الفلفل الأسود يوميًا: السر الطبيعي لحرق دهون البطن بفعالية

يعد الفلفل الأسود أكثر من مجرد توابل تضيف نكهة للطعام؛ فقد أظهرت الأبحاث العلمية دوره المحتمل في دعم خسارة الوزن، خاصة في التخلص من دهون البطن. يسهم الفلفل الأسود بفعالية في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتحسين الهضم، كما يساعد في زيادة امتصاص العناصر الغذائية، وكبح الشهية والحد من تراكم الدهون بالجسم. إضافة إلى فوائده في دعم فقدان الوزن، يعمل الفلفل الأسود كمضاد للالتهابات، مما يساهم في خفض مستويات الالتهاب المرتبطة بأمراض مثل أمراض القلب وآلام المفاصل. كما يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل البيبيرين، الذي يحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. الفلفل الأسود أيضًا يدعم صحة الدماغ؛ حيث تشير الأبحاث إلى أن البيبيرين قد يحسن الذاكرة والوظائف الإدراكية، ويساهم في الوقاية من الأمراض التنكسية مثل الزهايمر وباركنسون. في مجال الهضم، يحفز الفلفل الأسود إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة، مما يساعد في هضم البروتينات ويقلل من مشكلات الانتفاخ والغازات والإمساك. علاوة على ذلك، يعزز الفلفل الأسود امتصاص العناصر الغذائية والأدوية الأخرى، مثل رفع امتصاص الكركمين الموجود في الكركم بنسبة تصل إلى 2000%. وقد أظهرت بعض الدراسات أن الفلفل الأسود يساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يساهم في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني أو التحكم فيه. كما يمتلك الفلفل الأسود خصائص مضادة للبكتيريا، ما يعزز صحة الجهاز المناعي ويساهم في حفظ الطعام ومنع نمو البكتيريا الضارة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

اليمن الآن

منذ 3 أيام

• اليمن الآن

دراسة: حفنة من الجوز يوميا تحميك من سرطان القولون

كشفت دراسة حديثة عن ارتفاع مقلق في معدلات الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، حتى أصبح هذا المرض السبب الرئيسي للوفيات المرتبطة بالسرطان لدى البالغين دون سن الخمسين. ورغم أن الأسباب الدقيقة حول سبب سرطان القولون لا تزال قيد البحث، يشير عدد من العلماء إلى أن النظام الغذائي الغني بالأطعمة المصنعة والفقير بالفواكه، والخضروات، والألياف قد يكون عاملا رئيسيا، كونه يسبب التهابات مزمنة في الجسم يمكن أن تسهم في تطور هذا النوع من السرطان. ويعزو الباحثون هذه الفوائد إلى مركبات "الإيلاجيتانين" الموجودة بتركيز عالٍ في الجوز، والتي تتحول في الأمعاء إلى مضاد قوي للالتهابات والأكسدة. ويقول الدكتور دانيال روزنبرغ، أستاذ في كلية الطب بجامعة كونيتيكت والمشرف على الدراسة "الإيلاجيتانين في الجوز هو ما يمنحنا التأثيرات المضادة للالتهاب والسرطان، ونتائج الدراسة تشير بوضوح إلى الدور الإيجابي الذي يلعبه هذا النوع من المكسرات في تحسين صحة القولون، خاصة لدى الأشخاص المعرضين لخطر أعلى للإصابة". تفاصيل الدراسة السريرية شارك في الدراسة 39 شخصا تتراوح أعمارهم بين 40 و65 عاما، وجميعهم معرضون لخطر متزايد للإصابة بسرطان القولون. طُلب من المشاركين الامتناع عن تناول أي أطعمة غنية بالإيلاجيتانين باستثناء الجوز، وذلك لمدة ثلاثة أسابيع. في نهاية التجربة، أظهرت الدراسة التحاليل النتائج التالية: ارتفاع مستويات بروتين "PYY" في البول، وهو بروتين مرتبط بتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. انخفاض علامات الالتهاب في الدم، خصوصا لدى المشاركين المصابين بالسمنة. تراجع في البروتينات المرتبطة بسرطان القولون. الجمع بين الجوز والزبادي يعزز الحماية وأشارت دراسات أخرى إلى أن تناول الجوز مع الزبادي أو الحليب يمكن أن يعزز من تأثيره الوقائي.

اليمن الآن

منذ 6 أيام

• اليمن الآن

تحذير.. 3 ليالٍ من هذه العادة الشائعة تهدد قلب الشباب الأصحاء

وكالات حذّرت دراسة علمية حديثة من أن قلة النوم لثلاث ليالٍ فقط قد تؤدي إلى تغيّرات ضارة في الجسم ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، حتى بين الشباب الأصحاء الذين لا يعانون من أي مشاكل صحية سابقة. الدراسة، التي نُشرت في مجلة Biomarker Research، قادها الدكتور جوناثان سيدرناس، الأستاذ المشارك في جامعة أوبسالا السويدية، وشملت 16 شاباً يتمتعون بصحة جيدة وعادات نوم منتظمة، خضعوا لمراقبة دقيقة في مختبر النوم، حيث تم التحكم في وجباتهم وأنشطتهم اليومية. اضطراب النوم يغيّر تركيبة الدم في إحدى مراحل التجربة، نام المشاركون عدد ساعات طبيعي لثلاث ليالٍ، ثم خُفّضت ساعات نومهم إلى أربع فقط في الليلة خلال مرحلة أخرى. تم أخذ عينات دم صباحاً ومساءً، وبعد أداء تمارين رياضية مكثفة، لتحليل نحو 90 نوعاً من البروتينات المختلفة، وفقاً لـ "نيويورك بوست". كشفت النتائج عن ارتفاع في مؤشرات التهابية في الدم بعد قلة النوم، وهي مؤشرات ترتبط عادة بزيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. التمارين مفيدة… لكنها لا تعوض النوم ورغم أن التمارين البدنية ساعدت في تحسين بعض المؤشرات الحيوية، إلا أن آثار قلة النوم كانت أكثر عمقاً، ولا يمكن للرياضة وحدها تعويضها بالكامل. وقال الدكتور سيدرناس: "ممارسة الرياضة مفيدة بالطبع، لكنها لا تُغني عن النوم، الذي يؤدي وظائف حيوية لا يمكن الاستغناء عنها". ودعا فريق البحث إلى الاهتمام بالنوم كعامل وقائي أساسي لصحة القلب، بدءًا من سن مبكرة، مشيرين إلى ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث على فئات مختلفة مثل النساء، وكبار السن، والمصابين بأمراض مزمنة. النوم لا يقل أهمية عن الغذاء والرياضة تؤكد هذه النتائج أن النوم السليم لا يقل أهمية عن النظام الغذائي أو النشاط البدني، في الوقاية من الأمراض القلبية، والتي تبقى السبب الأول للوفيات في الولايات المتحدة والعالم.

اليمن الآن

منذ 7 أيام

• اليمن الآن

علاجك في مطبخك: 5 أعشاب "سحرية" تخفض السكر بسرعة وتحمي قلبك وكليتيك

في عالم تتزايد فيه معدلات الإصابة بمرض السكري، يبحث الملايين عن طرق طبيعية وآمنة للمساعدة في السيطرة على مستويات السكر في الدم، دون الاعتماد الكامل على الأدوية الكيميائية. المفاجأة؟ الحل قد يكون أقرب إليك مما تتصور.. في مطبخك! الدراسات الحديثة والموروثات الشعبية أثبتت أن هناك 5 أنواع من الأعشاب الشائعة يمكن أن تلعب دورًا كبيرًا في تنظيم السكر في الدم، ودعم صحة القلب، الكلى، والأعصاب، بل وحتى تعزيز المناعة. إليك التفاصيل: الحلبة – حارسة التوازن السكري: بذور الحلبة معروفة منذ القدم بقدرتها على خفض مستويات السكر في الدم، بفضل احتوائها على مركّبات تُحسّن من امتصاص الجلوكوز وتبطئ امتصاص الكربوهيدرات. طريقة الاستخدام: انقع ملعقة صغيرة من بذورها في الماء طوال الليل، واشربها صباحًا، أو اطحنها وتناولها على معدة فارغة. الزنجبيل – مُعزّز الأنسولين الطبيعي: الزنجبيل ليس فقط مضادًا للالتهاب، بل له دور فعّال في تحفيز إنتاج الأنسولين وزيادة استجابة الجسم له، ما يساعد في التحكم بالسكر. طريقة الاستخدام: أضفه إلى الشاي أو تناوله كمشروب دافئ قبل أو بعد الأكل. القرفة – الأنسولين النباتي: القرفة غنية بمضادات الأكسدة، وتعمل على تقليد عمل الأنسولين في الجسم، مما يساعد في إدخال الجلوكوز إلى الخلايا بشكل أسرع. طريقة الاستخدام: امزج ملعقة صغيرة من القرفة مع الكركم والحلبة وتناولها على الريق. الفلفل الأسود – مقاتل الارتفاع المفاجئ: يحتوي على مركب "البيبيرين" الذي يقلل من ارتفاع السكر المفاجئ في الدم، ويحسّن من كفاءة الهضم والامتصاص الغذائي. طريقة الاستخدام: تناول حبة مطحونة مع الكركم قبل العشاء. الكركم – المُضاد الأقوى للسكر والالتهابات: الكركمين الموجود في الكركم يساعد على تحسين وظيفة البنكرياس وتنظيم إفراز الأنسولين، إضافة إلى تقليل الالتهابات ومقاومة الأنسولين. طريقة الاستخدام: أضفه إلى طعامك أو تناوله كمكمل غذائي بعد استشارة الطبيب. تحذير مهم: رغم أن هذه الأعشاب طبيعية، إلا أنه لا يُنصح بتناولها بكثرة أو التوقف عن الأدوية بدون استشارة الطبيب، خاصة إذا كنت تستخدم أدوية خفض السكر بالفعل. المصدر مساحة نت ـ رزق أحمد