تناولوا كوب من الحمص يومياً لخفض الكوليسترول بشكل طبيعي
وبحسب ما نشره موقع Science News، تُظهر نتائج دراسة جديدة كيف يُمكن للتغييرات الصغيرة في النظام الغذائي أن تُؤدّي إلى تغييرات إيجابية في الصحة، حيث تقول إنديكا إيديريسينغه، أخصائية التغذية في معهد إلينوي للتكنولوجيا في شيكاغو: 'إن إضافة كوب واحد من الفاصوليا يوميًا يُمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا'.
وسجّلت إيديريسينغه وزملاؤها 72 شخصًا مُصابين بمقدمات السكري في تجربة شملت تناول كوب من الحمص أو الفاصوليا السوداء أو الأرز الأبيض يوميًا لمدة 12 أسبوعًا.
في نهاية التجربة، انخفضت مستويات الكوليسترول لدى الأشخاص الذين اتبعوا نظام الحمص الغذائي من حوالي 200 إلى 186 ملليغرام لكل ديسيلتر.
يمكن أن تبدو نسبة ضئيلة، لكنها في الواقع نتائج مهمة، بحسب إيديريسينغه، لأنها تعني أن المشاركين 'يعودون إلى صحتهم'. يعتبر الأطباء أن مستويات الكوليسترول الكلي التي تقل عن 200 ملغ/ديسيلتر طبيعية.
كما أظهر الأشخاص في كل من مجموعتي الحمص والفاصوليا السوداء انخفاضًا في علامات الالتهاب في الدم. وتقول مورغان سميث، الباحثة المشاركة في الدراسة وخبيرة التغذية في معهد إلينوي للتكنولوجيا، إن جزءًا من الحماس لهذه الفوائد الصحية ينبع من الفاصوليا نفسها، لأنها ' شائعة جدًا وبأسعار معقولة وفي متناول الجميع'.
يمكن أن تُسهّل تلك المميزات نسبيًا إضافة المزيد من البقوليات إلى النظام الغذائي، حيث تقول إيديريسينغه، إن بعض المشاركين في الدراسة لاحظوا مشاكل في الجهاز الهضمي، لكن يبدو أن أمعاءهم تكيفت مع الوضع على مدار التجربة.
وتوصي الإرشادات الغذائية الحالية بتناول كوب ونصف من الفاصوليا أسبوعيًا. لكن تقول إيديريسينغه إن تناول كوب واحد يوميًا 'ليس صعبًا'، مشيرة إلى أنه 'يمكن إضافة القليل من الملح والفلفل، وستكون الوجبة لذيذة جدًا'.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صدى البلد
منذ 2 ساعات
- صدى البلد
الإفراط في تناول اللوز يصيبك بهذه الأمراض.. نصائح لتحسين وظائف الغدة الدرقية
نشر موقع 'صدى البلد'، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها.. نشرة المرأة والمنوعات أول وسيلة منع حمل غير هرمونية للرجال أثبتت فعاليتها وأمانها.. تفاصيل أفكار لقضاء إجازة ممتعة بدون أي تكاليف" أو 5 فواكه تقلل الكوليسترول في الجسم بشكل طبيعي لن تصدق... الإفراط في تناول اللوز يصيبك بهذه الأمراض كبرت وبقت عروسة.. ابنة محمد حماقي تخطف الأنظار بإطلالتها في أحدث ظهور لها 5 أخطاء يجب تجنبها عند تناول بذور الشيا .. احذر منها كنز صحي .. 5 أسباب تجعلك تأكل الكزبرة كل يوم نصائح لتحسين وظائف الغدة الدرقية.. تعرف عليها
صدى البلد
منذ 6 ساعات
- صدى البلد
5 فواكه تقلل الكوليسترول في الجسم بشكل طبيعي
ارتفاع الكوليسترول في الدم من أبرز عوامل الخطر لأمراض القلب والسكتات الدماغية، ولكن الطبيعة تمنحنا وسائل بسيطة وفعالة للوقاية منه. وفقًا لموقع Healthline, فإن تضمين بعض أنواع الفواكه في النظام الغذائي يمكن أن يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتعزيز صحة القلب. إليك أبرز 5 فواكه تساعد على تقليل الكوليسترول بشكل طبيعي: 1. التفاح يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، وخاصة "البكتين"، الذي يساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في قشر التفاح تساهم في حماية القلب من التلف الناتج عن الكوليسترول. 2. الحمضيات (مثل البرتقال والجريب فروت) غنية بفيتامين C ومركبات "الفلافونويد"، وتساعد هذه الفواكه في خفض الكوليسترول وتحسين تدفق الدم. حمض الستريك الموجود فيها يعزز من عملية التمثيل الغذائي للدهون، ما يسهم في تقليل تراكم الكوليسترول السيئ. 3. الأفوكادو رغم احتوائه على نسبة عالية من الدهون، إلا أنها دهون أحادية غير مشبعة مفيدة. تناول الأفوكادو بانتظام يمكن أن يقلل من الكوليسترول الضار ويرفع من الكوليسترول الجيد (HDL)، بحسب ما أكده موقع Healthline. 4. العنب العنب الأحمر والأرجواني يحتويان على مضادات أكسدة قوية تُعرف باسم "ريسفيراترول" التي تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين مستويات الدهون في الدم، مما يساهم في خفض الكوليسترول الضار. 5. التوت بأنواعه (كالفراولة، التوت الأزرق، التوت الأسود) التوت مصدر ممتاز للألياف ومضادات الأكسدة، كما تشير الأبحاث إلى أن تناوله بانتظام قد يقلل من الكوليسترول الكلي ويحمي من أمراض القلب عن طريق تقليل الالتهاب وتحسين وظائف الأوعية الدموية. خلاصة إدخال هذه الفواكه إلى نظامك الغذائي اليومي هو خطوة طبيعية وفعالة للمساعدة في تقليل الكوليسترول ودعم صحة القلب. ورغم فوائدها، لا تغني هذه الفواكه عن استشارة الطبيب، خاصة في حالات الكوليسترول المرتفع المزمن أو وجود أمراض مزمنة أخرى. المصدر: Healthline
بيروت نيوز
منذ 7 ساعات
- بيروت نيوز
لصحة أفضل.. كم عدد الخطوات التي تحتاجها يوميًا؟
ذكر موقع 'Science News' أن 'دراسة جديدة تشير إلى أن المشي 7000 خطوة فقط يوميًا يمكن أن يقلل من خطر إصابة الشخص ببعض المشكلات الصحية. وقال بورخا ديل بوزو كروز، عالم أوبئة النشاط البدني في الجامعة الأوروبية في مدريد: 'مع أن هدف الـ 10,000 خطوة معروف على نطاق واسع، إلا أنه يفتقر إلى أدلة دامغة'. وأضاف: 'يُعدّ هدف الـ 7,000 خطوة تقريبًا أكثر قابلية للتحقيق للكثيرين، ولا يزال يُقدّم فوائد صحية جمة'.' وبحسب الموقع، 'لفهم كيفية تأثير المشي على مجموعة من الحالات الصحية، قام ديل بوزو كروز وزملاؤه بتحليل بيانات من 57 دراسة تبحث في العلاقة بين عدد الخطوات اليومية والنتائج الصحية المختلفة. وبالمقارنة مع الأشخاص الذين ساروا 2000 خطوة فقط يوميًا، فإن أولئك الذين ساروا 7000 خطوة شهدوا انخفاضًا بنسبة 47% في خطر الوفاة لأي سبب خلال عدة سنوات، وفقًا لتقرير الفريق في 23 تموز في مجلة لانسيت للصحة العامة'. وتابع الموقع، 'كما ارتبط تحقيق هدف الـ 7000 خطوة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 25%، وانخفاض خطر الوفاة بالسرطان بنسبة 37%، وانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 38%. وقد أدى المشي أكثر إلى خفض هذه المخاطر بشكل أكبر، ولكن بنسبة أقل. حتى زيادة صغيرة في عدد الخطوات يومياً أدت إلى خفض بعض المخاطر الصحية: حيث ارتبط المشي 4000 خطوة يومياً بانخفاض خطر الوفاة من كافة الأسباب بنسبة 36%، مقارنة بالمشي 2000 خطوة'. وأضاف الموقع، 'في حين تشير نتائج الدراسة إلى أن زيادة عدد الخطوات ترتبط بانخفاض المخاطر الصحية، إلا أن بعض القيود لا تزال قائمة. وقال ديل بوزو كروز إن دراسات أوسع وأطول أمدًا قد تعزز هذه الاستنتاجات. ولم ترصد الدراسة الجديدة كيف يمكن لعوامل أخرى، مثل العمر أو نمط الحياة أو الظروف الصحية القائمة، أن تؤثر على عدد الخطوات الموصى بها. مع ذلك، أظهر الخبراء أن حتى التغييرات البسيطة في النشاط البدني يمكن أن تُحسّن الصحة العامة. وقال ديل بوزو كروز: 'كل خطوة لها أهميتها. لستَ بحاجة إلى الوصول إلى 10,000 خطوة لرؤية التحسن، فمجرد زيادة الحركة يوميًا، حتى من مستوى أساسي منخفض جدًا، يمكن أن يُقلل من خطر إصابتك بمشاكل صحية خطيرة'.
