تشيز كيك توت بالكريمة

تعرفي معنا على طريقة تحضير تشيز كيك توت مع الجبن الكريمي بارد وسريع دون فرن.. تعلميه معنا، وأعديه بنفسك في مطبخك، وذلك وفقا لموقع «شهية».
المكونات
علبة بسكويت مطحون
ربع كوب ماء مغلي
ثلاث ملاعق كبيرة زبدة سائلة
ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون
نصف كيلو غرام كريم تشيز أو جبنة مربعات
نصف كوب سكر بودرة منخول
توت أحمر طازج
نصف كوب كريمة لباني
مربى توت
كريمة مخفوقة
فانيليا
طريقة التحضير
- اطحني البسكويت في محضر الطعام، وافرديه جيدا في قالب تشيز كيك بالمضرب الكهربائي، واخلطي الجبنة الكريمية مع السكر البودرة، وأضيفي الكريمة إليه بالتدريج، حتّى لا تتكتل، ثمّ أضيفي عصير الليمون والفانيليا والزبدة، واستمري في التحريك حتّى يصبح القوام كريميًا.
- صبي خليط الكريمة على البسكويت، وضعي القالب في الثلاجة من 3 إلى 4 ساعات، حتّى يتماسك التشيز كيك، ثم زيني التشيز كيك بالتوت أو المربي، حسب رغبتك.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الوسط

١٤-٠٥-٢٠٢٥

• الوسط

جلاش بالقشدة والمكسرات

تعلمي معنا طريقة تحضير حلوى الجلاش بالفستق والمكسرات، والقشدة وقدميها على مائدتك واستمتعي بمذاقها الشهي مع أسرتك، وفقًا لموقع «شملولة». المكوّنات 12عجينة جلاش جاهزة كيلو غرام قشدة 4 أكواب حليب طازج فستق مجروش للتزيين زيت للقلي لتحضير القطر 2 كوب سكر كوب ماء ملعقة صغيرة ماء زهر ملعقة صغيرة ماء ورد ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض طريقة التحضير لتحضير القطر - ضعي السكر والماء على النار واتركي المزيج حتى يغلي. - أضيفي عصير الليمون الحامض، ماء زهر وورد ثم اتركي القطر جانبًا حتى يبرد. لتحضير الجلاش - افردي عجينة الجلاش على طاولة التحضير. - ضعي القشطة الطازجة وسط كل عجينة. - اثني أطراف العجينة نحو الداخل ثم لفيها للحصول على شكل مستطيل. - أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كمية العجين. - اسكبي الحليب الطازج في وعاء وغمسي كل قطعة جلاش لنصف دقيقة. - اقلي قطع الجلاش في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. - ارفعيها عن النار واسكبي فوقها القطر ثم اتركيها لمدة 10 دقائق ثم صفيها من فائض القطر. - زيني الجلاش بالفستق الحلبي المجروش وقدميها ساخنة.

الوسط

١٢-٠٥-٢٠٢٥

• الوسط

سمك بانية بالبقسماط

تعرَّفي معنا على طريقة تحضير السمك بانية لتعديه في مطبخكِ وتستمتعي بفوائده الغذائية المتعددة كإمداد الجسم بالفيتامينات و«أوميغا 3»، تعرفي على الطريقة معنا وفقًا لموقع «شهية». المكونات كيلو غرام شرائح سمك فيليه. 3 بيضات مخفوقة جيدًا. ملح وفلفل ورشة كمون ورشة بابريكا ورشة كركم. عصير ليمونتين. كوب بقسماط مخلوط بنصف كوب دقيق. زيت خفيف للقلي طريقة التحضير - نتبل السمك بالملح والفلفل والكمون والبابريكا والكركم، ونقوم بضرب البيض مع قليل من الملح. - نقوم بغمس قطع السمك في البيض، واحدة بواحدة، مع التأكد أن كل قطعة قد غطاها البيض من كل جنب تبقى هكذا نحو نصف ساعة أو أكثر ونرفع البوفتيك من البيض، ثم نضغط على قطع السمك من الجانب في البقسماط المخلوط بالدقيق حتى نهاية الكمية. - ثم نقوم بالقلي في زيت متوسط الحرارة حتى تنضج تمامًا وتصبح جاهزة للتقديم.

الوسط

١٠-٠٥-٢٠٢٥

• الوسط

مقلوبة الفول الأخضر

استغلي مواسم الخضار الطازجة كالفول الأخضر وحضري أشهى أطباق الأرز، اخترنا لك اليوم وجبة غداء مميزة ومفيدة مقلوبة الفول الأخضر الشهية واللذيذة.. اتبعي الخطوات وفاجئي عائلتك بأشهى وجبة غداء وفقا لموقع « سيدتي». المقادير - اللحم الضاني: 1 كلغم - فول أخضر: 500 غرام - الأرز الأميركي: 500 غرام - البصل: 1 قطعة (مفرومة ناعماً) - الباقة العطرية: رشّة - ملح: رشّة (حسب الرغبة) - الزيت النباتي: 60 ml - سبع بهارات: ملعقة كبيرة - لوز: 60 غراما (مقلي) - صنوبر: 20 غراما (مقلي) - ليمون: 20 غراما (شرائح للتزيين) - بقدونس: 10 غرامات (للتزيين) - بندورة: 40 غراما (مشوية للتزيين) طريقة التحضير: يسلق اللحم الضاني بالماء مع البصل حتى تزال الزفرة منه، وتضاف الباقة العطرية إليه حتى تصبح رائحته زكية. ينظّف الفول ويغسل جيداً، ثم يقلى بالزيت. يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى. في قدر توضع على النار، يضاف الفول المقلي في الأرضية، فاللحم الضاني المسلوق، وينثر كلّ من السبع بهارات والملح، ويوضع الأرز، ومرق اللحم فوقه. تدع هذه القدر على النار حتى تغلي، ثم تخفف حرارة النار حتى تصبح هادئة، وتغطّى القدر. وبعد أن تنضج، تقلب في طبق التقديم، وتقدم مع المكسرات (اللوز والصنوبر المقليين) وتزين بشرائح الليمون والبندورة المشوية والبقدونس.