اعتراف خطير لإعلامية شهيرة.. روجت لخسارة الوزن بطريقة خاطئة
اعترفت مقدمة البرامج الحوارية الأميركية الشهيرة أوبرا وينفري خلال بث مباشر على يوتيوب بالتعاون مع إحدى الشركات الصحية، أنها روجت سابقا ولفترة طويلة للأنظمة الغذائية غير الصحية وغير الواقعية.
وقالت وينفري: "أريد أن أعترف أنني كنت مشاركة رئيسية في ثقافة الأنظمة الغذائية تلك".
اعتراف أوبرا هذا سلط الضوء ليس فقط على ضرورة الابتعاد عن الحميات الغذائية السيئة وزيادة الوعي، بل أيضا على الدور الذي يلعبه المشاهير في الترويج لمعلومات وأنظمة غذائية خاطئة حتى لو كانت صحيحة فقد لا تناسب الجميع.
وفي هذا السياق، قالت خبيرة التغذية منال علي أحمد في حديث مع برنامج الصباح على "سكاي نيوز عربية":
يتأثر كثيرون بالمشاهير ويصدقونهم وهذا يدفعهم لتطبيق حميات غذائية قد لا تناسب أجسامهم.
الحميات التي يتم الترويج لها غالبا ما تكون منقوصة وتؤدي إلى نقص في الفيتامينات والمعادن والسوائل.
يجب الحفاظ على الكتلة العضيلة باتباع نظام صحي غني بالبروتين.
كلما زادت الكتلة العضلية يزيد الحرق.
النوم ينزل نسبة الحرق في الجسم، والتوتر يزيد نسبة الكورتيزول وهذا يؤدي إلى تكدس الدهون على البطن.
الأنظمة القاسية تؤدي إلى مشاكل نفسية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
منذ 20 ساعات
هل تعاني من صعوبات النوم وزيادة الوزن؟.. قد يكون جدول وجباتك هو السبب
أكد الخبراء إن توقيت الوجبات لا يقل أهمية عن جودة الطعام، حيث أن تناول الطعام على فترات منتظمة يدعم التوازن الهرموني، ويحسن الهضم، والنوم، والتمثيل الغذائي، قد يؤدي تناول وجبات غير منتظمة أو في وقت متأخر من الليل إلى خلل في هرمونات مثل الأنسولين والكورتيزول والميلاتونين، بحسب موقع تايمز ناو. آ قالت الدكتورة فيونا سامبات، أخصائية التغذية السريرية في مستشفى كوكيلابين ديروباي بالهند: "يلعب توقيت تناول الطعام دورًا هامًا في وظائف أجسامنا. ويمكن أن يؤثر على هرموناتنا، ونومنا، ووزننا، وحتى على كيفية هضمنا للطعام". آ جسمك لديه ساعة خاصة به يتبع جسمنا ما يُسمى بالإيقاع اليومي، وهو ساعة داخلية تعمل على مدار الساعة وتتحكم بكل شيء، من شعورنا بالنعاس إلى كيفية هضمنا للطعام. تناول الطعام في وقت متأخر جدًا أو تخطي الوجبات قد يُخلّ بتوازن هذه الساعة. كيف يؤثر توقيت تناول الطعام على هرموناتك آ 1. هرمونات الجوع والشبع: جريلين وليبتين أوضحت سامبات: "هذه هي الهرمونات التي تُنبهك عندما تكون جائعًا أو ممتلئًا. إذا تناولت الطعام في أوقات غير منتظمة أو فوتّت وجبات، يرتفع مستوى هرمون الجريلين - هرمون الجوع - مما يعني المزيد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام وزيادة خطر الإفراط في تناوله. أما إذا تناولت وجباتك بانتظام، وخاصةً في وقت مبكر من اليوم، فإن هرمون الليبتين - هرمون الشبع - يعمل بشكل أفضل، وتشعر بالشبع." آ 2. الأنسولين: يتحكم في سكر الدم قالت سامبات: "يتعامل جسمك مع السكر بشكل أفضل في الصباح وبداية فترة ما بعد الظهر. تناول وجبات ثقيلة في وقت متأخر من الليل قد يؤثر سلبًا على مستوى السكر في الدم ويزيد من خطر الإصابة بالسكر". 3. الكورتيزول: هرمون التوتر يبلغ هذا الهرمون ذروته في الصباح وينخفض مع مرور اليوم. وتوضح قائلةً: "قد يرفع تناول الوجبات في وقت متأخر من الليل مستوى الكورتيزول مجددًا، مما يؤثر على نومك وقد يؤدي إلى زيادة الدهون، وخاصةً حول البطن". آ 4. الميلاتونين: هرمون النوم قد يؤثر تناول العشاء في وقت متأخر أو تخطي وجبة الإفطار على إنتاج الميلاتونين، الذي يُساعد على النوم. آ قالت سامبات: "قد يؤدي سوء توقيت الوجبات إلى قلة النوم". آ الأساطير الشائعة حول تناول الطعام هناك بعض الخرافات الشائعة حول الطعام، خاصةً فيما يتعلق بالعشاء. آ أسطورة.. لا تأكل السلطة النيئة في الليل تقول: "الخضراوات النيئة غنية بالألياف، وهي مناسبة تمامًا لتناولها ليلًا. فهي تُشعرك بالشبع وتُساعد على الهضم". آ أسطورة.. تجنب تناول اللبن الرائب أو اللبن الرائب في الليل لا يوجد دليل على أن اللبن الرائب يسبب نزلات البرد أو يزيد من تفاقم الربو. في الواقع، يحتوي اللبن الرائب على التربتوفان، الذي قد يساعد على النوم بشكل أفضل، كما تضيف. آ نصائح بسيطة للبقاء على المسار الصحيح قالت سامبات طرقًا سهلة للحفاظ على هرموناتك سعيدة والبقاء بصحة جيدة: آ تناول وجباتك في نفس الوقت كل يوم للحفاظ على التوازن بين الجوع والشبع. آ تناول وجباتك الرئيسية مبكرًا، حيث يتعامل معها جسمك بشكل أفضل في الصباح وبعد الظهر. آ تجنب تناول الطعام قبل النوم بساعتين على الأقل. آ تناول طبقًا متوازنًا - يحتوي على الحبوب الكاملة والخضروات والبروتين مثل البيض أو العدس، والدهون الجيدة مثل المكسرات أو الأسماك. آ لا تفوّت وجبة الإفطار، فهي تُساعد على تنظيم إيقاع يومك. آ قالت سامبات: "غالبًا ما يفكر الناس فقط في السعرات الحرارية والكربوهيدرات. لكن جسمك يستجيب لوقت تناول الطعام بنفس قوة استجابته لما تأكله. إذا كنت ترغب في نوم أفضل، وطاقة أكبر، ووزن صحي، فإن اختيار توقيت مناسب لوجباتك يمكن أن يساعدك كثيرًا. آ
منذ 21 ساعات
الرئيسية صحة وطب في بداية موسمها.. اعرف فوائد هذه الفاكهة لمناعتك وهضمك
في بداية موسمه، يعد المشمش أحد أهم أنواع الفاكهة ذات النواة التي تحتوي على كم هائل من الفيتامينات ومضادات الأكسدة الصحية، ووفقًا لتقرير نشر في موقع هيلث الطبي، يحتوي المشمش على كم هائل من الفوائد الصحية شرط تناوله بكميات معتدلة دون إفراط. محتوى المشمش من الألياف يحتوي المشمش على فوائد صحية، فهو يحتوي على ما يعادل 11% تقريبًا من القيمة اليومية من الألياف، سواء قابلة للذوبان أو غير قابلة للذوبان، آ آ وكلاهما صحي للجهاز الهضمي، ويعمل على تليين البراز وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، وحركة المعدة، كما أنه يمنع الإمساك تمامًا، وتساعد الألياف في خفض محتويات الكوليسترول وتعزيز سكر الدم وتعزيز الشعور بالشبع أيضًا. فوائد فيتامين سي في المشمش يحتوي المشمش على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يعزز مناعة الجسم ومناعة الجلد أيضًا. آ آ فهو يحتوي على حوالي 15% من فيتامين سي، ما يعادل 17% من القيمة اليومية من هذا الفيتامين الهام الذي يعزز من دفاعات الجسم ضد المرض. آ آ آ كما أنه يعمل على تعزيز المناعة الفطرية والتكيفية لمحاربة مسببات الأمراض. هذا الفيتامين الهام والضروري، بجانب فيتامين أ، يعمل على تعديل الكولاجين في الجلد والجهاز المناعي. إنتاج الكولاجين من خلال تناول المشمش يعزز من مناعة الجلد والوقاية من أعراض الشيخوخة ويخفف من الجذور الحرة ويحسن الصحة الجلدية. فوائد فيتامين أ في المشمش المشمش يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ الذي يحسن من صحة الإبصار والعين. آ آ كما أنه يلعب دورًا هامًا في تعزيز عمل القرنية والملتحمة ويحمي من أمراض عدسة العين والضمور البقعي. وخصائصه المضادة للأكسدة تحمي من الالتهابات وأمراض العيون. مضادات الأكسدة في المشمش المشمش يحتوي على كم هائل من مضادات الأكسدة المعززة للصحة، نظرًا لاحتوائه على البيتاكاروتين وفيتامين ج والمركبات الفينولية. يرتبط بشكل كبير بانخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. يقاوم الإجهاد التأكسدي الذي يرتبط بشكل مباشر مع أمراض الزهايمر والباركنسون وأمراض العيون والقلب والأوعية. ترطيب الجسم المشمش أحد أهم الفاكهة التي تعزز من ترطيب الجسم. يحتوي المشمش على حوالي 85% من الماء وينظم درجة حرارة الجسم ويعمل على إزالة السموم من الجسم وتحسين عمل المفاصل وحركات الأمعاء ويعزز من فوائد الترطيب العميق للجسم والوقاية من الجفاف. آ آ تناول المشمش بحذر يعد المشمش خيارًا رائعًا لتعزيز الألياف والفيتامينات، آ ولكن يفضل تناولها طازجة بدلًا من تناولها مجففة، وذلك لاحتوائها على كربوهيدرات أكثر مما يستدعي توخي الحذر الشديد لدى مرضى السكر. إذا كنت تحاول الحد من محتوى السكر المضاف، عليك بعدم تناول الكثير من كميات المشمش المجفف، ويفضل تناوله طازجًا بدلًا من كونه مجففًا.
منذ 2 أيام
دراسة: مكمل غذائي شائع قد يبطئ تطور مرض "الغلوكوما"
كشفت دراسة جديدة أن مكملات فيتامين "ب" قد تساهم في إبطاء تطور مرض المياه الزرقاء "الغلوكوما"، وهو مرض تنكسي يصيب العين. ويُعتقد أن فيتامينات "ب" الموجودة في الحبوب الكاملة، والخضروات الورقية الداكنة مثل الكرنب والبروكلي، بالإضافة إلى البيض، والأسماك، ومنتجات الألبان، تقلل من الأضرار التي يسببها هذا المرض. وعادة ما تتم إدارة مرض "الغلوكوما" من خلال تقليل ضغط العين باستخدام القطرات أو الجراحة أو العلاج بالليزر. وخلال الدراسة، أعطى الباحثون مكملات من فيتامينات "ب 6" و"ب 9" و"ب 12" لفئران وجرذان تعاني من "الغلوكوما". وقد تبين أن هذه الفيتامينات أبطأت تلف العصب البصري في الفئران المصابة بشكل أكثر حدة بالمرض، بينما أوقفت تلف العصب كليا في الفئران المصابة بالشكل الأقل تطورا منه. ويعتقد العلماء أن سبب ذلك قد يعود إلى أن ارتفاع ضغط العين يؤثر على قدرة الشبكية على استخدام الفيتامينات الضرورية للحفاظ على صحة النظر. وقال الدكتور جيمس تريبِل، من معهد كارولينسكا في السويد الذي أجرى الدراسة: "النتائج مبشرة للغاية، ولذلك بدأنا بالفعل تجربة سريرية، وقمنا بتجنيد المرضى للمشاركة فيها"، حسبما نقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وتأتي هذه النتائج بعد دراسة أُجريت عام 2019 أظهرت أن فيتامين "ب 3" قد يكون فعالا في الوقاية من "الغلوكوما". وفي تلك الدراسة، أضاف علماء من مختبر جاكسون في ولاية ماين الأمريكية فيتامين "ب 3" إلى مياه الشرب المقدمة لفئران معدلة وراثيا لغرض الإصابة بالمرض، وأظهرت النتائج أن أعينها بقيت بصحة جيدة لفترة أطول مقارنة بفئران شربت ماءً عاديا.
