فوائد البطيخ، لصحة القلب والعضلات وترطيب الجسم

فوائد البطيخ، للصحة عديدة، وهو من الفواكه الصيفية المحببة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقه الحلو المنعش، واحتوائه على نسبة عالية من الماء، مما يجعله خيارًا مثاليًا لترطيب الجسم في الطقس الحار.
لكن البطيخ ليس مجرد فاكهة لذيذة تُنعش الجسم؛ بل هو كنز غذائي غني بالعناصر المفيدة التي تعود بالنفع على الصحة الجسدية والنفسية، وهو ما أكدته الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية.
وفي هذا التقرير، تستعرض الدكتورة هدى، أهم فوائد البطيخ من الجوانب الصحية والغذائية، بالإضافة إلى بعض الاستخدامات المتنوعة له في النظام الغذائي اليومي.
أولًا: القيمة الغذائية للبطيخ
يتكون البطيخ من حوالي 92% ماء، مما يجعله فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، يحتوي كل 100 غرام من البطيخ على حوالي 30 سعرة حرارية فقط، ويضم عددًا من العناصر الغذائية المفيدة مثل:
الفيتامينات: فيتامين C، وفيتامين A، وفيتامين B6.
المعادن: البوتاسيوم، والمغنيسيوم.
مضادات الأكسدة: مثل الليكوبين والبيتاكاروتين.
الألياف الغذائية: بنسبة معتدلة تساعد في تحسين الهضم.
ثانيًا: فوائد البطيخ لصحة الجسم
فوائد البطيخ للصحة، فيتو
1. ترطيب الجسم
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية جدًا من الماء، فإن تناول البطيخ يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم، خاصة في فصول الصيف الحارة أو بعد ممارسة الرياضة. كما أن وجود الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم يساعد على توازن السوائل داخل الجسم.
2. دعم صحة القلب
يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين، وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن وجود الحمض الأميني السيترولين يساهم في تحسين تدفق الدم وتوسيع الأوعية الدموية.
3. تحسين صحة الجلد والشعر
يُعزز فيتامين C الموجود في البطيخ من إنتاج الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن مرونة الجلد وصحة الشعر. كما أن فيتامين A يساهم في تجديد خلايا البشرة والحفاظ على نضارتها. لذلك يُعد البطيخ خيارًا جيدًا لمن يهتمون بجمال البشرة من الداخل.
4. الوقاية من السرطان
تشير العديد من الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة مثل الليكوبين قد تلعب دورًا في الحد من نمو الخلايا السرطانية، خاصة في حالات سرطان البروستاتا وسرطان الجهاز الهضمي. كما أن وجود فيتامين C يعزز مناعة الجسم ويساعد في محاربة الجذور الحرة.
5. تحسين الهضم
بفضل احتوائه على نسبة جيدة من الماء والألياف، فإن البطيخ يُعد مريحًا للمعدة، ويساعد في تحسين عملية الهضم وتسهيل حركة الأمعاء. كما يقلل من الإمساك ويعزز من صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
6. دعم صحة العين
يحتوي البطيخ على البيتاكاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A، وهو عنصر مهم لصحة العين، إذ يقي من الإصابة بجفاف العين، وضعف الرؤية الليلية، ومشاكل الشبكية المرتبطة بتقدم العمر.
7. تقليل آلام العضلات
أظهرت بعض الدراسات أن شرب عصير البطيخ الطبيعي قبل التمارين الرياضية أو بعدها قد يقلل من آلام العضلات الناتجة عن التمارين، بفضل احتوائه على السيترولين الذي يحسن الدورة الدموية ويساعد في تسريع التعافي العضلي.
8. دعم فقدان الوزن
يُعد البطيخ وجبة خفيفة مثالية لمن يسعون لفقدان الوزن، إذ يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، ويمنح شعورًا بالشبع نظرًا لاحتوائه على الماء والألياف، مما يساعد في كبح الشهية دون التأثير على النظام الغذائي.
فوائد البطيخ، فيتو
ثالثًا: استخدامات البطيخ في الحياة اليومية
العصائر والمشروبات: يمكن استخدام البطيخ في صنع عصائر طبيعية منعشة خالية من السكر.
السلطات: يدخل البطيخ في بعض وصفات السلطات المبتكرة، ويُقدم أحيانًا مع الجبن الأبيض والنعناع.
الماسكات الطبيعية: يُستخدم عصير البطيخ في بعض الخلطات الطبيعية لترطيب البشرة وتفتيحها.
تجميد شرائح البطيخ: يمكن تجميد شرائح البطيخ وتناولها كوجبة خفيفة باردة في الصيف.
رابعًا: احتياطات عند تناول البطيخ
رغم فوائد البطيخ العديدة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبية، منها:
الغازات والانتفاخ: نتيجة لاحتوائه على الفركتوز، وهو نوع من السكر الطبيعي قد لا يُهضم بسهولة لدى البعض.
ارتفاع نسبة السكر: رغم أن مؤشر السكر في البطيخ منخفض نسبيًا، فإن الإفراط في تناوله قد يرفع سكر الدم، خاصة لدى مرضى السكري.
الإسهال: الكمية الكبيرة من الماء والألياف قد تؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي إذا لم يكن معتادًا عليها.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 5 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : 5 خطوات لتعزيز صحة الدماغ فى سن الثلاثين

الجمعة 23 مايو 2025 07:30 صباحاً نافذة على العالم - تُعد مرحلة الثلاثينات من العمر فترة حاسمة لتأسيس صحة دماغية قوية، حيث يبدأ الدماغ في مواجهة تحديات جديدة تتطلب اهتمامًا خاصًا. وفي هذا السياق، قدم الأطباء المتخصصون نصائح عملية للحفاظ على صحة الدماغ وتعزيز وظائفه، وفقا لموقع The Indian Express. 1. التغذية المتوازنة يشير الدكتور بريشانت ماكيجا، استشاري الأعصاب في مستشفى ووكهاردت بمومباي، إلى أهمية تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميجا-3، والمغنيسيوم، وCoQ10، وفيتامين د، حيث تساهم هذه العناصر في تعزيز الذاكرة وتنظيم المزاج والحد من التوتر. 2. التحفيز العقلي المستمر يُوصي الخبراء بتحدي الدماغ يوميًا من خلال تعلم مهارات جديدة، مثل تعلّم لغة جديدة أو قراءة أنواع مختلفة من الكتب، مما يساعد على تعزيز المرونة العصبية وتحسين الذاكرة والتركيز. 3. الراحة الذهنية في ظل الانشغال المستمر بالأجهزة الرقمية، يُنصح بتخصيص فترات للراحة الذهنية، مثل ممارسة التأمل أو الكتابة اليومية، مما يساعد على تقليل التوتر وتحسين وظائف الدماغ. 4. التمارين الرياضية المنتظمة تُسهم التمارين الرياضية في تحسين الدورة الدموية للدماغ، مما يعزز الذاكرة والمزاج ويحفز نمو خلايا دماغية جديدة. 5. النوم الجيد يُعتبر النوم العميق أساسيًا لعملية التخلص من السموم في الدماغ، وتثبيت الذكريات، وإعادة ضبط وظائف الدماغ. من خلال اتباع هذه الخطوات، يمكن تعزيز صحة الدماغ في مرحلة الثلاثينات، مما يساهم في الحفاظ على وظائفه الحيوية على المدى الطويل.

نافذة على العالم

منذ 5 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : 4 فوائد تجعل الكبدة من الأغذية الخارقة

الجمعة 23 مايو 2025 07:30 صباحاً نافذة على العالم - كبد البقر أو "الكبدة" من الأطعمة الشائعة والمحببة للكثيرين، والتي تعد غنية بالعناصر الغذائية، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه بشكل صحي، مما يجعلها تندرج ضمن ما يطلق عليه الأغذية الخارقة. ووفقا لموقع "Very well health" رغم أهمية الكبد كطعام يحتوى على عناصر غذائية هامة، لكن ينصح لبعض الأشخاص تجنب تناوله، مثل مرضى النقرس والسيدات أثناء فترة الحمل. الفوائد الصحية لكبد البقرغني بفيتامين أ فيتامين أ هو عنصر غذائي قابل للذوبان في الدهون، وضروري للعديد من وظائف الجسم، بما في ذلك الأسنان والعينين والجلد، كما أنه ضروري لصحة الحمل والرضاعة الطبيعية، وعلى الرغم من أن نقص فيتامين أ نادر في الدول المتقدمة، إلا أنه قد يسبب العمى الليلي وتلف القرنية، المعروف باسم جفاف الملتحمة. ويحتوي كبد البقر على نسبة عالية من فيتامين أ، حيث يحتوي على 8.020 ميكروجرام في 3 أونصات، وهذا أكثر بحوالي ستة أضعاف من الكمية الغذائية الموصى بها لمعظم البالغين. الوقاية من الإصابة بفقر الدم فقر الدم هو حالة لا ينتج فيها الجسم ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة، مما يسبب التعب والدوار والضعف وضيق التنفس، ورغم وجود عدة أنواع من فقر الدم، إلا أن النوع الأكثر شيوعًا هو فقر الدم الناجم عن نقص الحديد . وينصح باتباع نظام غذائي يحتوى على الأطعمة الغنية بالحديد وفيتامين ب12 ، للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم، وتحتوي ثلاث أونصات من كبد البقر المطبوخ على 5.56 مليجرام من الحديد، و60 ميكروجراما من فيتامين ب 12 . مستويات عالية من البروتين البروتين عنصر غذائي أساسي موجود في كل خلية من خلايا الجسم، وهو ضروري لبناء وإصلاح الخلايا، ولنمو الأطفال وبناء العضلات، ويحتوي كبد البقر على نسبة عالية من البروتين ، حيث تحتوي 3 أونصات مطبوخة على 24 جرامًا. غني بالنحاس كبد البقر غني بالنحاس ، وهو معدن أساسي يستخدمه الجسم لنمو الأنسجة الضامة والأوعية الدموية، وإنتاج الطاقة، ودعم الجهاز المناعي، تشير بعض الدراسات إلى أن تناول النحاس يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتحتوي ثلاث أونصات من كبد البقر على 12.2 ملج من النحاس، وهو ما يزيد قليلاً عن الكمية الموصى بها يومياً للبالغين. المخاطر الصحية المحتملة لتناول الكبدة كبد البقر غذاء صحي بشكل عام، إلا أن له مخاطر صحية محددة، على رأسها ما يلى: ارتفاع الكوليسترول قد يحتوي على مستويات قابلة للكشف من المضادات الحيوية الإفراط في الفيتامينات والمعادن وينصح الحوامل بتجنب تناول الكبد نظرا لاحتوائه على مستويات عالية من فيتامين أ، والذي قد يسبب مخاطر جسيمة على الجنين، كذلك مرضى النقرس بسبب ارتفاع مستويات البيورينات، وهى مركبات في الجسم تتحلل إلى حمض اليوريك، مما قد يزيد من مستويات حمض اليوريك ويحفز نوبة النقرس، وهي استجابة التهابية مؤلمة ناجمة عن تراكم بلورات حمض اليوريك.

فيتو

منذ 8 ساعات

• فيتو

فوائد خل التفاح، مطهر طبيعي للجسم ويخفض الكوليسترول والسكر بالدم

فوائد خل التفاح، خل التفاح من أنواع الخل الشهيرة التي تستخرج من التفاح وله نكهة مميزة واستخدامات عديدة خاصة في مجال الطب. وفوائد خل التفاح، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وله فوائد عظيمة في مجال التخسيس. وتقول الدكتورة منى أيمن استشاري التغذية العلاجية، إن خل التفاح هو نوع من الخل يستخلص من تخمير عصير التفاح الطبيعي، ويعد من أقدم العلاجات الطبيعية التي استخدمها الإنسان في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض، يتميز خل التفاح بلونه المائل إلى البني وطعمه اللاذع، ويحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات والحمضيات المفيدة للجسم. فوائد خل التفاح للصحة وأضافت منى، أن من فوائد خل التفاح التي تدفعنا لتناوله: تناول خل التفاح قبل الوجبات قد يساعد في تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الأكل، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري من النوع الثاني أو من يعانون من مقاومة الإنسولين. خل التفاح يعزز من إفراز العصارات الهضمية والإنزيمات التي تسهل هضم الطعام، خاصة البروتينات، وبالتالي يقلل من الانتفاخ وحرقة المعدة. يساعد خل التفاح على زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشهية، مما يؤدي إلى تقليل كمية الطعام المستهلكة خلال اليوم، وبالتالي المساهمة في فقدان الوزن على المدى الطويل. تناول خل التفاح بانتظام قد يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يساعد خل التفاح على تقليل تراكم الدهون في الأوعية الدموية، وتنظيم ضغط الدم، مما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية. يستخدم خل التفاح كمطهر طبيعي، حيث يساعد على القضاء على البكتيريا الضارة والفطريات، ويمكن استخدامه لعلاج التهابات الحلق أو مشاكل الجلد. فوائد خل التفاح فوائد خل التفاح التجميلية وتابعت، أن فوائد خل التفاح ليست صحية فقط بل تجميلية أيضا، ومنها: خل التفاح يساعد على موازنة درجة الحموضة في الجلد، ويستخدم لعلاج حب الشباب، وتخفيف الاحمرار والالتهاب، وذلك عند تخفيفه بالماء وتطبيقه كتونر للبشرة. يستخدم خل التفاح كغسول طبيعي للشعر بعد الشامبو، حيث يمنح الشعر لمعان طبيعي، ويزيل تراكم المنتجات الكيميائية، كما يساعد في مكافحة القشرة بسبب خصائصه المضادة للفطريات. عند تخفيفه بالماء، يمكن استخدام خل التفاح كغسول فموي للمساعدة في إزالة البقع السطحية على الأسنان وقتل البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة. طرق استخدام خل التفاح وأوضحت الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، أنه يمكن تناول خل التفاح كمشروب صحي، حيث يخلط ملعقة صغيرة إلى ملعقتين في كوب ماء، ويمكن إضافة القليل من العسل لتحسين الطعم، ويستخدم كبديل للخل الأبيض أو عصير الليمون في السلطات والمخللات. محاذير استخدام خل التفاح وأضافت استشاري التغذية العلاجية، أنه على الرغم من فوائده العديدة، يجب استخدام خل التفاح بحذر، وذلك لأسباب عديدة، منها: عدم تناوله بشكل مركز لأنه قد يسبب تآكل مينا الأسنان أو تهيج المعدة والمريء. يمنع على من يعانون من مشاكل في المعدة مثل القرحة أو الارتجاع المعدي المريئي. ينصح باستشارة الطبيب قبل استخدامه لمرضى السكري أو من يتناولون أدوية القلب. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.