أفضل 9 مشروبات.. مفاتيحك للتخلص من الوزن الزائد
جو 24 :
هناك العديد من العوامل المختلفة التي يجب مراعاتها عند اتخاذ قرار إنقاص الوزن، ويشمل ذلك عدد الوجبات وأنواع الطعام الذي سيتناوله الشخص الراغب في إنقاص وزنه، ومستوى النشاط الذي يمكنه القيام به دون إجهاد، وكذلك أنواع المشروبات التي يتناولها على مدار اليوم.
وبحسب ما نشره موقع، يقول أخصائيو التغذية إن مشروبات إنقاص الوزن المناسبة يمكن أن تساعد في جهود التخلص من الوزن الزائد، ويمكن أن تُحدث فرقًا كبيرًا في النتيجة النهائية على الميزان.
تعبيرية - آيستوك
مشروبات تزيد الوزن
تؤدي عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية المحلاة بالسكر إلى إعاقة جهود إنقاص الوزن. وتُشير المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها CDC إلى أن المشروبات المُحلاة بالسكر تحتوي على مئات السعرات الحرارية غير الضرورية في النظام الغذائي، ما يؤدي إلى زيادة الوزن.
ويرجح خبراء التغذية وإنقاص الوزن أن يتم تناول المشروبات التالية باعتدال للمساعدة في خسارة الوزن الزائد بشكل مناسب:
شرب الماء - آيستوك
1- الماء
يتميز الماء بخصائص تجعله مفيدًا للغاية لإنقاص الوزن. اكتشف الباحثون أن استهلاك الطاقة أثناء الراحة (أو كمية السعرات الحرارية المحروقة أثناء السكون وعدم الحركة) يمكن أن يزيد بنسبة تصل إلى 24-30% في غضون 10 دقائق من شرب الماء.
تؤكد إيرين بالينسكي-ويد، أخصائية التغذية، ومؤلفة كتاب Belly Fat Diet For Dummies، هذا الأمر قائلة إن "شرب كمية كافية من الماء يوميًا يُعزز ترطيب الجسم، ما يُساعد على تحسين مستويات الطاقة والمزاج. كما أن شرب الماء قبل الوجبات يُساعد على الشعور بالشبع، مما يُعزز التحكم في كمية الطعام، وربما فقدان الوزن".
الشاي الأخضر - آيستوك
2- الشاي الأخضر
إن الشاي الأخضر غني بالكاتشين، وهي مضادات أكسدة قوية يُعتقد أنها فعّالة في تعزيز عملية الأيض وحرق الدهون. وأبرز هذه الكاتيكينات هو غالات الإبيغالوكاتشين EGCG، الذي أُجريت عليه أبحاثٌ كمُعزز فعال لعملية الأيض، خاصةً عند دمجه مع الكافيين، وهو مُنشّط قد يزيد من حرق السعرات الحرارية.
الشاي الأسود - آيستوك
3- الشاي الأسود
مثل الشاي الأخضر، يحتوي الشاي الأسود على الكافيين (حوالي 47 ملغم)، وهو مُنبه يُعتقد أنه يزيد من حرق السعرات الحرارية. لكن الشاي الأسود يتميز بغناه بالبوليفينولات، وهي عبارة عن مركبات قادرة على تقليل استهلاك السعرات الحرارية، وزيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتعزيز تكسير الدهون.
الحليب - تعبيرية من آيستوك
4- حليب خالي الدسم
يمكن تحقيق فرقًا إيجابيًا عند استبدال الحليب كامل الدسم أو الحليب المُقسّم إلى نصفين في القهوة اليومية أو مع حبوب الإفطار أو حتى احتساء كوب كامل، بحليب أقل دسمًا. يحتوي كوب واحد من الحليب خالي الدسم على حوالي 80 سعرة حرارية، بينما يحتوي كوب واحد من الحليب كامل الدسم على حوالي 152 سعرة حرارية. كما يحتوي الحليب خالي الدسم على 0.2 غرام من الدهون لكل كوب، بينما يحتوي الحليب الأبيض كامل الدسم على 8 غرامات لكل كوب.
تعبيرية - آيستوك
5- مشروبات البروتين
ينصح الخبراء بإضافة القليل من مسحوق البروتين إلى المشروبات الصباحية، لمزيد من الشعور بالشبع. إن البروتين عنصر غذائي رئيسي يُنشط هرمونات مثل GLP-1، الذي يُقلل من الشعور بالجوع ويُقلل من هرمون الغريلين، وهو الهرمون الذي يتحكم في الشهية.
تضيف بالينسكي-ويد أن هضم البروتين يتطلب سعرات حرارية أكثر من العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى، لذا فإن التأكد من تضمين كمية كافية منه في النظام الغذائي ربما يُؤدي إلى زيادة طفيفة في إجمالي السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم يوميًا.
عصير خضروات - آيستوك
6- عصير الخضراوات
يمكن أن يحتوي عصير الفاكهة على نسبة عالية من السكر، لكن عصير الخضراوات الطازج يُعدّ مشروبًا رائعًا منخفض الكربوهيدرات. كما أن عصير الخضروات غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية للصحة العامة.
القهوة السوداء بدون أي اضافات - آيستوك
7- القهوة
تحتوي القهوة على أكبر كمية من الكافيين، بحوالي 95 ملغم لكل كوب. وكما ذُكر سابقًا، يُعد الكافيين منبهًا يمكن أن يزيد من حرق السعرات الحرارية. وتحتوي القهوة أيضًا على الثيوبرومين والثيوفيلين وحمض الكلوروجينيك، وهي ثلاثة مركبات معروفة بتأثيرها على عملية التمثيل الغذائي.
وتوضح بالينسكي-ويد قائلة: "يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة أيضًا في الحد من الالتهابات، والتي قد تُسبب زيادة الوزن لدى بعض الأفراد". ولكن بالتأكيد تتلاشى هذه الفوائد إذا تم إضافة الكريمة والسكر.
ماء جوز الهند - آيستوك
8- ماء جوز الهند
يحتوي ماء جوز الهند النقي على كمية أقل من السكر ويحتوي على خمسة إلكتروليتات رئيسية: الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.
خل التفاح - آيستوك
9- خل التفاح
يُعد حمض الأسيتيك المكون الرئيسي لفقدان الوزن في خل التفاح. تقول بالينسكي-ويد: "لقد ثبت أن تناول ملعقة كبيرة من خل التفاح يوميًا يُحسّن مستويات الغلوكوز في الدم بعد الوجبات، ويمكن أن يساعد على زيادة الشعور بالشبع، مما قد يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية أقل وفقدان الوزن المحتمل".
تابعو الأردن 24 على
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الوكيل
منذ 4 ساعات
- الوكيل
أطعمة ممنوع تسخينها مرة أخرى.. تعرف عليها
الوكيل الإخباري- يعتقد البعض أن تسخين الطعام أكثر من مرة أمر آمن، إلا أن الخبراء يحذرون من أن بعض الأطعمة قد تتحوّل إلى مصدر خطر صحي إذا تم إعادة تسخينها بعد تبريدها، نتيجة تكوّن سموم أو نمو بكتيريا ضارة. اضافة اعلان وفيما يلي أبرز الأطعمة التي يُمنع تسخينها مجددًا، بحسب موقع Times of India: 1- الأرز إعادة تسخين الأرز المطهو والمُترك في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، قد يؤدي إلى نمو بكتيريا تُفرز سمومًا لا تزول بالتسخين، ما يعرّض الجسم لخطر التسمم الغذائي. نصيحة: اطهِ الأرز على دفعات صغيرة، واحتفظ به في الثلاجة، وسخّنه مباشرة قبل تناوله. 2- السبانخ تحتوي السبانخ على نسبة عالية من النترات، التي قد تتحول إلى نتريتات ضارة عند إعادة التسخين، ما يزيد من خطر بعض المضاعفات الصحية. نصيحة: تناول السبانخ طازجة أو أعد تسخينها لمرة واحدة فقط، إن لزم الأمر. 3- البطاطس ترك البطاطس المطهية دون تبريد جيد قد يؤدي إلى نمو بكتيريا خطيرة، خاصة إذا أُعيد تسخينها أكثر من مرة، ما يرفع خطر الإصابة بالتسمم الغذائي. نصيحة: خزّن البطاطس المطهية في الثلاجة جيدًا، ولا تُسخنها إلا مرة واحدة. 4- البيض يُعد البيض من أكثر الأطعمة حساسية لإعادة التسخين، إذ يؤدي ذلك إلى تحلل البروتينات وظهور رائحة كبريتية، بالإضافة إلى احتمالية تشكّل مركبات ضارة على الصحة. نصيحة: تناول البيض طازجًا وتجنّب تسخينه بعد الطهي. 5- الدجاج إعادة تسخين الدجاج أكثر من مرة قد يؤدي إلى جفاف البروتين وتكاثر البكتيريا، ما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء. نصيحة: سخّن الكمية التي ستُتناول فقط، وتأكد من وصول الحرارة الداخلية إلى 74 درجة مئوية لضمان سلامته. خلاصة: تشدد التوصيات الغذائية على ضرورة تخزين الطعام المطهو بشكل صحيح، وتجنب إعادة تسخينه أكثر من مرة، خاصة في حال الأطعمة البروتينية والنشوية، حفاظًا على الصحة العامة وتفادي التسمم الغذائي.
الوكيل
منذ 5 ساعات
- الوكيل
أطعمة ممنوع تسخينها مرة أخرى.. تعرف عليها
الوكيل الإخباري- يعتقد البعض أن تسخين الطعام أكثر من مرة أمر آمن، إلا أن الخبراء يحذرون من أن بعض الأطعمة قد تتحوّل إلى مصدر خطر صحي إذا تم إعادة تسخينها بعد تبريدها، نتيجة تكوّن سموم أو نمو بكتيريا ضارة. اضافة اعلان وفيما يلي أبرز الأطعمة التي يُمنع تسخينها مجددًا، بحسب موقع Times of India: 1- الأرز إعادة تسخين الأرز المطهو والمُترك في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، قد يؤدي إلى نمو بكتيريا تُفرز سمومًا لا تزول بالتسخين، ما يعرّض الجسم لخطر التسمم الغذائي. نصيحة: اطهِ الأرز على دفعات صغيرة، واحتفظ به في الثلاجة، وسخّنه مباشرة قبل تناوله. 2- السبانخ تحتوي السبانخ على نسبة عالية من النترات، التي قد تتحول إلى نتريتات ضارة عند إعادة التسخين، ما يزيد من خطر بعض المضاعفات الصحية. نصيحة: تناول السبانخ طازجة أو أعد تسخينها لمرة واحدة فقط، إن لزم الأمر. 3- البطاطس ترك البطاطس المطهية دون تبريد جيد قد يؤدي إلى نمو بكتيريا خطيرة، خاصة إذا أُعيد تسخينها أكثر من مرة، ما يرفع خطر الإصابة بالتسمم الغذائي. نصيحة: خزّن البطاطس المطهية في الثلاجة جيدًا، ولا تُسخنها إلا مرة واحدة. 4- البيض يُعد البيض من أكثر الأطعمة حساسية لإعادة التسخين، إذ يؤدي ذلك إلى تحلل البروتينات وظهور رائحة كبريتية، بالإضافة إلى احتمالية تشكّل مركبات ضارة على الصحة. نصيحة: تناول البيض طازجًا وتجنّب تسخينه بعد الطهي. 5- الدجاج إعادة تسخين الدجاج أكثر من مرة قد يؤدي إلى جفاف البروتين وتكاثر البكتيريا، ما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء. نصيحة: سخّن الكمية التي ستُتناول فقط، وتأكد من وصول الحرارة الداخلية إلى 74 درجة مئوية لضمان سلامته. خلاصة: تشدد التوصيات الغذائية على ضرورة تخزين الطعام المطهو بشكل صحيح، وتجنب إعادة تسخينه أكثر من مرة، خاصة في حال الأطعمة البروتينية والنشوية، حفاظًا على الصحة العامة وتفادي التسمم الغذائي.
الدستور
منذ 7 ساعات
- الدستور
افضل طريقة لحماية العضلا بعد الـ 50؟
عمان - يتزايد عدد الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاماً الذين يمارسون الرياضة البدنية حول العالم. وتتفق الجمعيات الطبية بشدة على أنه أمر جيد. فالرياضة البدنية ليست أساسية للوقاية من الأمراض فحسب، بل هي أيضاً جزء يوصى به لعلاج العديد منها. ومع ذلك، يتطلب البدء في الحركة في هذه المرحلة من الحياة بعض العناية، خاصة بالنظام الغذائي. وينطبق هذا بشكل خاص على من لم يسبق لهم ممارسة النشاط البدني، أو على من يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. أهمية النظام الغذائي وحسب "مديكال إكسبريس"، ثبت أن البدء في ممارسة الرياضة ببرامج مُرهقة قد يؤدي إلى إصابات عضلية وهيكلية خطيرة، خاصةً إذا اقترنت بنظام غذائي غير مناسب. ويزيد هذا الخطر بعد الـ 50، حيث يكون فقدان كتلة العضلات والعظام أكثر وضوحاً بسبب الشيخوخة الطبيعية. قبل البدء في أي برنامج رياضي جديد، يُنصح بإجراء تحليل شامل، وخاصة لتقييم الحاجة إلى مكملات المغذيات الدقيقة. المغذيات الكبرى بالإضافة إلى المغذيات الدقيقة، يحتاج الجسم أيضاً إلى الكربوهيدرات والدهون والبروتينات، وهو ما يُعرف باسم "المغذيات الكبرى". تُزوّد البروتينات الجسم بالأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للحفاظ على كتلة العضلات وتنميتها، والوقاية من ضمور العضلات (الساركوبينيا): وهي إصابة عضلية مرتبطة بالعمر، وهشاشة العظام، وفقدان كتلة العضلات وقوتها (المعروف بالوهن). وتختلف احتياجات البروتين باختلاف الحالة السريرية للفرد. بالنسبة لمن تزيد أعمارهم عن 50 عاماً، والذين يمارسون نشاطاً بدنياً معتدلًا، تتراوح احتياجات البروتين من 1 إلى 1.5 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً. ومع ذلك، لا يُنصح بزيادة تناول البروتين دون زيادة مُقابلة في التمارين الرياضية. فالإفراط في تناول البروتين قد يُسبب آثاراً ضارة، وخاصةً على صحة العظام، حيث لوحظ أنه يزيد من إفراز الكالسيوم في البول (كالسيوم البول) بسبب انخفاض إعادة امتصاص الكالسيوم. البروتينات الحيوانية والنباتية ينبغي أن تجمع مصادر البروتين بين البروتينات النباتية، مثل فول الصويا، والبقول، والبذور، والفول السوداني، والعدس، وغيرها؛ إلى جانب البروتينات الحيوانية، مثل البيض ومنتجات الألبان والدجاج والأسماك. وفي حيث أن المثالي هو تحقيق التوازن بين البروتينات الحيوانية والنباتية، فقد ثبت أن اتباع نظام غذائي نباتي متوافق مع الرياضات عالية الأداء فعّال، طالما كان هناك متابعة طبية وتغذوية مناسبة. توقيت الطعام وإضافة إلى ما تأكله، من المهم أيضاً توقيت تناوله. فتوزيع تناول البروتين على مدار اليوم أفضل من تركيزه في وجبة واحدة. يجب عليك أيضاً تناول البروتين قبل التمرين أو بعده بنصف ساعة، حيث سيكون امتصاصه وتوافره في الجسم أفضل. المغذيات الدقيقة الأساسية من أهم هذه المغذيات: المغنيسيوم، والكالسيوم، وفيتامين د. وتلعب هذه المغذيات الـ 3 دوراً رئيسياً في ممارسة الرياضة البدنية في هذا العمر. يساعد المغنيسيوم على تعافي العضلات وتكوين العظام، ويمكن العثور عليه في أطعمة مثل نخالة القمح، والجبن، وبذور اليقطين، وبذور الكتان، والكمّون. والكالسيوم ضروري للحفاظ على تمعدن العظام بشكل كافٍ ومنع فقدان كثافة المعادن في العظام (هشاشة العظام) المرتبط بنقص الكالسيوم في الدم. مون المعروف أن منتجات الألبان مفيدة لصحة العظام، سواءً لاحتوائها على الكالسيوم الحيوي أو فيتامين د الموجود في حليبها كامل الدسم. وبعض الأطعمة النباتية، مثل الطحينة، واللوز وبذور الكتان والصويا والبندق، تُعد أيضاً مصادر جيدة للكالسيوم، إلا أن محتواها من الفيتات والأكسالات قد يعيق امتصاصه. وأخيرًا، تُعتبر الأسماك الزيتية (التونة والسردين والسلمون وغيرها) وصفار البيض مصادر مُكملة لفيتامين د في الخطط الغذائية المُخصصة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاماً والذين يمارسون الرياضة.
