يقي من السكر.. مشروب رمضاني شهير يحارب أمراض القلب والسكر

كتبت: رودينا ضوه
يرتبط تناول التمر الهندي بشهر رمضان منذ عهد المماليك، الذين استعانوا به كمشروب على مائدة الإفطار لقدرته على منع العطش، فما فوائده الصحية؟
ووفقًا لموقع clevelandclinic إليك فوائد التمر الهندي في رمضان.
التمر الهندي غني بمضادات الأكسدة ويحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والألياف والمغنيسيوم، ما يفيد صحة العظام ويمنحك الإحساس بالشبع.
ما هي مضادات الأكسدة؟
مضادات الأكسدة مواد كيميائية طبيعية، تساعد الجسم على مكافحة تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة، وهي جزيئات قد تسبب الإجهاد التأكسدي، وقد تؤدي إلى الأمراض ومشاكل صحية أخرى، بما في ذلك:
أمراض المناعة الذاتية
أمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات
أمراض السرطان
لكن مضادات الأكسدة تتعاون مع الجذور الحرة وتمنعها من التسلل إلى الجسم، والتمر الهندي غني بها.
يساعد على تقليل الالتهاب
يرتبط الالتهاب في الجسم بمخاطر متعددة، بما في ذلك الإصابات والأمراض المزمنة.
قد يكون مفيدًا لمرضى السكري
الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض أقل عرضة للتسبب في ارتفاع سريع في سكر الدم، ما يجعلها خيارًا جيدًا لنظامك الغذائي، هذا مهم بشكل خاص إذا كنت مصابًا بداء السكري، وقد يكون التمر الهندي أحد هذه الأطعمة.
اقرأ أيضًا:

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

أخبار مصر

منذ 4 ساعات

• أخبار مصر

دون الحاجة للجراحة.. علاجات منزلية «لا تخطر على بالك» للتخلص من حصوات الكلى

دون الحاجة للجراحة.. علاجات منزلية «لا تخطر على بالك» للتخلص من حصوات الكلى تعد حصوات الكلى من أكثر المشكلات الصحية «المؤلمة»، والتي غالبًا ما يلجأ المرضى إلى الأدوية أو الجراحة للتخلص منها، فيما شهدت السنوات الأخيرة، ظهور العديد من العلاجات المنزلية غير التقليدية، التي يقال إنها تساعد في تفتيت الحصوات أو تقليل ألمها، فهل يمكن أن تقدم هذه العلاجات بديلًا طبيعياً فعالاً؟.وخلال السطور التالية، نستعرض أبرز الوصفات المنزلية المستخدمة في كثير من البلدان لتفتيت الحصوات، وفقاً لأطباء الكلي، بحسب ما أفاد موقع «verywell health».ما هي حصوات الكلى؟ هي ترسبات صلبة تتكون داخل الكليتين من الأملاح والمعادن، وغالبًا ما تكون من الكالسيوم أو حمض اليوريك أو الأوكسالات، وتسبب ألماً شديدًا عند تحركها في المسالك البولية.علاجات منزلية غير معتادة قد تساعد في تفتيت حصوات الكلى دون الحاجة لجراحة..«علاجات منزلية لا تخطر على بالك للتخلص من حصوات الكلى»عصير الريحان الطازج يحتوي على حمض الأسيتيك الذي قد يساعد على تفتيت الحصوات وتقليل الألم، ينصح بشرب كوب يوميًا من عصير الريحان الطازج، مع ملعقة صغيرة من العسل.خل التفاح العضوي مع…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه

فيتو

منذ 13 ساعات

• فيتو

فوائد الجزر الأحمر، يحمي من السرطان ويقوي المناعة وينظم مستوى السكر بالدم

فوائد الجزر الأحمر، الجزر الأحمر من أنواع الجزر الشهيرة التي تظهر في مواسم محددة وله مذاق مميز ولا يقاوم وعشاقها كثيرون ويستخدم في عمل المربى. وفوائد الجزر الأحمر، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتناوله. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الجزر الأحمر من الخضراوات الجذرية ذات القيمة الغذائية العالية، ويتميز بلونه الأحمر المائل إلى القرمزي نتيجة احتوائه على نسبة مرتفعة من مادة الليكوبين، وهي من مضادات الأكسدة القوية، ويزرع الجزر الأحمر في العديد من الدول، خاصة في المناطق ذات المناخ المعتدل، ويستخدم في تحضير العصائر، السلطات، وبعض الأطباق الشرقية والغربية، وتختلف فوائده قليلًا عن الجزر البرتقالي التقليدي، مما يجعله مميز لصحة الجسم. القيمة الغذائية للجزر الأحمر وأضاف السيد، أن الجزر الأحمر غني بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية، ومنها فيتامين A، وفيتامين C، وفيتامين K، وفيتامين B6، والبوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، والماغنيسيوم، ومضادات الأكسدة خاصة الليكوبين وبيتا كاروتين، والألياف الغذائية، وسعراته الحرارية منخفضة. فوائد الجزر الأحمر للصحة فوائد الجزر الأحمر للصحة وتابع، أن من فوائد الجزر الأحمر للصحة: الليكوبين الموجود بكثرة في الجزر الأحمر يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ويقي من انسداد الشرايين. كما أن البوتاسيوم يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. بفضل احتوائه على كميات كبيرة من فيتامين A والبيتا كاروتين، فإن الجزر الأحمر يحافظ على صحة النظر، ويقلل من احتمالية الإصابة بأمراض العيون مثل التنكس البقعي المرتبط بالعمر وجفاف العين. مادة الليكوبين تعرف بقدرتها على محاربة الجذور الحرة، وهي مركبات ضارة قد تؤدي إلى تلف الخلايا، وأظهرت بعض الدراسات أن تناول الجزر الأحمر بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، خاصة سرطان البروستاتا والثدي. الفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامين C وA تساهم في تجديد خلايا الجلد، وتحفيز إنتاج الكولاجين، مما يمنح البشرة نضارة ويحميها من الشيخوخة المبكرة. يحتوي الجزر الأحمر على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تسهل حركة الأمعاء، وتساعد في الوقاية من الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي. فيتامين C يعزز مناعة الجسم، ويساعد على مقاومة الفيروسات والعدوى، مما يجعل الجزر الأحمر غذاء مثالي في مواسم البرد والإنفلونزا. رغم أن الجزر يحتوي على السكريات الطبيعية، إلا أن مؤشره الجلايسيمي منخفض، والألياف التي يحتويها تساعد على تنظيم امتصاص السكر، مما يجعله مناسب لمرضى السكري. طرق تناول الجزر الأحمر وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، أن يمكن تناول الجزر الأحمر بطرق مختلفة، مثل عصير طازج، ويعد من أشهر الطرق لتناوله والاستفادة من عناصره الغذائية، أو مسلوق أو مطهو على البخار خاصة في أطباق الحساء أو الأرز، ونيئ في السلطات، حيث يمنح قرمشة لذيذة وطعم حلو، والمربى ومخلل الجزر الأحمر، ويشتهر في بعض المطابخ العربية والآسيوية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

مصراوي

منذ 15 ساعات

• مصراوي

8 أطعمة تعزز إنتاج الكولاجين- تناولها

الكولاجين هو البروتين الأساسي المسؤول عن مرونة وشباب البشرة، وهناك بعض الأطعمة التي تحفز إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجسم، وفقا لموقع "healthline". مرق العظام محتواه العالي من البروتين يدعم إنتاج الكولاجين، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والجلوتامين. الدواجن مصدر ممتاز للكولاجين الغذائي، خاصة في الأنسجة الضامة الموجودة بوفرة في لحم الدجاج، وهو ما يفسر شيوع استخدامها في مكملات الكولاجين. الأسماك تحتوي على الكولاجين البحري في عظامها، والذي يتميز بسهولة امتصاصه، إلا أن الجزء الذي نستهلكه من السمك (اللحم) ليس الأغنى بالكولاجين، فالأجزاء الغنية مثل الرأس والجلد نادرا ما تُستهلك. بياض البيض بياض البيض مصدراً مهماً لأحد مكونات الكولاجين الأساسية، وهو حمض البرولين، رغم خلوه من الأنسجة الضامة. الحمضيات والتوت تلعب الحمضيات والتوت دوراً حيوياً في تحفيز إنتاج الكولاجين بفضل غناها بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحمي الجلد. الثوم يسهم استهلاك الثوم، باحتوائه على الكبريت الذي يساعد على الحفاظ على الكولاجين ومنع تكسيره، في دعم مستويات الكولاجين في الجسم. الخضروات الورقية تُعرف الخضروات الورقية كالسبانخ والكرنب والسلق بغناها بالكلوروفيل، الذي يمتلك قدرة على تعزيز إنتاج الكولاجين في الجلد. البقوليات مصدراً جيداً للأحماض الأمينية اللازمة لبناء الكولاجين، وخاصة اللايسين والنحاس، كما يوفر الكاجو الزنك والنحاس، وهما عنصران أساسيان في عملية تكوين الكولاجين. اقرا أيضا: تحارب أمراض الكبد.. فاكهة تقي من مرض السكري وتحارب الكوليسترول