دراسة تكشف محفزات طلب وجبات جاهزة عبر الإنترنت
يبدو أن الطعم والسعر، وليس محتوى السعرات الحرارية، هما الاعتباران الرئيسيان لمن يطلبون الوجبات الجاهزة عبر الإنترنت، على الرغم من تشريعات وضع علامات السعرات الحرارية المصممة لمساعدة المستهلكين على اتخاذ خيارات غذائية صحية، وفق تحليل لاستجابات استطلاع جديد.
وتشير الردود إلى أن طلب الوجبات على الإنترنت مفضل لدى فئة الشباب، ومن يعانون من السمنة.
وقال الباحثون إن التأثير المحدود لوضع علامات السعرات الحرارية، على الرغم من الوعي العالي نسبياً بارتفاع سعرات الأكلات الجاهزة، وباللوائح، يشير إلى الحاجة إلى استراتيجيات إضافية.
وبحسب "مديكال إكسبريس"، عادةً ما تكون الوجبات الجاهزة أقل في الفوائد الغذائية من الوجبات المطبوخة في المنزل.
ويشير الباحثون إلى أن استهلاكها المتكرر يرتبط بنظام غذائي أقل صحة بشكل عام، وارتفاع استهلاك الطاقة.
عدم الدراية بالسعرات
والملفت أن (77%) من المشاركين في الاستطلاع، لم يلاحظوا أي معلومات عن السعرات الحرارية خلال آخر عملية شراء عبر الإنترنت.
واعتمد الباحثون على إجابات لجنة دراسة سلوك المستهلك، التي ضمت 1040 مستهلكاً بالغاً للوجبات الجاهزة في إنجلترا، على استطلاع رأي لتقييم معرفتهم ووعيهم بتشريعات وضع ملصقات السعرات الحرارية والعوامل الرئيسية التي تؤثر على اختياراتهم الغذائية.
وكان حوالي ثلثي المشاركين (68%) من النساء؛ وأكثر من نصفهم تتراوح أعمارهم بين 35 و55 عاماً. وكان أكثر من نصفهم يعانون من زيادة الوزن (35%) أو يعانون من السمنة (28%).
معدل الطلبات الأسبوعي
أفاد حوالي 1 من كل 4 مشاركين (27%) أنهم يطلبون وجبة جاهزة أسبوعياً على الأقل.
كما تناول 41% آخرون وجبات جاهزة كل أسبوعين إلى 4 أسابيع، وحوالي الثلث (32%) أقل من مرة واحدة شهرياً.
فئة الشباب
وأظهر تحليل الإجابات أن من تقل أعمارهم عن 35 عاماً كانوا أكثر عرضة لطلبها أسبوعياً على الأقل بمرتين، مقارنةً بالفئات العمرية الأكبر سناً.
كما كان من يعانون من السمنة أكثر عرضة بمرتين لطلب وجبات جاهزة أسبوعياً، مقارنةً بمن يتمتعون بوزن صحي أو يعانون من نقص الوزن.
ومال المجيبون إلى المبالغة في تقدير محتوى السعرات الحرارية الموصى به للوجبة. وكان متوسط التقدير 747 سعرة حرارية - أي أعلى بنحو 25% من 600 سعرة حرارية الموصى بها - والتي حددها 15% فقط بشكل صحيح.
وكانت النساء أكثر عرضة بمرتين لتحديد محتوى السعرات الحرارية الصحيح، أو أقل من الموصى به، للوجبة من الرجال.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
سرايا الإخبارية
منذ 20 ساعات
- سرايا الإخبارية
دراسة: وفيات الرجال بالخرف أعلى من النساء
سرايا - لا يتحمل الرجال والنساء عبء الخرف بالتساوي. فبينما معدلات الإصابة بالخرف أعلى بين النساء، وجدت دراسة حديثة أن معدلات الوفيات لدى مرضى الخرف الذكور أعلى، وأنهم يستخدمون العديد من خدمات الرعاية الصحية، وخاصةً فترات الإقامة في المستشفى، مقارنةً بالنساء. وأجريت الدراسة في جامعة ديوك، ومن بين الفروق بين الجنسين التي رصدتها، أن النساء المصابات بالخرف تعانين من تراجع أسرع في الإدراك والوظائف التنفيذية مقارنةً بالرجال. وبحسب "مديكال إكسبريس"، امتدت فترة الدراسة من عام 2014 إلى عام 2021، مع متابعة لمدة تصل إلى 8 سنوات. وشملت الدراسة 5.7 مليون شخص، نصفهم تقريباً من النساء، ومتوسط أعمارهم 65 عاماً. نسبة الوفيات ووجدت أن خطر الوفاة أعلى بنسبة 24% لدى الذكور. وكانت معدلات الاستشفاء للنساء 46.9% مقابل 50.5% للرجال. فترة التمريض كان احتمال استخدام خدمات التصوير العصبي أعلى بنسبة 4% للرجال، وكذلك كانت فترات الإقامة في دور الرعاية أعلى بالنسبة لهم بمعدل 8%. لكن كانت الارتباطات بين فرص الإقامة في مرافق التمريض المتخصص والعلاج الطبيعي أو المهني متساوية. وقضى الذكور أياماً أقل بنسبة 8% في دور الرعاية، و3% في مرافق التمريض المتخصص. وعزا الباحثون معظم الاختلافات بين الجنسين إلى زيادة تشخيص النساء بالخرف.
ليبانون 24
منذ يوم واحد
- ليبانون 24
عن "وفيات مرض الخرف".. دراسة تكشف أمراً جديداً
وجدت دراسة حديثة أن معدلات الوفيات لدى مرضى الخرف الذكور أعلى من معدل الوفايات في أوساط النساء، مشيرة إلى أن الرجال يستخدمون العديد من خدمات الرعاية الصحية ، وخاصةً فترات الإقامة في المستشفى، مقارنةً بالنساء. وأجريت الدراسة في جامعة ديوك، ومن بين الفروق بين الجنسين التي رصدتها، أن النساء المصابات بالخرف تعانين من تراجع أسرع في الإدراك والوظائف التنفيذية مقارنةً بالرجال. ووفقاً لـ"مديكال إكسبريس"، امتدت فترة الدراسة من عام 2014 إلى عام 2021، مع متابعة لمدة تصل إلى 8 سنوات. وشملت الدراسة 5.7 مليون شخص، نصفهم تقريباً من النساء، ومتوسط أعمارهم 65 عاماً. ووجدت أن خطر الوفاة أعلى بنسبة 24% لدى الذكور. وكانت معدلات الاستشفاء للنساء 46.9% مقابل 50.5% للرجال. وكان احتمال استخدام خدمات التصوير العصبي أعلى بنسبة 4% للرجال، وكذلك كانت فترات الإقامة في دور الرعاية أعلى بالنسبة لهم بمعدل 8%. لكن كانت الارتباطات بين فرص الإقامة في مرافق التمريض المتخصص والعلاج الطبيعي أو المهني متساوية.
صدى الالكترونية
منذ 2 أيام
- صدى الالكترونية
دراسة حديثة : وفيات الرجال بالخرف أعلى من النساء
أكدت دراسة حديثه أن معدلات الإصابة بالخرف أعلى بين النساء، بينما معدلات الوفيات لدى مرضى الخرف الذكور أعلى، وأنهم يستخدمون العديد من خدمات الرعاية الصحية، وخاصةً فترات الإقامة في المستشفى، مقارنةً بالنساء. وأجريت الدراسة في جامعة ديوك، ومن بين الفروق بين الجنسين التي رصدتها، أن النساء المصابات بالخرف تعانين من تراجع أسرع في الإدراك والوظائف التنفيذية مقارنةً بالرجال. وبحسب 'مديكال إكسبريس'، امتدت فترة الدراسة من عام 2014 إلى عام 2021، مع متابعة لمدة تصل إلى 8 سنوات وشملت الدراسة 5.7 مليون شخص، نصفهم تقريباً من النساء، ومتوسط أعمارهم 65 عاماً. ووجدت الدراسة أن خطر الوفاة أعلى بنسبة 24% لدى الذكور وكانت معدلات الاستشفاء للنساء 46.9% مقابل 50.5% للرجال.
