ترند "شوكولاتة دبي" يُسبب نقصاً عالمياً في الفستق الحلبي

جفرا نيوز -
"شوكولاتة دبي"، لوح الشوكولاتة المحشو بحشوة كريمية من الفستق الأخضر، حقق شعبيةً هائلةً بعد سلسلة من مقاطع الفيديو التي نُشرت على موقع التواصل الاجتماعي، خصوصاً في "تيك توك". لكن بينما يواصل الترند تحقيق النجاح، فهو يضغط على المخزون العالمي من الفستق الحلبي، أحد أهم مكونات الترند. وقد شرعت بعض المتاجر فعلاً بتقليص عدد ألواح الشوكولاتة المباعة في المرة الواحدة.
ونُشر أول مقطع فيديو يُشيد بطعم ما يُسمى بـ"شوكولاتة دبي" باهظة الثمن في نهاية عام 2023، وحقق حتى الآن أكثر من 120 مليون مشاهدة، ناهيك عن مقاطع الفيديو العديدة التي تلتها. لكن النتيجة كانت نقصاً عالمياً في حبوب الفستق الحلبي، التي تُزرع على نطاق واسع إما في الولايات المتحدة أو إيران. وفي غضون عام، ارتفعت الأسعار من 7.65 دولارات إلى 10.30 دولارات للرطل، وفقاً لما أوردته صحيفة فاينانشال تايمز.
الفستق الحلبي بين أميركا وإيران
بدأ الفستق الحلبي يتحوّل إلى عملة أندر بالفعل بسبب ضعف حصاد العام الماضي في الولايات المتحدة، أكبر مُصدّر له في العالم. على الرغم من أن هذا المحصول كان أقل من المعتاد، إلا أنه كان أعلى جودة، ولذلك بِيعَ على نطاق واسع بوصفه مكسّرات كاملة، بقشرتها. وقد أدى ذلك إلى نقص إضافي في الحبوب الأساسية المستخدمة في ألواح الشوكولاتة. وفي غضون ذلك، زادت صادرات المنتجين الإيرانيين من المكسرات إلى الإمارات بنسبة 40% خلال الأشهر الستة حتى مارس/آذار مقارنةً بالأشهر الاثني عشر التي سبقتها.
بحسب صحيفة ذا غارديان البريطانية، يمكن أن يُعزى شغف "شوكولاتة دبي" إلى ابتكار لوح يجمع بين شوكولاتة الحليب، وعجينة القطايف المبشورة، وحشوة كريمة الفستق. وقد صنعت اللوحَ شركة الشوكولاتة الإماراتية الفاخرة "فيكس"، التي تُباع فقط في الإمارات، وقد أُطلق عليه اسم Can't Get Knafeh of It (يجمع بين معنى "لا أستطيع الاكتفاء منها" وكلمة "كنافة"). وسارعت شركاتٌ رائدةٌ أخرى في صناعة الشوكولاتة، مثل "لاديراخ" و"ليندت"، إلى ابتكار منتجاتها الخاصة من شوكولاتة الفستق، لكنها تُكافح الآن لتلبية الطلب العالمي. وصرّح تشارلز جاندرو، المدير العام لمجموعة بريستات، التي تمتلك علامات شوكولاتة بريطانية فاخرة عدة، لـ"فاينانشال تايمز" بأن الطلب على ألواح الشوكولاتة فاجأ القطاع. وأضاف: "يبدو الأمر وكأنه نشأ فجأةً. فجأةً تراه في كل متجر".

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

سرايا الإخبارية

منذ 7 ساعات

• سرايا الإخبارية

الحكومة: انخفاض أسعار المحروقات عالمياً

سرايا - انخفضت أسعار البنزين بنوعيه عالميا، انخفاضاً طفيفاً في الأسبوع الثالث من شهر أيار الحالي مقارنة مع أسعارها في الأسبوع الثاني، وفق النشرة الصادرة عن وزارة الطاقة والثروة المعدنية اليوم الخميس. وبلغ معدل سعر البنزين (أوكتان (95) حوالي 655 دولاراً للطن مقارنة مع 657 دولارًا وبنسبة انخفاض بلغت 0.3%، كما بلغ معدل سعر البنزين (أوكتان (90) حوالي 639 دولارا للطن مقارنة مع 641 دولاراً وبنسبة انخفاض بلغت 0.3%. بالمقابل ارتفعت أسعار الديزل والكاز ارتفاعاً طفيفاً في الأسبوع الثالث من شهر أيار الحالي مقارنة مع أسعارها في الأسبوع الثاني، حيث بلغ معدل سعر الديزل حوالي 574 دولاراً للطن مقارنة مع 572 دولارا وبنسبة ارتفاع بلغت 0.4%، كما بلغ معدل سعر الكاز حوالي 603 دولارات للطن مقارنة مع 602 دولارًا وبنسبة ارتفاع بلغت 0.1%. في حين ارتفع زيت الوقود من 419 دولارًا للطن إلى 433 دولارًا وبنسبة ارتفاع بلغت حوالي 3%. من جهة أخرى، بلغ معدل سعر الغاز البترولي المسال لشهر أيار الحالي حوالي 595 دولارا للطن مقارنة مع معدل سعره في نيسان الماضي والذي بلغ حوالي 608 دولارات وبنسبة انخفاض بلغت حوالي 2%. أما خام برنت، فقد استقر معدل سعره في الأسبوع الثالث عند معدل سعره في الأسبوع الثاني والذي بلغ حوالي 65 دولارا للبرميل.

رؤيا

منذ 9 ساعات

• رؤيا

الطاقة: انخفاض طفيف في أسعار المشتقات النفطية عالميا خلال الأسبوع الثالث من أيار

سعر البنزين أوكتان 95 بلغ نحو 655 دولارًا للطن مقارنة مع 657 في الأسبوع الثاني قالت وزارة الطاقة والثروة المعدنية، إن أسعار المشتقات النفطية سجلت تراجعًا طفيفًا خلال الأسبوع الثالث من شهر أيار الحالي، مقارنةً بمعدلاتها في الأسبوع الثاني من الشهر ذاته. ووفق النشرة الأسبوعية لأسعار المشتقات النفطية عالمياً، فقد بلغ معدل سعر البنزين أوكتان 95 نحو 655 دولارًا للطن، مقارنة مع 657 دولارًا في الأسبوع الثاني، مسجلاً انخفاضًا نسبته 0.3%. كما بلغ معدل سعر البنزين أوكتان 90 نحو 639 دولارًا للطن، مقارنةً مع 641 دولارًا في الأسبوع السابق، منخفضًا بنسبة 0.3% كذلك. أما معدل سعر الديزل فقد سجل انخفاضًا طفيفًا، حيث بلغ 574 دولارًا للطن، مقارنة بـ574.9 دولارًا في الأسبوع الثاني، منخفضًا بنسبة 0.2%. وفي المقابل، ارتفع معدل سعر الكاز بنسبة 0.4%، حيث بلغ 572 دولارًا للطن مقارنة مع 570 دولارًا في الأسبوع الثاني. كما ارتفع معدل سعر زيت الوقود منخفض الكبريت بنسبة 0.5% ليبلغ 603 دولارات للطن مقارنة بـ602 دولارًا في الأسبوع السابق. وفي حين انخفض سعر وقود الطائرات إلى 419 دولارًا للطن، فقد سجل تراجعًا بنسبة 3% مقارنة بالأسبوع السابق. من جهة أخرى، بلغ معدل سعر الغاز البترولي المسال لشهر أيار الحالي حوالي 608 دولارات للطن، مقارنة مع معدل شهر نيسان الماضي البالغ 620 دولارًا، مسجلًا بذلك انخفاضًا بنسبة 2%. أما سعر خام برنت، فقد سجل انخفاضًا في معدل سعره الأسبوعي الثالث، إذ بلغ معدل سعره 83.6 دولارًا للبرميل، مقارنة مع 85 دولارًا في الأسبوع الثاني من أيار.

جفرا نيوز

منذ 16 ساعات

• جفرا نيوز

شكر للفايز على رعايته مؤتمر "الريادة النسوية" بالعقبة

جفرا نيوز - تقدم القائمون على مؤتمر "الريادة النسوية: الرقمنة والريادة في عالم متسارع'، بجزيل الشكر والامتنان إلى رئيس مجلس الأعيان، السيد فيصل الفايز، على رعايته الكريمة للمؤتمر الذي عُقد في مدينة العقبة بتنظيم من المركز الريادي وبالتعاون مع مركز "أرابيا' للريادة والتمكين. لقد مثّلت مشاركة دولة الفايز دعمًا نوعيًا للمؤتمر، ووقفة وطنية تؤكد أهمية تمكين المرأة في قلب التحولات الاقتصادية والاجتماعية التي يشهدها الأردن والعالم العربي. وفي كلمته الافتتاحية، شدد دولته على أن الرقمنة أصبحت ضرورة وطنية واستراتيجية، وأن المرأة الأردنية أثبتت قدرتها على الريادة والتميّز بفضل الدعم الملكي، والتشريعات التي مكّنتها من الوصول إلى مواقع قيادية في مختلف المجالات. لقد شكّل المؤتمر محطة حوار وتبادل معرفي مهم، جمع نخبة من الرياديات والخبراء ورجال وسيدات الأعمال من الأردن ومختلف الدول العربية، لمناقشة آليات تمكين المرأة في الاقتصاد الرقمي، وتعزيز مكانتها في مواقع القرار والابتكار. جاءت توصيات المؤتمر لتُترجم الرؤية الوطنية نحو تمكين المرأة، وتقديم حلول عملية لتطوير بيئة ريادية رقمية شاملة وعادلة، وهي كالتالي: أولًا: في مجال الريادة والتمكين الرقمي 1.عرض قصص نجاح نسوية ملهمة عبر منصات رقمية رسمية ومستقلة، لإبراز النماذج القيادية وتحفيز الجيل الصاعد. 2.توفير منصات تعليمية وتدريبية متخصصة لتطوير المهارات الريادية والرقمية للمرأة، مع التركيز على الفئات في الأطراف. 3.تعزيز الوعي المجتمعي بحقوق المرأة، ودعم السياسات التي تضمن تمكينها اقتصاديًا وسياسيًا. 4.دعم تسويق منتجات النساء في المناطق النائية عبر نوافذ التجارة الإلكترونية والتسويق الرقمي. 5.إدخال مفاهيم الريادة والتحول الرقمي في المناهج المدرسية منذ الصفوف الأولى، لبناء جيل واعٍ رقميًا. 6.زيادة البرامج التدريبية للشباب والنساء في كافة محافظات المملكة بمجال التحول الرقمي والابتكار. 7.تعزيز دور المؤسسات التعليمية كركائز للتحول الرقمي وريادة الأعمال. 8.تشجيع الابتكار من خلال حاضنات ومسرّعات أعمال مدعومة وموجهة للنساء. 9.توفير التمويل اللازم للمشاريع الريادية عبر مؤسسات التمويل العامة والخاصة. 10.تفعيل منصات تشبيك فعالة مع الأسواق الإقليمية والدولية لدعم توسع المشاريع النسوية. 11.تعزيز البيئة الاستثمارية والتشريعية لجذب الاستثمارات النوعية في قطاع الريادة النسوية. 12.تطوير البنية التحتية الرقمية لتكون أكثر شمولًا وعدالة لرواد الأعمال في كل المناطق. ثانيًا: في مجال السياسات والتشريعات الداعمة 13.التعاون مع المؤسسات الحكومية لرفع نسبة مشاركة النساء في قيادة منظومة العمل والتعليم. 14.تسهيل الإجراءات الحكومية والتشريعية المرتبطة بتمكين المرأة وفتح المشاريع الصغيرة. 15.الاستفادة من أفضل الممارسات العالمية في الرقمنة ودمج التكنولوجيا الحديثة في التعليم والتدريب. ثالثًا: دعم العقبة كمنصة للريادة الوطنية 16.تعزيز مساهمة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصة في دعم مشاريع الريادة النسوية والتحول الرقمي. 17.إنشاء مركز لوجستي ذكي في العقبة يربط الميناء بالمطارات والقطارات لتسهيل التجارة والريادة. 18.التكامل بين القطاع السياحي والريادي، من خلال ربط المواقع الاقتصادية والسياحية بحاضنات الأعمال. رابعًا: تطوير البنية التحتية والنقل لخدمة الريادة 19.إنشاء شبكة طرق حديثة وآمنة بين العقبة والمحافظات الكبرى، وخاصة عمّان. 20.تفعيل مشروع القطار الوطني الذي يربط العقبة بمطار الملكة علياء، والمحافظات الرئيسية لدعم تنقل الرياديين. 21.الترويج لوسائط نقل ذكية ومستدامة مثل الحافلات الكهربائية، وتطوير تطبيقات ذكية لخدمات النقل. 22.تحفيز الشراكة بين القطاعين العام والخاص (PPP) في مشاريع النقل والبنية التحتية اللوجستية لدعم النشاط الريادي. ختامًا، فإن مؤتمر "الريادة النسوية: الرقمنة والريادة في عالم متسارع' كان محطة ملهمة تؤسس لمستقبلٍ أكثر عدالة وشمولًا، تسهم فيه المرأة بدورها الكامل في تنمية وطنها، من العقبة إلى كل المحافظات. ونجدّد الشكر والعرفان لدولة فيصل الفايز على دعمه المتواصل، وعلى حرصه الصادق في إبراز دور المرأة كشريك في صنع مستقبل الأردن.