طريقة تجفيف الزبيب في الفرن.. خطوات ومقادير
تجفيف الزبيب
في الفرن، فمع اقتراب انتهاء موسم العنب، تبحث الكثير من السيدات عن وصفات لعمل تجفيف للعنب من أجل صنع الزبيب الذي يدخل في العديد من الحلويات والمأكولات، فهو يكون مرتفع الثمن في السوبر ماركت، إلا أن تجهيزه في المنزل يكون موفر، فإن الزبيب يعد ضمن المكسرات الشعبية.
طريقة تجفيف الزبيب في الفرن
وعن طريقة تجفيف الزبيب في الفرن، فإن الزبيب يكون ضمن الفاكهة المجففة التي توضع على الأرز باللبن والمهلبية والجيلي، كما يدخل في الأرز بالكبدة، فهو يتضمن على قيمة غذائية مرتفعة، فإننا نقدم وصفة سهلة تضمن جودة المنتج ونظافته وخلوه من المواد الحافظة، إليكم خطوات التحضير بالتفصيل.
عليك إلا تزود درجة حرارة الفرن حتى لا يتحول العنب إلى قطع صلبة أو محترقة.
كما عليك تأكد من استخدام عنب طازج وناضج للحصول على أفضل نتيجة.
يمكن نقع الزبيب بعد تجفيفه في قليل من الزيت لمنع التصاقه أثناء التخزين.
مكونات تجفيف الزبيب في الفرن
وإليكم مكونات تجفيف الزبيب في الفرن، والتي تكون كالآتي:
كيلو من العنب الأحمر أو الأخضر
2 لتر ماء مغلي
ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم
طريقة تجفيف الزبيب في الفرن
خطوات تجفيف الزبيب في الفرن
وحول خطوات تجفيف الزبيب في الفرن، فإنها تتضمن على ما يلي:
قم بغسل العنب جيدًا لإزالة الأتربة والشوائب على أن يتم تصفيته.
بعد ذلك ضع العنب في ماء مغلي مضاف إليه بيكربونات الصوديوم لمدة دقيقة واحدة فقط، وذلك لتليين القشرة الخارجية.
أخرج العنب ويصفى على منشفة نظيفة حتى يتخلص من الماء الزائد.
عليك فرد حبات العنب على صينية مبطنة بورق زبدة، مع ترك مسافات بينها.
يدخل الزبيب الفرن على درجة حرارة 70 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة حسب حجم الحبات ونوع العنب.
عليك ترك باب الفرن مواربًا قليلًا للسماح بخروج البخار.
عليك تقليب العنب كل 3 إلى 4 ساعات لضمان تجفيفه بالتساوي.
عند انكماش الحبات وتحولها إلى اللون الداكن، أخرجها واتركها لتبرد تمامًا.
يحفظ الزبيب في برطمان زجاجي محكم الغلق في مكان جاف.
طريقة تجفيف الزبيب في الفرن
طريقة تجفيف الزبيب في البيت
وحول
طريقة تجفيف الزبيب في البيت
، فإنه يجب اختيار العنب الناضج والطازج، كما يجب أن يكون بدون بذور، وإليكم مقادير وخطوات التحضير:
عنب بدون بذور
ماء لغسل العنب
خل أو عصير ليمون
طريقة تجفيف الزبيب في البيت
خطوات تجفيف الزبيب في البيت
وإليكم خطوات
تجفيف الزبيب
في البيت، فإنها تتضمن على خطوات سهلة وبسيطة:
اغسل العنب جيدًا ثم انقعه لدقائق في ماء مخلوط بقليل من الخل أو عصير الليمون للتعقيم.
قم بتصفية العنب من الماء واتركه يجف تمامًا باستخدام منشفة قطنية.
افرد العنب على مناشف مغطاة بشاش نظيف، وضعها في مكان جيد التهوية ومعرض للشمس.
عليك تحريك العنب يوميًا لتسريع التجفيف ومنع العفن.
تستغرق مدة التجفيف من 5 إلى 10 أيام حسب درجة الحرارة والرطوبة.
بعد جفاف العنب بالكامل يوضع في علب زجاجية أو أكياس محكمة الإغلاق.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ يوم واحد
- 24 القاهرة
طريقة عمل الصابون السائل 120 لتر.. بخطوات بسيطة في المنزل
نقدم طريقة عمل الصابون السائل 120 لتر، فإن الكثُر من السيدات خاصة إذا كانت في منزل عائلة، تبحث عن أفضل الوصفات التي توفر في الميزانية، أو ربما من أجل فتح مشروع صغير بتكلفة أقل، وفي هذا التقرير سوف نعرض بشكل مفصل وصفة لعمل الصابون السائل في المنزل، مع ضرورة العلم أنه يجب تجهيز هذه الكمية في مكان جيد التهوية، مع ضرورة ارتداء ماسك وقفازات في اليدين. طريقة عمل الصابون السائل 120 لتر وفيما يخص طريقة عمل الصابون السائل 120 لتر، فإنه هناك عددا من النصائح التي يجب مراعاتها والتي تكون منها ما يلي: من الضروري استخدام ماء نظيف وخالي من الشوائب. مع ضرورة الالتزام بالمقادير وقياس درجة الحموضة لضمان أمان الاستخدام. كما يجب ترك الخليط 12 ساعة قبل التعبئة لضمان ثبات المكونات. عليك تخزين المنتج في مكان بارد بعيدًا عن أشعة الشمس. طريقة عمل الصابون السائل 120 لتر مكونات عمل الصابون السائل 120 لتر وحول مكونات عمل الصابون السائل 120 لتر، فإننا نعرض عددا من المكونات التي تتوافر في محلات التنظيف والكيماويات، وربما تكون أشهر منطقة لبيع مثل هذه المكونات هي باب الشعرية، وإليكم المكونات: 100 جرام سلفونيك أسيد. 50 جرام تكسابون مادة رغوية. 25 جرام كربونات الصوديوم صودا آش خفيفة 50 جرام جل جليسرين لزيادة النعومة 25 جرام مادة حافظة فورمالين أو بديل آمن لون صناعي حسب الرغبة. عطر مركز أو زيت عطري ليمون أو فل ماء نظيف حتى اكتمال 120 لتر. مكونات عمل الصابون السائل 120 لتر خطوات تحضير الصابون السائل 120 لتر وإليكم خطوات تحضير الصابون السائل 120 لتر، والتي تتضمن على ما يلي: عليك إزابة مادة التكسابون في 20 لتر ماء دافئ ويترك 12 ساعة حتى الذوبان التام. ثم يتم إذابة مادة السلفونيك في 10 لتر ماء على أن يضاف ببطء مع التحريك. عليك إضافة كربونات الصوديوم تدريجيًا مع التقليب حتى الوصول إلى درجة التعادل (pH بين 7 و8). يضاف باقي الماء تدريجيًا حتى يصل المزيج إلى 120 لترًا. يوضع الجليسرين واللون والعطر والمادة الحافظة، مع الخلط الجيد. يترك الخليط لمدة 12 ساعة ثم يعبأ في عبوات نظيفة. خطوات تحضير الصابون السائل 120 لتر طريقة عمل الصابون السائل بالليمون وفيما يخص طريقة عمل الصابون السائل بالليمون ، فإنه من أجل الحصول على صابون سائل برائحة منعشة ومفعول مضاعف في إذابة الدهون، يمكن اتباع الخطوات التالية بشكل مفصل. مقادير عمل الصابون السائل بالليمون وإليكم مقادير عمل الصابون السائل بالليمون، والتي تتضمن على ما يلي: 1 لتر ماء دافئ. 100 جرام صودا سائلة بوتاس 200 جرام حمض السلفونيك. 50 جرام لوريل سلفات الصوديوم لزيادة الرغوة. 10 جرام تكسابون اختياري لزيادة الكثافة 30 جرام ملح طعام ناعم للتماسك 10 مل زيت ليمون عطري أو عصير ليمون طبيعي 5 مل لون أصفر غذائي طريقة عمل الصابون السائل بالليمون خطوات تحضير الصابون السائل بالليمون وفيما يخص خطوات تحضير الصابون السائل بالليمون، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، حيث يتم من خلال اتباع ما يلي: ضع لتر الماء الدافئ في وعاء بلاستيكي كبير، وأضف الصودا السائلة مع التقليب المستمر حتى تذوب تمامًا. أضف حمض السلفونيك تدريجيًا مع التحريك، مع مراعاة ارتداء قفازات لحماية اليدين. ضع لوريل سلفات الصوديوم والتكسابون، واستمر في التحريك حتى يذوبا بالكامل. أضف الملح تدريجيًا مع التحريك حتى تصل للكثافة المطلوبة. ضع زيت الليمون العطري أو عصير الليمون، وأضف اللون الأصفر إذا رغبت. اترك الخليط يهدأ ساعة تقريبًا، ثم املأه في زجاجات بلاستيكية محكمة الغلق.
24 القاهرة
منذ 4 أيام
- 24 القاهرة
طريقة تجفيف الزبيب في الفرن.. خطوات ومقادير
نقدم طريقة تجفيف الزبيب في الفرن، فمع اقتراب انتهاء موسم العنب، تبحث الكثير من السيدات عن وصفات لعمل تجفيف للعنب من أجل صنع الزبيب الذي يدخل في العديد من الحلويات والمأكولات، فهو يكون مرتفع الثمن في السوبر ماركت، إلا أن تجهيزه في المنزل يكون موفر، فإن الزبيب يعد ضمن المكسرات الشعبية. طريقة تجفيف الزبيب في الفرن وعن طريقة تجفيف الزبيب في الفرن، فإن الزبيب يكون ضمن الفاكهة المجففة التي توضع على الأرز باللبن والمهلبية والجيلي، كما يدخل في الأرز بالكبدة، فهو يتضمن على قيمة غذائية مرتفعة، فإننا نقدم وصفة سهلة تضمن جودة المنتج ونظافته وخلوه من المواد الحافظة، إليكم خطوات التحضير بالتفصيل. عليك إلا تزود درجة حرارة الفرن حتى لا يتحول العنب إلى قطع صلبة أو محترقة. كما عليك تأكد من استخدام عنب طازج وناضج للحصول على أفضل نتيجة. يمكن نقع الزبيب بعد تجفيفه في قليل من الزيت لمنع التصاقه أثناء التخزين. مكونات تجفيف الزبيب في الفرن وإليكم مكونات تجفيف الزبيب في الفرن، والتي تكون كالآتي: كيلو من العنب الأحمر أو الأخضر 2 لتر ماء مغلي ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم طريقة تجفيف الزبيب في الفرن خطوات تجفيف الزبيب في الفرن وحول خطوات تجفيف الزبيب في الفرن، فإنها تتضمن على ما يلي: قم بغسل العنب جيدًا لإزالة الأتربة والشوائب على أن يتم تصفيته. بعد ذلك ضع العنب في ماء مغلي مضاف إليه بيكربونات الصوديوم لمدة دقيقة واحدة فقط، وذلك لتليين القشرة الخارجية. أخرج العنب ويصفى على منشفة نظيفة حتى يتخلص من الماء الزائد. عليك فرد حبات العنب على صينية مبطنة بورق زبدة، مع ترك مسافات بينها. يدخل الزبيب الفرن على درجة حرارة 70 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة حسب حجم الحبات ونوع العنب. عليك ترك باب الفرن مواربًا قليلًا للسماح بخروج البخار. عليك تقليب العنب كل 3 إلى 4 ساعات لضمان تجفيفه بالتساوي. عند انكماش الحبات وتحولها إلى اللون الداكن، أخرجها واتركها لتبرد تمامًا. يحفظ الزبيب في برطمان زجاجي محكم الغلق في مكان جاف. طريقة تجفيف الزبيب في الفرن طريقة تجفيف الزبيب في البيت وحول طريقة تجفيف الزبيب في البيت ، فإنه يجب اختيار العنب الناضج والطازج، كما يجب أن يكون بدون بذور، وإليكم مقادير وخطوات التحضير: عنب بدون بذور ماء لغسل العنب خل أو عصير ليمون طريقة تجفيف الزبيب في البيت خطوات تجفيف الزبيب في البيت وإليكم خطوات تجفيف الزبيب في البيت، فإنها تتضمن على خطوات سهلة وبسيطة: اغسل العنب جيدًا ثم انقعه لدقائق في ماء مخلوط بقليل من الخل أو عصير الليمون للتعقيم. قم بتصفية العنب من الماء واتركه يجف تمامًا باستخدام منشفة قطنية. افرد العنب على مناشف مغطاة بشاش نظيف، وضعها في مكان جيد التهوية ومعرض للشمس. عليك تحريك العنب يوميًا لتسريع التجفيف ومنع العفن. تستغرق مدة التجفيف من 5 إلى 10 أيام حسب درجة الحرارة والرطوبة. بعد جفاف العنب بالكامل يوضع في علب زجاجية أو أكياس محكمة الإغلاق.
24 القاهرة
منذ 4 أيام
- 24 القاهرة
طريقة عمل الصابون السائل من الزيت المستعمل.. بمكونات بسيطة من بيتك
نقدم طريقة عمل الصابون السائل من الزيت المستعمل، فإنه في ظل ارتفاع أسعار المنظفات ربما تبحث الكثير من السيدات عن وسائل التوفير وصنع المنظفات في المنزل، خاصة سائل المواعين، فإنه يمكن استخدام الزيت المستعمل في صناعة الصابون بدلا من إلقاءه في القمامة. طريقة عمل الصابون السائل من الزيت المستعمل وفي السطور التالية سوف نعرض طريقة عمل الصابون السائل من الزيت المستعمل ، فإنه يفضل اختبار الصابون على اليد بعد يومين؛ من أجل التأكد من من زوال تأثير الصودا، كما يمكن تخفيف الصابون بإضافة قليل من الماء الدافئ إذا كان سميكًا جدًا، علما أنه يمكن استخدام الصابون في تنظيف الأرضيات والأواني وليس للأغراض الشخصية. مقادير عمل الصابون السائل من الزيت المستعمل وإليكم مقادير عمل الصابون السائل من الزيت المستعمل، والتي تكون كالآتي: لتر من الزيت المستعمل 250 جرام من الصودا الكاوية لتر ماء ساخن 50 مل من أي معطر أو زيت عطري حسب الرغبة ملعقة كبيرة من الجلسرين وعاء بلاستيكي عميق ملعقة خشبية قفازات كمامة خطوات تحضير الصابون السائل من الزيت المستعمل أما عن خطوات تحضير الصابون السائل من الزيت المستعمل، فإنها تتطلب أولا ارتداء القفازات والكمامة، مع ضرورة استخدام عصا خشبية في التقليب، كما يجب تصفية الزيت المستعمل باستخدام قطعة قماش أو مصفاة دقيقة لإزالة الشوائب وبقايا الطعام، ثم اتباع الخطوات التالية: يضاف الماء الساخن في وعاء بلاستيكي كبير ويضاف إليه الصودا الكاوية مع التقليب بحذر حتى تذوب تمامًا. بعد ذلك يضاف الزيت ببطء على محلول الصودا مع التقليب المستمر لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تتجانس المكونات. عليك إضافة الجلسرين والمعطر بعد التأكد من امتزاج الخليط. عليك ترك الخليط في مكان بارد وجاف لمدة تتراوح من 24 إلى 48 ساعة حتى يتماسك ويأخذ قوام الصابون السائل. بعد انتهاء فترة التخمير على تقليب الخليط مجددًا على أن يعبأ في زجاجات بلاستيكية للاستخدام. طريقة عمل الصابون السائل بالليمون وفيما يخص طريقة عمل الصابون السائل بالليمون ، فإننا نستخدم في هذه الوصفة عصير ليمون مع قشر الليمون، من أجل الحصول على الرائحة القوية، وكذلك التنظيف القوي، وإليكم المقادير وخطوات التحضير: مقادير عمل الصابون السائل بالليمون وإليكم مقادير عمل الصابون السائل بالليمون، والتي تتضمن على ما يلي: كوب من الصابون المبشور 2 كوب من الماء عصير ليمونة كبيرة قشر ليمونة مبشور ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم ملعقة صغيرة من زيت الليمون العطري طريقة عمل الصابون السائل بالليمون خطوات تحضير الصابون السائل بالليمون وفيما يخص خطوات تحضير الصابون السائل بالليمون، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل: في قدر على نار هادئة يتم إذابة الصابون المبشور في الماء مع التقليب المستمر حتى تمام الذوبان. بعد ذوبان الصابون قم بإضافة عصير الليمون وقشر الليمون المبشور مع التقليب. قم بوضع بيكربونات الصوديوم لزيادة القدرة على التنظيف وتعقيم الأسطح. قم بعد ذلك بإضافة زيت الليمون العطري لإضفاء رائحة منعشة وطبيعية. يترك الخليط ليبرد ثم يعبأ في زجاجات محكمة الغلق.
