سلامة الغذاء: المرور الدوري على مواقع تخزين القمح المحلي

عبدالفتاح حجاب
سجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة التابعة لهيئة سلامة الغذاء نحو 97 منتجًا و14 شركة ونفذت 2 زيارة رقابية، كما فحصت الإدارة 243 منتجًا جديدًا، وأصدرت 35 شهادة بيع حر خلال الأسبوع الماضي.
موضوعات مقترحة
المرور علي المحافظات
ووفقًا لتقرير سلامة الغذاء قامت غرفة العمليات بالهيئة والتابعة لإدارة السلع الإستراتيجية بالمرور على محافظات الجيزة، القليوبية، الشرقية والسويس، لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أية عقبات تواجه لجان الاستلام، كما يقوم مديري الهيئة بالمرور الدوري على مواقع تخزين القمح المحلي وإجراء المتابعة المستمرة لحل أية مشكلات قد تحدث بالتنسيق مع غرفة عمليات وزارة التموين وجميع الجهات المشاركة داخل كل محافظة.
عدد الشكاوى
وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 37 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 20 شكوى وجاري فحص 17 شكوى.
ونفذ مفتشو إدارة الشكاوى حملات على 155 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في محافظات الغربية، الدقهلية، كفر الشيخ، الوادي الجديد، مرسى مطروح، المنوفية، البحر الأحمر، أسوان، قنا والأقصر، مع اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أية ملاحظات متعلقة باشتراطات سلامة الغذاء.
الإبلاغ عن المخالفات
وتهيب الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي، بالسادة المواطنين ضرورة إخطار الهيئة والإبلاغ الفورى عن أية مخالفة من شأنها الإضرار بصحة المواطنين، وذلك عن طريق البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء :
(https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx) أو الاتصال بالخط الساخن 16528، أو الاتصال المباشر بإدارة الشكاوى بالهيئة القومية لسلامة الغذاء على رقم 01555771100 أو إرسال الشكوى على
الواتس آب على رقم 01555771100، أو إرسال الشكوى على البريد الإلكتروني) [email protected] ) لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالها.
وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 26 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء في محافظات القاهرة، الجيزة، الاسكندرية، الدقهلية، البحيرة، الغربية، الأقصر، قنا والسويس.
السلاسل التجارية
وبناءً على تلك المأموريات بلغ عدد السلاسل التجارية المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 2117 فرع لعدد 55 سلسلة تجارية.
وتم تسجيل 821 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 726 معاينة، فيما استوفت 479 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الفترة الماضية.
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 20 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في محافظات الجيزة، الدقهلية، الشرقية، القليوبية، الاسكندرية، البحر الأحمر، البحيرة، جنوب سيناء والفيوم.
تسجيل المنشآت الغذائية
وفي إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إجراءات الإفراج تحت التحفظ مع بداية العام الميلادي الجديد 2025 وتطبيق الآلية الجديدة التي تستوجب ضرورة قيام كافة المنشآت الغذائية بالتسجيل لدى الهيئة، فقد بلغ عدد المنشآت التي قامت بالتسجيل 27 منشأة، ليصل إجمالي عدد المنشآت إلى 1746 منشأة، كما أصدرت الهيئة 1153 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة، والتحفظ على 636 رسالة غذائية واردة خلال الأسبوع الماضي.
وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــ 13 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات المنوفية، الفيوم، البحيرة، الاسكندرية، الدقهلية والغربية.
وفيما يخص إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 36 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، بور سعيد وجنوب سيناء.
وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 444 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة.
التفتيش على المجازر
وأجرت الإدارة العامة للمجازر 10 زيارات تفتيش على مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 46 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء خلال الأسبوع الماضي.
وأصدرت الإدارة 17 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.
ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 6 مأموريات رقابية على المنشآت الخاصة بتصنيع المواد الملامسة للغذاء، مثل البلاستيك والزجاج والمعادن والمطاط والكرتون والورق والخزف وغيرها، في محافظات القاهرة، الجيزة، الشرقية والقليوبية.
كما تم تسجيل 8 منشآت حديثة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى منشأة.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 33 زيارة رقابية على مراكب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

بوابة الفجر

منذ 19 ساعات

• بوابة الفجر

"مياه المنوفية" تطلق حملات للتوعية الميدانية بمناسبة عيد الأضحى

وجه المهندس رشدى السيد عمر رئيس شركة مياه الشرب والصرف الصحى بالمنوفية فريق إدارة التوعية لتنفيذ حملات للتوعية الميدانية بمناسبة عيد الأضحى المبارك، بجميع مدن المحافظة، حيث من المتوقع زيادة فى استخدامات المواطنين لمياه الشرب خلال فترة العيد، مما سيترتب عليه زيادة العبء على شبكات الصرف الصحى. وأضاف، يقوم فريق التوعية بالمرور ميدانيًا على محلات الجزارة والمواطنين فى الأسواق بمراكز المحافظة، لحثهم على التعامل الجيد مع شبكات الصرف الصحى والتخلص من مخلفات ذبح الأضاحى بشكل سليم مع الحفاظ على المياه وترشيد استخدامها خلال فترات عيد الأضحى المبارك. وأشار إلى أن حملات التوعية التى يتم تنفيذها تهدف إلى تغيير السلوكيات الخاطئة من قبل بعض المواطنين فى إهدار مياه الشرب، أو التعامل السيئ مع شبكات الصرف الصحى، وذلك للتعريف بالأضرار البيئية والصحية الناتجة عن هذه السلوكيات حفاظًا على شبكات الصرف الصحى التى تكلف الدولة ملايين الجنيهات وكذلك توعية الجزارين بالحفاظ على مياه الشرب وتقليل كميات المياه المستخدمة وعدم إلقاء بقايا مخلفات الأضحية بشبكات الصرف الصحى، مما يعرض العديد من المناطق للطفح ويتسبب فى معاناة للمواطنين. وتضمنت الحملات توجيه رسائل تحث المواطنين على الحفاظ على كل نقطـة مياه، وعدم إلقاء المخلفات فى الصرف الصحى، واستخدام الأكياس لجمع مخلفات الأضحية للحفاظ على شبكات الصرف الصحى من الانسداد، وتجنب قطع المياه لعدة ساعات حتى تتم عملية التطهير أو إصلاح الكسور والتى يتم الإبلاغ عنها مجانًا من خلال الخط الساخن 125 أو الواتس آب على رقم

الجمهورية

منذ يوم واحد

• الجمهورية

شركة مياه الأقصر تستعد لاستقبال عيد الأضحى المبارك

كما تم نزول فرق التطهير قبل عيد الأضحى لتنفيذ أعمال تطهير شبكات الصرف الصحى بجميع أنحاء المحافظة حيث وجه بتشكيل غرفة طوارئ تعمل على مدار 24 ساعة طوال أيام العيد والتأكيد على قطاعي مياه الشرب والصرف الصحي بمتابعة مديري الإدارات بجميع أنحاء المحافظة، حيث شملت التعليمات، التأكد من صلاحية الأجهزة اللاسلكية والتليفونات الأرضية والمحمول، ومتابعة خدمة 'الواتس آب' بصفة مستمرة والصفحة الرسمية (شركة مياه الشرب والصرف الصحي بالأقصر) على موقع 'فيسبوك'. كما تتم المتابعة المستمرة كل ساعتين لغرفة عمليات الخط الساخن لجميع الإدارات التابعة، والتأكيد على عمل جميع المحطات بكفاءتها لكل وردية، وذلك خلال أيام العيد وأيضاً إجراء المتابعة مع رئيس قطاع التشغيل والصيانة فى حالة حدوث أى أعطال مفاجئة والتنسيق والمتابعة مع إدارة الشبكات ومتابعة مدير عام المياه للصيانات الدورية للمحطات والتأكد من سلامة طلمبات المياه ومحولات الديزل فى حال انقطاع الكهرباء. كما أصدر رئيس مجلس الإدارة تعليماته لإدارة التوعية بتنفيذ حملات توعية للجزارين وتوعية المواطنين بعدم إلقاء مخلفات ذبح الأضاحى فى مطابق وشبكات الصرف الصحى وضرورة التخلص الآمن للمخلفات فى أماكنها المخصصة لها.

بوابة الأهرام

منذ يوم واحد

• بوابة الأهرام

التحفظ على 464 كيلو أغذية مجهولة المصدر في الغربية

الغربية - محمد مبروك تحفظت مديرية الطب البيطرى بالغربية على 464 كيلو أغذية ما بين غير صالحة للاستهلاك الآدمى ومجهولة البيانات والمصدر ولحوم مذبوحة خارج المجازر ، مطروحة ومتداولة في الأسواق بمراكز ومدن المحافظة. موضوعات مقترحة لجان تفتيشية بالمراكز كان الدكتور عادل عبد العزيز مدير مديرية الطب البيطرى بالغربية، قد كلف لجانا تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية و الإدارات البيطرية بمراكز المحافظة، وإحكاما للرقابة البيطرية علي الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني على مستوى مركز ومدن المحافظة، وذلك تنسيقا مع الجهات المعنية ، وتم رصد 464 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر ومصنعات لحوم غير صالح للاستهلاك الآدمى ودواجن وأسماك مدخنة " رنجة" مجهولة المصدر و بيانات وجزء منها غير صالح للاستهلاك والجزء الآخر يشتبه فى عدم صلاحيته للاستهلاك. تحريز المضبوطات وتم تحريز المضبوطات وسحب عينات منها لتحليلها للتأكد من مدى صلاحيتها أو من عدمه، وتحرير محاضر لأصحاب تلك المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة لحين صدور قرار النيابة المختصة بشأنها. أرقام لتلقي شكاوى السلع الغذائية والأسعار وكانت محافظة الغربية قد أهابت بالمواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تخص السلع الغذائية أو المبالغة في الأسعار أو عدم الإعلان عنها في المحلات، ومطاعم المأكولات الشعبية ،والهايبر ماركت ومحلات الجزارة والأسماك، أو عن محاولات التجار لاحتكار السلع أو الإبلاغ عن المخازن التي يتم تخزين السلع فيها لفترات طويلة بهدف تعطيش الأسواق، وذلك من خلال "مبادرة الغربية بتتغير بيكم" على خدمة الواتس آب على الأرقام (٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٦ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٧ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٤) أو عبر غرفة عمليات المحافظة ٠٤٠٣٣٤١٢٣٣.