ابتداء من يوليو: إلزام المنشآت الغذائية بعرض معلومات مفصلة في قوائم الطعام
ابتداء من يوليو: إلزام المنشآت الغذائية بعرض معلومات مفصلة في قوائم الطعام
★ ★ ★ ★ ★ أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن اقتراب موعد تطبيق اللوائح الفنية الجديدة الخاصة بالغذاء، التي تهدف إلى تعزيز الشفافية الغذائية وتوفير معلومات كافية للمستهلكين عند تناول الطعام خارج المنزل، بما يمكّنهم من اتخاذ قرارات غذائية سليمة.
وأشارت إلى أنه ابتداءً من الأول من يوليو 2025م، ستلتزم المنشآت الغذائية بعرض معلومات تغذوية مفصّلة في قوائم الطعام، تتضمن وضع وسم "الملّاحة" بصفتها علامة استرشادية بجانب الوجبات عالية المحتوى بالملح، والإفصاح عن محتوى الكافيين في المشروبات، وتوضيح المدة الزمنية اللازمة لحرق السعرات الحرارية الناتجة عن استهلاك الوجبة.
وبيّنت الهيئة أن هذه المتطلبات تنطبق على جميع قوائم الطعام، سواءً كانت ورقية أو إلكترونية وتشمل منصات طلبات الطعام الإلكترونية.
وتهدف "الغذاء والدواء" من هذه المبادرات إلى توفير خيارات غذائية أكثر صحة، وتشجيع اتباع نمط حياة متوازن والمساعدة في معرفة كمية الملح والكافيين المُستهلكة ومقارنتها بالتوصيات الصحية المعتمدة؛ وتوصي منظمة الصحة العالمية بخفض استهلاك الصوديوم وألا يتجاوز تناول الملح (5) غرامات يوميًا للبالغين، أي ما يعادل ملعقة شاي صغيرة، وينبغي ألّا يتجاوز استهلاك الكافيين (400) مجم يوميًا للبالغين و(200) مجم للنساء الحوامل.
ويمكن للمنشآت الغذائية مثل المطاعم والمقاهي وللمستهلكين الاستفادة من "حاسبة الكافيين الإلكترونية" عبر موقع الهيئة، لحساب كمية الكافيين في المشروبات بسهولة من خلال الرابط ( اضغط هنا )، وللحصول على نسخة من اللوائح الفنية المعتمدة التي تشمل وسم الوجبات الغذائية عالية المحتوى بالملح والإفصاح عن محتوى الكافيين ووسم النشاط البدني يمكن زيارة المتجر الإلكتروني "مواصفة" عبر الرابط ( اضغط هنا )، وللاستفسارات الفنية التواصل مع الهيئة عبر الرقم الموحد 19999.
الوطن السعودية
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
المدينة
منذ 4 ساعات
- المدينة
مجمع الملك عبدالله الطبي يُنظم فعالية بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء في ممشى السلامة
نظم مجمع الملك عبدالله الطبي عضو تجمع جدة الصحي الثاني، فعالية توعوية ميدانية بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء، وذلك في ممشى السلامة، تحت شعار 'سلامة الغذاء مسؤولية الجميع'، بهدف تعزيز الوعي المجتمعي حول أهمية الممارسات السليمة لضمان سلامة الأغذية والوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الطعام.وشهدت الفعالية تفاعلًا كبيرًا من مرتادي الممشى من مختلف الفئات العمرية، وتضمنت عددًا من المواضيع التوعوية، منها: التخزين السليم للأطعمة، نظافة اليدين، التحقق من صلاحية المنتجات، وطرق الطهي الآمن، إلى جانب تقديم معلومات صحية عن طريق الباركود الإلكتروني ليتسنى للمستفيدين حفظ المعلومات الصحية ومراجعتها عند الضرورة .وأكد القائمون على الفعالية أن هذه المبادرة تأتي ضمن جهود المجمع في دعم برامج الصحة العامة، ونشر ثقافة الوقاية، بما يواكب أهداف وزارة الصحة السعودية في تعزيز أنماط الحياة الصحية.ويُحتفى بـ اليوم العالمي لسلامة الغذاء في شهر يونيو من كل عام، بحسب ما أقرته الأمم المتحدة بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية (WHO)، ومنظمة الأغذية والزراعة (FAO)، وذلك لتسليط الضوء على أهمية سلامة الغذاء في تعزيز الصحة العامة وضمان الأمن الغذائي.
الرجل
منذ 4 ساعات
- الرجل
بدء تطبيق لوائح غذائية جديدة في السعودية اعتبارًا من يوليو 2025
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية عن بدء تنفيذ لوائح فنية جديدة للمنشآت الغذائية اعتبارًا من 1 يوليو 2025، بهدف تمكين المستهلكين من اتخاذ قرارات غذائية مدروسة عند تناول الطعام خارج المنزل. وتشمل اللوائح وسم "الملوحة" بجانب الأطباق عالية المحتوى بالملح، والإفصاح عن محتوى الكافيين في المشروبات، إضافة إلى توضيح المدة اللازمة لحرق سعرات الوجبة. وأكدت الهيئة أن هذا التوجه يندرج ضمن جهودها المستمرة لتشجيع النمط الغذائي الصحي، ومساعدة الأفراد على التحكم في استهلاك الصوديوم والكافيين. ووفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية، يجب ألا يتجاوز استهلاك البالغين للملح 5 غرامات يوميًا (ما يعادل ملعقة شاي)، في حين يُنصح بألا تتعدى كمية الكافيين اليومية 400 ملغم، أو 200 ملغم للنساء الحوامل. ولتسهيل تنفيذ هذه اللوائح، أطلقت الهيئة "حاسبة الكافيين الإلكترونية" عبر موقعها الإلكتروني، لتقدير كمية الكافيين الموجودة في المشروبات المختلفة، كما يمكن للمطاعم والمقاهي الاطلاع على اللوائح الفنية المعتمدة من خلال متجر "مواصفة" الإلكتروني. وللاستفسارات والدعم الفني، خصصت الهيئة الرقم الموحد 19999 كقناة تواصل مباشرة، في خطوة تعكس التزامها بإرساء ثقافة غذائية أكثر وعيًا لدى الجمهور، وتعزيز مبدأ الشفافية في قطاع الأغذية.
غرب الإخبارية
منذ 4 ساعات
- غرب الإخبارية
مجمع الملك عبدالله الطبي يُنظم فعالية توعوية بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء
المصدر - نظم مجمع الملك عبدالله الطبي عضو تجمع جدة الصحي الثاني، فعالية توعوية ميدانية بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء، وذلك في ممشى السلامة، تحت شعار 'سلامة الغذاء مسؤولية الجميع'، بهدف تعزيز الوعي المجتمعي حول أهمية الممارسات السليمة لضمان سلامة الأغذية والوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الطعام. وشهدت الفعالية تفاعلًا كبيرًا من مرتادي الممشى من مختلف الفئات العمرية، وتضمنت عددًا من المواضيع التوعوية، منها: التخزين السليم للأطعمة، نظافة اليدين، التحقق من صلاحية المنتجات، وطرق الطهي الآمن، إلى جانب تقديم معلومات صحية عن طريق الباركود الإلكتروني ليتسنى للمستفيدين حفظ المعلومات الصحية ومراجعتها عند الضرورة . وأكد القائمون على الفعالية أن هذه المبادرة تأتي ضمن جهود المجمع في دعم برامج الصحة العامة، ونشر ثقافة الوقاية، بما يواكب أهداف وزارة الصحة السعودية في تعزيز أنماط الحياة الصحية. ويُحتفى بـ اليوم العالمي لسلامة الغذاء في شهر يونيو من كل عام، بحسب ما أقرته الأمم المتحدة بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية (WHO)، ومنظمة الأغذية والزراعة (FAO)، وذلك لتسليط الضوء على أهمية سلامة الغذاء في تعزيز الصحة العامة وضمان الأمن الغذائي.
