دراسة تؤكد..7 أطعمة تسرع الشيخوخة
أكدت الدكتورة أريل أوستاد، المتخصصة في الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية، أن النظام الغذائي الذي تتبعه معظم النساء يؤثر بشكل كبير في صحة بشرتهن،
-الحلويات والمشروبات السكرية
إلى جانب تأثيره على الجفاف، يلعب السكر دورًا آخر في شيخوخة الجلد. يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر، مثل الحلويات ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية، إلى بدء عملية تُعرف بالتسكر.
عندما تتجاوز كمية السكر التي تستطيع خلاياك معالجتها، تتفاعل جزيئات السكر الزائدة مع البروتينات، مما ينتج عنه ما يُعرف بالمنتجات النهائية المتقدمة للسكر. هذه المنتجات قد تُلحق الضرر بالكولاجين في بشرتك.
لا يتعين عليك التخلص تمامًا من السكريات من نظامك الغذائي، بل يمكنك تقليل استهلاكها من خلال:
-الكحول
يمكن أن يؤدي شرب الكحول إلى تسريع عملية الشيخوخة، خاصةً في منطقة الوجه. فقد أظهرت إحدى الدراسات أن استهلاك كميات كبيرة من الكحول يرتبط بظهور علامات الشيخوخة الأكثر وضوحًا، مثل التجاعيد.
لذلك، يُنصح بتقليل استهلاك الكحول، وتناول المشروبات غير الكحولية.
-الأطعمة المالحة أو الحارّة
يمكن أن تؤثر الأنظمة الغذائية الغنية بالملح والأطعمة الحارة سلبًا في صحة بشرتك وتسريع عملية الشيخوخة.
للتقليل من تناول الأطعمة الحارة، يُفضل طلب أطعمة خفيفة التوابل. ومن المهم أيضًا الالتزام بالحد اليومي الموصى به لتناول الصوديوم، والذي يبلغ 2300 ملغ. لتحقيق ذلك، يمكنك اختيار المكسرات غير المملحة بدلاً من رقائق البطاطا.
كذلك، يُنصح باختيار الخضروات الطازجة أو المجمدة أو المعلبة بدون صلصات، مع التأكد من أنها تحتوي على نسبة صوديوم أقل. يمكنك أيضًا استخدام اللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية الطازجة أو المجمدة كبدائل صحية.
الأطعمة المقلية
تُعتبر الأطعمة المقلية مصدرًا شائعًا لمنتجات النهائية المتقدمة للسكر (AGEs)، التي قد تلحق الضرر بالبشرة. يمكن أن يزيد مستوى هذه المنتجات بشكل كبير عند استخدام درجات حرارة عالية وظروف الطهي مثل القلي، حيث قد يرتفع المؤشر بمقدار 200 مرة.
لذا، يُفضل تناول الأطعمة المقلية باعتدال أو استبدالها بطرق طهي أكثر صحة. على سبيل المثال، يمكنك إعداد البطاطا المخبوزة أو المهروسة بدلاً من البطاطا المقلية، مما يساعد في الحفاظ على صحة بشرتك.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 6 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : 12 أكلة تسبب ارتفاع ضغط الدم.. منها الآيس كريم
الاثنين 16 يونيو 2025 01:30 مساءً نافذة على العالم - ارتفاع ضغط الدم أحد أهم المشكلات الصحية التي يجب عليك التوازن في نظامك الغذائي والحركي والحياتي لكي تتجنب الارتفاعات العشوائية فيه، فمضاعفاته خطيرة قد تصل حد الإصابة بالمشكلات القلبية والسكتات الدماغية وغيرها. أطعمة ترفع ضغط الدم وفقًا لتقرير نشر في موقع Very Well Health، فهناك قائمة من الأطعمة التي ترفع مستويات ضغط الدم بشكل سريع، وغالبًا ما تكون هذه الوجبات غير منزلية غنية بالصوديوم والدهون المشبعة، ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الضغط بشكل كبير وسريع. رقائق البطاطس تحتوي على نسبة عالية من الملح والدهون المشبعة وتركيز عالٍ في الصوديوم، ما يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم وبالتالي رفع ضغط الدم في الأوعية. اللحوم المصنعة تحتوي على 249 ملغ من الصوديوم، مثل لحوم النقانق واللحم المقدد، وهي غنية بالصوديوم والدهون المشبعة وتؤثر سلبًا على مستويات ضغط الدم بشكل سريع. المخللات تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والأملاح، ترفع ضغط الدم بشكل سريع. الزيتون الزيتون الأخضر بشكل خاص يحتوي على 62 ملغ من الصوديوم، ونقع الزيتون في محلول ملحي يؤدي إلى رفع مستويات ضغط الدم بشكل سريع. البطاطس المقليّة أحد أهم الأكلات الشائعة التي تحتوي على حوالي 143 ملغ من الصوديوم، فهي تحتوي على نسبة عالية من الملح والدهون وتؤثر سلبًا على مستويات ضغط الدم وتعمل على رفع مستويات الكوليسترول وقد تعمل على تضييق الأوعية الدموية. الزبدة تحتوي على 7 جرامات من الدهون المشبعة، من الأطعمة التي يُنصح بتجنبها عند محاولة خفض ضغط الدم، وخاصة الزبدة المملحة التي تحتوي الملعقة الواحدة منها على 11 جراما من الدهون. اللحوم الحمراء هذه الأطعمة غنية بالصوديوم والدهون المشبعة، يجب تجنب تناولها بكميات كبيرة لأنها تؤدي لارتفاع ضغط الدم. زيت جوز الهند يحتوي على نسبة من الدهون المشبعة تتعدى 11 جرام، ويجب تجنبه لمرضى ارتفاع ضغط الدم ومرضى ارتفاع نسب الكوليسترول. الآيس كريم والذي يحتوي على سكر بحوالي 14 جراما ودهون مشبعة حوالي أربعة جرام، فالسكر يعمل على رفع ضغط الدم من خلال عمليات كيميائية تخفض أكسيد النيتريك. الصودا تحتوي على كم هائل من السكر والصوديوم، تعمل على زيادة الوزن وترفع مستويات ضغط الدم. الوجبات الجاهزة الوجبات الجاهزة تحتوي على كم هائل من الصوديوم والملح المضاف، تعمل على زيادة نسب الدهون المشبعة في الجسم، تضر بصحة القلب والضغط.
مصرس
منذ 9 ساعات
- مصرس
أضرار العرقسوس، خطر على مرضى القلب والكلى والحوامل
أضرار العرقسوس، العرقسوس من الأعشاب الشهيرة التي عرفت منذ القدم وهو يقدم كمشروب شعبى وكان يستخدم في الطب القديم وحاليا يدخل فى صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل. وأضرار العرقسوس، عديدة للاسف رغم قيمته الغذائية وفوائده العظيمة ولكن لا يجوز تناوله بإفراط حفاظا على الصحة.وتقول الدكتورة مرام عيسى أخصائية التغذية العلاجية، إن العرقسوس (أو السوس) هو نبات عشبي يستخدم منذ آلاف السنين في الطب الشعبي والشرقي، ويشتهر بمذاقه الحلو ومفعوله المهدئ، ويستخدم العرقسوس في صناعة المشروبات والحلويات، ويعتقد أن له فوائد صحية عديدة، منها تخفيف التهابات الحلق وقرحة المعدة، إلا أن الإفراط في تناوله أو استخدامه بشكل غير معتدل قد يؤدي إلى أضرار صحية جسيمة.أضرار العرقسوس أضرار العرقسوس على الصحة وأضافت مرام، أن من أضرار العرقسوس: * ارتفاع ضغط الدم من أبرز وأخطر أضرار العرقسوس، وذلك بسبب احتوائه على مادة "الجليسيريزين"، التي تؤدي إلى احتباس الصوديوم والماء في الجسم وفقدان البوتاسيوم، مما يرفع ضغط الدم، والأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم أو أولئك المعرضون له ينصحون بالامتناع عن تناوله تماما. * تناول العرقسوس بشكل منتظم أو بكميات كبيرة قد يؤدي إلى نقص حاد في البوتاسيوم في الدم، وهي حالة تعرف ب"نقص بوتاسيوم الدم"، هذا النقص يمكن أن يسبب ضعف في العضلات، واضطراب في نبضات القلب، وإرهاق عام، وتشنجات عضلية. * نتيجة لانخفاض البوتاسيوم واحتباس السوائل، قد يعاني الشخص من اضطرابات في نظم القلب، وقد يصل الأمر إلى قصور في عضلة القلب في بعض الحالات الشديدة، لذلك، يعتبر العرقسوس خطرا على مرضى القلب. * تشير الدراسات إلى أن العرقسوس يمكن أن يؤثر على توازن الهرمونات الجنسية، حيث يقلل من مستوى هرمون التستوستيرون لدى الرجال عند تناوله بكثرة، وقد يؤدي إلى اضطراب في الدورة الشهرية لدى النساء. * يحذر بشدة من تناول العرقسوس أثناء فترة الحمل، لأنه قد يؤدي إلى زيادة خطر الولادة المبكرة، وانخفاض وزن الجنين عند الولادة، وتأثيرات على نمو دماغ الجنين، لذا على النساء الحوامل تجنبه تماما. * العرقسوس قد يتفاعل مع العديد من الأدوية، خاصة مدرات البول، وأدوية القلب، والستيرويدات، ومضادات التخثر، وهذه التفاعلات قد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة، لذا من الضروري استشارة الطبيب قبل تناول العرقسوس إذا كنت تتناول أدوية. * احتباس السوائل وزيادة ضغط الدم قد يضع عبئا إضافيا على الكلى، وقد يفاقم مشاكل القصور الكلوي لدى من يعانون من أمراض الكلى المزمنة. * على الرغم من أن البعض يستخدم العرقسوس لعلاج حرقة المعدة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى الانتفاخ، والغثيان، والإسهال أو الإمساكوتابعت، العرقسوس نبات له تاريخ طويل في الطب الشعبي، ولكن أضراره الصحية عند الإفراط في تناوله كثيرة وخطيرة، لذا لا يجب استهلاك العرقسوس بكميات كبيرة أو لفترات طويلة دون إشراف طبي، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب، ضغط الدم، الكلى، أو النساء الحوامل، ومن الأفضل دائما الاعتدال في الاستهلاك أو البحث عن بدائل طبيعية أقل ضررا.أبرزها أمراض القلب وتسوس الأسنان، احذري أضرار الشيكولاتةأضرار الحرنكش، تصل إلى التسمم.. احذر الإفراط في تناوله ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
يمرس
منذ 11 ساعات
- يمرس
علماء عرب ومسلمين اخترعوا اختراعات مفيدة للبشرية
* اكتشف أهمية القطن للسيطرة على النزيف أثناء الجراحة، كما استخدمه كحشوة للجبيرة في الكسور. * استخدم أدوات الطعام، والشمع، والكحول في إيقاف نزيف الجمجمة أثناء الجراحة، واستطاع وصف آلية عمل الشرايين في جسم الإنسان. * يُعدّ أول جراح تعامل مع الحمل خارج الرحم. أجرى عمليةً للقصبة الهوائية ووصف آلية فتحها جراحياً. * أجرى عمليةً جراحيةً لحصوة المثانة البولية. صمّم ملقطاً خاصّاً لاستخراج الحصوات، حيث يُعتبر أول من صمّم مِثقباً؛ وهي أداة مُدبّبة دقيقة تستطيع اختراق الحصوات المارّة بمجرى البول. صمّم أدوات لنشر العظم البارز والمقصّات الدقيقة المستخدمة في جراحة العيون. * استخدم القاطع الموجود في الخيوط الجراحية، والتي تذوب تلقائياً في جسم المريض في تكوين كبسولات الدواء. الرازي برع أبو بكر محمد زكريا الرازي في الطب، والرياضيات، وعلم الفلك، والكيمياء، والصيدلة، والفلسفة، حيث يُعتبر أول طبيب عربي اكتشف الربو، كما أنّه كتب العديد من المقالات في المناعة، والحساسية، وآلية حدوث التهاب الأنف الموسمي، أو ما يُسمّى بالحساسية، وبخصوص الربو والحُمّى كان له العديد من الإنجازات الطبية منها ما يأتي: * طوّر الأجهزة الطبية، مثل: الملاقط، والملاعق، والقوارير المستخدمة في الصيدليات، كما استخدم المراهم الزئبقية. * اعتُبر أول طبيب قام بعمل التجارب على الحيوانات للتأكّد من صحة العلاج المصنوع وعدم وجود آثار جانبية له. * اكتشف الكحول، وحمض الكبريتيك، وكلوريد الأمونيوم. * وصف كلّ من مرض الحصبة، والجدري، والتهاب الأنف، والتمييز بينهم ومعرفة الأعراض لكلّ مرض وآلية علاجه. ابن سينا اتّسم ابن سينا أبو علي حسين، وهو أحد علماء العرب المسلمين، بأنّه من أذكى علماء الطب والفلسفة في بداية الألفية الثانية، حيث ألّف 246 كتاب في مجال الطب، واعتُبر أحد كتبه دليلاً رئيسياً للعلوم الطبية منذ بداية القرن الثاني عشر ميلادي وحتّى القرن السابع عشر ميلادي، ويُعتبر أول عالم استطاع معرفة آلية انتقال الأمراض المعدية مثل السل، حيث وضّح إمكانية انتقاله عبر الهواء، واتخذ من طريقة الحجر الصحي وسيلةً للتقليل من سرعة انتشار المرض آنذاك، كما يُعتبر أول طبيب وصف الإصابة بمرض الدودة المستديرة، وغيرها العديد من الإنجازات الأخرى ومنها ما يأتي: * أول من وصف الشلل النصفي، وفرّق بين الشلل النصفي الناجم من سبب داخلي أو خارجي. من أوائل المسلمين الذين تحدّثوا عن أهمية العلاج النفسي، وتأثيره على الأعصاب والجسم، مثل: القلق، والخوف، والحزن. * أول من وصف بعض أمراض التي تُعاني منها النساء، مثل: حمّى النفاس، والأورام الليفية. * استخدم طرق ومهارات مميزة في مجال الجراحة في إيقاف النزيف من خلال الخياطة أو الكيّ بالنار. علماء عرب ومسلمون في الجغرافيا لمع عدد من علماء عرب ومسلمون في مجال الجغرافيا، ومن أبرزهم ما يأتي: مأمون الرشيد: رسم الخليفة مأمون الرشيد أول خريطة للأرض في عام 831م، وكان الهدف من رسمها معرفة آلية السفر والتنقل عند الذهاب لأداء فريضة الحج. البيروني: تمكّن العالم الأفغاني البيروني من تحديد أبعاد الأرض، واكتشف محيطها، كما تمكّن من قياس المسافة بين بعض النجوم والكواكب وبُعدها عن كوكب الأرض . علماء عرب ومسلمون في مجال الآلات برز عدد من العلماء العرب والمسلمون في مجال الآلات، منهم ما يأتي: مرضي بن علي الطرسوسي: كاتب وخبير في العلوم العسكرية قدّم سجلات توضّح آلية صنع المنجنيق في القرن الثاني عشر من العصر الإسلامي أثناء فتوحات صلاح الدين الأيوبي، وصُنع في ذلك الوقت. أحمد يوسف الحسن: وصف الطواحين الهوائية الأفقية في القرن العاشر ميلادي، حيث كانت مصنوعةً من 6-12 ذراع مغطّاة بقماش من القصب، وكانت تُستخدم لطحن الحبوب، أو لسحب المياه الجوفية. عباس بن فرناس: أول من صمّم آلةً للطيران في القرن التاسع ميلادي، وكانت آلته تتكوّن من أجنحة شبيهة بأجنحة الطيور، كما حاول الطيران به من قمة جبل في قرطبة في إسبانيا، واستطاع الطيران لعدّة لحظات لكنّه سقط بعدها على الأرض وكُسر ظهره، ومع ذلك اعتُبر مؤسّس فكرة اختراع آلة للطيران. الجزري: اخترع المهندس المسلم الجزري عمود الكرنك وهو جزء رئيسي من محرّك السيارة، ويُعتبر من أهم الاختراعات الميكانيكية، كما استُخدم اختراعه في ضخّ مياه الريّ في عام 1200م، وابتكر الجزري أيضاً الصمّامات، والمكابس، والقفول. علماء عرب ومسلمون في الكيمياء من أبرز علماء العرب والمسلمين الذين برعوا في الكيمياء ما يأتي: الكندي: اعتُبر أول من اكتشف آلية التقطير في القرن التاسع الميلادي عند تقطيره للكحول، حيث استُخدمت طريقته في التقطير بشكل واسع من قِبل العرب في العصور الوسطى وامتدّت لاحقاً إلى أوروبا. جابر بن حيان: يُعدّ مؤسس الكيمياء الحديثة، فقد اكتشف حمض الكبريتيك، والنيتريك، واخترع آلةً لصنع العطور، وابتكر وسائل طرقاً كيميائية لا زالت تُستخدم في الوقت الحالي، ومنها التبخر، والتبلور، والتنقية، والترشيح، والأكسدة. عالم مسلم في الرياضيات يُعتبر محمد بن موسى الخوارزمي من أهم العلماء المسلمين الذين برزوا في علم الرياضيات في القرن التاسع الميلادي، حيث ساهم في تطوير علم الخوارزميات، واكتشف علم الجبر الذي اعتمد عليه في آلية عمل الحواسيب، كما ساهم الخوارزمي في مجال الفلك، والجغرافيا، ورسم الخرائط، وأُطلق عليه لقب أبو الجبر. عالم عربي مسلم في البصريات لُقّب ابن الهيثم بأبي البصريات لاعتباره من الشخصيات البارزة في هذا المجال في الفترة ما بين العصور القديمة والقرن السابع عشر ميلادي، حيث ساهم ابن الهيثم في توضيح آلية انتقال الضوء، والأشعة المنعكسة والمنكسرة، والتي اعتبرت اللبنة الأساسية في فهم علم البصريات بشكل هندسي، كما درس ابن الهيثم أجزاء العين، وفَهِم آلية الإبصار وتكوين الصورة في العين، ونتيجة لذلك استطاع تأسيس آلة الكاميرا، بالإضافة إلى المنظار . عالم عربي مسلم في الفلك يُعد محمد الفزاري عالماً في مجال الرياضيات برز في القرن الثامن الميلادي، ويعود إليه الفضل في ابتكار آلة الإسطرلاب؛ والتي تُعتبر حاسوباً فلكيّاً يتكوّن من عدّة صفائح صغيرة الحجم يَسهل حملها، وتُستخدم هذه الآلة لتحديد أماكن الأجرام السماوية، كما استُخدمت أيضاً في الملاحة وتحديد اتجاه القِبلة في مكة المكرمة.
