أحدث الأخبار مع #البيبيرين
هبة بريس
منذ 2 أيام
- صحة
- هبة بريس
تحذير من مكمل غذائي شهير يتناوله المغاربة يهدد صحة الكبد
هبة بريس – عبد اللطيف بركة في تحذير جديد، تعرضت سيدة أميركية من ولاية نيوجيرسي لتلف شديد في الكبد بعد تناولها مكمل غذائي يحتوي على الكركم، ما يسلط الضوء على مخاطر الاستخدام المفرط لهذه المكملات. وقد نشرت صحيفة نيويورك بوست تفاصيل القصة التي نقلتها شبكة 'إن بي سي نيوز'، حول تجربة 'كاتي موهان' التي بدأت في تناول الكركم يوميًا لتخفيف آلام المفاصل، بعدما تأثرت بفوائد الكركم المضادة للالتهابات التي تحدث عنها مؤثرون على وسائل التواصل الاجتماعي. بعد أسابيع من الاستخدام، بدأت موهان تعاني من أعراض مزعجة مثل الغثيان والإرهاق، واكتشفت أن لون بولها أصبح داكنًا رغم شربها الكافي للماء. ولم تدرك أن السبب في حالتها هو المكمل الغذائي، إلا بعدما تابعت تقريرًا عن تزايد حالات تلف الكبد بسبب المكملات العشبية. وقد أظهرت الفحوصات الطبية أن مستويات إنزيمات الكبد لدى موهان كانت أعلى بـ 60 مرة من المعدل الطبيعي. وعندما تم نقلها إلى مركز لانجون الطبي في نيويورك، أُصيب الأطباء بذهول من حجم الضرر الذي لحق بكبدها، حيث أكد الدكتور نيكولاوس بيرسوبولوس أن حالتها كانت حرجة، وكانت على وشك مواجهة فشل كبدي يستدعي زراعة كبد، و لحسن حظها ، وبعد ستة أيام من العلاج، تمكّن الكبد من التعافي تدريجيًا. وتجدر الإشارة إلى أن الكركم، الذي يحتوي على مركب الكركمين، له فوائد صحية مثبتة مثل تقليل الالتهابات وعلاج التهاب القولون التقرحي، إلا أن مكملات الكركم غير معتمدة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA)، ولا توجد إرشادات دقيقة حول الجرعات الآمنة. ورغم أن الجرعات الصغيرة في الطهي آمنة، فإن المكملات التي يتم تناولها بجرعات تتجاوز 2000 ميليغرام قد تضر بالصحة، خصوصًا إذا كانت تحتوي على البيبيرين (المستخلص من الفلفل الأسود) الذي يعزز امتصاص الكركم في الجسم بشكل كبير، مما يزيد من خطر تلف الكبد. وتؤكد الدراسات الحديثة أن 20% من حالات تلف الكبد المرتبطة بالمكملات العشبية تعود إلى الكركم، ما يستدعي الحذر في استخدام هذه المكملات دون إشراف طبي. و على الرغم من الفوائد المعروفة للكركم، فإن استخدام المكملات الغذائية المفرطة قد يكون خطرًا على الصحة، خاصة عند عدم الالتزام بالجرعات الآمنة.
مرصد الشرق الأوسط و شمال أفريقيا
منذ 2 أيام
- صحة
- مرصد الشرق الأوسط و شمال أفريقيا
مكمل غذائي يسبب تلف كبد امرأة.. تحذيرات حول الاستخدام المفرط
مرصد مينا في ظل تزايد الاهتمام بالمكملات الغذائية الطبيعية، تعرضت امرأة من نيوجيرسي في الولايات المتحدة لمضاعفات صحية خطيرة نتيجة تناول جرعات كبيرة من مكمل الكركم، ما أدى إلى دخولها المستشفى بسبب تلف حاد في الكبد. بدأت كاتي موهان، التي كانت تعاني من آلام المفاصل، بتناول مكمل الكركم يومياً بعد سماعها عن فوائده المضادة للالتهابات عبر مواقع التواصل الاجتماعي. لكنها سرعان ما عانت من أعراض مثل الغثيان والإرهاق، ولاحظت تغيراً في لون البول إلى درجة أغمق. بعد زيارة الطبيب، تبين أن مستويات إنزيمات الكبد لديها كانت مرتفعة بشكل غير طبيعي، إذ بلغت نحو 60 ضعف الحد الطبيعي، ما استدعى نقلها إلى المستشفى حيث اكتشف الأطباء تلفاً حاداً في الكبد نتيجة الإفراط في تناول مكملات الكركم بجرعات تجاوزت بكثير الجرعة المقبولة التي حددتها منظمة الصحة العالمية، والتي تبلغ حوالي 200 ملغ يومياً، في حين تناولت موهان 2250 ملغ يومياً. وحذّر أطباء مختصون من أن تناول مكملات الكركم التي تحتوي على مواد مثل البيبيرين (الفلفل الأسود) يزيد من امتصاص الجسم للكركم، مما قد يرفع خطر تلف الكبد بشكل كبير. ويشير خبراء الصحة إلى أن حالات تلف الكبد الناجمة عن المكملات الغذائية آخذة في الارتفاع، حيث رصدت شبكة إصابات الكبد الناجمة عن الأدوية في الولايات المتحدة أكثر من 1800 حالة منذ عام 2024، وارتبطت نسبة 19% منها بالمكملات الغذائية، وخاصة العشبية. وبحسب دراسة نُشرت في مجلة 'JAMA Network Open'، يعتبر الكركم من أكثر الأعشاب المرتبطة بالتهاب الكبد السام في الولايات المتحدة، في حين أظهرت مراجعة في مجلة 'Hepatology' أن 20% من حالات تسمم الكبد ترتبط بالمكملات العشبية والغذائية. وتُعد جرعات الكركم في الطعام آمنة، لكن المكملات الغذائية غالباً ما تحتوي على تركيزات عالية قد تصل إلى آلاف الملغ، مما يشكل خطراً على صحة الكبد عند الاستخدام المفرط. لحسن حظ المرأة، وبعد ستة أيام من العلاج والمتابعة الطبية، تعافى كبدها وتجنبت زراعة الكبد. جدير بالذكر أنه، بحسب أحد الأبحاث، زادت حالات فشل الكبد المرتبطة بالمكملات الغذائية، والتي استدعت زراعة الكبد، ثمانية أضعاف في الولايات المتحدة بين عامي 1995 و2020.
جو 24
منذ 3 أيام
- صحة
- جو 24
تحذير من مكمل غذائي شهير.. كاد يدمر كبد سيدة أميركية
جو 24 : نقلت وسائل إعلام أميركية عن سيدة من ولاية نيوجيرسي تجربتها السيئة بعد تناولها لمكمل غذائي شهير. وأوردت صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية نقلا عن شبكة "إن بي سي نيوز"، قصة كاتي موهان، التي بدأت بتناول الكركم كمكمل غذائي يومي، وذلك بحثا عن علاج لآلام المفاصل، بعد أن سمعت من مؤثرين على مواقع التواصل الاجتماعي الكثير عن فوائد الكركم المضادة للالتهابات. وبعد أسابيع، بدأت موهان تعاني من أعراض تضمنت الغثيان والإرهاق، ولاحظت أن بولها أصبح داكنا بشكل ملحوظ رغم حرصها على شرب كميات كافية من الماء. ولم تدرك موهان أن الكركم هو السبب في حالتها حتى شاهدت تقريرا لشبكة "إن بي سي نيوز" عن تزايد حالات تلف الكبد الناتج عن المكملات العشبية. وكشف فحص في مركز الرعاية العاجلة أن مستويات إنزيمات الكبد لدى موهان كانت أعلى بـ 60 مرة من المعدل الطبيعي. وعند نقلها إلى مركز لانجون الطبي في مدينة نيويورك، أُصيب الأطباء بالذهول من حجم الضرر الذي سببه الكركم لكبد موهان. وقال الدكتور نيكولاوس بيرسوبولوس، أخصائي أمراض الكبد في المركز: ""كان الوضع خطيرا جدا. كانت موهان على بُعد خطوة واحدة من تلف كامل في الكبد وفشل كبدي يستدعي زراعة كبد". ولحسن الحظ، وبعد ستة أيام من العلاج الوريدي والمراقبة داخل المستشفى، تمكّن كبد موهان من التعافي والبدء في التجدد. ويحتوي الكركم مركب الكركمين، المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات، وقد ثبت أن له فوائد صحية واسعة النطاق، تشمل علاج التهاب القولون التقرحي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. لكن مكملات الكركم غير معتمدة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأميركية، ولا توجد إرشادات واضحة حول ما يُعد آمنا من حيث الكمية التي يسمح بتناولها. ورغم ذلك، حددت منظمة الصحة العالمية أن الجرعة اليومية المقبولة من الكركم يمكن أن تصل إلى 3 ميليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم. ووفقا لدراسة نُشرت العام الماضي في JAMA Network Open، يُعد الكركم من أكثر المكونات العشبية شيوعا والمرتبطة بالتهاب الكبد السُميّ في الولايات المتحدة. كما خلصت دراسة نشرت في مجلة Hepatology إلى أن 20 بالمئة من حالات سمّية الكبد ترتبط بالمكملات العشبية والغذائية. وفي حين أن الجرعات الصغيرة من الكركم المستخدمة في الطهي آمنة، فإن المكملات مثل التي كانت تتناولها موهان، غالبا ما تحتوي على جرعات تتجاوز 2000 ميليغرام. وعلاوة على ذلك، فإن كثيرا من مكملات الكركم تحتوي على مادة البيبيرين (المستخرجة من الفلفل الأسود)، التي تزيد بشكل كبير من امتصاص الجسم للكركم. فقد وجدت دراسة أن تناول 20 ميليغرام من البيبيرين مع الكركم يمكن أن يزيد من امتصاصه بمقدار 20 مرة، مما يرفع خطر تلف الكبد بشكل كبير. تابعو الأردن 24 على
صدى الالكترونية
منذ 3 أيام
- صحة
- صدى الالكترونية
مكمل الكركم كاد يدمر كبد سيدة أمريكية
عانت سيدة أمريكية من مخاطر صحية مرتبطة بالكبد بعد تناولها مكمل الكركم يومياً لعلاج آلام المفاصل، بعد أن سمعت من مؤثرين على مواقع التواصل الاجتماعي الكثير عن فوائد الكركم المضادة للالتهابات. وبعد أسابيع، بدأت موهان تعاني من أعراض تضمنت الغثيان والإرهاق، ولاحظت أن بولها أصبح داكنا بشكل ملحوظ رغم حرصها على شرب كميات كافية من الماء. وكشف فحص في مركز الرعاية العاجلة أن مستويات إنزيمات الكبد لدى موهان كانت أعلى بـ 60 مرة من المعدل الطبيعي. وقال الدكتور نيكولاوس بيرسوبولوس، أخصائي أمراض الكبدفي المركز: ''كان الوضع خطيرا جدا. كانت موهان على بُعد خطوة واحدة من تلف كامل في الكبد وفشل كبدي يستدعي زراعة كبد'. ولحسن الحظ، وبعد ستة أيام من العلاج الوريدي والمراقبة داخل المستشفى، تمكّن كبد موهان من التعافي والبدء في التجدد. ويحتوي الكركم على مركب الكركمين، المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات، وقد ثبت أن له فوائد صحية واسعة النطاق، تشمل علاج التهاب القولون التقرحي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. لكن مكملات الكركم غير معتمدة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأميركية، ولا توجد إرشادات واضحة حول ما يُعد آمنا من حيث الكمية التي يسمح بتناولها. وحددت منظمة الصحة العالمية أن الجرعة اليومية المقبولة من الكركم يمكن أن تصل إلى 3 ميليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم. ووفقا لدراسة نُشرت العام الماضي في JAMA Network Open، يُعد الكركم من أكثر المكونات العشبية شيوعا والمرتبطة بالتهاب الكبد السُميّ في الولايات المتحدة. كما خلصت دراسة نشرت في مجلة Hepatology إلى أن 20 بالمئة من حالات سمّية الكبد ترتبط بالمكملات العشبية والغذائية. وفي حين أن الجرعات الصغيرة من الكركم المستخدمة في الطهي آمنة، فإن المكملات مثل التي كانت تتناولها موهان، غالبا ما تحتوي على جرعات تتجاوز 2000 ميليغرام. وعلاوة على ذلك، فإن كثيرا من مكملات الكركم تحتوي على مادة البيبيرين (المستخرجة من الفلفل الأسود)، التي تزيد بشكل كبير من امتصاص الجسم للكركم. ووجدت دراسة أن تناول 20 ميليغرام من البيبيرين مع الكركم يمكن أن يزيد من امتصاصه بمقدار 20 مرة، مما يرفع خطر تلف الكبد بشكل كبير.
اليمن الآن
منذ 3 أيام
- صحة
- اليمن الآن
تحذير من مكمل غذائي شهير.. كاد يدمر كبد سيدة أميركية
نقلت وسائل إعلام أميركية عن سيدة من ولاية نيوجيرسي تجربتها السيئة بعد تناولها لمكمل غذائي شهير. وأوردت صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية نقلا عن شبكة "إن بي سي نيوز"، قصة كاتي موهان، التي بدأت بتناول الكركم كمكمل غذائي يومي، وذلك بحثا عن علاج لآلام المفاصل، بعد أن سمعت من مؤثرين على مواقع التواصل الاجتماعي الكثير عن فوائد الكركم المضادة للالتهابات. وبعد أسابيع، بدأت موهان تعاني من أعراض تضمنت الغثيان والإرهاق، ولاحظت أن بولها أصبح داكنا بشكل ملحوظ رغم حرصها على شرب كميات كافية من الماء. ولم تدرك موهان أن الكركم هو السبب في حالتها حتى شاهدت تقريرا لشبكة "إن بي سي نيوز" عن تزايد حالات تلف الكبد الناتج عن المكملات العشبية. وكشف فحص في مركز الرعاية العاجلة أن مستويات إنزيمات الكبد لدى موهان كانت أعلى بـ 60 مرة من المعدل الطبيعي. وعند نقلها إلى مركز لانجون الطبي في مدينة نيويورك، أُصيب الأطباء بالذهول من حجم الضرر الذي سببه الكركم لكبد موهان. وقال الدكتور نيكولاوس بيرسوبولوس، أخصائي أمراض الكبد في المركز: ""كان الوضع خطيرا جدا. كانت موهان على بُعد خطوة واحدة من تلف كامل في الكبد وفشل كبدي يستدعي زراعة كبد". ولحسن الحظ، وبعد ستة أيام من العلاج الوريدي والمراقبة داخل المستشفى، تمكّن كبد موهان من التعافي والبدء في التجدد. ويحتوي الكركم مركب الكركمين، المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات، وقد ثبت أن له فوائد صحية واسعة النطاق، تشمل علاج التهاب القولون التقرحي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. لكن مكملات الكركم غير معتمدة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأميركية، ولا توجد إرشادات واضحة حول ما يُعد آمنا من حيث الكمية التي يسمح بتناولها. ورغم ذلك، حددت منظمة الصحة العالمية أن الجرعة اليومية المقبولة من الكركم يمكن أن تصل إلى 3 ميليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم. ووفقا لدراسة نُشرت العام الماضي في JAMA Network Open، يُعد الكركم من أكثر المكونات العشبية شيوعا والمرتبطة بالتهاب الكبد السُميّ في الولايات المتحدة. كما خلصت دراسة نشرت في مجلة Hepatology إلى أن 20 بالمئة من حالات سمّية الكبد ترتبط بالمكملات العشبية والغذائية. وفي حين أن الجرعات الصغيرة من الكركم المستخدمة في الطهي آمنة، فإن المكملات مثل التي كانت تتناولها موهان، غالبا ما تحتوي على جرعات تتجاوز 2000 ميليغرام. وعلاوة على ذلك، فإن كثيرا من مكملات الكركم تحتوي على مادة البيبيرين (المستخرجة من الفلفل الأسود)، التي تزيد بشكل كبير من امتصاص الجسم للكركم. فقد وجدت دراسة أن تناول 20 ميليغرام من البيبيرين مع الكركم يمكن أن يزيد من امتصاصه بمقدار 20 مرة، مما يرفع خطر تلف الكبد بشكل كبير.
