القومي للبحوث يفتتح الملتقى العلمي الأول لمعهد بحوث الصناعات الغذائية

افتتح ا.د. ممدوح معوض – رئيس المركز القومي للبحوث- اليوم الاثنين الملتقى العلمي الأول لمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالتعاون مع معهد بحوث طب الفم والأسنان، ومعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية، وذلك بحضور الأستاذ الدكتور/ منال رمضان- عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية،و الأستاذ الدكتور أماني رمضان – عميد معهد بحوث الفم والأسنان، الأستاذ الدكتور عبيرعبدالله – عميد معهد البحوث الطبية والدراسات الأكلينكية.
وفى كلمته أكد الاستاذ الدكتور ممدوح معوض أن هذا الملتقى يأتي تجسيداً لأهمية التكامل بين علوم الغذاء والدواء، وتأكيداً على الدور الحيوي الذي تلعبه الأبحاث العلمية متعددة التخصصات في دعم الصحة العامة والارتقاء بجودة الحياة، متمنياً أن يكون هذا الملتقى منصة ثرية لتبادل الخبرات، وطرح الرؤى العلمية المبتكرة، وتعزيز سبل التعاون بين الباحثين والمختصين في سبيل الوصول إلى توصيات قابلة للتطبيق تواكب تطلعات المجتمع واحتياجاته الصحية.
يذكر أن المؤتمر يشمل عدة محاور منها:
- تأثير الأنماط الغذائية المختلفة على محور الميكروبيوتا – الجهاز الهضمي- المخ.
- أهمية منتجات الألبان المبتكرة للأطفال ذوي الاحتياجات الخاصة.
- في الأوانه الأخيره تتزايد أعداد الأطفال المصابين بالتوحد و فرط النشاط وقد يسهم التدخل الغذائي في تعديل سلوك هؤلاء الأطفال.
- الأغذية المصنعة المحتوية على أحادى جلوتامات الصوديوم.
- التغذية العلاجية لحالات ضغط الدم المرتفع.
- دور الأغذية الوظيفية في تخفيف أعراض الطمث عند النساء.
- أهمية الأغذية الوظيفية والمستحضرات الصيدلية في علاج الأمراض العصبية التنكسية في كبار السن.
- البدايات السليمة نحو مستقبل صحي أفضل لأطفالنا.
- تنوع مظاهر وأسباب أمراض الجهاز الهضمى.
يستمر الملتقى على مدار يومين ويشمل 15 ندوة تديرها كوكبة من العلماء فى التخصصات المختلفة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ 2 ساعات

• مصراوي

9 علامات تحذيرية تظهر على جسدك تكشف إصابتك بالفشل الكلوي.. لا تتجاهلها

كتبت: نورهان ربيع هناك بعض الأعراض والعلامات التحذيرية التي قد تظهر على الجسد وتكشف اعتلال الكلى ومرضها، وتكون هذه العلامات بمثابة إشارة للتوجه إلى الطبيب وبدء العلاج. وفيما يلي نوضح أبرز هذه العلامات، وفقًا لما ذكره موقع Kidney: 1- انخفاض الطاقة أو صعوبة التركيز قد يؤدي الانخفاض الحاد في وظائف الكلى إلى تراكم السموم والشوائب في الدم، ما يُسبب الشعور بالتعب أو الضعف وصعوبة التركيز. ومن مضاعفات أمراض الكلى الأخرى الإصابة بفقر الدم، الذي يُسبب أيضًا الضعف والإرهاق. 2- صعوبة النوم عندما لا تُصفّي الكلى السموم بشكل صحيح، تبقى هذه السموم في الدم بدلًا من التخلص منها عبر البول، ما قد يؤدي إلى صعوبة في النوم. كما يُعد انقطاع النفس أثناء النوم أكثر شيوعًا لدى مرضى الكلى مقارنةً بعامة الناس. 3- جفاف وحكة الجلد قد يكون جفاف الجلد وحكّته علامة على أمراض نقص المعادن والعظام التي غالبًا ما تصاحب أمراض الكلى المتقدمة، أو عندما تعجز الكلى عن الحفاظ على التوازن الصحيح للمعادن والعناصر الغذائية في الدم. 4- كثرة التبول إذا شعرتَ بالحاجة إلى التبول بشكل متكرر، خاصةً ليلًا، فقد يكون ذلك علامة على أمراض الكلى، إذ إن تلف مرشحات الكلى قد يؤدي إلى زيادة الشعور بالتبول. 5- دم في البول عادةً ما تحتفظ الكلى السليمة بخلايا الدم عند تصفية الفضلات، لكن عند تضرر مرشحات الكلى، قد تتسرب هذه الخلايا إلى البول، ما يؤدي إلى ظهور دم فيه. 6- بول رغوي يشير وجود فقاعات كثيرة في البول، وخاصةً تلك التي تتطلب شطفًا متكررًا لتزول، إلى وجود بروتين في البول، ما يدل على احتمال وجود ضرر في الكلى. 7- الانتفاخات حول العين عند تلف الكلى، يتسرب البروتين إلى البول، وهو ما يسبب انتفاخات مستمرة حول العينين. 8- تورم الكاحلين والقدمين قد يؤدي ضعف وظائف الكلى إلى احتباس الصوديوم (الملح)، ما يسبب تورمًا في القدمين والكاحلين. 9- ضعف الشهية تراكم السموم الناتج عن ضعف وظائف الكلى قد يكون من أسباب فقدان الشهية. اقرأ أيضا: في بث مباشر.. طعن بلوجر 9 مرات على يد صديقها - لن تتخيل ما حدث

نافذة على العالم

منذ 21 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : إجهاد العين في الحر.. علاجات طبيعية لتخفيف الانتفاخ والهالات السوداء

الاثنين 26 مايو 2025 01:31 مساءً نافذة على العالم - تعتبر العين من الأعضاء الأكثر تضررًا مع الطقس الحار والتعرض المفرط لأشعة الشمس خاصة في فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة، فكل هذه العوامل تسبب إرهاقًا وتورمًا وانتفاخًا في العينين، سواءً كان ذلك بسبب التعرض لأشعة الشمس، أو الحساسية، أو الجفاف، أو قلة النوم، فإن انتفاخ العينين مشكلة شائعة في الصيف، وهناك العديد من العلاجات المنزلية السهلة والآمنة في المنزل باستخدام مكونات طبيعية لعلاج إجهاد العين الناتج عن الحرارة، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف إنديا". شرائح الخيار يُعد الخيار علاجًا تقليديًا لانتفاخ العينين، فهو غني بمضادات الأكسدة والفلافونويدات التي تُساعد على تخفيف التهيج، ويمكنك تطبيق الخيار مباشرة أسفل العينين لمدة 10-15 ثانية، وبفضل محتواه العالي من الماء، يُرطب الخيار البشرة ويُقلل التورم، ويعمل بطريقة مشابهة للكمادات الباردة، حيث يحتوي الخيار على مضادات للالتهابات بجانب فيتامين K، الذي يمكن أن يساعد في تقليل الهالات السوداء. أكياس الشاي الأخضر الباردة المكونات الرئيسية في هذا العلاج الطبيعي هي الكافيين والعفص الطبيعي، حيث يعمل العفص كمادة قابضة، مما يعني أنه قادر على تضييق أنسجة البشرة، فيما يخترق الكافيين حاجز الجلد، وله خصائص مضادة للأكسدة قوية، ويعزز الدورة الدموية في الجلد، فقط اغلي كيسين من الشاي الأخضر، واتركيهما يبردان، ثم ضعيهما في الثلاجة، ثم طبقيها على عينيكِ لمدة 15 دقيقة تقريبًا، فهذا لا يُخفف التورم فحسب، بل يُساعد أيضًا في علاج الهالات السوداء. جل الصبار يُعرف الصبار بخصائصه المهدئة والمضادة للالتهابات، ضعي كمية صغيرة من جل الصبار المبرد تحت العينين، مع الحرص على تجنب ملامسته مباشرة. اتركيه لمدة 10 دقائق قبل شطفه برفق، حيث يُرطب ويُبرد منطقة تحت العينين، مما يُساعد على تقليل الانتفاخ. كمادات ماء الورد ماء الورد له خصائص مضادة للالتهابات ومهدئة، انقعي قطعتين من القطن في ماء الورد البارد وضعيهما على الجفون المغلقة لمدة 10 دقائق. هذا لا يقلل الانتفاخ فحسب، بل يهدئ أيضًا العينين المتعبتين ويترك رائحة زهرية لطيفة. نصائح للسلامة - احرص دائمًا على اختبار أي مادة على منطقة صغيرة من العين قبل وضعها بالقرب من العينين. - تجنبِ ملامسة أي منتج لعينيك مباشرةً مع استخدم أدوات نظيفة ومعقمة. - إذا استمر الانتفاخ في العينين أو كان مصحوبًا بألم، فمن المهم استشارة الطبيب. - بالإضافة إلى هذه العلاجات المنزلية البسيطة، يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في تقليل الانتفاخ حول العينين أيضًا، فقد يُقلل اتباع نظام غذائي صحي وشرب كميات كافية من الماء من ظهور انتفاخ العينين.. على النحو التالى: الترطيب: حاول شرب ما يقارب ثمانية إلى عشرة أكواب من الماء يوميًا، وتناول أطعمة غنية بالماء مثل الخيار، والكثير من الفواكه والخضراوات الأخرى. الاعتدال: تجنب الإفراط في تناول المشروبات السكرية أو التي تحتوي على الكافيين أو مشروبات الطاقة، فهي تعمل كمدرات للبول وتُسبب الجفاف بما فى ذلك جفاف البشرة. تقليل الملح: قلل من تناول الملح خاصة من الأطعمة المصنعة، حيث يؤدي تناول كميات زائدة من الصوديوم إلى احتباس الماء في الجسم، مما قد يؤدي إلى انتفاخ العينين. تناول أوراق البقدونس: فهى تساعد على طرد السموم من الجسم.

الدولة الاخبارية

منذ يوم واحد

• الدولة الاخبارية

إجهاد العين في الحر.. علاجات طبيعية لتخفيف الانتفاخ والهالات السوداء

الإثنين، 26 مايو 2025 02:20 مـ بتوقيت القاهرة تعتبر العين من الأعضاء الأكثر تضررًا مع الطقس الحار والتعرض المفرط لأشعة الشمس خاصة في فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة، فكل هذه العوامل تسبب إرهاقًا وتورمًا وانتفاخًا في العينين، سواءً كان ذلك بسبب التعرض لأشعة الشمس، أو الحساسية، أو الجفاف، أو قلة النوم، فإن انتفاخ العينين مشكلة شائعة في الصيف، وهناك العديد من العلاجات المنزلية السهلة والآمنة في المنزل باستخدام مكونات طبيعية لعلاج إجهاد العين الناتج عن الحرارة، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف إنديا". شرائح الخيار يُعد الخيار علاجًا تقليديًا لانتفاخ العينين، فهو غني بمضادات الأكسدة والفلافونويدات التي تُساعد على تخفيف التهيج، ويمكنك تطبيق الخيار مباشرة أسفل العينين لمدة 10-15 ثانية، وبفضل محتواه العالي من الماء، يُرطب الخيار البشرة ويُقلل التورم، ويعمل بطريقة مشابهة للكمادات الباردة، حيث يحتوي الخيار على مضادات للالتهابات بجانب فيتامين K، الذي يمكن أن يساعد في تقليل الهالات السوداء. أكياس الشاي الأخضر الباردة المكونات الرئيسية في هذا العلاج الطبيعي هي الكافيين والعفص الطبيعي، حيث يعمل العفص كمادة قابضة، مما يعني أنه قادر على تضييق أنسجة البشرة، فيما يخترق الكافيين حاجز الجلد، وله خصائص مضادة للأكسدة قوية، ويعزز الدورة الدموية في الجلد، فقط اغلي كيسين من الشاي الأخضر، واتركيهما يبردان، ثم ضعيهما في الثلاجة، ثم طبقيها على عينيكِ لمدة 15 دقيقة تقريبًا، فهذا لا يُخفف التورم فحسب، بل يُساعد أيضًا في علاج الهالات السوداء. جل الصبار يُعرف الصبار بخصائصه المهدئة والمضادة للالتهابات، ضعي كمية صغيرة من جل الصبار المبرد تحت العينين، مع الحرص على تجنب ملامسته مباشرة. اتركيه لمدة 10 دقائق قبل شطفه برفق، حيث يُرطب ويُبرد منطقة تحت العينين، مما يُساعد على تقليل الانتفاخ. كمادات ماء الورد ماء الورد له خصائص مضادة للالتهابات ومهدئة، انقعي قطعتين من القطن في ماء الورد البارد وضعيهما على الجفون المغلقة لمدة 10 دقائق. هذا لا يقلل الانتفاخ فحسب، بل يهدئ أيضًا العينين المتعبتين ويترك رائحة زهرية لطيفة. نصائح للسلامة - احرص دائمًا على اختبار أي مادة على منطقة صغيرة من العين قبل وضعها بالقرب من العينين. - تجنبِ ملامسة أي منتج لعينيك مباشرةً مع استخدم أدوات نظيفة ومعقمة. - إذا استمر الانتفاخ في العينين أو كان مصحوبًا بألم، فمن المهم استشارة الطبيب. - بالإضافة إلى هذه العلاجات المنزلية البسيطة، يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في تقليل الانتفاخ حول العينين أيضًا، فقد يُقلل اتباع نظام غذائي صحي وشرب كميات كافية من الماء من ظهور انتفاخ العينين.. على النحو التالى: الترطيب: حاول شرب ما يقارب ثمانية إلى عشرة أكواب من الماء يوميًا، وتناول أطعمة غنية بالماء مثل الخيار، والكثير من الفواكه والخضراوات الأخرى. الاعتدال: تجنب الإفراط في تناول المشروبات السكرية أو التي تحتوي على الكافيين أو مشروبات الطاقة، فهي تعمل كمدرات للبول وتُسبب الجفاف بما فى ذلك جفاف البشرة. تقليل الملح: قلل من تناول الملح خاصة من الأطعمة المصنعة، حيث يؤدي تناول كميات زائدة من الصوديوم إلى احتباس الماء في الجسم، مما قد يؤدي إلى انتفاخ العينين. تناول أوراق البقدونس: فهى تساعد على طرد السموم من الجسم.