منها الإرهاق وجفاف الجلد.. أعراض شائعة لنقص فيتامين B2

كشف الدكتور أحمد عبد الرسول، استشاري التغذية العلاجية، عن أعراض نقص فيتامين B2، والتي يعاني منها الكثيرون دون أن يعرفوا السبب وراء هذه الأعراض.
أعراض نقص فيتامين B2
قال 'عبد الرسول'، في مقطع فيديو عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي 'فيسبوك'، إن تلك الأعراض تتمثل في الآتي:
– صداع مزمن في العين، أو بجانب العينين.
– إحمرار العينين، والشعور بألم فيهما بالنور.
– إسهال مزعج من وقت لآخر.
– آلام والتهابات في الزور بشكل متكرر.
– جفاف الجلد، خاصةً في الكوع والركبة والشفايف والكعبين.
– الشعور الدائم بالإرهاق.
الأكلات التي تحتوي على فيتامين B2 تتكسر مجرد تعرضها للحرارة، موضحًا أن أكثر الأكلات التي تحتوي على هذا الفيتامين هي الكبدة، الخميرة التي تحتوي على فيتامين B2 أكثر من الكبدة التي تحتاج إلى التعرض للحرارة.
لذا، نصح الطبيب المختص بتناول نحو 5 جرام يوميًا فقط من الخميرة البلدي، والتي تعد أرخص علاج لنقص ذلك الفيتامين المهم للجسم، حيث لا يتعدى سعرها 5 جنيهات.
طريقة عمل الخميرة البلدي في المنزل
وضح الدكتور أحمد عبد الرسول أنه يمكن صنع الخميرة البلدي في المنزل بمكونات متوفرة وبطريقة بسيطة كالتالي:
– نصف كوب من الدقيق.
– يضاف إلى نصف كوب من الماء الدافئ.
– ثم يضاف إليهما ملعقة ضغيرة من السكر الأبيض.
– يتم وضع المكونات في برطمان زجاج مع تغطيتهم بشاش وتركهم في مكان مظلم لمدة 48 ساعة
فيتامين B2 يتمص بشكل أحسن مع وجود فيتامين C، لذا يفضل تناول ليمون أو فلفل أخضر مع الأكلات التي تحتوي على B2.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ ساعة واحدة

• مصراوي

5 فوائد لتناول كوب من عصير الجوافة على صحة الجسم

الجوافة من الفواكه الاستوائية الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية المتعددة وعند تناولها على شكل عصير، تصبح وسيلة لذيذة وسهلة للحصول على هذه الفوائد. في التقرير التالي نستعرض أبرز الفوائد وفق "هيلث لاين". 1. تعزيز الجهاز المناعي يُعتبر عصير الجوافة مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، الذي يُعرف بدوره في تعزيز الجهاز المناعي. يساعد في تقوية الدفاعات الطبيعية للجسم ضد الأمراض والعدوى بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العصير على مضادات أكسدة أخرى تساهم في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. 2. دعم صحة القلب يُساهم عصير الجوافة في تعزيز صحة القلب بفضل محتواه من البوتاسيوم والألياف يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم، بينما تعمل الألياف على خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 3. تحسين صحة الجهاز الهضمي يُعتبر عصير الجوافة مفيدًا في تحسين عملية الهضم. يحتوي العصير على الألياف التي تُسهم في تعزيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن المركبات الموجودة في الجوافة تساعد في تهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف أعراض الانتفاخ. 4. دعم صحة العين يحتوي عصير الجوافة على مستويات عالية من فيتامين A، الذي يُعتبر ضروريًا للحفاظ على صحة العين. يساعد هذا الفيتامين في الوقاية من مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمر، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. 5. تنظيم مستويات السكر في الدم يُساهم عصير الجوافة في تنظيم مستويات السكر في الدم يُعتقد أن المركبات الموجودة في الجوافة تساعد في تحسين حساسية الإنسولين، مما يُفيد الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر العصير خيارًا منخفض المؤشر الجلايسيمي مقارنة ببعض العصائر الأخرى.

الجمهورية

منذ 6 ساعات

• الجمهورية

فوائد تناول المانجو لمرض السكري وإنقاص الوزن

أوضحت روجوتا، في منشور لها عبر حسابها على " إنستجرام"، أن ثمرة مانجو ناضجة متوسطة الحجم (تزن نحو 200 إلى 250 جرامًا) تحتوي على 99 سعرة حرارية، و25 غرامًا من الكربوهيدرات، و23 غرامًا من السكر ، و3 غرامات من الألياف ، إضافة إلى 1.4 غرام من البروتين، و0.6 غرام من الدهون ، إلى جانب 60 ملغم من فيتامين C، و112 ميكروغرامًا من فيتامين A، و71 ميكروغرامًا من حمض الفوليك، فضلًا عن فيتامين ات E وK والبوتاسيوم والمغنيسيوم. أكدت روجوتا، أن ال مانجو لا تتسبب في الإصابة ب السكر ي ولا تُعد غير مناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن. وأشارت روجوتا، إلى أن ال مانجو غنية ب الألياف التي تعزز الإحساس بالشبع، وتحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول. ونصحت روجوتا، بنقع ال مانجو في الماء لمدة نصف ساعة قبل تناولها، موضحة أن هذا يساعد في تقليل تأثيرها على سكر الدم ، خاصة وأنها تتمتع بمؤشر غلايسيمي منخفض عند تناولها باعتدال.

الموجز

منذ 9 ساعات

• الموجز

تقرحات الفم والإرهاق أبرزها.. أعراض نقص فيتامين B12 التي لا يجب تجاهلها

يُعد ويقدم لكم لا يفوتك تقرحات الفم.. مؤشر مبكر من العلامات الأولى التي قد تنبّه إلى نقص فيتامين B12 ظهور تقرحات مؤلمة داخل الفم أو على اللسان، تكون غالبًا مصحوبة باحمرار أو شعور بالحرقان ،ويرجع ذلك إلى ضعف التئام الأغشية المخاطية الناتج عن قلة الفيتامين، مما يجعل الفم بيئة أكثر عرضة للالتهابات. علامات أخرى تشير إلى نقص B12 إضافة إلى تقرحات الفم، هناك أعراض أخرى يجب الانتباه لها، منها: الإرهاق المستمر : بسبب انخفاض قدرة الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين. شحوب البشرة : نتيجة لفقر الدم المصاحب لنقص الفيتامين. خدر أو وخز في الأطراف : بسبب تأثيره على الأعصاب الطرفية. ضعف في التركيز والذاكرة . ضيق التنفس أو الدوخة حتى مع مجهود بسيط. ضعف في الشهية وفقدان الوزن في بعض الحالات. أسباب نقص فيتامين B12 من أبرز أسباب نقص هذا الفيتامين: سوء التغذية، خاصة لدى النباتيين الصارمين. ضعف امتصاص الفيتامين نتيجة مشاكل في المعدة أو الأمعاء مثل التهاب المعدة الضموري أو داء كرون . استخدام بعض الأدوية مثل مضادات الحموضة أو الميتفورمين. تقدم العمر، حيث تقل قدرة الجسم على امتصاص B12 مع الزمن. طرق التشخيص والعلاج يُشخص نقص فيتامين B12 من خلال فحص دم بسيط. أما العلاج، فيتضمن تناول مكملات الفيتامين سواء عن طريق الفم أو الحقن حسب شدة النقص، إلى جانب تحسين النظام الغذائي ليشمل مصادر غنية بـ B12 مثل: الكبد واللحوم الحمراء الأسماك (خاصة السلمون والتونة) البيض ومنتجات الألبان الحبوب المدعمة الوقاية خير من العلاج الحرص على نظام غذائي متوازن هو الوسيلة الأفضل للوقاية من نقص هذا الفيتامين، كما يُنصح بإجراء فحوصات دورية خاصة لكبار السن أو الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة. اقرأ أيضا :