاصة: منتجات الألبان ليست متساوية في التأثير الصحي، لكن منتجات الألبان المخمرة والزبادي تحديدًا هي الأفضل دعمًا لصحتك، خصوصًا فيما يتعلق بالقلب والسرطان والسكري.
أخبار ليبيا
منذ 3 أيام
- أخبار ليبيا
مشروب طبيعي يحسّن البصر ويقلل إجهاد العين.. إليك فوائده
الوكيل الإخباري- كشفت صحيفة Times of India أن تناول عصير الشمندر والجزر يوميًا يمكن أن يُحسن صحة العين بشكل طبيعي بفضل غناه بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. اضافة اعلان الجزر يحتوي على البيتا كاروتين الضروري للرؤية الليلية، بينما يُعزز الشمندر تدفق الدم إلى العصب البصري، مما يحمي من تدهور الرؤية المرتبط بالتقدم في السن. ويساهم هذا المشروب في حماية أنسجة العين من أضرار الجذور الحرة والضوء الأزرق، بفضل مركبات مثل اللوتين والزياكسانثين وفيتامين C. ينصح بتناول العصير صباحًا على معدة فارغة لتعظيم فوائده، وتجنب شربه مساءً لتفادي اضطرابات النوم. طريقة التحضير بسيطة: يُمزج شمندر متوسط الحجم مع جزرتين، ويمكن إضافة زنجبيل أو ليمون حسب الرغبة.
