أخبار مصر : حلويات باردة.. طريقة تحضير لاتيه كيك بالخطوات
نافذة على العالم - يفضل العديد من الأشخاص تقديم الحلويات الباردة خلال فصل الصيف، ويعد لاتيه كيك من الحلويات السريعة واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأسرتك.
وإليك طريقة تحضير لاتية كيك بالخطوات.
مكونات لاتيه كيك
200 جرام جبن كريمي
250 مل لبن مكثف
300 مل كريم شانتيه
300 مل لبن دافئ
قهوة سريعة الذوبان
بسكويت سادة
شوكولاتة مذابة؛ للتزين على الوجه
طريقة تحضير لاتيه كيك
اخلطي الجبن الكريمي مع اللبن والكريم شانتيه واللبن المكثف.
ضعي البسكويت في اللبن مع القهوة سريعة الذوبان.
ضعي طبقة من البسكويت، ثم طبقة من خليط الجبن الكريمي حتى تنتهي الطبقات.
يقدم لاتيه كيك باردا.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 12 ساعات
- نافذة على العالم
أخبار مصر : حلويات باردة.. طريقة تحضير لاتيه كيك بالخطوات
الأحد 10 أغسطس 2025 04:00 صباحاً نافذة على العالم - يفضل العديد من الأشخاص تقديم الحلويات الباردة خلال فصل الصيف، ويعد لاتيه كيك من الحلويات السريعة واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأسرتك. وإليك طريقة تحضير لاتية كيك بالخطوات. مكونات لاتيه كيك 200 جرام جبن كريمي 250 مل لبن مكثف 300 مل كريم شانتيه 300 مل لبن دافئ قهوة سريعة الذوبان بسكويت سادة شوكولاتة مذابة؛ للتزين على الوجه طريقة تحضير لاتيه كيك اخلطي الجبن الكريمي مع اللبن والكريم شانتيه واللبن المكثف. ضعي البسكويت في اللبن مع القهوة سريعة الذوبان. ضعي طبقة من البسكويت، ثم طبقة من خليط الجبن الكريمي حتى تنتهي الطبقات. يقدم لاتيه كيك باردا.
فيتو
منذ 16 ساعات
- فيتو
طريقة عمل الكريب الحادق، زي الجاهز وبأقل التكاليف
طريقة عمل الكريب، من طرق المعجنات يعشقها الجميع؛ الكبير والصغير، حتى أصبحت له محلات مخصصة لبيعه فقط، مثل محلات الكشري، إلا أن أسعاره أصبحت لا تناسب الكثير من الأسر المصرية متوسطة الدخل. ولأن أسعار الكريب ارتفعت بشكل كبير، وأصبحت لا تناسب ميزانية الكثير من الأسر، خاصة ذات الأعداد الكبيرة، فأصبحت كل ست بيت تحاول أن تجيد طريقة عمل الكريب، بدلا من شرائه جاهز. طريقة عمل الكريب الحادق بأكثر من حشوة وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكريب الحادق، بأكثر من حشوة، ما بين الحادق الذي يصلح لوجبة الغداء، وما بين الحلو المحشو بالشوكولاتة، لتحلية مميزة. طريقة عمل الكريب بصلصة البشاميل والسبانخ تقدم الشيف آسيا، طريقة عمل الكريب بصلصة البشاميل، حشوة مميزة وغير تقليدية. عيش الكريب لتحضير الكريب: كوب دقيق 2 بيض كوب حليب 2 ملعقة طعام زبدة مذابة 1/2ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أبيض لتحضير الحشوة: مغلف خلطة البشاميل صدر دجاج بدون عظم مقطع مكعبات صغيرة كوب ورق سبانخ مقطع 3 ملعقة طعام جبنة شيدر مبشورة 3 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة حبة بصل صغيرة مقطعة ملعقة طعام زبدة ملح وفلفل (حسب الرغبة) 1/2 كوب صلصة بيتزا طريقة التحضير: - سخني الفرن لدرجة 200 درجة مئوية. - في وعاء متوسط، اخلطي كل مكونات الكريب جيدا واتركها لمدة 10 دقائق. - امسحي مقلاة متوسطة بالزيت، ثم صبي 3-2 ملاعق من خليط الكريب في المقلاة، وحركيها بشكل دائري بسرعة. - اتركيها على النار حتى يجف سطح الكريب، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى، اتركيها لمدة 15 دقيقة، وهكذا حتى تنتهي الكمية. - حضري صلصة البشاميل كما هو موضح خلف المغلف. لتحضير الحشوة: - سخني الزبدة في مقلاة متوسطة، ثم أضيفي كلا من البصل والدجاج وحركي لمدة 5 دقائق. - أضيفي صلصة البشاميل، والسبانخ والجبن إلى الدجاج واخلطي جيدًا. - وزعي الحشوة على فطائر الكريب، ثم لفيها وضعيها في صينية فرن. - صبي عليها صلصة البيتزا، وأخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة. طريقة عمل الكريب الحادق بفاهيتا الدجاج الكريب الحادق وتقدم الشيف آسيا طريقة عمل الكريب بفاهيتا الدجاج، لوجبة غداء مميزة. مقادير الكريب: 3 بيضات كوب ونصف دقيق كوب حليب رشة فلفل جبنه موتزريلا مايونيز مكونات فاهيتا الدجاج: نصف كيلو شرائح صدور دجاج بصله مفرومه ناعم نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقتين كبار زبادي عصير ليمونه بابريكا جنزبيل بهارات دجاج فرقه حبهان مطحون ملح وفلفل بصله شرائح فلفل ألوان مشروم شرائح طازج الطريقة: تتبل الدجاج بالزبادي والبصل المفروم والثوم والبهارات، وتنقع بها لمدة يوم كامل. في طاسة ساخنة مانعة للالتصاق نضع الدجاج، وتقلب حتى النضج، ثم نضيف البصل والفلفل الألوان والمشروم وتقلب جيدا لمدة خمس دقائق حتى النضج التام. في الخلاط نخلط البيض والدقيق والحليب، حتى يصبح خليط ناعم، ونسكب قليلا منه في طاسة ساخنة مانعة للالتصاق لمده 30 ثانيه، ثم نقلب على الجهة الأخرى. وهكذا حتى تنتهي الكمية، ثم نأخد واحدة من الكريب، وندهنه بالمايونيز. ونضع الجبنه ثم الفاهيتا ونلف الكريب، ونضعه على طاسة أو جريل ساخن، لتسيح الجبنة وتمسك كل المكونات في بعض وتقدم. طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة الكريب بالشوكولاتة وتقدم الشيف آسيا طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاتة، بكل سهولة في البيت، لإضفاء المزيد من البهجة والسعادة على اليوم. مقادير عمل الكريب: 2 بيض 1.5 كوب دقيق ملح 50 جرام شوكولا سوداء 0.5 كوب سكر بودرة 45 جرام زبدة مذوبة 2 كوب حليب سائل 1 ملعقة صغيرة فانيلا 0.5 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة طريقة عمل الكريب: يخفق البيض في وعاء، ويخلط الدقيق والكاكاو والملح والسكر البودرة في وعاء أخر، ثم ينقل البيض، ويخلط المزيجان بواسطة ملعقة. تذاب الشوكولاته مع الزبدة في المايكرويف، وتضاف إلى المزيج، ثم يضاف الحليب والفانيلا بشكل تدريجي، مع تحريك مستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا من دون أي كتل، ويوضع جانبا لمدة 30 دقيقة. تسخن المقلاة وتدهن بقليل من الزبدة او الزيت؛ لتكون طبقة دهنية على سطحها لا اكثر، ثم يسكب المزيج في الزجاجة او في كيس للتزيين ويسكب المزيج في المقلاة، مع تشكيل دوائر صغيرة وحلقات واشكال اخرى. في وعاء نخلط كل من الدقيق والبيض والزبدة والحليب ورشة الملح والفانيليا جيدًا. تحمى مقلاة غير لاصقة على النار هادئة وتسكب معلقة كبيرة من المزيج في المقلاة وتوزع بسرعة لتغطي قعر المقلاة باكملها وحين يصبح لون الكريب على لون دهبي نقلبه على الوجه الثاني وأيضا ليصبح لونه ذهبي ترفع عن النار وتوضع في طبق جانبي ويتم تكرار العملية حتى نفاذ الكمية. ولتحضير الكريمة: يوضع في وعاء كل من الحليب والطحين والسكر والبيضة ويخفق جيدا ويوضع على النار مع التحريك المستمر حتى تجمد وتوضع في البراد حتى تبرد، وفي هذا الوقت وتكون بردت قطع الكريب. ونحضر قطعة كريب وتدهن بقليل من شوكولاتة السائلة للدهن ويوضع فوقها قليل من الكريمة وتلف وتقطع الى دوائر وتوضع في طبق التقديم. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
24 القاهرة
منذ يوم واحد
- 24 القاهرة
هتوفري وقتك وجهدك.. وصفة عمل الهريسة بأفضل طريقة وبمذاق مذهل
تتعدد وصفات عمل الهريسة لتقديمها بأفضل طريقة شهية ورائعة، إذ تعد أكلة الهريسة من الحلويات الشهيرة داخل البيوت والمحلات، لذا تسعى كل أم ترغب في عمل الهريسة بطريقة غير تقليدية، خاصة أنها لا تأخذ وقتا طويلا في عملها بشكل بمذاق رائع مع توفير الجهد والوقت لإسعاد أفراد الأسرة. ونعرض لكم في خطوات بسيطة وصفة عمل الهريسة بأفضل طريقة وبمذاق مذهل مع عرض المقادير بالتفصيل، تسهيلا على الأمهات في معرفة أجدد وصفات الحلويات، التي عادة ما تكون من الأطباق المميزة لجميع الفئات سواء كبار أو صغار. وصفة عمل الهريسة وصفة عمل الهريسة يعد طبق الهريسة من الأطباق المميزة، والتي لها شعبية كبيرة في البيوت المصرية، والتي يحاولون أن يتناولها بشكل متكرر، خاصة أن طعمها يكون مختلف عن باقي الحلويات خاصة التي يتم عملها بطريقة احترافية بمكونات بسيطة، حيث توجد العديد من الشيفات التي تقدم وصفة عمل الهريسة، لكن الفيصل في هذه الوصفات هو الطعم الناتج من طريقة معينة عن آخرى، بالإضافة إلى المكونات والوقت التي تحتاجه الوصفة. وصفة عمل الهريسة مقادير عمل الهريسة بالتفصيل تنقسم مقادير عمل الهريسة إلى مكونات خاصة بعمل عجينة الهريسة نفسها ومكونات خاصة بعمل الشربات، وجاءت المكونات الخاصة بعمل عجينة البسبوسة، فجاءت كالتالي: كيلو سيمولينا ناعمة 400 جرام من السكر 250 جرام جلوكوز 350 جرام زبدة مذابة. 250 جرام لبن لوز مسلوق ومقشر. مكونات عمل الشربات: تأتي المقادير الخاصة بعمل الشربات كالتالي: 500 جرام من الماء. 500 جرام من السكر قطع من قشر الليمون. عصير نصف ليمونة. 2 عود قرنفل عود قرفة 2 فص حبهان مقادير عمل الهريسة بالتفصيل طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة.. بسبوسة كريمي رائعة أحلى من الحلواني| طريقة عمل بسبوسة سهلة وهشة بـ 4 نكهات مختلفة طريقة عمل بسبوسة العشر دقائق.. وصفة تريند مميزة بدون شربات غرقانة صوص.. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل للشيف هالة ووصفة أخرى بالمهلبية طريقة عمل الهريسة خطوة بخطوة نقدم لكم طريقة عمل الهريس ة خطوة بخطوة ، والتي تعد من الطرق الاحترافية في عمل الهريسة، كما أنها لا تحتاج إلى وقت أو جهد كبير، كما أن مقادير عملها ليست مكلفة كعادة أطباق الحلويات الأخرى، وجاءت الخطوات كالتالي: إحضار كبة الخلط لبدء وضع مقادير الهريسة لتجهزها كخطوة أولى في عمل الوصفة غير التقليدية. ضعي كيلو السيمولينا الناعمة بداخل الوعاء كخطوة أولى في عملية تجهيزها. أنزلي بـ 400 جرام من السكر على كيلو السيمولينا الناعمة وقلبيهم جيدا. أضيفي 250 جرام جلوكوز على المكونات السابقة وقلبي لمدة نصف دقيقة حتى تكون متماسكة. قم بإضافة 350 جرام زبدة مذابة على الجلوكوز + 250 جرام لبن مع الحرص أن يكون طازجا حتى يكسب الهريسة انسيابية عند تناوله ا. ابدأ في غلط جميع مكونات الهريسة لمدة دقيقتين حتى تكون متماسكة بشكل كبير وبها انسيابية بشكل مذهل في جميع مكوناتها. أحضري صينية تسوية عجينة الهريسة مع مراعاة أن تكون الصينية مناسبة للكمية. انزلي بعجينة الهريسة على الصينية وقومي بفردها على جميع أطراف الصينية حتى تكون ناعمة من على وش الهريسة. قطعي عجينة الهريسة داخل الصينية بأشكال متساوية قبل وضع في الفرن. ضعي اللوز المقشر في جميع أجزاء عجينة الهريسة والتي تعطي مذاقا رائعا أيضا. ادهني عجينة الهريسة بالبيض من على الوش كخطوة أخيرة قبل وضعها في الفرن. ضعي صينية الهريسة داخل الفرن على درجة حرارة تصل إلى 160 درجة مئوية. أحضري وعاء آخر وضعي 500 جرام من الماء بداخله كمكون أساسي لعمل الشربات. انزلي بـ 500 جرام من السكر على الماء وقلبيهم في الماء لثواني معدودة. ضيفي قطع من قشر الليمون على مكون السكر والماء. إضافة عصير من الليمون بعد قشر الليمون والذي يكون عنصرا أساسيا ومهما في عمل الشربات. أضفي 2 قطعة من الحبهان في المقادير البسيطة لعمل وصفة الشربتات. تم إضافة كلا من ( عود قرنفل + عود قرفة) في تحضير وعاء الشربات. ضعي كل المكونات السابقة على النار حتى يتم غليهم بشكل جيد. قومي بإضافة الشربات على الهريسة بعد تسويتها على جميع أطراف الهريسة التي تم تجهيزها. قطعي الهريسة لقطع مناسبة ووضعها على أطباق التقديم لتكون الخطوة الأخيرة في عمل وصفة الهريسة.
