لماذا يجب أن تأكل الكرز هذا الصيف؟
انضم الى اخبار القناة الثالثة والعشرون عبر خدمة واتساب...
يُعد الكرز من الفواكه الصيفية اللذيذة التي لا تُقاوم، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة. ولا تقتصر فوائده على الطعم فقط، بل تتعداها لتشمل فوائد صحية وجمالية تجعل منه خيارًا ممتازًا لنمط حياة صحي.
1. مصدر غني بمضادات الأكسدة
الكرز يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة القوية مثل الأنثوسيانين والبيتا كاروتين، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
2. مضاد طبيعي للالتهابات
يساعد الكرز، خاصة الكرز الحامض، في تقليل الالتهابات وآلام المفاصل مثل التهاب المفاصل الروماتويدي، بفضل مركباته المضادة للالتهاب.
3. تعزيز صحة القلب
الكرز يساهم في خفض مستويات الكوليسترول السيئ والضغط الدموي، كما أنه يعزز صحة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
4. تحسين جودة النوم
يحتوي الكرز، خاصة الحامض منه، على الميلاتونين، وهو هرمون يساعد على تنظيم دورة النوم والاستيقاظ، ما يجعله مفيدًا لمن يعانون من الأرق.
5. دعم الصحة العقلية
تناول الكرز قد يساهم في تحسين المزاج وتقليل أعراض القلق والاكتئاب، بفضل محتواه من مضادات الأكسدة وتأثيره الإيجابي على الجهاز العصبي.
6. مفيد لصحة الجلد
الفيتامينات الموجودة في الكرز، مثل فيتامين C وA، تدعم إنتاج الكولاجين وتساعد في الحفاظ على نضارة البشرة ومكافحة علامات التقدم في العمر.
7. تعزيز الهضم
الكرز يحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
8. مفيد للرياضيين
أظهرت دراسات أن الكرز الحامض يساعد في تقليل ألم العضلات وتسريع التعافي بعد التمارين المكثفة.
انضم إلى قناتنا الإخبارية على واتساب
تابع آخر الأخبار والمستجدات العاجلة مباشرة عبر قناتنا الإخبارية على واتساب. كن أول من يعرف الأحداث المهمة.
انضم الآن
شاركنا رأيك في التعليقات
تابعونا على وسائل التواصل Twitter Youtube WhatsApp Google News
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
IM Lebanon
منذ ساعة واحدة
- IM Lebanon
تعديلات بسيطة في نظامك الغذائي تخفض الكوليسترول
بات ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم هاجس يؤرق كثير من الناس لارتباطه بمشاكل القلب والأوعية الدموية. ولتخفيف وطأة الأمر، قدّمت خبيرة التغذية، الدكتورة سارة بيري، نصائح فعّالة لخفض مستويات الكوليسترول في غضون 10 أيام، مؤكدة أن التعديلات الغذائية البسيطة يمكن أن تحدث فارقاً. وحذّرت بيري بحسب صحيفة 'ميرور'، من اتباع حميات غذائية قليلة الدسم بشكل صارم، مؤكدة أن التركيز يجب أن يكون على نوعية الدهون وليس كميتها فقط. وأوضحت الأستاذة في قسم علوم التغذية بكلية كينغز كوليدج لندن، خلال ظهورها في بودكاست 'زوي'، أن ارتفاع الكوليسترول قد يؤدي إلى مضاعفات قلبية، لكن استبدال الدهون الضارة بمصادر صحية يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) بسرعة بنسبة 10%. وحول توصياتها الغذائية، أوضحت أن المكسرات والبذور تعد من أهم التعديلات الغذائية الموصى بها، إذ تساعد على دمج الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في النظام الغذائي، ما يقلل الكوليسترول الضار بشكل ملحوظ، لافتة إلى أنه: 'بإضافة المكسرات إلى النظام الغذائي، يمكن خفض الكوليسترول بنسبة 5 إلى 10%، نتيجة استبدال الدهون غير الصحية بالدهون الصحية'. وحذرت بيري من الإفراط في استهلاك الدهون الحيوانية، خصوصا اللحوم الحمراء الغنية بالدهون المشبعة التي ترفع مستويات الكوليسترول، بينما دافعت عن منتجات الألبان المخمّرة، مثل الجبن والزبادي، مؤكدة أنها لا تؤثر سلبا على مستويات الكوليسترول. كما نصحت بتقليل الكربوهيدرات المكررة، مثل الأرز الأبيض والخبز الأبيض والسكر، لأنها تتحول في الكبد إلى دهون ثلاثية إذا تم تناولها بكميات زائدة. وفي المقابل، أشادت بالكربوهيدرات الطبيعية من الحبوب الكاملة، معتبرة أنها مفيدة لصحة القلب وتساعد في التحكم بمستوى الكوليسترول. وخلاصة القول، أوصت بيري بـ 'التركيز على الدهون الصحية والحبوب الكاملة، مع تقليل الدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة، مؤكدة أنه المفتاح لتحسين مستويات الكوليسترول بسرعة وفعالية'.
ليبانون 24
منذ 2 ساعات
- ليبانون 24
أهم 6 فوائد صحية لفاكهة الكيوي
تُعتبر فاكهة الكيوي من الفواكه الاستوائية اللذيذة والمغذية، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان. تتميز بشكلها البيضاوي وقشرتها البنية المغطاة بالشعيرات، بينما تحتوي في داخلها على لب أخضر زاهي وبذور سوداء صغيرة. 1. غنية بفيتامين C: تحتوي الكيوي على نسبة عالية من فيتامين C، والذي يُعد من أقوى مضادات الأكسدة. يساعد في تقوية جهاز المناعة، وحماية الخلايا من التلف، والمساهمة في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا. 2. تعزز صحة الجهاز الهضمي: بفضل احتوائها على نسبة جيدة من الألياف، تساعد الكيوي في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك. كما تحتوي على إنزيم يُدعى "الأكتينيدين"، الذي يساعد على هضم البروتينات. 3. مفيدة لصحة القلب: يساهم تناول الكيوي بانتظام في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. 4. تعزز صحة البشرة: يساعد فيتامين C ومضادات الأكسدة الموجودة في الكيوي على إنتاج الكولاجين، مما يساهم في نضارة البشرة وتأخير ظهور علامات التقدم في السن. 5. غنية بالبوتاسيوم: الكيوي مصدر ممتاز للبوتاسيوم، وهو معدن يساعد على توازن السوائل في الجسم وتنظيم ضغط الدم. 6. تقوي النظر: تحتوي الكيوي على مواد مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تلعب دورًا مهمًا في حماية العين من الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن مثل التنكس البقعي.
بيروت نيوز
منذ 3 ساعات
- بيروت نيوز
لخفض الكوليسترول.. قم بهذه التعديلات البسيطة في نظامك الغذائي
قدّمت خبيرة التغذية، الدكتورة سارة بيري، نصائح فعّالة لخفض مستويات الكوليسترول في غضون 10 أيام، مؤكدة أن التعديلات الغذائية البسيطة يمكن أن تحدث فارقاً. وحذّرت بيري بحسب صحيفة 'ميرور'، من اتباع حميات غذائية قليلة الدسم بشكل صارم، مؤكدة أن التركيز يجب أن يكون على نوعية الدهون وليس كميتها فقط. وأوضحت الأستاذة في قسم علوم التغذية بكلية كينغز كوليدج لندن، خلال ظهورها في بودكاست 'زوي'، أن ارتفاع الكوليسترول قد يؤدي إلى مضاعفات قلبية، لكن استبدال الدهون الضارة بمصادر صحية يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) بسرعة بنسبة 10%. وحول توصياتها الغذائية، أوضحت أن المكسرات والبذور تعد من أهم التعديلات الغذائية الموصى بها، إذ تساعد على دمج الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في النظام الغذائي، ما يقلل الكوليسترول الضار بشكل ملحوظ، لافتة إلى أنه: 'بإضافة المكسرات إلى النظام الغذائي، يمكن خفض الكوليسترول بنسبة 5 إلى 10%، نتيجة استبدال الدهون غير الصحية بالدهون الصحية'. وحذرت بيري من الإفراط في استهلاك الدهون الحيوانية، خصوصا اللحوم الحمراء الغنية بالدهون المشبعة التي ترفع مستويات الكوليسترول، بينما دافعت عن منتجات الألبان المخمّرة، مثل الجبن والزبادي، مؤكدة أنها لا تؤثر سلبا على مستويات الكوليسترول. كما نصحت بتقليل الكربوهيدرات المكررة، مثل الأرز الأبيض والخبز الأبيض والسكر، لأنها تتحول في الكبد إلى دهون ثلاثية إذا تم تناولها بكميات زائدة. وفي المقابل، أشادت بالكربوهيدرات الطبيعية من الحبوب الكاملة، معتبرة أنها مفيدة لصحة القلب وتساعد في التحكم بمستوى الكوليسترول. وخلاصة القول، أوصت بيري بـ 'التركيز على الدهون الصحية والحبوب الكاملة، مع تقليل الدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة، مؤكدة أنه المفتاح لتحسين مستويات الكوليسترول بسرعة وفعالية'.
