بعد أكلة لحمة العيد..أفضل 5 مشروبات طبيعية لتحسين الهضم

وبالرغم من لذّتها، فإن تناول كميات كبيرة منها قد يؤدي إلى الشعور بالثقل، الانتفاخ، وعسر الهضم. لذلك من المهم الاعتماد على مشروبات طبيعية تساعد على تنشيط الجهاز الهضمي وتخفيف العبء على المعدة بعد الأكل.
الينسون الدافئ:
يساعد الينسون على تهدئة المعدة والتخلص من الغازات والانتفاخ. يُفضل شربه بعد الوجبة مباشرة لتسهيل عملية الهضم.
النعناع المغلي:
من أشهر المشروبات التي تهدئ المعدة وتخفف من تقلصاتها. يحتوي على زيوت طيّارة تساعد على تحفيز العصارات الهضمية وتسهيل مرور الطعام.
مشروب الزنجبيل:
الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات، كما أنه يُنشط حركة الأمعاء ويُخفف من الشعور بالغثيان والثقل بعد الوجبات الثقيلة.
القرفة بالعسل:
القرفة تساعد على تحسين التمثيل الغذائي وتُسهم في حرق الدهون، كما أن العسل يُضيف لها فائدة مضادة للبكتيريا. يُنصح بها بعد وجبات العيد الغنية بالدهون.
ماء دافئ مع ليمون:
مشروب بسيط لكنه فعّال، يعمل على تنشيط الكبد وتحفيز إنتاج العصارة الصفراوية، مما يُساعد في هضم اللحوم الدهنية بشكل أسرع.
نصائح إضافية:
تجنب شرب المشروبات الغازية بعد الأكل، لأنها تُزيد من الانتفاخ.
امضغ الطعام ببطء لتقليل الضغط على المعدة.
قم بمشي خفيف بعد الوجبة لتحفيز الهضم.
تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي
جوجل نيوز

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الجمهورية

منذ ساعة واحدة

• الجمهورية

الستاتينات تعزز فرص النجاة من حالة مهددة للحياة

وقد بدأ الباحثون مؤخرا في دراسة دور الستاتينات ك علاج تكميلي لأمراض حادة مثل الإنتان، نظرا لخواصها المضادة للالتهاب والمعدلة للجهاز المناعي، ما يساعد في تخفيف الاستجابة الالتهابية المفرطة وتحسين وظيفة الأوعية الدموية. وأظهرت ال دراسة أن استخدام أدوية الستاتينات يمكن أن يقلل بشكل كبير من معدل الوفيات بين مرضى الإنتان الحاد، بنسبة تصل إلى 39% خلال أول 28 يوما من دخول المستشفى. ويعرف الإنتان، أو تسمم الدم، بأنه استجابة مناعية مفرطة لعدوى تؤدي إلى تلف الأعضاء الحيوية، ويشكل تهديدا خطيرا للحياة. ففي الولايات المتحدة، يصاب حوالي 750000 شخص بالإنتان سنويا، ويموت منهم نحو 27%. وفي 15% من الحالات، يتطور الإنتان إلى صدمة إنتانية تؤدي إلى انخفاض حاد في ضغط الدم وزيادة خطر الوفاة إلى 30-40%. وعادة ما يعالج مرضى الإنتان ب المضادات الحيوية والسوائل الوريدية وموسعات الأوعية الدموية، لكن ال دراسة الجديدة أظهرت لأول مرة أن إضافة الستاتينات يمكن أن تحسّن فرص النجاة بشكل ملحوظ. وحلل الباحثون بيانات 12140 مريضا في الحالات الحرجة من قاعدة بيانات مستشفى في بوسطن، وقسموا المرضى إلى مجموعتين: تلقت إحداها الستاتينات ، بينما لم تتلق المجموعة الأخرى هذا ال علاج. وأظهرت النتائج أن نسبة الوفيات خلال 28 يوما كانت أقل بكثير في مجموعة الستاتينات (14.3%) مقارنة بالمجموعة الأخرى (23.4%). ورغم زيادة طفيفة في مدة التهوية الميكانيكية وال علاج الكلوي لدى مرضى الستاتينات ، اعتبر الباحثون أن ذلك يعود إلى بقاء هؤلاء المرضى لفترة أطول بسبب تحسن فرص النجاة. ودعا الباحثون إلى إجراء تجارب سريرية عشوائية واسعة النطاق لتأكيد هذه النتائج، مشيرين إلى أن الدراسات السابقة لم تظهر فوائد واضحة للستاتينات بسبب محدودية تصميمها. وتفتح هذه ال دراسة أفقا في علاج الإنتان، ما يعزز من فرص إنقاذ حياة المرضى وتحسين نتائجهم الصحية. نقلا عن روسيا اليوم جوجل نيوز

24 القاهرة

منذ 2 ساعات

• 24 القاهرة

طريقة تنظيف الممبار فاطمة أبو حاتي.. وداعًا لرائحة الزفارة

نقدم طريقة تنظيف الممبار فاطمة أبو حاتي، فإنها تكون ضمن الوصفات السهلة وسريعة التحضير في المنزل ولا تحتاج إلى وقت طويل مثل السابق في التنظيف، حيث قدمت الشيف نصيحة إلى ربات المنزل بضرورة عدم غسل الممبار بالماء الساخن حتى لا يحدث تجميد للدهون في الممبار، أو يحدث انكماش. طريقة تنظيف الممبار فاطمة أبو حاتي وعن طريقة تنظيف الممبار فاطمة أبو حاتي ، فإنها نصحت ربات المنزل بضرورة قلب الممبار، فإن التنظيف الجيد يكون من الداخل مع إزالة الدهون التي تكون سببا في رائحة الزفارة والرائحة الكريهة، كما يفضل غسل الممبار بالخل والليمون بحيث يمكن التخلص من الروائح غير مرغوب فيها. يتم قلب الممبار بالكامل باستخدام طرف ملعقة أو إصبع اليد، مع الحرص على عدم تمزيقه. عليك نقع الممبار في ماء فاتر مضاف إليه كمية من الخل وعصير الليمون وملعقة كبيرة من الملح لمدة نصف ساعة. يفرك الممبار جيدًا بالدقيق فهو يكون بمثابة مقشر طبيعي يزيل الطبقة اللزجة والرائحة. عليك الآن شطف الممبار أكثر من مرة بالماء الجاري حتى يصبح نظيفًا تمامًا. بعد التنظيف يعاد نقعه في خل وليمون لتعزيز النكهة والتخلص من أي رائحة متبقية. تنظيف الممبار في الخلاط وحول تنظيف الممبار في الخلاط ، فإنه يكون ضمن الوصفات السريعة لتنظيف الممبار من الداخل جيدا، فهو يكون سهل وسريع في التنظيف، وإليكم الخطوات بشكل مفصل: عليك تقطيع الممبار إلى قطع متوسطة الطول. في الخلاط يتم وضع ماء فاتر وخل وعصير ليمون مع ملعقة من البيكنج بودر أو كربونات الصوديوم وكمية قليلة من الدقيق. توضع قطع الممبار داخل الخلاط ويتم تشغيله على سرعة منخفضة لبضع ثوانٍ فقط. تخرج قطع الممبار وتغسل بالماء الجاري. بمجهود أقل من المتوقع.. طريقة تنظيف الممبار بملح الليمون في دقائق وصفة جديدة.. طريقة تنظيف الممبار من الدهون بالصور.. خطوات التنظيف بالدقيق والليمون طريقة تنظيف الممبار بالدقيق.. أسهل 3 طرق مجربة للتخلص من الزفارة اتعلمي تريند البوبس.. طريقة تنظيف الممبار للشيف نونا وخلطته السرية بمكونين من مطبخك.. طريقة تنظيف الممبار للشيف هالة والتخلص من الزفارة طريقة تنظيف الممبار بالزجاجة.. تعلم الخطوات على طريقة فاطمة أبو حاتي تنظيف الممبار في الخلاط طريقة تنظيف الممبار بالدقيق وعن طريقة تنظيف الممبار بالدقيق ، فإنها تكون سهلة وبسيطة في تنظيف الممبار، فإن الدقيق يساعد على التخلص من رائحة الزفارة، كما يكون مقشر طبيعي للدهون التي تكون ملتصقة في الممبار من الداخل، وإليكم الوصفة بشكل بسيط. الخطوة الأولى قم بقلب الممبار. وفي الخطوة الثانية يرش الدقيق داخل وخارج الممبار. بينما في الخطوة الثالثة عليك فرك الممبار جيدًا باليد حتى يتكون رغوة لزجة رمادية اللون. وفي الخطوة الرابعة يشطف عدة مرات حتى يختفي اللون والرائحة. عليك تكرار شطف الممبار أكثر من مرة للحصول على نتيجة مثالية.

الدستور

منذ 3 ساعات

• الدستور

طريقة عمل الطحال بالبصل والفلفل.. أكلة شعبية بطعم لا يقاوم

ننشر طريقة عمل الطحال بالبصل والفلفل حيث يعد الطحال من الأعضاء الغنية بالبروتين والحديد، ويعتبر من الأكلات الشعبية المنتشرة في العالم العربي، خاصة في مصر والمغرب والسودان. تحضيره بالبصل والفلفل يعطيه نكهة غنية ولذيذة ويخلّيه مثالي كـ "ساندويتش" أو مع الأرز والخبز. المكونات المطلوبة لتحضير الطحال بالبصل والفلفل المكون الكمية طحال بقري 1 قطعة متوسطة بصل كبير 2 حبة مقطعة شرائح فلفل أخضر 2 حبة مقطعة شرائح فلفل حار (اختياري) 1 حبة حسب الرغبة ثوم مفروم 4 فصوص خل أبيض 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة طريقة تنظيف الطحال قبل الطبخ قبل البدء في التحضير، يجب تنظيف الطحال جيدًا لإزالة أي شوائب أو رائحة غير محببة: يُغسل الطحال بالماء الجاري. يُنقع في ماء وخل وملح لمدة 15 دقيقة. يُفتح الطحال بحذر بالسكين ويُزال أي تجمع دموي داخله. يُشطف مرة أخرى بالماء البارد ويُصفى جيدًا. خطوات عمل الطحال بالبصل والفلفل بالتفصيل 1. سلق الطحال في قدر على النار، ضيف ماء، ورق لورا، فص ثوم، وشرائح بصل. بعد الغليان، ضيف الطحال واتركه ينسلق لمدة 30 دقيقة. ارفعه من الماء واتركه يبرد، ثم قطّعه شرائح رفيعة. 2. تحمير البصل والفلفل في مقلاة، سخّن الزيت، ثم أضف البصل وقلّبه حتى يذبل. أضف الثوم، الفلفل الأخضر، والفلفل الحار وقلّب الكل حتى يتحمّر قليلًا. 3. تشويح الطحال ضيف شرائح الطحال على الخليط، وقلبهم معًا لمدة 10 دقائق. أضف التوابل: كمون، كزبرة، ملح، فلفل. أضف عصير الليمون والخل في النهاية وقلبهم 3 دقائق. 4. التقديم يُقدّم الطحال ساخنًا في ساندويتشات عيش بلدي أو مع الأرز الأبيض. يُمكن تزيينه ببقدونس مفروم وعصرة ليمون. جدول بالقيمة الغذائية التقريبية للطحال بالبصل والفلفل العنصر الغذائي الكمية لكل 100 جم السعرات الحرارية 180 كالوري البروتين 18 جم الدهون 10 جم الحديد 36% من الاحتياج اليومي فيتامين B12 70% من الاحتياج اليومي أفكار تقديم مميزة لأكلة الطحال الطريقة الفكرة ساندويتشات خبز بلدي + طحال + طحينة + سلطة مع الأرز طحال بالبصل يقدم بجانب أرز بالشعرية طبق جانبي يُقدّم كمقبلات ساخنة مع مقبلات أخرى مثل الكبدة نصائح لضبط طعم الطحال بالفلفل والبصل عدم الإفراط في سلق الطحال حتى لا يفقد نكهته. استخدم الفلفل الحار بحذر حسب قوة الطعم المطلوبة. أضف عصير الليمون قبل التقديم ليزيد من الانتعاش. ترك الطحال يُشوح جيدًا يُعزز النكهة ويُقلل من الزفارة.