مع بدء الموسم التصديري للمحصول.. ورشة عمل لمنتجي ومصدري العنب بالمنيا

نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتعاون مع "كروب لايف مصر" ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري محصول العنب بمحافظة المنيا تحت عنوان: "أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير العنب في مصر"، وذلك بمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي.
وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، إن ذلك يأتي في إطار الدور الهام لوزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية وتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، لتقديم الدعم الفني والإرشادي من المنتجين والمصدرين في القطاع الزراعي من خلال التدريب والإرشاد.
رفع قدرات منتجي ومصدري العنب
وأشارت عبداللاه إلى أن ورشة العمل استهدفت رفع قدرات منتجي ومصدري العنب بمحافظة المنيا لتطوير منظومة الإنتاج والتصدير لإنتاج غذاء آمن محلياً ومتوافق مع متطلبات الأسواق الخارجية تصديرياً، لافتة إلى أنه تم تنظيم هذه الورشة التدريبية والإرشادية للعنب نظراً للأهمية الاقتصادية لهذا المحصول الهام والذي تصل مساحته إلى أكثر من 180 ألف فدان بمعدل إنتاج قارب نحو 1.8 مليون طن، كما ان صادرات مصر منه تخطت حوالي 181.1 ألف طن تقريباً لعام 2024 مقارنة بكمية صادرات 113 ألف طن لنفس المحصول لعام 2019 بمعدل زيادة قُدر بحوالي 60.5% تقريباً.
وأضافت أنه في ظل خطة الدولة لزيادة الرقعة الزراعية واستصلاح وزراعة مساحات جديدة تم إضافتها للرقعة الزراعية بمناطق غرب غرب المنيا ومناطق الصعيد المختلفة ودعماً للمنتجين والمصدرين بصعيد مصر تم وضع خطة عمل لعقد مجموعة من ورش العمل بمناطق الصعيد، وتم اختيار محافظة المنيا نظرًا للأهمية الاقتصادية لهذه المنطقة والتي تأتي في الترتيب الثاني بعد النوبارية في المساحة والإنتاج لمحصول العنب.
تطوير منظومة الإنتاج والتصدير لمحصول العنب
وأكدت مدير المعمل أهمية تنظيم هذه الفعاليات مع شركاء العمل للاستماع إلى أهم المشكلات الفنية التي تواجه المنتجين والمصدرين لتطوير منظومة الإنتاج والتصدير لمحصول العنب وكذا الخدمات التي يقدمها المعمل مما يعود بالنفع على العاملين بالإنتاج والتصدير للمحاصيل الزراعية بمنطقة الصعيد، لافتة إلى تنظيم هذه الفعاليات بمناطق الإنتاج للوصول إلى الفئات الصغيرة والمتوسطة من منتجي ومصدري المحاصيل الزراعية بمشاركة خبراء المعمل ومركز البحوث الزراعية في المجالات المختلفة والمتعلقة بموضوع ورشة العمل.
وتابعت أن ذلك يزيد من كفاءة جودة وسلامة إنتاج هذه المحاصيل مما يؤدي إلى زيادة الكفاءة الاقتصادية عن طريق خفض الفاقد من الإنتاج وارتفاع العائد من الأرباح لصالح المنتجين والمصدرين وبالتالي زيادة الصادرات المصرية من هذا المحصول الهام بما يتوافق مع متطلبات الأسواق الدولية وكذا تداول منتج مطابق للمواصفات بالأسواق المحلية.
الرقابة على الصادرات
وأشارت عبداللاه إلى دور المعمل في منظومة الرقابة على الصادرات وفتح أسواق جديدة من خلال إجراء كافة الاختبارات التي يتم طلبها وفقاً لمتطلبات كافة الأسواق الدولية وإصدار الشهادات المعتمدة من المعمل ومدى ثقة هذه الأسواق في نتائج المعمل نظراً لخبراته وجودة نتائجه واعتماده من ثلاث جهات دولية مختلفة.
وافتتح ورشة العمل الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، الدكتور سعيد عبد اللاه عن كروب لايف مصر، المهندس محمد فوزي مدير إدارة خدمة المصدرين بالحجر الزراعي، والدكتور طاهر قدح رئيس قسم التسويق بالمعمل، كما شارك فيها العديد من ممثلي الشركات الصغيرة والمتوسطة والكبيرة من منتجي ومصدري هذا المحصول الهام، فضلا عن الاستشاريين والخبراء من الجامعات والمراكز البحثية.
واشتملت ورشة العمل على عدة محاضرات هامة تضمنت أهم الآفات التي تصيب العنب وطرق مكافحتها، فضلا عن تعريف متيقيات المبيدات وكيفية فحصها وطرق الكشف عنها وأثر وجود متبقيات المبيدات بالمنتجات على الصادرات الزراعية من العنب، إضافة الى توضيح أهمية الاستخدام المسئول للمبيدات وكيفية تطبيقها على المحاصيل وطرق الوقاية منها أثناء التطبيق كما تم توضيح طرق وأساليب سحب العينات وأهمية ذلك في وجود نتيجة دقيقة لاختبارات متبقيات المبيدات وبالتالي توجيه المنتج والمصدر إلى اتخاذ القرار الصحيح قبل الحصاد.
تكويد المحاصيل التصديرية
وخلال ورشة العمل تم استعراض منظومة تكويد المحاصيل التصديرية ومنها العنب واشتراطات تصديرها بمحاضرة للحجر الزراعي ودوره في مساعدة المنتجين في المشاركة في المنظومة والدور الرقابي الذي يساهم به من خلال متابعة أماكن الإنتاج ومحطات الفرز والتعبئة والموانئ وسحب العينات وإصدار الشهادات وفتح أسواق جديدة.
وتعد هذه الورشة هي الثانية التي ينظمها المعمل مع كروب لايف مصر للعنب حيث تم تنظيم الورشة الأولى بمدينة السادات، وذلك في إطار تنفيذ خطة المعمل لتنظيم سلسلة من ورش العمل المختلفة لأهم المحاصيل التصديرية بأهم محافظات الإنتاج في مصر لدعم القطاع الزراعي والتصنيع الغذائي من خلال الدور الإرشادي والتدريبي للعاملين في هذه القطاعات بالتعاون مع كروب لايف مصر وجهات أخرى.
1000212815
1000212817
1000212813
1000212809
1000212811
1000212807
1000212821
1000212823
1000212819
1000212803
1000212805

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

البوابة

٠٨-٠٥-٢٠٢٥

• البوابة

مع بدء الموسم التصديري للمحصول.. ورشة عمل لمنتجي ومصدري العنب بالمنيا

نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتعاون مع "كروب لايف مصر" ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري محصول العنب بمحافظة المنيا تحت عنوان: "أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير العنب في مصر"، وذلك بمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي. وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، إن ذلك يأتي في إطار الدور الهام لوزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية وتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، لتقديم الدعم الفني والإرشادي من المنتجين والمصدرين في القطاع الزراعي من خلال التدريب والإرشاد. رفع قدرات منتجي ومصدري العنب وأشارت عبداللاه إلى أن ورشة العمل استهدفت رفع قدرات منتجي ومصدري العنب بمحافظة المنيا لتطوير منظومة الإنتاج والتصدير لإنتاج غذاء آمن محلياً ومتوافق مع متطلبات الأسواق الخارجية تصديرياً، لافتة إلى أنه تم تنظيم هذه الورشة التدريبية والإرشادية للعنب نظراً للأهمية الاقتصادية لهذا المحصول الهام والذي تصل مساحته إلى أكثر من 180 ألف فدان بمعدل إنتاج قارب نحو 1.8 مليون طن، كما ان صادرات مصر منه تخطت حوالي 181.1 ألف طن تقريباً لعام 2024 مقارنة بكمية صادرات 113 ألف طن لنفس المحصول لعام 2019 بمعدل زيادة قُدر بحوالي 60.5% تقريباً. وأضافت أنه في ظل خطة الدولة لزيادة الرقعة الزراعية واستصلاح وزراعة مساحات جديدة تم إضافتها للرقعة الزراعية بمناطق غرب غرب المنيا ومناطق الصعيد المختلفة ودعماً للمنتجين والمصدرين بصعيد مصر تم وضع خطة عمل لعقد مجموعة من ورش العمل بمناطق الصعيد، وتم اختيار محافظة المنيا نظرًا للأهمية الاقتصادية لهذه المنطقة والتي تأتي في الترتيب الثاني بعد النوبارية في المساحة والإنتاج لمحصول العنب. تطوير منظومة الإنتاج والتصدير لمحصول العنب وأكدت مدير المعمل أهمية تنظيم هذه الفعاليات مع شركاء العمل للاستماع إلى أهم المشكلات الفنية التي تواجه المنتجين والمصدرين لتطوير منظومة الإنتاج والتصدير لمحصول العنب وكذا الخدمات التي يقدمها المعمل مما يعود بالنفع على العاملين بالإنتاج والتصدير للمحاصيل الزراعية بمنطقة الصعيد، لافتة إلى تنظيم هذه الفعاليات بمناطق الإنتاج للوصول إلى الفئات الصغيرة والمتوسطة من منتجي ومصدري المحاصيل الزراعية بمشاركة خبراء المعمل ومركز البحوث الزراعية في المجالات المختلفة والمتعلقة بموضوع ورشة العمل. وتابعت أن ذلك يزيد من كفاءة جودة وسلامة إنتاج هذه المحاصيل مما يؤدي إلى زيادة الكفاءة الاقتصادية عن طريق خفض الفاقد من الإنتاج وارتفاع العائد من الأرباح لصالح المنتجين والمصدرين وبالتالي زيادة الصادرات المصرية من هذا المحصول الهام بما يتوافق مع متطلبات الأسواق الدولية وكذا تداول منتج مطابق للمواصفات بالأسواق المحلية. الرقابة على الصادرات وأشارت عبداللاه إلى دور المعمل في منظومة الرقابة على الصادرات وفتح أسواق جديدة من خلال إجراء كافة الاختبارات التي يتم طلبها وفقاً لمتطلبات كافة الأسواق الدولية وإصدار الشهادات المعتمدة من المعمل ومدى ثقة هذه الأسواق في نتائج المعمل نظراً لخبراته وجودة نتائجه واعتماده من ثلاث جهات دولية مختلفة. وافتتح ورشة العمل الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، الدكتور سعيد عبد اللاه عن كروب لايف مصر، المهندس محمد فوزي مدير إدارة خدمة المصدرين بالحجر الزراعي، والدكتور طاهر قدح رئيس قسم التسويق بالمعمل، كما شارك فيها العديد من ممثلي الشركات الصغيرة والمتوسطة والكبيرة من منتجي ومصدري هذا المحصول الهام، فضلا عن الاستشاريين والخبراء من الجامعات والمراكز البحثية. واشتملت ورشة العمل على عدة محاضرات هامة تضمنت أهم الآفات التي تصيب العنب وطرق مكافحتها، فضلا عن تعريف متيقيات المبيدات وكيفية فحصها وطرق الكشف عنها وأثر وجود متبقيات المبيدات بالمنتجات على الصادرات الزراعية من العنب، إضافة الى توضيح أهمية الاستخدام المسئول للمبيدات وكيفية تطبيقها على المحاصيل وطرق الوقاية منها أثناء التطبيق كما تم توضيح طرق وأساليب سحب العينات وأهمية ذلك في وجود نتيجة دقيقة لاختبارات متبقيات المبيدات وبالتالي توجيه المنتج والمصدر إلى اتخاذ القرار الصحيح قبل الحصاد. تكويد المحاصيل التصديرية وخلال ورشة العمل تم استعراض منظومة تكويد المحاصيل التصديرية ومنها العنب واشتراطات تصديرها بمحاضرة للحجر الزراعي ودوره في مساعدة المنتجين في المشاركة في المنظومة والدور الرقابي الذي يساهم به من خلال متابعة أماكن الإنتاج ومحطات الفرز والتعبئة والموانئ وسحب العينات وإصدار الشهادات وفتح أسواق جديدة. وتعد هذه الورشة هي الثانية التي ينظمها المعمل مع كروب لايف مصر للعنب حيث تم تنظيم الورشة الأولى بمدينة السادات، وذلك في إطار تنفيذ خطة المعمل لتنظيم سلسلة من ورش العمل المختلفة لأهم المحاصيل التصديرية بأهم محافظات الإنتاج في مصر لدعم القطاع الزراعي والتصنيع الغذائي من خلال الدور الإرشادي والتدريبي للعاملين في هذه القطاعات بالتعاون مع كروب لايف مصر وجهات أخرى. 1000212815 1000212817 1000212813 1000212809 1000212811 1000212807 1000212821 1000212823 1000212819 1000212803 1000212805

البوابة

٠٢-٠٣-٢٠٢٥

• البوابة

"الزراعة" تعلن تجديد الاعتماد الدولي لـ"المركزي لمتبقيات المبيدات"

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، اجتياز المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية تجديد الإعتماد السنوي للأيزو من المجلس الوطني للاعتماد (إيجاك). وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، أن ذلك يأتي في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بتكثيف جهود وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية لدعم الصادرات المصرية وكذا حماية المستهلك المصري من خلال مشاركة المعمل في منظومة الرقابة على الأغذية بتحليل الملوثات الغذائية والبيئية. وأوضحت مدير المعمل، انه تم اعتماد المعمل وطرق التحليل الجديدة من خلال الخبراء التابعين للإيجاك حيث قاموا بالفحص والتدقيق في نظام الجودة وطرق التحليل وكفاءة العاملين بالمعمل، حيث اجتاز المعمل تجديد الإعتماد بكفاءة وتميز. وقالت عبداللاه: إن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب)، يعد أول معمل في الشرق الأوسط يقدم هذه الخدمات بشكل متكامل، كما انه حاصل على الإعتماد الدولي في الأيزو (17025/2017 )، كذلك حاصل على الإعتماد في مواصفة الأيزو ISO/IEC 17043: 2010 لمقدمى اختبارات الكفاءة فى مجال بعض تحاليل الملوثات الكيميائية الميكروبيولوجية فى الأغذية والمياه ومسحات السطوح من المجلس الوطني للإعتماد (إيجاك) منذ عام 2013 توازياً مع الاعتماد من هيئة الإعتماد الدوليةA2LA بأمريكا والذي تخطى المعمل تجديد اعتماده منذ أيام. وأشارت مدير المعمل إلى أن المعمل يضم العديد من الأقسام المختلفة والتي تدخل جميعها في نظام التدقيق والفحص لجهات الإعتماد ومن أهمها متبقيات المبيدات، العناصر الثقيلة، الميكروبيولوجي، السموم الفطرية ومضافات وجودة الأغذية، الملوثات العضوية الثابتة، العقاقير البيطرية، ملامسات الأغذية والعناصر المهاجرة، التسويق والتدريب، خدمة العملاء، الإستقبال والطحن، الشئون المالية والإدارية، تكنولوجيا المعلومات، لافتة إلى مساهمة المعمل في زيادة الصادرات الغذائية المصرية وفتح الأسواق الخارجية، لزيادة النصيب السوقي للصادرات الزراعية الطازجة والمصنعة في تلك الأسواق، وتحقيق أهداف التنمية من خلال ما يؤديه من خدمات تحليلية وتدريبية واستشارية وعقود وبروتوكولات تعاون وورش عمل ومشاركة في المؤتمرات للعاملين في مجال الإنتاج والتصدير والتصنيع الغذائي مما يدعم الاقتصاد القومي. 1000170868 1000170874 1000170886 1000170876 1000170870 1000170880 1000170888 1000170872 1000170890 1000170884 1000170882 1000170878 1000170866

البوابة

١٩-٠١-٢٠٢٥

• البوابة

الزراعة: المركزى لتحليل متبقيات المبيدات يستقبل 369 ألف عينة خلال 2024

أعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن الصادرات الزراعية المصرية حققت رقما قياسا غير مسبوق خلال عام 2024 حيث تجاوزت 8.6 مليون طن من المنتجات الزراعية، بزيادة قدرها أكثر من مليون و 172 ألف و 705 طن عن عام 2023، وساهمت الكثير من الجهات التابعة للوزارة للوصول إلى هذا الرقم ومن أهمها المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية وفي هذا الإطار وجهت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل الشكر لوزير الزراعة على دعمه المستمر للمعمل وحرصه على تطويره وتزويده بأحدث الأجهزة بالإضافة إلى تشجيع الوزير الدائم للعلماء والباحثين في المعاهد والمعامل التابعة لمركز البحوث الزراعية وأكدت "عبداللاه" على أهمية دور المعمل في تأدية مهامه بكفاءة وجودة عاليتين نظراً للدور المحوري للمعمل في منظومة الرقابة على المنتجات الزراعية والغذائية الموجهة للتصدير أو للسوق المحلي، وذلك تحت اشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية . وأشارت إلى أن المعمل يعتبر أحد أهم الجهات المشاركة في زيادة كمية الصادرات الزراعية حيث قام المعمل عام 2024 بتحليل عدد عينات بلغ نحو 369 ألف عينة، منها 67 ألف عينة موجهة للتصدير بنسبة قدرت بحوالي 19% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها لعام 2024، في حين تم تحليل عدد 185 ألف عينة لتأكيد جودة منتج العملاء وفقاً لمتطلباتهم بنسبة قدرت بحوالي 51% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها لعام 2024. وقالت عبد اللاه أن المعمل قام بتحليل عدد عينات للمحاصيل التصديرية العشر الأولى بحوالي 42 ألف عينة تقريباً بنسبة تقدر بحوالي 62% تقريبا من إجمالي العينات التي تم تحليلها للتصدير عام 2024، حيث تم إصدار نتائج لعينات برتقال وموالح لعدد 13800 عينة تقريبا بنسبة تقدر بحوالي 32% من إجمالي تحليل المحاصيل التصديرية العشر الأولى عام 2024، كما تم تحليل عدد عينات بصل 2233 عينة، بطاطا 1665، الرمان 2398، الفراولة الطازجة 4677، العنب 4076، المانجو 5214، الطماطم 1675، جوافة 5258 وذلك لعام 2024، والكثير من المنتجات الأخرى. ومن الجدير بالذكر زيادة عدد العينات التي تم تحليلها عن العام السابق بحوالي 33 ألف عينة بنسبة تصل إلى 5% تقريباً، وأشارت عبد اللاه أن المعمل وصل إلى هذه الدرجة من الجودة وزيادة العينات نتيجة للجهد المضاعف لجميع العاملين بالمعمل طوال العام والتي تصل إلى قضاء أكثر من 18 ساعة ببعض أقسام المعمل يومياً . هذا بالإضافة إلى مشاركة المعمل في دعم المنتجين والمصدرين من خلال تنظيمه لأكثر من 13 ورشة عمل متخصصة للمحاصيل التصديرية بالتعاون مع جهات كثيرة منها المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، جمعية هيا، المجلس التصديري للصناعات الغذائية، غرفة الصناعات الغذائية، جمعية كروب لايف، وبعض شركات القطاع الخاص وذلك في إطار تقديم الدعم الفني والإرشادي دعماً للفئات الصغيرة والمتوسطة من المنتجين والمصدرين في القطاع الزراعي من خلال التدريب والإرشاد والتأهيل بتعريفهم بمتطلبات الأسواق الدولية من المواصفات الفنية ومخاطر متبقيات المبيدات والتلوث بالملوثات الغذائية المختلفة وطرق سحب العينات وتجهيزها للتحليل هذا بالإضافة إلى قيام المعمل بتدريب السادة مفتشي الإدارة المركزي للحجر الزراعي والهيئة القومية لسلامة الغذاء على طرق سحب العينات مما يساهم في وصول العينات إلى المعمل بالطريقة الصحيحة والتي تؤدي إلى إصدار نتائج ممثلة عن المنتجات بالمزارع، كما شارك المعمل في أكثر من 40 ورشة عمل في مجال إداة المكافحة المتكاملة ودعم الصادرات الزراعية مما يوضح دور المعمل في فحص المنتجات الزراعية ودعم المنتجين والمصدرين من خلال التدريب والإرشاد.