فوائد الثوم، لتقوية المناعة وحماية القلب والكلى

فوائد الثوم، يُعد الثوم من أقدم النباتات التي استخدمها الإنسان في الغذاء والدواء على حد سواء، حيث تعود أصول استخدامه إلى الحضارات القديمة مثل الحضارة الفرعونية والهندية والصينية.
وقد عُرف الثوم بخصائصه العلاجية والوقائية الفريدة، ويتميز الثوم برائحته النفاذة ومذاقه القوي، كما يحتوي على مركبات كيميائية ذات تأثيرات بيولوجية هامة على صحة الإنسان.
أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن الثوم ليس مجرد مكون غذائي يُضفي نكهة مميزة للطعام، بل هو كنز صحي غني بالعناصر والمركبات المفيدة لصحة الإنسان.
أهم فوائد الثوم لصحة الجسم
الثوم وفوائده
في هذا التقرير تستعرض الدكتورة هدى، أبرز فوائد الثوم.
أولًا: تعزيز الجهاز المناعي
الثوم يُعد من أكثر الأطعمة التي تعزز الجهاز المناعي، إذ يحتوي على مركبات مثل "الأليسين" (Allicin)، والتي تعمل كمضاد حيوي طبيعي يساعد في مكافحة الفيروسات والبكتيريا والفطريات. أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الثوم بانتظام يكونون أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، كما تقل لديهم حدة الأعراض عند الإصابة.
ثانيًا: خفض ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا، وقد أثبتت الدراسات أن تناول الثوم يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم بشكل طبيعي، خاصةً عند تناوله بشكل يومي على معدة فارغة. ويُعزى ذلك إلى قدرة مركبات الكبريت الموجودة في الثوم على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
ثالثًا: تحسين صحة القلب والشرايين
الثوم يلعب دورًا فعالًا في الوقاية من أمراض القلب. فهو يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. كما أن الثوم يساعد على منع تكون الجلطات الدموية بسبب خصائصه المضادة للتجلط.
رابعًا: محاربة السرطان
تشير أبحاث طبية إلى أن الثوم يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات يمكن أن تساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان، خاصةً سرطان المعدة والقولون والمريء. وتعمل هذه المركبات على تحييد الجذور الحرة في الجسم، وتقليل الأضرار التي قد تصيب الحمض النووي (DNA)، مما يقلل من خطر حدوث الطفرات الخبيثة.
خامسًا: تحسين أداء الجهاز الهضمي
الثوم يُعزز من صحة الجهاز الهضمي من خلال تحفيز إفراز العصارات الهضمية وتسهيل عملية الهضم. كما أنه يعمل كمضاد للبكتيريا الضارة في الأمعاء، ويساعد في التخلص من الطفيليات والديدان المعوية، ويحافظ على توازن البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.
سادسًا: تنظيم مستويات السكر في الدم
يساعد الثوم في تحسين حساسية الخلايا للأنسولين، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري من النوع الثاني. وقد أظهرت الدراسات أن تناول الثوم بانتظام يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم على المدى الطويل، ويقلل من المضاعفات المرتبطة بالمرض.
سابعًا: مضاد طبيعي للالتهابات
يحتوي الثوم على مركبات طبيعية تعمل كمضادات للالتهاب، مما يجعله مفيدًا في تخفيف أعراض التهابات المفاصل، والتهاب الشعب الهوائية، والتهابات الجلد. كما أن خواصه المضادة للأكسدة تُعزز من قدرة الجسم على مقاومة الالتهابات المزمنة التي ترتبط بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري والسرطان.
ثامنًا: تعزيز صحة الجلد والشعر
يُستخدم الثوم في العديد من الوصفات الطبيعية للعناية بالبشرة والشعر. فهو يساعد في علاج حب الشباب والالتهابات الجلدية بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، كما يُساهم في تقوية بصيلات الشعر ومنع تساقطه، ويُستخدم في بعض الحالات لتحفيز نمو الشعر من جديد.
تاسعًا: تحسين الأداء البدني
أظهرت دراسات قديمة وحديثة أن الثوم يمكن أن يساعد في تحسين الأداء البدني من خلال تقليل الشعور بالتعب وزيادة قدرة الجسم على التحمل. وقد استخدمه الرياضيون في العصور القديمة لتحسين أدائهم البدني، وتبين أن الثوم يُسهم في تقليل التوتر التأكسدي وزيادة تدفق الأكسجين إلى العضلات.
عاشرًا: خصائص مضادة للسموم
الثوم يساعد في إزالة السموم من الجسم، خاصة المعادن الثقيلة مثل الرصاص والزئبق، وذلك بفضل احتوائه على الكبريت الذي يرتبط بهذه المعادن ويساعد في إخراجها من الجسم عن طريق البول. وهذا يُعد من أهم فوائد الثوم خاصةً للأشخاص الذين يتعرضون للمواد الكيميائية أو الملوثات البيئية.
كيفية تناول الثوم للاستفادة القصوى
أفضل طريقة للاستفادة من فوائد الثوم هي تناوله نيئًا بعد فرمه وتركه لمدة 10 دقائق قبل الاستهلاك، حيث يُساعد ذلك في تنشيط مركب الأليسين الفعال. يمكن تناوله مع الماء على الريق أو إضافته إلى السلطات والأطعمة الأخرى. كما يمكن استخدام زيت الثوم أو مكملات الثوم الطبية في حال تعذر تناول الثوم الطازج.
فوائد الثوم
تحذيرات وملاحظات
بالرغم من فوائد الثوم العديدة، يجب الحذر عند تناوله بكميات كبيرة لأنه قد يُسبب حرقة في المعدة أو تهيج الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص، كما يجب على من يتناول أدوية مميعة للدم استشارة الطبيب قبل إدخال الثوم إلى نظامهم الغذائي بشكل منتظم، لتجنب أي تداخلات دوائية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الدستور

منذ 5 ساعات

• الدستور

التوتر النفسي على صحة القلب وطرق التعامل معه

يُعد التوتر النفسي من العوامل المؤثرة بشكل كبير على صحة القلب، حيث يتفاعل كل فرد مع التوتر بطريقة مختلفة، وهذه الاستجابة قد تحدد مدى تأثر الجسم بالمشكلات الصحية، بما فيها أمراض القلب، فالتوتر المستمر يجعل الجسم يبقى في حالة تأهب دائم، ما قد يؤدي إلى مشاكل صحية جسيمة مثل ارتفاع ضغط الدم وزيادة مستويات الكوليسترول، فضلًا عن ظهور أعراض جسدية متعددة كآلام العضلات، الصداع، اضطرابات النوم، وزيادة الانفعال، وكلما طالت فترة التوتر، زادت المخاطر الصحية التي قد تهدد القلب والجهاز الوعائي. من جهة أخرى، يمكن أن يسبب التوتر زيادة في بعض السلوكيات الضارة بالصحة، مثل التدخين، الإفراط في تناول الطعام، وقلة ممارسة التمارين الرياضية، مما يساهم بشكل غير مباشر في تدهور الحالة الصحية للقلب، لذلك، يصبح التحكم في مستويات التوتر أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحة القلب ومنع المضاعفات الخطيرة. يبدأ التعامل مع التوتر بفهم أسبابه وتحديد العوامل التي تزيد من حدة التوتر في حياتنا اليومية، ومن ثم، يصبح من الممكن العمل على تخفيف هذه الضغوطات، سواء بالتخلص منها أو تعديل ردود الأفعال تجاهها، ويُعتبر سؤال النفس "ما الذي يجب أن أتوقف عن فعله، وما الذي يمكنني التخلي عنه؟" خطوة مهمة في هذه العملية. بالإضافة إلى ذلك، هناك استراتيجيات فعالة لتقليل التوتر تشمل تحسين الصحة الجسدية والعاطفية والعقلية والروحية، مثل الاستفادة من نقاط القوة الشخصية، المشاركة في أنشطة اجتماعية، تقديم الدعم والمساعدة للآخرين، وتبني هوايات جديدة. كما أن ممارسة الرياضة بانتظام، مقاومة الأفكار السلبية، تقليل تناول الكافيين والتدخين، والحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن تساهم بشكل كبير في تحسين المزاج وتقليل التوتر. وفي بعض الحالات، قد يكون من الضروري اللجوء للعلاج الدوائي، لكن يُفضل دائمًا البدء بأساليب الاسترخاء وتقنيات التحكم في التوتر الطبيعية. كما يجب عدم الخلط بين التوتر الطبيعي واضطراب القلق الذي يحتاج إلى تقييم طبي خاص. يجدر بالذكر أن التوتر لا يكون دائمًا سلبيًا، بل يمكن أن يكون دافعًا إيجابيًا يحفزنا على مواجهة التحديات وتحسين الأداء في حياتنا اليومية التوتر المعتدل الذي يمكن التحكم فيه يعزز التركيز والانتباه ويقوي الروابط الاجتماعية، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والجسم.

فيتو

منذ 8 ساعات

• فيتو

مفعولها سريع وآمن، علاج احتقان الزور بالوصفات الطبيعية

علاج احتقان الزور، يُعد احتقان الزور (أو التهاب الحلق) من المشكلات الصحية الشائعة، خاصة في فترة ما بين الفصول، حيث تتكرر العدوى الفيروسية والبكتيرية التي تؤثر على الجهاز التنفسي العلوي. وعلى الرغم من أن العديد من الأدوية والعلاجات الطبية متوفرة، فإن الكثيرين يلجؤون إلى الطبيعة للحصول على حلول أكثر أمانًا وفعالية، خاصة مع انتشار ثقافة العودة إلى العلاجات الطبيعية والأعشاب. أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن الطبيعة توفر مجموعة واسعة من الوسائل الآمنة والفعالة لعلاج احتقان الزور، وكلها متوفرة في البيت. أضافت الدكتورة هدى، أن هذه العلاجات لا تُخفف الأعراض فحسب، بل تعزز مناعة الجسم وتسرّع الشفاء، خاصة إذا ما تم الالتزام بنمط حياة صحي ومراعاة الراحة والنظافة الشخصية. ومع ذلك، لا تغني هذه الطرق عن استشارة الطبيب عند الضرورة. احتقان الزور وصفات طبيعية لعلاج احتقان الزور في هذا التقرير تستعرض الدكتورة هدى، أبرز الوسائل الطبيعية المجربة لعلاج احتقان الزور، مع توضيح فوائدها وكيفية استخدامها، وأهم النصائح المرافقة لتسريع الشفاء. أولًا: العسل – الذهب السائل لالتهاب الحلق يحتل العسل مرتبة متقدمة في قائمة العلاجات الطبيعية لاحتقان الزور، وذلك لما له من خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات. كما يعمل كمرطب ومهدئ للأغشية المخاطية في الحلق. كيفية الاستخدام: تناول ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي على الريق. يمكن خلط العسل بعصير الليمون والماء الدافئ وتناوله عدة مرات يوميًا. يُستخدم أيضًا كمُحلٍّ للشاي بالأعشاب بدلًا من السكر. تنبيه: لا يُعطى العسل للأطفال دون سن السنة الواحدة. ثانيًا: الزنجبيل – مضاد قوي للالتهاب الزنجبيل من الأعشاب القوية التي تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهاب، تساعد على تخفيف التورم وتسكين الألم الناتج عن احتقان الحلق. كيفية الاستخدام: غلي شرائح طازجة من الزنجبيل في الماء لمدة 10 دقائق، ثم تصفية المشروب وتحليته بالعسل. يمكن مزج الزنجبيل مع الكركم للحصول على تأثير مضاد للالتهاب أقوى. ثالثًا: الليمون – غني بفيتامين C ومطهر طبيعي الليمون يعمل على تقوية المناعة بفضل محتواه العالي من فيتامين C، كما يُساعد في قتل البكتيريا الموجودة في الحلق وتخفيف المخاط. كيفية الاستخدام: عصر نصف ليمونة في كوب ماء دافئ وتحليته بالعسل. يمكن استخدام عصير الليمون للغرغرة مع الماء الدافئ والملح. رابعًا: الغرغرة بالماء الدافئ والملح هذه الطريقة البسيطة من أقدم وأشهر الوسائل المنزلية لعلاج احتقان الزور. يعمل الملح كمطهر طبيعي، والماء الدافئ يُقلل من الالتهاب. كيفية الاستخدام: يُضاف نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى كوب ماء دافئ. الغرغرة لمدة 30 ثانية ثم البصق، وتكرارها من 3 إلى 4 مرات يوميًا. خامسًا: القرفة والقرنفل – التوابل المضادة للبكتيريا القرفة والقرنفل يحتويان على زيوت طيارة ذات خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، كما أن لهما تأثيرًا مسكنًا للألم. كيفية الاستخدام: غلي عود قرفة مع 3 أعواد قرنفل في كوب ماء لمدة 10 دقائق. يُشرب دافئًا ويمكن تحليته بالعسل. يُنصح بتناوله مرتين يوميًا لتخفيف الاحتقان. سادسًا: شاي البابونج – المهدئ والمضاد للالتهاب يُستخدم شاي البابونج منذ قرون كعلاج للعديد من المشكلات الصحية، ومنها التهاب الحلق. يحتوي البابونج على مضادات أكسدة ومركبات تهدئ الألم وتُرطب الحلق. كيفية الاستخدام: يُنقع كيس شاي البابونج أو الزهور المجففة في ماء مغلي لمدة 5 دقائق. يُشرب دافئًا، ويمكن تحليته بالعسل أو الليمون. كما يمكن استخدامه كغرغرة. سابعًا: الثوم – مضاد حيوي طبيعي الثوم يحتوي على مركب الأليسين، المعروف بقدرته على محاربة البكتيريا والفيروسات، مما يجعله فعالًا في مقاومة العدوى المسببة لاحتقان الحلق. كيفية الاستخدام: تناول فص من الثوم النيء يوميًا بعد فرمه. يمكن إضافته إلى الحساء أو تناوله مع العسل لتقليل طعمه اللاذع. آلام احتقان الزور نصائح مهمة مرافقة للعلاج الطبيعي شرب السوائل الدافئة: يساعد على ترطيب الحلق وتخفيف الألم، مثل الحساء، والشاي العشبي، والماء الدافئ. الابتعاد عن المهيجات: مثل التدخين، والأطعمة الحارة، والمشروبات الغازية. الراحة التامة: دعم جهاز المناعة بالنوم الجيد والابتعاد عن الإجهاد. ترطيب الهواء: باستخدام جهاز ترطيب أو إناء ماء في الغرفة لمنع جفاف الحلق. متى يجب زيارة الطبيب؟ رغم فعالية هذه العلاجات الطبيعية، فإن استمرار أعراض احتقان الزور لأكثر من أسبوع، أو ظهور أعراض مقلقة مثل ارتفاع الحرارة الشديدة، أو صعوبة في التنفس أو البلع، أو ظهور بقع بيضاء في الحلق، يستوجب زيارة الطبيب فورًا لتشخيص الحالة بدقة وتلقي العلاج المناسب. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الصباح العربي

منذ 10 ساعات

• الصباح العربي

تناول 900 بيضة في شهر.. يوتيوبر يجازف بصحته لبناء العضلات أمام المشاهدين

أقدم اليوتيوبر جوزيف إيفريت على خوض تحدي صعب وغير مسبوق، فقد تناول 30 بيضة بشكل يومي لمده شهر، وكشف أن هذا النظام الغذائي يخص لاعب كمال الأجسام السابق فينس جيروندا، ويساعد تناول البيض بكميات كبيرة على بناء العضلات بشكل سريع. سجل اليوتيوبر هذه التجربة عبر قناته الرسمية بمنصة "يوتيوب" وأكد أن البيض من أهم المصادر الغنية بالبروتين، كان يتناوله بأشكال مختلفه مثل مشروب البيض، وبيض الأومليت، وكان أيضًا يأكل البيض بجانب الوجبات الأخرى التي تضمنت اللحم والزبادي والفواكه والأرز. بعد مرور 20 يوم من التجربة، عانى اليوتيوبر بشكل كبير من تقلصات وإمساك شديد، أدت هذه المشاكل إلى بقائه في الحمام لأكثر من ساعة، وذلك بسبب تناوله البيض النيء، مما يسبب مشاكل كبيرة في الجهاز الهضمي، وبعد أن قام بطهي البيض تحسنت حالته بشكل كبير. لهذا قدمت أخصائية التغذيه كانيكا مالهوترا، نصيحتها أن هذه التجربة تؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة مثل الإخلال بالتوازن الصحي، ومشاكل في الهضم مع ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم، وخطورة التعرض للتسمم بالسالمونيلا. وتابعت الاخصائية أن البيض مصدر مهم للبروتين، ويمكن تناوله ولكن بشكل معتدل، بالإضافة إلى أنه لا توجد أدلة علمية واضحة تفيد أن الاستهلاك المفرط للبيض يساعد في بناء العضلات.