حملات تفتيش مكثفة لضبط جودة اللحوم والأغذية بدمياط

تنفيذا لتوجيهات الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة وبتعليمات الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية والدكتور إيهاب شكرى مدير عام الطب البيطرى والدكتورة دينا طلعت العيسوى مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم قامت الدكتورة بسمة جمال مدير إدارة كفر البطيخ بحملة تفتيشية موسعة شملت أسواق ومحال الجزارة والمطاعم في المنطقة
وهدفت الحملة إلى مراقبة جودة المنتجات ذات الأصل الحيواني والتأكد من التزام المنشآت بمعايير الصحة والسلامة الغذائية حيث تم فحص اللحوم ومنتجاتها بدقة لضمان خلوها من أي ملوثات أو مخالفات تهدد صحة المواطنين.اقرأ أيضًا | a href="https://akhbarelyom.com/news/newdetails/4612688/1/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%B9%D8%A9-%D8%AA%D8%B9%D9%84%D9%86-%D8%AA%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B9%D8%AA%D9%85%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84%D9%8A-%D9%84%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%AD" title=""الزراعة" تعلن تجديد الاعتماد الدولي للمتحف المصري المرجعي للحشرات""الزراعة" تعلن تجديد الاعتماد الدولي للمتحف المصري المرجعي للحشراتوجاءت هذه الحملة ضمن سلسلة إجراءات مكثفة تنفذها إدارة المجازر بالتنسيق مع الجهات الرقابية لتعزيز الرقابة على الأسواق ومكافحة الممارسات غير القانونية في قطاع الأغذية كما تأتي استجابة لخطة وزارة الزراعة لتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين ورفع مستوى الثقة في المنتجات الغذائيةوشارك في التنسيق للحملة الدكتور صبري الحضري مدير إدارة كفر البطيخ الذي أكد على استمرار فرق التفتيش في تنفيذ جولات مفاجئة لمراقبة المنشآت الغذائية واتخاذ إجراءات صارمة ضد المخالفين.اقرأ أيضًا | الزراعة تتابع موسم الحصاد في سيناء وتوفر المعدات اللازمة للمزارعينوتأتي هذه الجهود في إطار تعزيز التعاون بين الجهات الحكومية والهيئات البيطرية لتأمين سلسلة الإمداد الغذائي وحماية المستهلكين من أي منتجات غير مطابقة للمواصفات القياسية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

تحيا مصر

منذ 2 ساعات

• تحيا مصر

وزير الزراعة: نوفر اللحوم قبل عيد الأضحى بأسعار تقل عن السوق بـ10 لـ15 جنيه

أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على أن هناك استعدادات مكثفة لتوفير وزير الزراعة: سيتم عرض كميات كبيرة من رؤوس الماشية من الأبقار والأغنام وقال الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، في مداخلة هاتفية رصدها موقع وأضاف الدكتور علاء فاروق، أن منافذ وزارة الزراعة المنتشرة في المحافظات، إلى جانب منافذ الخدمة الوطنية ومبادرة "تحيا مصر"، ستعرض كميات كبيرة من رؤوس الماشية من الأبقار والأغنام، بالإضافة إلى اللحوم المجمدة. أسعار اللحوم في منافذ وزراة الزراعة وكشف الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، أن أسعار اللحوم في وزارة الزراعة تقل بنحو 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو مقارنة بالسوق المحلي، في خطوة تهدف لتخفيف العبء عن المواطنين. وأشار الوزير إلى أن الوزارة نسّقت أيضًا مع عدد من الشركات التابعة والقطاع الخاص لتوسيع مظلة التوزيع خارج نطاق القاهرة والإسكندرية، خاصة في عواصم المحافظات والمناطق الريفية، بما يضمن توافر اللحوم بشكل متوازن على مستوى الجمهورية. الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة: لا يوجد نقص في اللحوم من المعروض وأضاف أن هناك تعهدات حقيقية من الدولة بتوفير كافة الاحتياجات الغذائية للمواطنين خلال موسم الأضاحي، مؤكدًا عدم وجود أي نقص في المعروض، سواء من اللحوم الحية أو المذبوحة، بفضل الجهود المتكاملة التي تبذلها الوزارة بالتعاون مع الجهات المعنية. وشدد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، على أن الوزارة تعمل على ضبط الأسواق وتخفيف الأعباء عن المواطنين من خلال سياسات داعمة للأمن الغذائي، سواء على مستوى الإنتاج أو التسويق، تزامنًا مع المواسم والمناسبات الدينية والاجتماعية. من جانب آخر، نفى الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، صحة ما تم تداوله بشأن انتشار فيروس يصيب الثروة الداجنة في مصر. وأكد على أن الوزارة لم ترصد أي حالة إصابة على مستوى محافظات الجمهورية، وأن فرقًا ميدانية متخصصة قامت بعمليات تقصٍّ ومتابعة مباشرة، ولم تعثر على أي دليل يدعم تلك المزاعم.

البشاير

منذ 16 ساعات

• البشاير

الزراعة تحسم الجدل: لا إصابات وبائية بين الدواجن.. الطقس سبب نفوقها

قال الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي إن الدولة تعمل على تحسين سلالات الثروة الداجنة من خلال التلقيح الصناعي باستخدام سلالات عالية الإنتاجية، وهو ما ساهم في رفع إنتاجية اللحوم والألبان. أضاف في مداخلة على قناة 'إكسترا نيوز'، أن إنتاجية العجول المحسنة وراثيًا وصلت إلى 1.2 كجم يوميًا، مقارنة بـ800 جرام في السابق، موضحًا أن الوزارة تسعى إلى توطين هذه السلالات داخل مصر. كما أوضح أن بعض العجلات العشار المستوردة تنتج ما بين 40 و45 لترًا من الحليب يوميًا، لكنها تحتاج إلى عناية خاصة في التغذية والرعاية الصحية. وفيما يخص ما تم تداوله مؤخرًا بشأن انتشار فيروس بين الدواجن، نفى الوزير صحة هذه الشائعات تمامًا، مؤكدًا أنه لا توجد أي حالات إصابة بفيروسات وبائية. وأوضح أن نسب النفوق الحالية أقل من المعدلات المعتادة، وتقتصر على بعض المزارع غير المؤهلة، التي لم يتم تطويرها وتفتقر إلى التهوية المناسبة، مما يجعلها أكثر عرضة للتأثر بالتقلبات الجوية. وأكد أن الوزارة شكلت لجنة لفحص الأوضاع ميدانيًا، وستصدر تقريرًا رسميًا خلال أيام، يوضح بالأرقام والبيانات الحقائق الكاملة. ولفت الوزير إلى أن أسعار الدواجن تشهد انخفاضًا حاليًا، حيث تراجعت من 92 جنيهًا إلى 87 جنيهًا للكيلو، كما بلغ سعر البيض 120 جنيهًا للكرتونة، مشيرًا إلى وجود طلبات لتصدير بيض مخصب وبيض مائدة من بعض المزارع. وأشار إلى أن مصر تنتج أكثر من 15 مليار بيضة سنويًا، ما يحقق الاكتفاء الذاتي، ويمكنها من تصدير الفائض، مضيفًا: 'لدينا أكبر مزارع دواجن على مستوى الوطن العربي، ولدينا مستثمرون محترفون يعملون وفق أحدث المعايير.' اختتم الوزير تصريحاته بالتأكيد على ضرورة عدم الانسياق وراء الشائعات التي تهدف إلى زعزعة الاستقرار، مشيرًا إلى أن ما تحققه مصر من تقدم في مجالات الزراعة واستصلاح الأراضي والثروة الحيوانية والداجنة، هو محل تقدير محلي ودولي، ويجب الحفاظ عليه وتعزيزه. تابعنا علي منصة جوجل الاخبارية

عالم المال

منذ يوم واحد

• عالم المال

وزير الزراعة: لا يوجد أوبئة تؤثر على الدواجن في مصر

في ظل تداول أنباء متضاربة بشأن نفوق الدواجن، خرج وزير الزراعة الدكتور علاء فاروق ليضع النقاط على الحروف، مؤكدًا أن الوضع الصحي للثروة الداجنة في مصر مستقر، وأن البلاد خالية تمامًا من أي أوبئة تهدد قطاع الدواجن، سواء على المستوى الإنتاجي أو الوقائي. وأوضح الوزير، خلال لقائه مع الإعلامي نشأت الديهي في برنامج «المشهد» المذاع على قناة «TeN» مساء الأربعاء، أن جميع المؤشرات والبيانات الرسمية الصادرة عن وزارة الزراعة وهيئة الخدمات البيطرية تؤكد استقرار القطاع، مشددًا على أن اللقاحات متوفرة بكميات كافية ولا يوجد ما يدعو للقلق. وأشار الدكتور علاء فاروق إلى أن حالات نفوق الدواجن التي يتم رصدها من حين لآخر تعود غالبًا إلى تقلبات الطقس، سواء في فترات البرد القارس أو خلال موجات الحر الشديد، وهو أمر متكرر وطبيعي لا يستدعي الحديث عن وجود أزمة بل على العكس، أكد أن نسب النفوق المسجلة هذا العام أقل مما كانت عليه في العام الماضي. أهمية اتخاذ إجراءات احترازية أكثر صرامة وأضاف أن هذه الظاهرة تحدث مرتين سنويًا تقريبًا، ولا ترتبط بوجود أمراض وبائية، لكنه شدد على أهمية اتخاذ إجراءات احترازية أكثر صرامة، داعيًا صغار المربين إلى الاتجاه نحو إنشاء مزارع مغلقة، لما تتمتع به من قدرة أعلى على مواجهة التغيرات المناخية المفاجئة. وفي سياق متصل، حذّر الوزير من التصريحات العشوائية وغير الدقيقة التي يتم تداولها عبر بعض وسائل الإعلام ومنصات التواصل الاجتماعي، مؤكدًا أن هذه الشائعات تُربك الأسواق، وتضر بالاقتصاد الوطني، خاصة ما يتعلق بصغار المربين الذين قد يتخذون قرارات انفعالية بناءً على معلومات غير موثوقة. وأكد في ختام حديثه أن الجهات الرسمية الوحيدة المخولة بإصدار البيانات الدقيقة حول صحة الثروة الداجنة هي وزارة الزراعة وهيئة الخدمات البيطرية، داعيًا الجميع إلى تحري الدقة وعدم الانسياق وراء الشائعات التي لا تستند إلى مصادر موثوقة. وكشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أنه تم منذ بداية العام الجاري وحتى الآن تم تحصين مايزيد على 4.5 مليون طائر في التربية المنزلية والحضانات. يأتي ذلك وفقا لتقرير تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، حول جهود الهيئة، لحماية الثروة الداجنة في مصر، في إطار خطتها الوطنية للتقصي النشط والتحصين والرقابة الميدانية. وقال رئيس الهيئة أن ذلك يأتي في إطار توجيهات القيادة السياسية بدعم وتنمية قطاع الإنتاج الداجني كأحد أعمدة الأمن الغذائي، وتنفيذًا لتكليفات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، بمواصلة وتكثيف الجهود لحماية الثروة الداجنة في مصر من خلال الخطة الوطنية المتكاملة للتقصي النشط والتحصين والرقابة الميدانية والتصدير، بالتنسيق مع المعامل المرجعية للدواجن ومديريات الطب البيطري بالمحافظات.