دراسة تكشف محفزات طلب وجبات جاهزة عبر الإنترنت
يبدو أن #الطعم_والسعر، وليس محتوى #السعرات_الحرارية، هما الاعتباران الرئيسيان لمن يطلبون #الوجبات_الجاهزة عبر#الإنترنت، على الرغم من تشريعات وضع علامات السعرات الحرارية المصممة لمساعدة #المستهلكين على اتخاذ خيارات غذائية صحية، وفق تحليل لاستجابات استطلاع جديد.
وتشير الردود إلى أن #طلب_الوجبات على #الإنترنت مفضل لدى فئة الشباب، ومن يعانون من السمنة.
وقال #الباحثون إن التأثير المحدود لوضع علامات السعرات الحرارية، على الرغم من الوعي العالي نسبياً بارتفاع سعرات الأكلات الجاهزة، وباللوائح، يشير إلى الحاجة إلى استراتيجيات إضافية.
وبحسب 'مديكال إكسبريس'، عادةً ما تكون الوجبات الجاهزة أقل في الفوائد الغذائية من الوجبات المطبوخة في المنزل.
ويشير الباحثون إلى أن استهلاكها المتكرر يرتبط بنظام غذائي أقل صحة بشكل عام، وارتفاع استهلاك الطاقة.
عدم الدراية بالسعرات
والملفت أن (77%) من المشاركين في الاستطلاع، لم يلاحظوا أي معلومات عن السعرات الحرارية خلال آخر عملية شراء عبر الإنترنت.
واعتمد الباحثون على إجابات لجنة دراسة سلوك المستهلك، التي ضمت 1040 مستهلكاً بالغاً للوجبات الجاهزة في إنجلترا، على استطلاع رأي لتقييم معرفتهم ووعيهم بتشريعات وضع ملصقات السعرات الحرارية والعوامل الرئيسية التي تؤثر على اختياراتهم الغذائية.
وكان حوالي ثلثي المشاركين (68%) من النساء؛ وأكثر من نصفهم تتراوح أعمارهم بين 35 و55 عاماً. وكان أكثر من نصفهم يعانون من زيادة الوزن (35%) أو يعانون من السمنة (28%).
معدل الطلبات الأسبوعي
أفاد حوالي 1 من كل 4 مشاركين (27%) أنهم يطلبون وجبة جاهزة أسبوعياً على الأقل.
كما تناول 41% آخرون وجبات جاهزة كل أسبوعين إلى 4 أسابيع، وحوالي الثلث (32%) أقل من مرة واحدة شهرياً.
فئة الشباب
وأظهر تحليل الإجابات أن من تقل أعمارهم عن 35 عاماً كانوا أكثر عرضة لطلبها أسبوعياً على الأقل بمرتين، مقارنةً بالفئات العمرية الأكبر سناً.
كما كان من يعانون من السمنة أكثر عرضة بمرتين لطلب وجبات جاهزة أسبوعياً، مقارنةً بمن يتمتعون بوزن صحي أو يعانون من نقص الوزن.
ومال المجيبون إلى المبالغة في تقدير محتوى السعرات الحرارية الموصى به للوجبة. وكان متوسط التقدير 747 سعرة حرارية – أي أعلى بنحو 25% من 600 سعرة حرارية الموصى بها – والتي حددها 15% فقط بشكل صحيح.
وكانت النساء أكثر عرضة بمرتين لتحديد محتوى السعرات الحرارية الصحيح، أو أقل من الموصى به، للوجبة من الرجال.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صدى الالكترونية
منذ ساعة واحدة
- صدى الالكترونية
دراسة حديثة : وفيات الرجال بالخرف أعلى من النساء
أكدت دراسة حديثه أن معدلات الإصابة بالخرف أعلى بين النساء، بينما معدلات الوفيات لدى مرضى الخرف الذكور أعلى، وأنهم يستخدمون العديد من خدمات الرعاية الصحية، وخاصةً فترات الإقامة في المستشفى، مقارنةً بالنساء. وأجريت الدراسة في جامعة ديوك، ومن بين الفروق بين الجنسين التي رصدتها، أن النساء المصابات بالخرف تعانين من تراجع أسرع في الإدراك والوظائف التنفيذية مقارنةً بالرجال. وبحسب 'مديكال إكسبريس'، امتدت فترة الدراسة من عام 2014 إلى عام 2021، مع متابعة لمدة تصل إلى 8 سنوات وشملت الدراسة 5.7 مليون شخص، نصفهم تقريباً من النساء، ومتوسط أعمارهم 65 عاماً. ووجدت الدراسة أن خطر الوفاة أعلى بنسبة 24% لدى الذكور وكانت معدلات الاستشفاء للنساء 46.9% مقابل 50.5% للرجال.
سرايا الإخبارية
منذ 15 ساعات
- سرايا الإخبارية
دراسة: الضحك علاج إيجابي للصحة النفسية
سرايا - أفاد باحثون من جامعة جيان الإسبانية بانخفاض ملحوظ في القلق وزيادة في الرضا عن الحياة من خلال العلاج بالضحك، وذلك عبر 33 تجربة سريرية، أجريت بين عامي 1991 و2024. وتُعتبر إدارة القلق والرضا عن الحياة جزءاً من الصحة النفسية في علم النفس الإيجابي. وفي هذه الدراسة، قام الباحثون بتحليل 33 تجربة سريرية عشوائية، وشارك فيها 2159 شخصاً (74% منهم نساء تقريباً) في بيئات اجتماعية مرتبطة بالرعاية الصحية وغير مرتبطة بها. وبحسب "مديكال إكسبريس"، تم تحويل نتائج كل تجربة إلى فروق متوسطة معيارية، وهو مقياس يعبِّر عن حجم التأثير بوحدات الانحراف المعياري. يعتبر متوسط SMD البالغ 0.2 صغيراً، و0.5 متوسطاً، و0.8 أو أعلى كبيراً. ويسمح هذا النهج بمقارنة نتائج من مقاييس مختلفة لرضا الحياة، أو القلق، على نفس المقياس. نتائج التجارب وأظهرت نماذج التحليل نتائج كبيرة ذات دلالة إحصائية لإدارة القلق 0.83 وزيادة رضا الحياة 0.98. وأفادت تحليلات المجموعات الفرعية بتأثيرات يوغا الضحك على القلق، حيث بلغ متوسط 1.02 وهو معدل كبير، ورضا الحياة 1.28. علاج الضحك عبر الإنترنت واللافت أن علاج الضحك عبر الإنترنت أظهر آثاراً ضئيلة للقلق 0.03، ما يشير إلى وجود عنصر تفاعل اجتماعي أكثر نشاطاً. وخلص الباحثون إلى أن علاج الضحك قد يكون مفيداً في تقليل مستويات القلق وتحسين رضا الحياة.
جهينة نيوز
منذ 16 ساعات
- جهينة نيوز
دراسة تكشف محفزات طلب وجبات جاهزة عبر الإنترنت
تاريخ النشر : 2025-08-15 - 12:36 am يبدو أن الطعم والسعر، وليس محتوى السعرات الحرارية، هما الاعتباران الرئيسيان لمن يطلبون الوجبات الجاهزة عبر الإنترنت، على الرغم من تشريعات وضع علامات السعرات الحرارية المصممة لمساعدة المستهلكين على اتخاذ خيارات غذائية صحية، وفق تحليل لاستجابات استطلاع جديد. وتشير الردود إلى أن طلب الوجبات على الإنترنت مفضل لدى فئة الشباب، ومن يعانون من السمنة. وقال الباحثون إن التأثير المحدود لوضع علامات السعرات الحرارية، على الرغم من الوعي العالي نسبياً بارتفاع سعرات الأكلات الجاهزة، وباللوائح، يشير إلى الحاجة إلى استراتيجيات إضافية. وبحسب "مديكال إكسبريس"، عادةً ما تكون الوجبات الجاهزة أقل في الفوائد الغذائية من الوجبات المطبوخة في المنزل. ويشير الباحثون إلى أن استهلاكها المتكرر يرتبط بنظام غذائي أقل صحة بشكل عام، وارتفاع استهلاك الطاقة. عدم الدراية بالسعرات والملفت أن (77%) من المشاركين في الاستطلاع، لم يلاحظوا أي معلومات عن السعرات الحرارية خلال آخر عملية شراء عبر الإنترنت. واعتمد الباحثون على إجابات لجنة دراسة سلوك المستهلك، التي ضمت 1040 مستهلكاً بالغاً للوجبات الجاهزة في إنجلترا، على استطلاع رأي لتقييم معرفتهم ووعيهم بتشريعات وضع ملصقات السعرات الحرارية والعوامل الرئيسية التي تؤثر على اختياراتهم الغذائية. وكان حوالي ثلثي المشاركين (68%) من النساء؛ وأكثر من نصفهم تتراوح أعمارهم بين 35 و55 عاماً. وكان أكثر من نصفهم يعانون من زيادة الوزن (35%) أو يعانون من السمنة (28%). معدل الطلبات الأسبوعي أفاد حوالي 1 من كل 4 مشاركين (27%) أنهم يطلبون وجبة جاهزة أسبوعياً على الأقل. كما تناول 41% آخرون وجبات جاهزة كل أسبوعين إلى 4 أسابيع، وحوالي الثلث (32%) أقل من مرة واحدة شهرياً. فئة الشباب وأظهر تحليل الإجابات أن من تقل أعمارهم عن 35 عاماً كانوا أكثر عرضة لطلبها أسبوعياً على الأقل بمرتين، مقارنةً بالفئات العمرية الأكبر سناً. كما كان من يعانون من السمنة أكثر عرضة بمرتين لطلب وجبات جاهزة أسبوعياً، مقارنةً بمن يتمتعون بوزن صحي أو يعانون من نقص الوزن. ومال المجيبون إلى المبالغة في تقدير محتوى السعرات الحرارية الموصى به للوجبة. وكان متوسط التقدير 747 سعرة حرارية - أي أعلى بنحو 25% من 600 سعرة حرارية الموصى بها - والتي حددها 15% فقط بشكل صحيح. وكانت النساء أكثر عرضة بمرتين لتحديد محتوى السعرات الحرارية الصحيح، أو أقل من الموصى به، للوجبة من الرجال. تابعو جهينة نيوز على
