«التصديري للأغذية» ينظم ندوة حول تشريعات الاتحاد الأوروبي لمتبقيات المبيدات

نظم المجلس التصديري للصناعات الغذائية ندوة تحت عنوان 'تشريعات الاتحاد الأوروبي الخاصة بتحليلات متبقيات المبيدات'، بمشاركة عدد من المتخصصين والعاملين بالقطاع الغذائي وخبراء المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية 'كيوكاب' التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي. من جانبه، قال د. طاهر قدح، مدير التسويق للمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية 'كيوكاب'، إن كيوكاب التابع لوزارة الزراعة المصرية هو أول معمل تم إنشاؤه في مصر والشرق الأوسط لمراقبة ملوثات وسلامة الغذاء، كما أنه المعمل المرجعي لأفريقيا ومنظمة الكوميسا. وأوضح أن المعمل يقدم لمصنعي الغذاء في مصر أكثر من 600 اختبار وتحليل ملوث وفق أكثر من 130 طريقة معتمدة عالميًا، بالإضافة إلى الخدمات التدريبية وورش العمل المعتمدة من كبرى الجهات الدولية، وكذلك ينظم زيارات تدريبية للمصانع والشركات لتدريب العاملين والموردين على الأنظمة الوقائية التي تتناسب مع أنشطة شركاتهم، هذا بالإضافة إلى الدراسات البحثية للأسواق والمنتجات المختلفة التي يتم إنتاجها أو تصديرها. وأشار إلى وجود بروتوكول تعاون مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية بموجبه يحصل أعضاء المجلس على تخفيضات تصل إلى 30% على كافة التحاليل و25% على التدريبات المتنوعة التي ينظمها المعمل. في السياق ذاته، كشف د. محمود السيسي، الخبير في سلامة الأغذية ومدير مركز تدريب معمل كيوكاب، عن أبرز المخاطر التي تهدد سلامة الغذاء عبر سلسلة التوريد، ومنها الميكروبات المسببة للأمراض، ومسببات الحساسية الغذائية، والملوثات الكيميائية، والمعادن الثقيلة، والسموم الفطرية، والملوثات العضوية الثابتة، والمخاطر الفيزيائية. وأضاف أن المواد المشعة والإضافات الغذائية تمثل تحديًا إضافيًا يتطلب تشديد الرقابة، كما نوه إلى أهمية اللوائح الأوروبية في الحد من هذه المخاطر، خاصةً في المنتجات الزراعية المستوردة. وعرف السيسي متبقيات المبيدات بأنها أي مواد سامة تبقى في الغذاء أو الأعلاف الحيوانية نتيجة استخدام المبيدات، بما في ذلك نواتج تحللها أو شوائبها، وأكد أن الحد الأقصى المسموح به (MRL) وفقًا لـ Codex Alimentarius يُحدد بناءً على الممارسات الزراعية الجيدة، ويختلف باختلاف نوع المحصول والمبيد. وعن تأثيراتها الخطيرة، أوضح أن تأثيرها على العنصر البشري يصل إلى الأمراض السرطانية، كما أنها تؤثر على الجهاز المناعي والتنفسي والعصبي، فيما يصل تأثيرها البيئي إلى الإضرار بالطيور، والحشرات النافعة، والكائنات الدقيقة في التربة، ومحطات معالجة المياه. وطالب السيسي بضرورة الالتزام بالقواعد الحاكمة لاستخدام المبيدات والتي تشمل فترة ما قبل الحصاد (PHI)، لضمان انخفاض المتبقيات دون المستوى المسموح، وأشار إلى أهمية نظام مراقبة الواردات الغذائية، الذي يضمن مطابقة المنتجات للمواصفات الفنية قبل دخولها الأسواق المختلفة، كما طالب بالتفويض الرسمي لتحرير هذه الملفات عبر أنظمة رقمية متخصصة. وأشار إلى أن الاتحاد الأوروبي أصدر تحديثات تشريعية صارمة بموجب اللائحة (EC) رقم 396/2005، والتي تحدد المستويات القصوى لمتبقيات المبيدات في الأغذية والأعلاف ذات الأصل النباتي والحيواني، كما شددت اللائحة الأوروبية على الحدود المسموحة لملوثات خطرة. وأوضح السيسي أن الاتحاد الأوروبي يتبع مبادئ أساسية لضمان سلامة الغذاء، تشمل مسؤولية المنتج، وإمكانية التتبع، والضوابط الرسمية، والوقاية والشفافية. وأكد أن هذه الضوابط تمثل نموذجًا يحتذى به عالميًا في إدارة سلامة الغذاء، خاصةً في ظل تزايد التحديات مثل التغير المناخي وتداعيات الأزمات الصحية. أموال الغد.. مجلة إقتصادية شاملة تصدر عن شركة نايل للصحافة والنشر «ش.م.م»، وتعد الاصدار الاقتصادي الوحيد في مصر الذي يمتلك بوابتين إخباريتين باللغتين العربية والإنجليزية على شبكة الإنترنت؛ لتقديم خدمات إخبارية متميزة لكافة قطاعات المال والأعمال… Amwal Al Ghad – ©2025 All Right Reserved. Designed and Developed by

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ يوم واحد

• مصراوي

بينهم أطفال.. 17 شهيدا جراء الغارات الإسرائيلية على قطاع غزة

أعلنت وسائل إعلام فلسطينية، نقلا عن مصادر طبية، استشهاد 17 شخصا بينهم أطفال جراء الغارات الإسرائيلية على قطاع غزة منذ منتصف الليل، وفقا لسكاي نيوز. وأعلنت مصادر طبية، استشهاد 98 فلسطينيًا في غارات للجيش الإسرائيلي على مناطق عدة في قطاع غزة منذ فجر الثلاثاء. قال مسعفون، إن الهجمات شملت استهداف منزلين مما تسبب في استشهاد 18 بينهم نساء وأطفال، فضلا عن مدرسة تؤوي عائلات نازحة. وتواصل إسرائيل قصفها رغم الضغوط الدولية المتزايدة عليها لوقف العمليات العسكرية والسماح بدخول المساعدات إلى القطاع دون عوائق. وأعلنت الحكومة البريطانية تعليق المحادثات التجارية مع إسرائيل واستدعاء السفيرة الإسرائيلية بسبب "السياسات الفظيعة" في الضفة الغربية المحتلة وغزة. في حين ذكرت وكالة الأنباء الهولندية (إيه.إن.بي) أن مسؤولة السياسة الخارجية في الاتحاد الأوروبي كايا كالاس طلبت مراجعة اتفاقية التجارة بين الاتحاد وإسرائيل. وتسببت الحرب، التي دخلت شهرها العشرين في دمار غزة، بينما يواجه سكانها جوعا متفاقما، وفقا لسكاي نيوز. وأدت أيضا إلى توتر علاقات إسرائيل مع معظم المجتمع الدولي، وأثرت أيضا فيما يبدو على علاقاتها مع الولايات المتحدة أقرب حلفائها.

المشهد العربي

منذ يوم واحد

• المشهد العربي

واشنطن تتجه لزيادة القيود على تلقي اللقاحات كوفيد

تتجه الولايات المتحدة الأمريكية، لزيادة القيود على تلقي اللقاحات المضادة لكوفيد، مع حصر التوصية بها للأشخاص في سن 65 عامًا وما فوق. وأفاد مسؤولان أمريكيان رفيعا المستوى في إدارة الغذاء والدواء الأمريكية "إف دي إيه" مارتي مكاري وفيناياك براساد في مقال بأن هذا التغيير في السياسة من شأنه أن يسمح بمواءمة التوصيات الأمريكية مع تلك التي تطبقها الدول المتقدمة الكبرى الأخرى منها دول الاتحاد الأوروبي.

فيتو

منذ 2 أيام

• فيتو

إثبت أنك حي!

كشف ما تعرض له الفنان القدير عبد الرحمن أبو زهرة من هيئة التأمينات والمعاشات أن هناك أمرا شديد السخف يتعين أن تتوقف هيئة التأمينات عن ممارسته مع كبار السن الذين بلغوا من العمر التسعين عاما.. فإن الهيئة تعتبر كل من بلغ هذا العمر أنه بات في عداد الموتى، وعليه أن يثبت العكس، أي يثبت أنه ما زال حيّا يرزق، ويستحق استمرار تلقيه المعاش المقرر له، والذى يعد أحد حقوقه كمواطن خدم بلده على مدار عقود. لقد أوقفت هيئة التأمينات والمعاشات معاش الفنان القدير عبد الرحمن أبو زهرة فور بلوغه عمر التسعين عاما، واعتبرته في عداد الموتى حتى يثبت أنه ما برح على قيد الحياة، رغم أنه في مقدور الهيئة أن تتأكد بنفسها من بقاء الرجل أو غيره أنه مازال على قيد الحياة، من خلال مؤسسات الدولة المعنية برصد الوفيات التابعة لوزارة الصحة وجهاز التعبئة والإحصاء. إن هناك إرتفاعا مستمرا في متوسط عمر الإنسان في مصر مثل كل دول العالم، وبلوغ عمر الإنسان التسعين عاما لم يعد حدثا نادرا الآن.. لذلك يتعين أن تجد هيئة التأمينات وسيلة مناسبة لا تسبب ألما لكبار السن للتأكد من بلوغ من وصل إلى عمر التسعين عاما أنه مازال حيا. لقد وجد الفنان القدير عبد الرحمن أبو زهرة تطييب خاطر من الرئيس السيسي شخصيا، ولكن باقى المعمرين يحتاجون ألا تجرح هيئة التأمينات مشاعرهم وتؤلمهم باعتبارهم من الأموات حتى يثبتوا العكس. ما نحتاجه حتى لا نسبب ألما لكبار السن الذين بلغوا التسعين عاما لسبيل تتاكد به هيئة التأمينات من أنهم أحياء يرزقون ولا توقف معاشاتهم كما تفعل الآن حتى يثبتوا أنهم مازالوا أحياء يرزقون.. فهذا أمر معيب ومؤلم لهؤلاء.. وليرحمنا الله جميعا ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.