أحدث الأخبار مع #الكاتيكينات
ليبانون 24
٢٦-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- ليبانون 24
مشروب صحي شهير.. اليكم بديل القهوة الأقوى في محاربة السرطان
في ظل التزايد العالمي في جهود الوقاية من السرطان، يبرز شاي الماتشا كخيار صحي وواعد، وفقاً لدراسات حديثة وآراء خبراء التغذية. توضح ميشيل باتيدار، أخصائية تغذية معتمدة ومتخصصة في التعافي من السرطان من شيكاغو، لموقع "Fox News Digital" أن الماتشا يختلف عن الشاي الأخضر التقليدي في طريقة تحضيره. فقبل حصاد الأوراق، يتم تظليلها لزيادة محتوى الكلوروفيل، ثم تُطحن إلى مسحوق ناعم. هذا يجعل شاي الماتشا يحتوي على كمية أكبر من الألياف، البوليفينولات، ومضادات الأكسدة مقارنة بالشاي الأخضر التقليدي. دور الماتشا في الوقاية من السرطان تشير باتيدار إلى أن مضادات الأكسدة في الماتشا، مثل الكاتيكينات وخصوصاً مركب EGCG، تلعب دوراً كبيراً في مكافحة الجذور الحرة وتقليل الالتهاب، وهما عاملان يرتبطان بتطور السرطان. وأضافت أن الماتشا قد يساهم في تعطيل إشارات نمو الخلايا السرطانية، وتحفيز موت الخلايا السرطانية مع الحفاظ على الخلايا السليمة، بالإضافة إلى منع تكوّن أوعية دموية جديدة تُغذي الأورام (الأنجيوجينيسيس)، وكذلك حماية الحمض النووي من التلف. وأظهرت دراسة من جامعة سالفورد في المملكة المتحدة عام 2018 أن استهلاك الشاي الأخضر بانتظام، وخاصة الماتشا، يرتبط بتقليص خطر الإصابة بسرطانات متعددة مثل الثدي، المبيض، الرئة، عنق الرحم، البروستاتا والبنكرياس. الماتشا.. تعزز المناعة وتحسن وظائف الجسم إلى جانب فوائده في الوقاية من السرطان، يُعتبر الماتشا معززاً قوياً للمناعة، وقد يساهم في تحسين حساسية الأنسولين، ودعم وظائف الدماغ مع التقدم في العمر، وتقليل التوتر بفضل محتواه من الكافيين المعتدل. بديل صحي للقهوة يُعد الماتشا خياراً مثالياً لمحبي القهوة، الذين يرغبون في تجنب أعراضها الجانبية مثل الارتعاش أو التوتر، بفضل طاقته المركزة والمستمرة. يمكن تحضيره مع حليب نباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند ، وتحليته بشراب القيقب الطبيعي. استخدامات متعددة للماتشا لا تقتصر فوائد الماتشا على المشروبات الساخنة فقط، بل يمكن دمجه أيضاً في وصفات صحية مثل الآيس كريم المصنوع من حليب جوز الهند والفانيليا، مع إضافة الفواكه الطازجة. تحذيرات ونصائح تحذر باتيدار من إضافة السكر الصناعي أو الكريم إلى الماتشا، حيث يمكن أن تفسد قيمته الغذائية. وتوصي باختيار الماتشا العضوي غير المعالج بالمبيدات، لتحقيق أفضل فوائد صحية. رأي طبي متوازن بينما تؤكد العديد من المصادر على الفوائد الصحية للماتشا، يشير موقع WebMD إلى أن مضادات الأكسدة والبوليفينولات قد تساهم في الوقاية من السرطان، لكنه يحث على ضرورة إجراء المزيد من الدراسات ، لتأكيد تأثيرها المباشر في منع أو تأخير
نافذة على العالم
١٠-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- نافذة على العالم
صحة وطب : أفضل نظام غذائى فى حال الإصابة بالتهاب المسالك البولية
الخميس 10 أبريل 2025 03:15 صباحاً نافذة على العالم - التهاب المسالك البولية هو عدوى بكتيرية تصيب المثانة أو مجرى البول أو الكلى، وغالبًا ما تؤدي إلى رغبة متكررة في التبول وشعور حارق وألمًا في أسفل البطن، ويمكن لبعض الأطعمة والمشروبات، أن تساعد في تخفيف الأعراض، فى حين يمكن لأطعمة أخرى أن تفاقمها. ومن الضرورى للمصابين بتلك العدوى، بجانب تناول الأدوية الموصوفة للعلاج، اتباع نظام غذائى مناسب وعادات صحية جيدة للحفاظ على صحة المسالك البولية. النظام الغذائى المناسب للمصابين بالتهاب المسالك البولية ووفقا لموقع "Health" يوجد عدد من الاطعمة والمشروبات، التى يمكن أن تخفف من أعراض التهاب المسالك البولية، وهى: الماء الحفاظ على رطوبة الجسم عن طريق شرب كميات كبيرة من الماء يمكن أن يساعد في الوقاية من أعراض التهاب المسالك البولية وتخفيفها، وذلك لأن الماء يساعد على طرد البكتيريا والسموم من المسالك البولية عن طريق زيادة عدد مرات التبول، مما يمنع البكتيريا من الالتصاق بجدران المثانة والتسبب بالعدوى، كما أنه يُخفف البول، مما يساعد على تقليل الشعور بالحرقان وعدم الراحة أثناء التبول الذي قد يحدث بسبب هذا الالتهاب. الشاي الأخضر يحتوي الشاي الأخضر على مركبات تسمى الكاتيكين، والتي تمتلك خصائص مكافحة البكتيريا، كذلك يساعد الكاتيكينات الموجودة في الشاي الأخضرعلى دعم جهاز المناعة، وتقليل الالتهابات، وتدمير الطبقة الخارجية للبكتيريا الضارة مثل الإشريكية القولونية، ويمنعها من تكوين غشاء حيوي، وهو درع واقٍ لزج تُكوّنه البكتيريا للالتصاق ببعضها ومقاومة العلاج، كما يمكن أن يحسن من عمل بعض المضادات الحيوية التى تستخدم لعلاج التهاب المسالك البولية. الكركديه يساهم الكركديه في الوقاية من التهابات المسالك البولية، حيث تحتوي أوراقه على مركبات تُسمى الأنثوسيانين، والتي ثبتت فعاليتها المضادة للميكروبات، ما يعني أنها قد تساعد في تقليل البكتيريا، ووجدت إحدى الدراسات التي أجريت على كبار السن الذين لديهم قسطرة بولية في منشأة رعاية طويلة الأمد، أن مشروبات الكركديه ساعدت في خفض معدلات التهابات المسالك البولية بنسبة 36% مقارنة بأولئك الذين لم يتناوله. عصير التوت البري لطالما استخدم عصير التوت البري كعلاج طبيعي للوقاية من التهابات المسالك البولية، فهو يحتوي على مركبات مفيدة تُسمى بروانثوسيانيدين، والتي تمنع البكتيريا، وخاصةً الإشريكية القولونية، من الالتصاق بالخلايا المبطنة للمثانة، وهو ما يساعد على تقليل خطر تكرار الالتهابات. الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك (مثل الزبادى) البروبيوتيك هي بكتيريا وفطريات مفيدة تعمل على تعزيز صحة الأمعاء، ويمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة المسالك البولية، وتشير الدراسات إلى أن بعض سلالات البروبيوتيك قد تقلل من خطر الإصابة المتكررة بالتهابات المسالك البولية، عن طريق منع البكتيريا الضارة من التعلق ببطانة المسالك البولية، وقد تساعد البروبيوتيك أيضًا في منع تكرار نوبات التهاب المسالك البولية لدى النساء في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث، عن طريق تقليل الالتهاب وإنتاج مواد تضعف البكتيريا الضارة. الثوم يحتوي الثوم الطازج على مركب قوي يُسمى الأليسين، له تأثيرات قوية مضادة للبكتيريا، وقد ثبت أن هذه المركبات تُقلل من نمو البكتيريا المسؤولة عن التهابات المسالك البولية، بما في ذلك الإشريكية القولونية. أطعمة ومشروبات يجب تجنبها عند التعامل مع التهاب المسالك البولية، يُنصح بتجنب بعض الأطعمة والمشروبات التي قد تُهيّج المثانة وتُفاقم الأعراض، والتى تشمل ما يلى: الكافيين استهلاك أقل من 100 مليجرام من الكافيين يوميًا، يمكن أن يقلل أعراض المسالك البولية السفلية لدى البالغين. السكر المضاف قد يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى تفاقم التهابات المسالك البولية، عن طريق تعطيل وظيفة المناعة وتعزيز نمو البكتيريا. الأطعمة الحارة الأطعمة الحارة يمكن أن تتسبب فى تهيج المثانة. الأطعمة الحمضية الأطعمة الحمضية، مثل الفواكه الحمضية والطماطم، قد تهيج بطانة المثانة وتزيد من إزعاج التهاب المسالك البولية. الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز والبرتقال، قد تسبب تهيج المثانة. الجبن قد يؤثر الجبن على ميكروبيوم الأمعاء، مما يزيد من خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية. الأسماك الزيتية قد تزيد الأسماك الزيتية، مثل السلمون والسردين، من خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية. نصائح للتعامل مع التهابات المسالك البولية لا يقتصر علاج التهابات المسالك البولية والوقاية منها على مجرد تغييرات غذائية، بل إن اتباع النصائح الطبية وتبني عادات حياتية جديدة يُسهم أيضًا في تحسين صحة المسالك البولية، ويوجد بعض النصائح الإضافية للوقاية من التهابات المسالك البولية وتقليل تكرارها، وهى: تناول الأدوية الموصوفة حتى لو اختفت الأعراض، احرص على إكمال جرعة المضادات الحيوية كاملةً لضمان الشفاء التام من العدوى، لأن التوقف المبكر عن تناول المضادات الحيوية قد يسمح للبكتيريا بالبقاء على قيد الحياة، ويجعلها مقاومة للعلاجات المضادة للمضادات الحيوية في المستقبل. إ فراغ المثانة بانتظام تأكد من استخدام الحمام عندما تشعر بالحاجة إلى ذلك، وإفراغ المثانة تمامًا عند التبول. حافظ على نظافة جيدة يجب التأكد من النظافة التامة بعد استخدام الحمام، لمنع دخول البكتيريا إلى مجاري البول. ارتداء ملابس تسمح بمرور الهواء ينصح بارتداء ملابس فضفاضة وقطنية لتجنب حبس الرطوبة الزائدة فى الجسم.
اليوم السابع
١٠-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- اليوم السابع
أفضل نظام غذائى فى حال الإصابة بالتهاب المسالك البولية
التهاب المسالك البولية هو عدوى بكتيرية تصيب المثانة أو مجرى البول أو الكلى، وغالبًا ما تؤدي إلى رغبة متكررة في التبول وشعور حارق وألمًا في أسفل البطن، ويمكن لبعض الأطعمة والمشروبات، أن تساعد في تخفيف الأعراض، فى حين يمكن لأطعمة أخرى أن تفاقمها. ومن الضرورى للمصابين بتلك العدوى، بجانب تناول الأدوية الموصوفة للعلاج، اتباع نظام غذائى مناسب وعادات صحية جيدة للحفاظ على صحة المسالك البولية. النظام الغذائى المناسب للمصابين بالتهاب المسالك البولية ووفقا لموقع "Health" يوجد عدد من الاطعمة والمشروبات، التى يمكن أن تخفف من أعراض التهاب المسالك البولية، وهى: الماء الحفاظ على رطوبة الجسم عن طريق شرب كميات كبيرة من الماء يمكن أن يساعد في الوقاية من أعراض التهاب المسالك البولية وتخفيفها، وذلك لأن الماء يساعد على طرد البكتيريا والسموم من المسالك البولية عن طريق زيادة عدد مرات التبول، مما يمنع البكتيريا من الالتصاق بجدران المثانة والتسبب بالعدوى، كما أنه يُخفف البول، مما يساعد على تقليل الشعور بالحرقان وعدم الراحة أثناء التبول الذي قد يحدث بسبب هذا الالتهاب. الشاي الأخضر يحتوي الشاي الأخضر على مركبات تسمى الكاتيكين ، والتي تمتلك خصائص مكافحة البكتيريا، كذلك يساعد الكاتيكينات الموجودة في الشاي الأخضرعلى دعم جهاز المناعة، وتقليل الالتهابات، وتدمير الطبقة الخارجية للبكتيريا الضارة مثل الإشريكية القولونية، ويمنعها من تكوين غشاء حيوي، وهو درع واقٍ لزج تُكوّنه البكتيريا للالتصاق ببعضها ومقاومة العلاج، كما يمكن أن يحسن من عمل بعض المضادات الحيوية التى تستخدم لعلاج التهاب المسالك البولية. الكركديه يساهم الكركديه في الوقاية من التهابات المسالك البولية، حيث تحتوي أوراقه على مركبات تُسمى الأنثوسيانين، والتي ثبتت فعاليتها المضادة للميكروبات، ما يعني أنها قد تساعد في تقليل البكتيريا، ووجدت إحدى الدراسات التي أجريت على كبار السن الذين لديهم قسطرة بولية في منشأة رعاية طويلة الأمد، أن مشروبات الكركديه ساعدت في خفض معدلات التهابات المسالك البولية بنسبة 36% مقارنة بأولئك الذين لم يتناوله. عصير التوت البري لطالما استخدم عصير التوت البري كعلاج طبيعي للوقاية من التهابات المسالك البولية، فهو يحتوي على مركبات مفيدة تُسمى بروانثوسيانيدين، والتي تمنع البكتيريا، وخاصةً الإشريكية القولونية ، من الالتصاق بالخلايا المبطنة للمثانة، وهو ما يساعد على تقليل خطر تكرار الالتهابات. الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك (مثل الزبادى) البروبيوتيك هي بكتيريا وفطريات مفيدة تعمل على تعزيز صحة الأمعاء، ويمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة المسالك البولية، وتشير الدراسات إلى أن بعض سلالات البروبيوتيك قد تقلل من خطر الإصابة المتكررة بالتهابات المسالك البولية، عن طريق منع البكتيريا الضارة من التعلق ببطانة المسالك البولية، وقد تساعد البروبيوتيك أيضًا في منع تكرار نوبات التهاب المسالك البولية لدى النساء في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث، عن طريق تقليل الالتهاب وإنتاج مواد تضعف البكتيريا الضارة. الثوم يحتوي الثوم الطازج على مركب قوي يُسمى الأليسين ، له تأثيرات قوية مضادة للبكتيريا، وقد ثبت أن هذه المركبات تُقلل من نمو البكتيريا المسؤولة عن التهابات المسالك البولية، بما في ذلك الإشريكية القولونية. أطعمة ومشروبات يجب تجنبها عند التعامل مع التهاب المسالك البولية، يُنصح بتجنب بعض الأطعمة والمشروبات التي قد تُهيّج المثانة وتُفاقم الأعراض، والتى تشمل ما يلى: الكافيين استهلاك أقل من 100 مليجرام من الكافيين يوميًا، يمكن أن يقلل أعراض المسالك البولية السفلية لدى البالغين. السكر المضاف قد يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى تفاقم التهابات المسالك البولية، عن طريق تعطيل وظيفة المناعة وتعزيز نمو البكتيريا. الأطعمة الحارة الأطعمة الحارة يمكن أن تتسبب فى تهيج المثانة. الأطعمة الحمضية الأطعمة الحمضية، مثل الفواكه الحمضية والطماطم، قد تهيج بطانة المثانة وتزيد من إزعاج التهاب المسالك البولية. الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز والبرتقال، قد تسبب تهيج المثانة. الجبن قد يؤثر الجبن على ميكروبيوم الأمعاء، مما يزيد من خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية. الأسماك الزيتية قد تزيد الأسماك الزيتية، مثل السلمون والسردين، من خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية. نصائح للتعامل مع التهابات المسالك البولية لا يقتصر علاج التهابات المسالك البولية والوقاية منها على مجرد تغييرات غذائية، بل إن اتباع النصائح الطبية وتبني عادات حياتية جديدة يُسهم أيضًا في تحسين صحة المسالك البولية، ويوجد بعض النصائح الإضافية للوقاية من التهابات المسالك البولية وتقليل تكرارها، وهى: تناول الأدوية الموصوفة حتى لو اختفت الأعراض، احرص على إكمال جرعة المضادات الحيوية كاملةً لضمان الشفاء التام من العدوى، لأن التوقف المبكر عن تناول المضادات الحيوية قد يسمح للبكتيريا بالبقاء على قيد الحياة، ويجعلها مقاومة للعلاجات المضادة للمضادات الحيوية في المستقبل. إ فراغ المثانة بانتظام تأكد من استخدام الحمام عندما تشعر بالحاجة إلى ذلك، وإفراغ المثانة تمامًا عند التبول. حافظ على نظافة جيدة يجب التأكد من النظافة التامة بعد استخدام الحمام، لمنع دخول البكتيريا إلى مجاري البول. ارتداء ملابس تسمح بمرور الهواء ينصح بارتداء ملابس فضفاضة وقطنية لتجنب حبس الرطوبة الزائدة فى الجسم.
اليمن الآن
١٣-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- اليمن الآن
لخفض الكوليسترول...6 مشروبات تناولها في رمضان
الشاي الأخضر يُعرف الشاي الأخضر بقدرته على فقدان الوزن، لكنه أيضًا فعال في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، لاحتوائه على مضادات الأكسدة المعروفة باسم الكاتيكينات. حليب الصويا يقلل حليب الصويا من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار، وفقًا لتوصيات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). حليب الشوفان يحتوي حليب الشوفان على ألياف البيتا جلوكان، التي ثبتت فعاليتها في تقليل امتصاص الكوليسترول من الطعام وخفض مستوياته في الدم. عصير الطماطم يحتوي عصير الطماطم على مركب الليكوبين، الذي يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين توازن الدهون في الدم. عصير التوت يعد عصير التوت من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة، مما يجعله فعالًا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وحماية القلب والأوعية الدموية. مشروب الكاكاو يحتوي الكاكاو على مضادات أكسدة تُعرف بـ الفلافانول، والتي تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول وتعزيز صحة القلب. الحرص على تناول هذه المشروبات بشكل منتظم خلال شهر رمضان يمكن أن يسهم في تحسين صحة القلب وخفض الكوليسترول الضار في الدم.
الإمارات نيوز
٠٣-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- الإمارات نيوز
4 مشروبات على الريق لحرق الدهون
الشاي الأخضر الشاي الأخضر من المشروبات الشهيرة التي تُعتبر وسيلة فعّالة لحرق الدهون وزيادة معدل الأيض. يحتوي الشاي الأخضر على الكاتيكينات والكافيين، وهما مكونان ثبت أن لهما تأثيرات إيجابية على عملية الأيض. يعتبر شرب الشاي الأخضر صباحًا على معدة فارغة من الاستراتيجيات الجيدة لتحفيز الجسم على بدء اليوم بنشاط وزيادة قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية. فوائد الشاي الأخضر يزيد من معدل حرق الدهون. يحسن من تركيز الانتباه والقدرة على التركيز. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأضرار المحتملة. الماء الدافئ مع الليمون يُعتبر شرب الماء الدافئ مع الليمون على الريق وسيلة فعّالة لتحفيز الجهاز الهضمي وإزالة السموم من الجسم. يعمل الماء الدافئ على تنشيط عملية الهضم، بينما يساهم فيتامين C الموجود في الليمون في تعزيز وظائف الكبد والمساعدة في عملية حرق الدهون. فوائد الماء مع الليمون يطهر الجسم من السموم المتراكمة. يعزز من جهاز المناعة. يساعد على تحسين صحة البشرة. اسموزي السبانخ والزنجبيل يُعتبر اسموزي السبانخ والزنجبيل مشروبًا مغذيًا وغنيًا بالمكونات التي تساعد على حرق الدهون. يحتوي السبانخ على الألياف المساعدة على الشعور بالشبع، بينما يعزز الزنجبيل من عملية الأيض ويعمل كمضاد للالتهابات. مكونات اسموزي السبانخ والزنجبيل كوب من السبانخ الطازجة. قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج. كوب من الماء أو الحليب النباتي. شاي القرفة شاي القرفة هو مشروب دافئ يستخدم في العديد من الثقافات لتعزيز الصحة وسرعة حرق الدهون. القرفة معروفة بقدرتها على تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستوى السكر في الدم، مما يساعد في منع تراكم الدهون. طريقة تحضير شاي القرفة قم بغلي كوب من الماء. أضف عود قرفة واتركه يغلي لعدة دقائق. اتركه ليبرد قليلًا ثم اشربه على الريق. هذه المشروبات الأربعة هي خيارات طبيعية يمكن دمجها بسهولة في الروتين اليومي لتحفيز حرق الدهون وتحسين الصحة العامة. يمكن لتعزيز الأيض صباحًا أن يساهم بشكل كبير في الحصول على جسم أكثر حيوية ونشاط.
