طريقة عمل الوافل، حلوى لذيذة وسريعة التحضير
وطريقة عمل الوافل، سهلة وبسيطة وغير مكلفة بشرط وجود جهاز تحضير الوافل وهو يشبه ماكينة تسخين الساندويتشات، ما يسعد أفراد الأسرة خاصة الصغار.
وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل الوافل.
مكونات عمل الوافل:
2 كوب دقيق أبيض منخول
2 بيضة
1 وربع كوب حليب
1/4 كوب زبدة مذابة
1/4 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل الوافل:
في وعاء كبير، اخفقي البيض جيدا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي.
أضيفي الحليب والفانيليا والزبدة المذابة وقلبي جيدا.
في وعاء آخر، امزجي الدقيق مع السكر، البيكينج بودر، والملح.
أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيا مع التحريك حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
سخني ماكينة الوافل وادهنيها بقليل من الزبدة أو الزيت حتى لا يلتصق الخليط.
اسكبي مقدار مناسب من الخليط في الماكينة وأغلقيها.
اتركيه لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يأخذ اللون الذهبي.
قدمي الوافل ساخن مع صوص الشيكولاتة، العسل، السكر البودرة، أو شرائح الفواكه حسب الرغبة.
طريقة عمل الوافل
ولعمل الدوناتس
مكونات عمل الدوناتس:-
3 أكواب دقيق منخول
2 ملعقة كبيرة سكر
1/4 كوب زبدة لينة
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب حليب دافئ (أو حسب الحاجة للعجن)
زيت غزير للقلي
لتحضير التغطية (اختياري)
سكر بودرة
شيكولاتة مذابة (بيضاء أو داكنة)
فارماسيل ملون أو مكسرات مطحونة
طريقة عمل الدوناتس:-
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.
أضيفي البيضة، الفانيليا، والزبدة، وابدئي بالعجن تدريجيا بإضافة الحليب الدافئ حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
استمري في العجن لمدة 10 دقائق يدويا أو 5 دقائق بالعجانة.
غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها. افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق بسمك 1 سم.
باستخدام قطاعة دونات أو كوب دائري، شكلي الدوائر، ثم اصنعي فتحة في الوسط.
رتبي قطع الدونات على ورق زبدة أو صينية مدهونة، وغطيها واتركيها 30 دقيقة لترتاح.
سخني الزيت على نار متوسطة، ثم اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
ضعيها على ورق مطبخ لتصفية الزيت الزائد.
اغمسي الدونات في الشيكولاتة المذابة أو رشيها بسكر بودرة أو فارماسيل.
لا تفرطي في إضافة الدقيق حتى لا تصبح العجينة قاسية.
تأكدي من حرارة الزيت، حيث يجب أن يكون متوسط السخونة.
يمكنك خبز الدونات في الفرن بدلا من القلي، ولكن القلي يعطيها طراوة أفضل.
قدميها مع القهوة أو الحليب.
احشيها بكريمة أو مربى باستخدام كيس حلواني.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 33 دقائق
- فيتو
بعد الهجوم على مصطفى كامل، حلمي عبد الباقي: مفيش حد ناجح مش بيتحارب (فيديو)
علق الفنان حلمي عبد الباقي عضو نقابة الموسيقيين، على الهجوم الذي تعرض له مصطفي كامل نقيب الموسيقيين موخرًا، بعد انتشار فيديو كليب قديم له بعنوان "أبوسك"، الذي يُعد من أبرز أعماله الغنائية، حيث ربط البعض مشاهد الفيديو كليب بواقعة تقبيل راغب علامة في الساحل الشمالي. حيث هاجم البعض كامل قائلا: كيف لنقيب المهن الموسيقية أن يمنع مطربا كبيرا مثل راغب علامة من الغناء في مصر بسبب قبلات عفوية في حفله، في حين أن 'النقيب' كان يقوم بتقبيل بطلة كليب أبوسك؟ وأكد حلمي عبد الباقي أن الفنان مصطفى كامل نقيب الموسيقيين شخص ناجح، وبالتالي يتعرض للنقد طوال الوقت، مشيرا إلى أنه أيضا يبذل أقصى جهده داخل النقابة من أجل الموسيقيين. وأضاف عبد الباقي:" نقابة الموسيقيين تسعى دائما لتحقيق وتوفير عيشة كريمة لكل الموسيقيين بصفتهم أعمدة الفن في مصر". وعن أزمة راغب علامة قال: تواصلنا مع راغب علامة، ومن المقرر حضوره لمقر النقابة بعد أزمة حفله في الساحل الشمالي، للحديث عن وجهات النظر والوصول لحل يرضي كل الأطراف، مؤكدا انه فنان كبير وقيمة كبيرة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 43 دقائق
- فيتو
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة، والنتيجة مضمونة
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة، من أشهر وصفات الكيك التي قد يجدها البعض سهلة، إلا أن الكثير من الزوجات الحديثات، يبحثن عن طريقة عمل الكيكة العادية، والتي تصلح لتحلية مسائية مميزة مع أي مشروب ساخن في هذا الجو شديد البرودة. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الكيكة العادية، بوصفتين مختلفتين، وبمكونات مختلفة، إحداهما الكيكة البسيطة بالمكونات البسيطة التي اعتادت الكثير من ستات البيوت عملها، والأخرى بإضافة الحليب المكثف المحلى، وكلاهما ناجحتين، والنتائج مضمونة. كما يمكنك إعدادهما في أقل وقت وبأقل مجهود، وبتكاليف أقل، ويمكنك تقديمها لأفراد الأسرة مع العصائر أو الشاي، وخاصة للأطفال الصغار، بدلا من شراء الحلويات الجاهزة، والمليئة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية الضارة بالصحة. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة عمل الكيكة العادية الهشة، وطعمها سيكون مميزا وخفيفا، وسيعشقها أطفالك، كما يمكنك عملها في الحفلات والمناسبات الخاصة، وبأطعم مختلفة، كالبرتقال أو الشوكولاتة. طريقة الكيكة العادية مقادير عمل الكيكة العادية الهشة: 3 أكواب دقيق 2 كوب سكر كوب زبدة مذابة وباردة أو زيت 6 بيضات فانيليا كوب إلا ربع لبن باكو بيكنج بودر ذرة ملح طريقة عمل الكيكة العادية الهشة: تخلط جميع المكونات في الخلاط، (ماعدا الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح). يصب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر، ويتم التقليب بالملعقة أو المضرب اليدوي حتى يتجانس. يصب المزيج في 2 قالب من قوالب الكيك الانجليزي، ويخبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة. لعمل كيكة بالبرتقال يستبدل اللبن الحليب بعصير البرتقال، ويضاف ملعقة كبيرة بشر برتقال لعمل كيكة شيكولاتة يقلل ربع كوب من الدقيق، ويستبدل بالكاكاو. طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى كيكة الحليب المكثف وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى، والذي لن يستغرق تحضيرها الدقائق المعدودة، كما أن سيعشق طعمها أطفالك الصغار بشكل خاص، كما يمكنك تقديمها لضيوفك في مختلف المناسبات. مكونات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى: 4 بيضات علبة حليب مكثف محلي 1/4 كوب زبدة ذائبة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقه صغيره فانيليا كوب وربع دقيق طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى: قومي بخفق كلا من البيض والفانيليا واللبن المكثف المحلي والزبدة المذابة. ضيفي البيكنج بودر والدقيق وامزجيهم جيدا. احضري قالب الكيك المدهون بالزبدة والدقيق، وصبي فيه خليط الكيك. تخبز علي درجة حرارة 190 لمدة 50 دقيقة. بعد خروجها من الفرن تترك حتى تبرد ثم تقطع. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 43 دقائق
- فيتو
منى الشاذلي تستضيف أشرف زكي وخريجى المعهد العالي للفنون المسرحية.. الخميس
تستضيف الإعلامية مني الشاذلي مساء الخميس المقبل في برنامجها "معكم" على قناة "ON"، الدكتور أشرف زكي نقيب المهن التمثيلية، بصحبة عدد من خريجى المعهد العالي للفنون المسرحية. ويكشف أشرف زكي سبب موافقته على الإشراف على مشروع تخرج هؤلاء الطلاب، لاقتناعه بموهبتهم وإيمانًا بدوره لدعم شباب المعهد العالي للفنون المسرحية. وخلال اللقاء يتحدث نقيب الممثلين وخريجو المعهد عن مشروع تخرج الدفعة الرابعة النص المسرحي" ألا ترون أن الوقت قد حان.. لكي يحكم النساء هذا العالم" المأخوذ عن النص المسرحى الإغريقى القديم" برلمان النساء". ظاهرة استعانة المنتجين بمشاهير "التيك توك" و"البلوجرز" في سياق مختلف، أطلق الدكتور أشرف زكي، نقيب المهن التمثيلية، تحذيرًا صارمًا بشأن تصاعد ظاهرة استعانة المنتجين بمشاهير "التيك توك" و"البلوجرز" في الأعمال الفنية دون الحصول على موافقة النقابة، مؤكدًا فرض غرامة مالية قد تصل إلى مليون جنيه على من يتجاوز ضوابط العمل المهني. وخلال استضافته في أحد البرامج التلفزيونية، عبّر أشرف زكي عن رفضه التام لما وصفه بـ"غزو السوشيال ميديا للفن"، وقال غاضبًا: "أنا مش عامل القرار علشان أعمل عليه استفتاء.. إحنا درسنا وتعبنا، وادينا عمرنا للمهنة، ومش هنسيبها لناس طالعين من التيك توك". وأضاف: "لو عايز تجيب بلوجر أو تيك توكر في عمل فني؟ ادفع غرامة مليون جنيه، إحنا مصر أم كلثوم وعبد الحليم، مش أي حد يصور فيديوهات يبقى ممثل". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
