الزنجبيل والبصل: عناصر غذائية فعالة لعلاج عسر الهضم

يمني برس ـ منوعات
يُعد اضطراب المعدة، أو عسر الهضم، من المشاكل الصحية الشائعة التي قد تحدث بسبب عوامل متعددة مثل الإفراط في تناول الطعام، الأطعمة الحارة، القلق، والتوتر. إذا كنت تعاني من هذا الاضطراب، يمكن لبعض الأطعمة والعادات الصحية أن تساعد في تخفيف الأعراض وتحسين عملية الهضم. فيما يلي بعض الأطعمة التي يوصى بها، إلى جانب نصائح لتحسين صحة جهازك الهضمي.
الزنجبيل وعرق السوس: يُعتبر الزنجبيل من العلاجات الطبيعية الفعالة لتهدئة المعدة المتهيجة، حيث يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ويساعد على تحسين الهضم. كما يُعتبر عرق السوس مفيداً أيضاً لأنه يعمل على تقليل التهاب بطانة المعدة، مما يعزز إنتاج المخاط الواقي.
بذور الكتان والموز: تُعد بذور الكتان من المصادر الغنية بالألياف وأحماض أوميغا-3، مما يجعلها ممتازة لتحسين عملية الهضم. أما الموز، فيحتوي على 'البريبايوتيك' و'البكتين'، مما يساعد على علاج الإسهال وتحسين صحة الأمعاء.
الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك: الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك، مثل الزبادي، تساعد على تعزيز التوازن البكتيري في الأمعاء وتقليل أعراض الغازات والانتفاخ. ويمكن للأطعمة مثل الأرز ودقيق الشوفان أن تكون سهلة الهضم وتوفر الطاقة اللازمة للجسم، مما يعزز الصحة العامة للجهاز الهضمي.
كومبوتشا: شاي 'كومبوتشا' هو شاي مخمر يحتوي على البروبيوتيك والخصائص المضادة للأكسدة. إذا تم تحضيره من الشاي الأخضر، فإنه يقدم فوائد إضافية للصحة، بما في ذلك تحسين الهضم وتخفيف الالتهابات.
البصل: يعتبر البصل مصدرًا غنيًا بالـ'إينولين' والـ'فركتان'، وهي مركبات تساعد في علاج العديد من المشكلات الصحية، مثل مرض السكري والإسهال وأمراض الجهاز الهضمي. كما يساهم في تعزيز الهضم وتقوية صحة الأمعاء.
التوت: يُعتبر التوت من الأطعمة المفيدة لصحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على الألياف والـ'بوليفينول'، وهي مضادات أكسدة تعمل على تعزيز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء وتمنع نمو البكتيريا الضارة.
نصائح إضافية لتحسين صحة المعدة:
شرب الماء بكثرة: يساعد الماء في تسهيل عملية الهضم والحد من التقلصات والغازات.
تجنب الأطعمة الحارة والدهنية: هذه الأطعمة قد تسبب تهيج المعدة وتفاقم الأعراض.
تناول الطعام ببطء: يساعد تناول الطعام ببطء على تحسين الهضم وتجنب مشاكل المعدة.
تقليل التوتر: يمكن أن تؤثر مستويات التوتر على صحة المعدة. تقنيات الاسترخاء مثل التأمل واليوغا تساعد في تهدئة الجهاز الهضمي.
الحصول على الراحة: يساعد النوم الجيد والراحة الكافية على استعادة صحة المعدة وتقويتها.
بمساعدة هذه الأطعمة والنصائح، يمكنك تحسين صحة معدتك والتخفيف من اضطرابها بشكل طبيعي وفعال.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 5 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : ماذا يحدث فى جسمك عند الإصابة بـ جرثومة المعدة.. علاجات دوائية وطبيعية

الجمعة 23 مايو 2025 07:30 صباحاً نافذة على العالم - جرثومة المعدة أو ما تعرف علميا باسم الملوية البوابية هي نوع من البكتيريا يصيب المعدة، وهي أكثر أنواع العدوى البكتيرية المزمنة شيوعًا، إذ تصيب أكثر من نصف سكان العالم، لكنها لا تسبب المرض لدى معظم الناس. تحدث عدوى جرثومة المعدة وفقا لموقع " clevelandclinic"، غالبًا في مرحلة الطفولة فقد يُصاب حوالي 5% من الأطفال دون سن العاشرة بهذه البكتيريا، وتزداد احتمالية الإصابة لدى الأطفال الذين يعيشون في بيئات مزدحمة ومناطق تعاني من سوء الصرف الصحي. ماذا يحدث إذا كنت مصابًا بجرثومة المعدة؟ بكتيريا جرثومة المعدة حلزونية الشكل، ويمكنها العيش في البيئة الحمضية القاسية للمعدة عن طريق إنتاج إنزيمات تُعادل الحموضة، هذا يسمح لها بالتسلل إلى بطانة المعدة، حيث يمكن أن تُسبب التهابًا وتهيجًا مزمنين، يمكن أن تؤدي إلى: قرحة المعدة : وهي قروح مؤلمة يمكن أن تتطور في بطانة المعدة أو الاثني عشر (الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة). التهاب المعدة: هو التهاب بطانة المعدة. سرطان المعدة : تُعدّ عدوى بكتيريا الملوية البوابية عامل خطر للإصابة بسرطان المعدة، لكن بنسبة ضئيلة. أعراض جرثومة المعدة لا تظهر أعراض على معظم الأطفال المصابين بعدوى الجرثومة المعدة، وتظهر لدى حوالي 5% إلى 10% منهم فقط، وإذا ظهرت لديهم، فإن الأعراض والعلامات تنشأ من قرحة هضمية أو التهاب معدي. من الأعراض التي قد يعانون منها ألمٌ خفيف أو حارق في المعدة ، يحدث هذا غالبًا بعد ساعات قليلة من تناول الطعام وفي الليل، قد يستمر الألم لدقائق أو ساعات، وقد يظهر ويختفي على مدار أيام أو أسابيع. قد تشمل الأعراض الأخرى لجرثومة المعدة ما يلي: فقدان الوزن غير المبرر الانتفاخ الغثيان والقيء (القيء الدموي) عسر الهضم التجشؤ فقدان الشهية الشعور بالشبع بعد تناول كمية قليلة من الطعام ( الشبع المبكر ) أسباب جرثومة المعدة الاتصال الوثيق : يشمل ذلك مشاركة أدوات المائدة أو ملامسة قيء أو براز شخص مصاب. الطعام أو الماء الملوث : تستطيع جرثومة المعدة البقاء على قيد الحياة في ظروف غير صحية، قد تتواجد في الطعام أو الماء غير المنظف أو المعالج بشكل صحيح. هل جرثومة المعدة معدية؟ نعم، يمكن أن تنتقل جرثومة المعدة حيث توجد هذه البكتيريا في اللعاب والبراز والبلاك على الأسنان، يمكن أن تنتشر العدوى عن طريق نقل البكتيريا من أيدي الأشخاص الذين لم يغسلوا أيديهم جيدًا بعد التبرز. علاج جرثومة المعدة إذا شخّص طبيبك إصابتك بجرثومة جرثومة المعدة ، فتجنب تناول مضادات الالتهاب غير الستيرويدية فهذه الأدوية قد تزيد من خطر إصابتك بالقرحة. إذا كنت تعاني من أعراض قرحة هضمية أو التهاب المعدة، فإن علاج جرثومة المعدة يشمل مزيجًا من المضادات الحيوية ومثبطات مضخة البروتون المخفضة للحموضة (PPI)، وعادةً ما ستتناول مزيجًا من علاجات جرثومة المعدة لمدة 14 يومًا. الأطعمة المفيدة في النظام الغذائي لمرضى جرثومة المعدة البروبيوتيك تساعد البروبيوتيك على نمو البكتيريا النافعة في أمعائك، توجد البروبيوتيك في بعض الأطعمة المخمرة، مثل الزبادي ومخلل الملفوف، كما يمكن تناولها كمكمل غذائي يومي على شكل كبسولات أو مسحوق أو سائل، ولأن البروبيوتيك يحفز البكتيريا النافعة في الأمعاء، فإنه يساعد على تحفيز إنتاج البكتيريا النافعة التي تحارب البكتيريا وتقلل من الآثار الجانبية لعدوى جرثومة المعدة. أوميجا 3 وأوميجا 6 قد تكون أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية مفيدة في تقليل التهاب المعدة، مما قد يساعد في منع نمو بكتيريا الملوية البوابية. توجد هذه الدهون الصحية في زيت السمك، وزيت الزيتون، وبذور الجزر، وزيت بذور الجريب فروت. الفواكه والخضراوات من المهم دائمًا إدراج الفواكه والخضراوات في نظامك الغذائي لغناها بالعناصر الغذائية، من المهم التركيز على الفواكه والخضراوات غير الحمضية، مثل التوت والخضراوات الصليبية، من أمثلة الفواكه والخضراوات التي يُمكن تناولها مع بكتيريا الملوية البوابية: الفراولة توت العليق التوت الأزرق البروكلي وبراعم البروكلي الخضروات الورقية القرنبيط الكرنب اللحوم البيضاء والأسماك تُعد اللحوم البيضاء والأسماك خيارًا آمنًا للأشخاص المصابين بجرثومة المعدة، نظرًا لانخفاض محتواها من الدهون، هذا يُسهّل عملية الهضم ويمنع بقاء الطعام في المعدة لفترة طويلة، يُفضّل تحضير اللحوم والأسماك بغليها أو قليها في زيت الزيتون، تجنّب قلي هذه اللحوم، لأن الطعام المقلي ليس مثاليًا للأشخاص المصابين بعدوى البكتيريا الحلزونية البوابية. العسل والتوابل وُجد أن للعسل خصائص مضادة للبكتيريا، مما يُساعد جسمك على مكافحة بكتيريا جرثومة المعدة، أضف العسل إلى نظامك الغذائي بإضافته إلى الشاي أو أطعمة مثل الزبادي، كما يُمكن إضافة بعض التوابل، مثل الكركم، فهو يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات، مما قد يُساعد على تقليل التهاب الأمعاء الناتج عن جرثومة المعدة. الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت مصاب بعدوى جرثومة المعدة؟ قد تُهيّج بعض الأطعمة بطانة المعدة أو تُبطئ عملية الهضم إذا كنت مصابًا بجرثومة المعدة، ويُنصح بتجنب: الأطعمة الحارة: الفلفل الحار والخردل وأي طعام حار قد يزيد الالتهاب. الأطعمة الحمضية :قد تزيد الحمضيات، مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت، من حموضة المعدة والشعور بعدم الراحة. الأطعمة الدهنية : تُبطئ اللحوم الدهنية والأطعمة المقلية والأجبان المصنعة عملية الهضم وتُبقي الطعام في المعدة لفترة أطول، مما قد يُفاقم الأعراض. المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، القهوة والشاي الأسود والمشروبات الغازية قد تُحفّز إنتاج حمض المعدة. الأطعمة المصنعة : غالبًا ما تكون مليئة بالمواد الحافظة والإضافات التي قد تُهيّج معدتك.

24 القاهرة

منذ 11 ساعات

• 24 القاهرة

دراسة تكشف فوائد القهوة سريعة التحضير لصحة الجسم

كشفت دراسة جديدة أن تناول قهوة الإسبريسو يؤثر بشكل إيجابي على ميكروبيوم الأمعاء، مما يؤدي إلى صحة عامة أفضل وعمر أطول. دراسة تكشف فوائد القهوة سريعة التحضير لصحة الجسم ووفقًا لما نشره موقع health and me قالت متخصصة التغذية نيكولا شوبروك: يضم الميكروبيوم أنواعًا كثيرة من البكتيريا النافعة التي تعمل جماعيًا وفرديًا لتحسين صحتنا، ويُلاحظ بشكل متزايد أن هذه الميكروبات تُفيد صحتنا الأيضية، وإدارة الوزن، والصحة العقلية، وبالتالي تحتوي القهوة على العديد من المركبات التي تعمل مضادًا حيويًا، أي أنها تُغذي بكتيريا البروبيوتيك المفيدة من خلال تزويدها بالعناصر الغذائية اللازمة للنمو والوظائف، لذلك يبدو أن تأثير القهوة على بكتيريا الأمعاء له جانبان. أولًا، يعمل الكافيين نفسه منشطًا، مما يزيد من عدد البكتيريا المفيدة في الأمعاء. وكشفت نتائج دراسة أن ثراء الميكروبيوم القولوني كان أعلى لدى شاربي القهوة بانتظام، إذ زادت لديهم أعداد بكتيريا أليستيبس وفاكيليكاكتريوم المفيدة والتي يُعتقد أن لها آثارًا وقائية ضد تليف الكبد وأمراض القلب والأوعية الدموية وقد انخفضت لديهم مستويات بكتيريا إريسبيلاتوكلوستريديوم الضارة، التي تسبب مشاكل في الأمعاء ويمكن أن يأتي ذلك في أعقاب دراسة سابقة وُجد فيها أن استهلاك القهوة يرتبط بزيادة بكتيريا البيفيدوباكتيريوم، وهي ميكروبات يُعتقد أنها تساعد في هضم الألياف وتمنع العدوى. تصيب بسرطان الدم.. دراسة تحذر من استهلاك مشروبات الطاقة لاحتوائها على مكون ضار أبرزها ممارسة النشاط البدني.. دراسة تكشف نصائح لتقليل الإصابة بقصور القلب

يمني برس

منذ 17 ساعات

• يمني برس

اكتشف أقوى 5 مشروبات تعزز مناعتك وتمنح جهازك الهضمي دفعة خارقة

يمني برس | في ظل الضغوط اليومية والتقلبات المناخية، أصبحت تقوية المناعة من الأولويات الأساسية للحفاظ على الصحة العامة ومقاومة الأمراض، خاصة تلك الناتجة عن الفيروسات والبكتيريا. ويلجأ كثير من الناس إلى البحث عن مشروبات طبيعية تعزز الجهاز المناعي وتُحسن من وظائف الجهاز الهضمي في آنٍ واحد. في هذا المقال، نعرض لكِ أفضل المشروبات التي تلعب دورًا مزدوجًا في تعزيز المناعة وتحفيز الهضم، مما يمنحك وقاية طبيعية فعالة، لا سيما خلال فصل الشتاء. أفضل 5 مشروبات لتقوية المناعة وتحسين الهضم اليانسون من الأعشاب الغنية بالعناصر المعدنية مثل الحديد والمغنيسيوم، إضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من فيتامين 'سي'. يساهم في تقوية جهاز المناعة ويُعتبر مهدئاً ممتازاً للمعدة. يُحفز إفراز الإنزيمات الهضمية، مما يسهل عملية الهضم ويقلل من التقلصات. كما يحتوي على مضادات أكسدة تدعم الجهاز المناعي. الزنجبيل غني بفيتامين 'سي' و'بي6″، إلى جانب عدد من المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم. يُستخدم منذ القدم كمضاد للالتهاب ومقوٍ طبيعي للمناعة. الكركديه يُعرف بلونه المميز وطعمه اللاذع، لكنه أيضاً مصدر قوي لفيتامين 'سي' ومضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتحسن من صحة الجهاز الهضمي. يحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامينات مثل 'سي' و'بي'، إضافة إلى البوليفينولات، وهي مركبات تساعد في مقاومة الالتهابات وتعزيز وظائف الجهاز الهضمي والمناعي. أهم الفيتامينات لتقوية جهاز المناعة للحصول على مناعة قوية، احرصي على تناول هذه الفيتامينات من خلال الغذاء أو المكملات الطبيعية: فيتامين C: مضاد أكسدة قوي يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء. فيتامين B6: يساهم في إنتاج الأجسام المضادة ودعم استجابة الجهاز المناعي. فيتامين E: يحارب الجذور الحرة ويقوي الخلايا المناعية. فيتامين D: يحفز مناعة الجسم الفطرية والمكتسبة. فيتامين A: ضروري للحفاظ على صحة الأغشية المخاطية التي تعتبر خط الدفاع الأول ضد الجراثيم. مشروبات تقوي المناعة للأطفال الحفاظ على مناعة الأطفال مسؤولية كبيرة، ومن المفيد إدخال بعض المشروبات الصحية في نظامهم الغذائي، مثل: عصير البرتقال الطبيعي الحليب بالكركم الدافئ عصير الجزر والتفاح عصير النعناع بالليمون أعشاب طبيعية خفيفة مثل البابونج أو الشمر أفضل المشروبات الساخنة لتقوية المناعة في الأجواء الباردة، يمكن اعتماد بعض المشروبات الساخنة التي ترفع المناعة وتمنح الدفء في آن واحد: مشروب الكاكاو الطبيعي الشاي الأخضر الشاي الأسود الشاي الأبيض ختامًا، يعتبر نمط الحياة الصحي هو الأساس لبناء جهاز مناعي قوي، إلى جانب تناول الأغذية والمشروبات التي تُعزز مناعة الجسم وتحسن وظائفه الحيوية. فابدئي يومك بمشروب دافئ طبيعي، وامنحي نفسك وعائلتك حماية صحية متوازنة.