مواد غذائية مفيدة لصحة الكبد
أفادت الدكتورة كيلسي مور خبيرة التغذية الأمريكية بضرورة إدراج بعض المنتجات الغذائية التي تساعد على استعادة صحة الكبد، وتقلل خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني.
ووفقا للخبيرة، تحتوي الخضراوات، مثل القرنبيط وبراعم بروكسل والملفوف الصيني على مضادات الأكسدة - إيزوثيوسيانات وإندول، التي تشارك في عملية إزالة السموم من الكبد. وتساعد هذه المركبات الجسم على شطر المواد الضارة والتخلص منها، بما فيها الكحول والمخدرات. وقد أكدت مراجعة الأدلة العلمية التي أجريت عام 2020 بجامعة برشلونة التأثيرات الإيجابية لهذه المواد على الكبد.
اضافة اعلان
وتتضمن قائمة الأطعمة المفيدة للكبد كذلك المكسرات والبذور، حيث وفقا لنتائج دراسة أجراها باحثون من جامعة ديكين الأسترالية يرتبط تناول 15 إلى 30 غراما من هذه الأطعمة يوميا بانتظام بانخفاض معدل الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. ولكن وفقا لها، هناك حاجة إلى دراسات سريرية إضافية لتأكيد هذه النتائج.
ووفقا لها، مرض الكبد الدهني غير الكحول، هو حالة مزمنة تتراكم فيها المواد الشبيهة بالدهون في خلايا الكبد، حيث تصبح أنسجة الكبد في مناطق التسلل الدهني كثيفة ولا تستطيع القيام بوظائفها.
وتقول: "أوصي كل شخص بإدراج المكسرات في النظام الغذائي، إلا إذا كان يعاني من حساسية تجاهها. لأنها غنية بالدهون الصحية، وهي مهمة ليس فقط للكبد، بل لصحة الجسم العامة".
وتضيف الخبيرة، تؤثر الأطعمة الغنية بالألياف، وخاصة الحبوب الكاملة إيجابيا على وظائف الكبد. وقد أظهرت تجربة سريرية عشوائية أجراها علماء إيرانيون أن استبدال نصف النظام الغذائي اليومي على الأقل بمنتجات الحبوب الكاملة يساعد على خفض مستوى إنزيمات الكبد وتحسين حالته العامة في حالة مرض الكبد الدهني غير الكحولي. gazeta.ru
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
رؤيا نيوز
منذ 5 ساعات
- رؤيا نيوز
الموافقة على لقاح الجيل التالي من'موديرنا' للوقاية من كورونا
أعلنت شركة 'موديرنا' اليوم السبت أن إدارة الغذاء والدواء الأميركية وافقت على لقاحها من الجيل التالي للوقاية من كوفيد-19 لجميع الأفراد الذين تبلغ أعمارهم 65 عاما فأكثر، في أول موافقة منذ تشديد الإدارة للمتطلبات. وأضافت الشركة في بيان أن اللقاح قد تمت الموافقة عليه أيضا للأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و64 عاما والذين يعانون من مشكلة واحدة أو أكثر من الحالات الصحية الكامنة أو عوامل الخطر. وكان وزير الصحة الأميركي روبرت كنيدي، قد أعلن الثلاثاء الماضي، أن الولايات المتحدة أوقفت التوصية بإعطاء لقاحات روتينية لفيروس كورونا للنساء الحوامل والأطفال الأصحاء، وهو ما يتعارض مع التوصية التقليدية التي تتبعها مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها. وأضاف كنيدي في مقطع مصور مع مفوض إدارة الأغذية والعقاقير مارتي مكاري، ومدير المعاهد الوطنية للصحة جاي باتاشاريا، أن اللقاحات أزيلت من جدول التطعيمات التي توصي بها مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها. وجاءت هذه الخطوة بعد أسبوع من الكشف عن متطلبات أكثر صرامة لتطعيمات 'كوفيد 19″، لتقتصر بذلك على كبار السن والمعرضين لخطر الإصابة بمرض شديد.
الغد
منذ 6 ساعات
- الغد
فوائد غير متوقعة للكرز
قالت الدكتورة داريا خايكينا أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية، إن ثمار الكرز يفضلها الجميع لمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية. ووفقا لها، يتميز الكرز أولا- بخصائص مضادة للالتهابات بفضل احتوائه على كمية كبيرة من مادة الأنثوسيانين، التي تمنحه لونا داكنا وغنيا وتساعد أيضا على تقليل الالتهاب في الجسم. وهذا مهم بصورة خاصة لمن يعاني من التورم وآلام المفاصل دون سبب واضح. اضافة اعلان وثانيا- الكرز مفيد للقلب والأوعية الدموية، حيث يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم مستوى ضغط الدم ويحسن وظائف القلب. وتناول الكرز بانتظام يساعد على التخلص من السوائل الزائدة بلطف دون إزالة العناصر الدقيقة المهمة الأخرى. وثالثا- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكرز على فيتامين С وبيتا كاروتين والزنك، وهو مزيج قوي لتعزيز منظومة المناعة، ما يساعد على التعافي من المرض والتوتر والنشاط البدني النشط. ورابعا- للكرز تأثير إيجابي على مستوى الهرمونات لدى النساء. لأنه يحتوي على فيتويستروجينات نباتية، تدعم مستوى الهرمونات الأنثوية بشكل لطيف. لذلك الكرز مفيد بشكل خاص خلال فترة ما قبل الحيض وانقطاع الطمث - حيث يمكن أن يقلل من تقلبات المزاج والتورم والصداع. وخامسا- يساعد الكرز على النوم والاسترخاء، لاحتوائه على الميلاتونين، وهو هرمون النوم الذي يرتبط عادة بظلام المساء وأنماط النوم السليمة. لذلك عند تناول الكرز باعتدال بعد الظهر، يمكن أن يحسن جودة النوم. ووفقا لها، يفضل تناول 100-150 غراما من الكرز يوميا بعد تناول وجبة الطعام الرئيسية، وليس على معدة فارغة، وليس بكميات كبيرة، كما اعتاد الجميع، لأن الإفراط في تناول الكرز وغيره من الثمار بكميات كبيرة قد يسبب الانتفاخ وارتفاع مستوى السكر في الدم.
البوابة
منذ 8 ساعات
- البوابة
نصائح لإنقاص الوزن بسرعة في 7 أيام فقط
تسعى الكثير من السيدات لإنقاص الوزن وخاصة في فصل الشتاء، وسنتعرف في هذا المقال على أفضل النصائح لإنقاص الوزن بسرعة في 7 أيام فقط. نصائح لإنقاص الوزن بسرعة في 7 أيام فقط المشي يومياً من 20 ساعة إلى نصف ساعة تناول فيتامين سي لأنه يساعد على إنقاص الوزن استهلاك الحبوب الكاملة شرب 8 أكواب من الماء يومياً تناول الخيار أو الخس يومياً النوم من 6 - 9 ساعات يومياً إضافة الكركم والزنجبيل إلى نظامك الغذائي نط الحبلة تناول المزيد من الخضروات وخاصة السلطات الصحية شرب الشاي الأخضر مع النعناع يومياً تجنب المشروبات الغازية تناول المكسرات النية مثل الجوز واللوز والكاجو الني شرب القهوة بدون سكر التقليل من تناول السكر التقليل من تناول الملح والسكر الابتعاد عن التوتر والإجهاد الالتزام بنظام غذائي يكون منخفض الكربوهيدرات التركيز على تناول البروتينات لأنها تساعد من الشعور بالشبع تجنب الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة تناول الطعام ببطء لأنها تساعدك على الشعور بالشبع أطعمة يجب التركيز عليها في الرجيم السريع بذور الشيا لأنه يساعد على إبطاء عملية الهضم وزيادة الشعور بالشبع لساعات أطول. التفاح لأنه يحتوي على الماء والألياف. الأسماك الدهنية لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية أهمها دهون أوميغا 3. الخضراوات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط وبراعم بروكسل، والخضراوات الورقية الداكنة مثل الكرنب والجرجير لأنها منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات. الحبوب الكاملة لأنها تحتوي الحبوب الكاملة، مثل المعكرونة المصنوعة من القمح والأرز البني والكينوا.
