بدون تكلفة ولا دواء.. 6 مأكولات تحاكي مفعول حقن التنحيف
وبينما يتجه ملايين الأشخاص حول العالم إلى استخدام الحقن مثل "أوزمبيك" و"ويجوفي" و"مونجارو"، فإن قائمة الأطعمة الطبيعية الشائعة التي أعلنتها الخبيرة ماريا أبي حنّا يمكنها أن تحاكي تأثير هذه الأدوية، حيث تساعد في كبح الشهية وتقليل الوزن، دون المعاناة من الغثيان أو الإسهال أو الإمساك، وهي الأعراض الجانبية المرتبطة غالبا بهذه الحقن.
وتعتمد هذه الحقن على محاكاة عمل هرمون يُفرَز من الأمعاء بعد تناول الطعام، يُعرف باسم "GLP-1"، والذي يُرسل إشارات إلى الدماغ تجعل الشخص يشعر بالشبع، كما يساعد هذا الهرمون البنكرياس على إفراز مزيد من الإنسولين.
لكن ماريا أبي حنّا، تقول إن هناك 6 مجموعات غذائية قادرة على تحفيز التأثير نفسه بشكل طبيعي، وهي:
أولا: الدهون الصحية – الأفوكادو والمكسرات والأسماك الدهنية
رغم السمعة السيئة التي لحقت بالدهون، إلا أن الدهون الصحية (مثل تلك الموجودة في الأفوكادو وزبدة المكسرات وسمك الماكريل) تلعب دورا مهما في الإحساس بالشبع، كما تساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات مثل D، وتقلل من خطر أمراض القلب.
ثانيا: البروتين – البيض، الزبادي اليوناني، فول الإدامامي
البروتين من أقوى المغذيات القادرة على كبح الشهية. وجبة تحتوي على 3 بيضات توفر 18 غرامًا من البروتين، بينما يحوي كوب من الزبادي اليوناني نحو 20 غراما. البروتين "يطفئ الرغبة بالأكل قبل أن تبدأ"، بحسب أبي حنّا.
ثالثا: الألياف – بذور الشيا، العدس، الشوفان
الألياف تُبطئ الهضم وتساعد على استقرار مستويات السكر في الدم. بذور الشيا مثلاً تتمدد داخل الأمعاء، فيما يوفر الشوفان والعدس مزيجًا من الألياف والنشويات المقاومة، ما يمنح إحساسًا أطول بالشبع. ومع ذلك، يستهلك البريطانيون فقط 18 عراما يوميا من الألياف، مقارنة بالحد الأدنى الموصى به وهو 30 عراما.
رابعا: الخضروات الورقية – الخيار والبروكلي
تُنصح بإضافتها إلى كل وجبة لأنها تمنح الإحساس بالامتلاء دون سعرات حرارية كثيرة. "عندما تتمدد المعدة، تُرسل إشارات للدماغ بالشبع"، تشرح أبي حنّا.
خامسا: الكربوهيدرات البطيئة – البطاطا الحلوة والكينوا
الكربوهيدرات المعقدة تُهضم ببطء وتُحافظ على مستويات طاقة مستقرة، ما يُقلل من نوبات الجوع المفاجئ. تقول أبي حنّا: "فكر في هذه الأطعمة كوقود طويل الأمد، لا كحطب سريع الاشتعال."
سادسا: الوجبات الذكية – شاي أخضر مع تفاح وزبدة الفول السوداني
لمن يبحث عن سناكات تساعد في التحكم بالشهية، تقترح أبي حنّا تناول الشاي الأخضر أو الماتشا، أو الجمع بين الألياف والدهون مثل شرائح التفاح مع زبدة المكسرات. هذا النوع من الوجبات يُساعد في كبح الشهية السكرية.
حقن التخسيس: ثورة.. ولكن بثمن
وتُستخدم أدوية مثل "أوزمبيك" و" ويجوفي" حاليًا لعلاج السمنة والسكري، وقد وصل عدد مستخدميها إلى نحو نصف مليون مريض في بريطانيا، وقرابة 15 مليون في الولايات المتحدة، مع ازدياد الطلب عليها بين الراغبين في إنقاص الوزن.
وتقول أبي حنّا: "هذا ليس نظاما غذائيا أو اختبارا لقوة الإرادة، إنما طريقة ذكية للعمل مع بيولوجيا الجسم، لا ضدها".
aXA6IDQ2LjIwMi4yNDkuMTMyIA==
جزيرة ام اند امز
AU
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صقر الجديان
منذ 3 ساعات
- صقر الجديان
الصين تطور أدوية جديدة لمكافحة السمنة بفوائد متعددة للقلب والكبد
وأوضح العلماء أن عقار ecnoglutide يحاكي في آلية عمله آلية عمل هرمون (GLP-1) المسؤول عن تنظيم الشهية ومستويات السكر في الدم، وخلافا للأدوية المعروفة مثل semaglutide، يستهدف العقار الجديد مسارات جزيئية مختلفة، مما يمكّنه ليس فقط من إحداث فقدان الوزن، بل والحفاظ على النتائج بعد انتهاء العلاج. كما أظهرت التجارب أن العقار الجديد يحدث تحسنات في المؤشرات المرتبطة بمخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الكبد الدهني. كما تختبر شركات صينية أيضا أشكالا جديدة لأدوية التنحيف التي لها فوائد على القلب والكبد، تشمل حقنا تُعطى مرة كل أسبوعين وأدوية فموية، كما تجمع بعض العقاقير الجديدة بين تأثيرات ثلاثة هرمونات معا، مستهدفة عملية التمثيل الغذائي للدهون والسكر ووظائف الكبد، أحد هذه الادوية هو عقار 'UBT251″، المرخص له للترويج الدولي من قِبَل شركة الأدوية العملاقة Novo Nordisk. ويؤكد الباحثون أن تطوير هذا النوع من الأدوية لم يكن وليد الصدفة، فالسمنة والسكري يمثلان إحدى أخطر المشكلات الصحية في الصين والهند، وقد تمهّد الأدوية الجديدة الطريق لتطوير علاجات جديدة يراعى معها الخصائص الفريدة للسكان الآسيويين والأمراض المصاحبة للسمنة في مناطق آسيا.
العين الإخبارية
منذ يوم واحد
- العين الإخبارية
سرطان يتفوق على القولون في الانتشار.. وشكوك في «الطعام الذي لا يُقاوم»
حذر باحثون أمريكيون من ارتفاع مقلق في معدلات الإصابة والوفاة بسرطان الرحم، أحد أكثر أنواع السرطان النسائية شيوعا. ووفق دراسة حديثة أعدها باحثون من جامعة كولومبيا، من المتوقع أن ترتفع معدلات الإصابة بسرطان الرحم بنسبة تصل إلى 53% بحلول عام 2050، في حين يُتوقع أن تقفز معدلات الوفاة من المرض لدى النساء ما بين 18 إلى 84 عاما بنسبة تتراوح بين 83 و98% خلال الـ25 عاما المقبلة. ورغم أن سرطان القولون لدى من هم دون الخمسين يزداد بنسبة 2.4% سنويا، إلا أن المعدلات الكلية لجميع الأعمار تشهد انخفاضًا طفيفًا. أما سرطان الرحم، فالاتجاهات تشير إلى العكس تمامًا، ما يثير قلق الخبراء. تفاوت عرقي مقلق الدراسة كشفت عن فجوة عرقية ملحوظة في الإصابة والوفاة، حيث من المتوقع أن تزيد الحالات بنسبة 28.6% بين النساء البيض، مقابل 53% لدى النساء ذوات البشرة السمراء. أما الوفيات، فمن المرجّح أن ترتفع بنسبة 97.9% لدى النساء السود، مقارنة بـ83.6% بين النساء البيض. ويرجّح العلماء أن يكون السبب في ذلك إصابة النساء السود بأنواع أكثر شراسة من السرطان، إلى جانب تأخر التشخيص والعلاج لديهن. العلاقة بالسمنة والطعام المُصنّع يرتبط سرطان الرحم بشكل وثيق بالسمنة، حيث تُظهر بيانات "أبحاث السرطان في المملكة المتحدة" أن نحو ثلث الحالات ترجع إلى الوزن الزائد. وتؤدي السمنة إلى ارتفاع مستويات هرمونات مثل الإنسولين والتستوستيرون، وهما من العوامل المحفزة لنمو الأورام. ويشير الخبراء إلى أن ارتفاع معدلات السمنة بين الأطفال والبالغين عالميا، منذ عام 1990، يعود في جزء كبير منه إلى انتشار الأطعمة فائقة التصنيع مثل الوجبات الجاهزة، والحلويات، والمقرمشات، والتي تحتوي على نسب عالية من الدهون والسكر والملح. وقال الدكتور كريس فان توليكن من جامعة لندن: "لدينا أكثر من 12 دراسة قوية تربط بين الأطعمة فائقة التصنيع والإصابة بالسرطان"، مشيرًا إلى أن هذه الأطعمة تحتوي على مكونات لا تُستخدم عادة في مطابخنا المنزلية. اختبارات للكشف المبكر الدراسة الأمريكية اعتمدت على نماذج محاكاة لحالات النساء على مدار قرن، ووجدت أن إدخال اختبار فحص وقائي عند سن 55 عامًا قد يقلل من معدلات الإصابة بشكل ملحوظ، ويؤخر ظهور المرض لمدة تصل إلى 16 عامًا. وأشار الباحثون إلى أن 34% من حالات سرطان الرحم قابلة للوقاية، وهو ما يفتح باب الأمل لتقليل العبء الصحي من خلال التوعية، والتغذية السليمة، والكشف المبكر. تحذيرات من ارتفاع سرطانات الشباب بالتزامن مع هذه النتائج، تتزايد المخاوف من الارتفاع غير المبرر في معدلات الإصابة بسرطان الأمعاء بين من هم دون سن الخمسين، في أكثر من نصف دول العالم التي شملتها الدراسات، وسط شكوك بأن الملوثات الحديثة مثل الميكروبلاستيك والتلوث الهوائي قد تكون من الأسباب. ويحذر الخبراء من أن العديد من سرطانات الأمعاء لا تُظهر أعراضا حتى مراحل متقدمة، مما يزيد من صعوبة علاجها. في ضوء هذه التحديات، يدعو الباحثون إلى إعادة النظر في أنماط التغذية الحديثة، وزيادة الوعي بعوامل الخطر، خاصة لدى الفئات الشابة التي أصبحت أكثر عرضة لأنواع متعددة من السرطان بشكل لم يُسجل من قبل. aXA6IDE1Ny4yNTQuOTAuMjYg جزيرة ام اند امز NL
البوابة
منذ يوم واحد
- البوابة
طرق تحضير وصفات دايت للعشاء بدون حرمان وبمكونات من البيت
في مفاجأة قد تغير نظرة كثيرين لأنظمة الرجيمات القاسية، كشفت تقارير غذائية وتجارب عملية حديثة عن إمكانية تحضير وصفات عشاء دايت صحية، مشبعة، وسريعة التحضير، دون اللجوء لمكونات باهظة أو حرمان مؤلم، والأدهى من ذلك أن معظم هذه الوجبات يمكن إعدادها من مكونات متوفرة في كل بيت، لتضع نهاية لفكرة أن "الدايت مكلف أو ممل". بحسب نصائح خبراء التغذية وفقا لـ healthline، فإن سر خسارة الوزن لا يكمن فقط في تقليل كميات الطعام، بل في اختيار مكونات ذكية وتوزيع وجباتك بطريقة تدعم معدل الحرق الطبيعي للجسم، وضرورة إجراء تحاليل الغدة الدرقية وفيتامين 'د' قبل البدء بأي نظام غذائي، كون أي خلل في هذه الوظائف قد يعرقل فقدان الوزن حتى مع اتباع دايت صارم. نصائح ذهبية بدون حرمان: شرب كوبين من الماء الدافئ على معدة فارغة صباحًا (يمكن إضافة عسل وليمون) يساعد على تنظيف الجسم ورفع معدل الأيض. أما وجبة الإفطار، فتنصح أن تكون خفيفة مثل ثلاث تمرات أو قطعة جبن قريش مع بيضة أو ثلاث ملاعق فول، في المقابل حذرت من تناول الخبز الأبيض في وجبة العشاء، إلا في حالات محدودة يمكن فيها تناول شرائح من 'الخبز المشبع' المصنوع من الشوفان والردة. 4 وصفات عشاء دايت بمكونات بسيطة: 1. عجة الخضروات: مزيج من الكوسا والجزر المبشور مع كرفس وبيض وتوابل. تُطهى في مقلاة غير لاصقة بملعقة واحدة من الزيت. تُقدم مع سلطة الزبادي. 2. سلطة الكينوا بالحمص: الكينوا المسلوقة تُخلط مع الحمص، البصل، الخيار، البقدونس، الجبنة الفيتا، وصوص الليمون والعسل وزيت الزيتون. وجبة مشبعة وغنية بالبروتين والألياف. 3. مهلبية الشوفان بالبرقوق: تحضر من حليب خالي الدسم، شوفان مطحون، قرفة وسكر دايت. تُقدم باردة فوق قطع برقوق مجفف. 4. سلطة البيض والأفوكادو: بيض مسلوق مكعبات مع أفوكادو، جزر مبشور، فلفل أحمر، بصل، وتتبل بالملح والفلفل الأسود. رجيم أسبوعي بتكلفة محدودة: وفي ظل الغلاء العالمي، أعيد طرح نظام رجيم 'مشبع غير مكلف' يعتمد على أطعمة بيتية مثل الفول، البيض، العدس، الجبن القريش، والخضروات الموسمية. النظام موزع على أسبوع متكامل ويشمل وجبات فطور، غداء، وعشاء إلى جانب وجبات خفيفة صحية مثل الخيار، الفشار، أو الزبادي. أفضل بدائل اقتصادية للمأكولات الصحية باهظة الثمن: زبدة الفول السوداني مع التفاح كوجبة خفيفة. أيس كريم الزبادي المُعد منزليًا من الفواكه والزبادي. الفشار كبديل للمقرمشات. البيض والحليب بالشوكولاتة منخفضة الدهون كمصدر للبروتين. النظام المثالي لإنقاص الكرش: ينصح باتباع رجيم منخفض الكربوهيدرات غني بالبروتين والخضروات الورقية، مع الابتعاد عن الخبز الأبيض، البطاطا، والحلويات. مع الالتزام بتناول الإفطار اليومي الذي يحتوي على بيض وزبادي وشاي أخضر. خطة صحية متوازنة لإنقاص الوزن دون عودة: بحسب موقع Apollospectra، فإن الطريقة الأكثر فاعلية لخسارة الوزن تتمثل في اعتماد النظام الغذائي كأسلوب حياة، مع حساب معدل الأيض لكل شخص لمعرفة السعرات الحرارية المناسبة له. وتُقسم السعرات اليومية على النحو التالي: الإفطار: 200-400 سعر حراري الغداء: 500-700 العشاء: 500-700 وجبات خفيفة: 300-500 احذر هذه الأطعمة: أوصى خبراء التغذية بتجنب الأطعمة المقلية، الخبز الأبيض، العصائر الصناعية، والحلويات التجارية، لما لها من أثر سلبي مباشر على نتائج أي نظام غذائي. في النهاية، يكمن سر النجاح في الرجيم ليس في الحرمان أو الإنفاق الباهظ، بل في التخطيط، والالتزام، والاختيار الذكي للمكونات، وهو ما جعل الكثيرين يعيدون النظر في أنظمة الدايت القاسية بعد اكتشاف هذه الحلول العملية من مطبخ البيت. للتنويه: يُنصح دائمًا باستشارة أخصائي تغذية قبل بدء أي نظام غذائي، خصوصًا للأشخاص المصابين بأمراض مزمنة.
