دراسة: ملح الطعام الزائد يهدد بالسمنة

كشفت دراسة حديثة أجراها المعهد الفنلندي للصحة والرعاية الاجتماعية عن ارتباط وثيق بين الإفراط في استهلاك الصوديوم (ملح الطعام) وارتفاع مخاطر الإصابة بالسمنة، خاصة تراكم الدهون في منطقة البطن.
الدراسة، التي استندت إلى بيانات المسح الصحي الوطني الفنلندي لعام 2017 وشملت أكثر من 5000 مشارك من الرجال والنساء فوق سن 18 عامًا، أظهرت أن متوسط استهلاك الصوديوم يتجاوز بكثير الحد الأقصى الموصى به من منظمة الصحة العالمية، والذي يبلغ 5 جرامات يوميًا، حيث وصل إلى أكثر من 12 جرامًا للرجال و9 جرامات للنساء في الفئات الأعلى استهلاكًا.
الباحثون، الذين سيعرضون نتائجهم في المؤتمر الأوروبي للسمنة بمدينة ملقا الإسبانية بين 11 و14 مايو 2025، وجدوا أن النساء الأكثر استهلاكًا للصوديوم كن أكثر عرضة للسمنة العامة بـ4.3 أضعاف، وللسمنة البطنية بـ3.4 أضعاف مقارنة بغيرهن، بينما ارتفعت هذه النسبة إلى 4.8 أضعاف عند تحليل عينات البول.
أما الرجال، فقد أظهرت التحاليل أن الأكثر استهلاكًا للملح كانوا أكثر عرضة للسمنة بـ6 أضعاف وللسمنة البطنية بـ4.7 أضعاف، وهو ما قد يرتبط بارتفاع استهلاكهم للأطعمة الغنية بالصوديوم مثل اللحوم المصنعة والمخبوزات.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الرياض

منذ ساعة واحدة

• الرياض

منظمة الصحة العالمية تدعو إلى وصول الإمدادات الطبية إلى غزة

دعت منظمة الصحة العالمية إلى السماح بوصول المساعدات على نطاق واسع إلى غزة عبر جميع الطرق الممكنة، وإتاحة الوصول الإنساني دون عوائق إلى الناس أينما كانوا. وأكدت أن الأمم المتحدة لديها خطة واضحة وفعالة لإيصال المساعدات، مع ضمان عدم تحويل مسارها وهو نظام أثبت نجاحه ويجب تمكينه من الاستمرار. كما دعت إلى وقف فوري لإطلاق النار، في ظل إنهيار النظام الصحي وتفاقم النزوح الجماعي والنقص الحاد في الغذاء والماء والإمدادات الطبية والوقود والمأوى. كما أوضحت المنظمة أن أربعة مستشفيات رئيسية في غزة اضطرت إلى تعليق خدماتها الطبية خلال الأسبوع الماضي بسبب الأعمال العسكرية أو أوامر الإخلاء والهجمات، وهي مستشفيات كمال عدوان، والإندونيسي، وحمد للتأهيل والأطراف الصناعية، وغزة الأوربية، ولم يتبق سوى 19 من أصل 36 مستشفى تعمل جزئيًا، حيث تعاني المستشفيات المتبقية من نقص حاد في الإمدادات والكوادر الصحية وانعدام الأمن وارتفاع عدد الضحايا، ولم يتبق في كامل قطاع غزة سوى ألفي سرير متاح للمرضى، ويهدد تصاعد الأعمال العدائية بإخراج المزيد من المستشفيات عن العمل.

الوئام

منذ 3 ساعات

• الوئام

مثبطات جانوس كيناز علاج فعال لكوفيد الحاد

حدد باحثون فئة مثبطات جانوس كيناز كخيار أول لعلاج مرضى كوفيد-19 في المستشفيات، وفق دراسة نشرت في 'ذا لانسيت ريسبيراتوري ميديسن'. الدراسة شملت نحو 13 ألف مريض شاركوا في 16 تجربة بين مايو 2020 ومارس 2022، وقارنت المثبطات بأدوية مثل ديكساميثازون أو مضادات بروتين IL-6. أظهرت النتائج أن معدلات الوفاة انخفضت إلى 11.7% بين متلقي مثبطات جانوس كيناز، مقابل 13.2% بين من تلقوا علاجات أخرى. بعد ضبط عوامل الخطر، انخفضت احتمالات الوفاة بنسبة 33% لدى من تلقوا هذا النوع من العلاج. الباحثون دعوا إلى اعتماد النتائج ضمن إرشادات منظمة الصحة العالمية، خاصة في أوروبا والولايات المتحدة. وأكدوا أن التأخير في تطبيق العلاجات المستندة إلى الأدلة قد يضر بالمرضى، رغم تراجع انتشار الجائحة. تشمل هذه الأدوية: زيلجانز (توفاسيتينيب)، أولوميانت (باريسيتينيب)، ورينفوك (أوباداسيتينيب). ساهم العلاج أيضاً في تقليل الحاجة لأجهزة التنفس الاصطناعي، وسرّع الخروج من المستشفى بمعدل يوم واحد. أثبتت المثبطات فعاليتها بغض النظر عن حالة تطعيم المرضى، ما يعزز من موثوقية التوصيات.

العربية

منذ 6 ساعات

• العربية

90 قتيلا في غزة خلال 24 ساعة.. وإسرائيل تواصل القصف

أكدت وزارة الصحة في غزة للعربية/الحدث اليوم الجمعة أن عدد الضحايا في قطاع غزة بلغ قرابة 90 نتيجة الغارات الإسرائيلية خلال الـ 24 ساعة الماضية. فيما أفاد مراسل العربية/الحدث بأن الجيش الإسرائيلي يواصل عمليات النسف والتدمير للمنازل السكنية في مناطق شمال القطاع، وتحديدًا في بيت لاهيا وحي السلاطين ومنطقة السودانية. كما أكد أن شاحنات محمّلة بالمساعدات تعرضت لقصفٍ إسرائيلي في شارع صلاح الدين بالقرب من مدخل دير البلح، وسط غزة. ونقل عن مصادر طبية قوله إن ستة فلسطينيين ممن يعملون في تأمين شاحنات المساعدات، قتلوا فيما أصيب عدد آخر شمالاً وجنوباً من جهته، أوضح الدفاع المدني في غزة للعربية أنه نجح في انتشال جثامين أربعة ضحايا نتيجة قصف إسرائيلي استهدف منزلاً سكنياً في منطقة جباليا البلد، شمالي غزة، مع وجود عالقين تحت أنقاض المنزل. كما تم انتشال جثامين طفلين قُتلا عقب غارة إسرائيلية على شقتهما السكنية في خان يونس جنوبي قطاع غزة. وأكد مسعفون أن طائرات مروحية قصفت شقة سكنية في شارع الجلاء، وسط مدينة غزة، ما أدى إلى مقتل ثلاثة فلسطينيين نتيجة الغارة الجوية. بدوره، أدان المكتب الإعلامي الحكومي بغزة القصف الإسرائيلي بحق عناصر التأمين على شارع صلاح الدين عند مدخل دير البلح وسط القطاع، مطالبًا المجتمع الدولي بالتدخل لوقف انتهاكات الجيش الإسرائيلي بحق العاملين في حقل الإغاثة والعاملين على تأمينها. من جانبها، قالت مستشفى العودة إنها تتعرض لإطلاق نار واستهداف من قبل الدبابات الإسرائيلية التي تحاصر المستشفى تحت زخات النيران، وطالبت بإجبار إسرائيل على تجنيب المستشفيات القصف حتى تتمكن من تقديم الخدمات الطبية اللازمة للجرحى المحاصرين داخل المستشفى. وكانت منظمة الصحة العالمية أعلنت أمس الخميس أن المنظومة الصحية في القطاع الفلسطين المدمر وصلت إلى نقطة الانهيار مع استمرار العمليات العسكرية الإسرائيلية المكثفة، ووسط تفاقم للنزوح الجماعي للسكان والنقص الحاد في الاحتياجات الأساسية. كما أضافت أن 19 مستشفى فقط من مستشفيات القطاع البالغ عددها 36 لا تزال تعمل في حين أن ما لا يقل عن 94 بالمئة من جميع المستشفيات تعرضت لأضرار أو دُمرت، مشددة على أن 12 مستشفى فقط في حالة تسمح لها بتقديم مجموعة متنوعة من الخدمات الصحية. ومنذ مارس الماضي، بعيد انهيار الهدنة الهشة مع حماس، فرضت إسرائيل حصاراً خانقاً على غزة، متهمة الحركة بالاستيلاء على الإمدادات المخصصة للمدنيين. بينما تصاعدت التحذيرات الأممية من تفاقم الأوضاع الإنسانية، وسط انتشار الجوع في عدة مناطق بالقطاع.