طريقة عمل الـ تشيز كيك بمكونات بسيطة في البيت
و طريقة عمل الـ تشيز كيك، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة بدلا من شرائها جاهزة بأسعار عالية.
وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل تشيز كيك.
مكونات عمل تشيز كيك:-
لتحضير القاعدة:
200 جرام بسكويت سادة مطحون
100 جرام زبدة مذابة
لتحضير خليط التشيز:
500 جرام جبنة كريمية (مثل فيلادلفيا)
كوب سكر أبيض
كوب كريمة خفق
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة عصير ليمون
للتزيين (اختياري):
صوص فراولة أو توت
قطع فواكه طازجة
طريقة عمل تشيز كيك:-
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة جيدا حتى يتشرب.
ضعي الخليط في قالب التشيز كيك واضغطي عليه جيدا لتكوين طبقة متماسكة.
أدخليه الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك.
في وعاء، اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر حتى يصبح المزيج ناعم.
أضيفي الكريمة واستمري في الخفق.
ضعي البيض واحدة تلو الأخرى مع استمرار الخفق.
أضيفي الفانيليا وعصير الليمون وامزجي جيدا.
اسكبي خليط التشيز فوق القاعدة في القالب.
ضعي القالب في فرن مسخن مسبقا على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 50–60 دقيقة حتى تتماسك
اتركي التشيز كيك يبرد تماما ثم أدخليه الثلاجة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
قبل التقديم، زيني الوجه بصوص الفراولة أو قطع الفواكه حسب الرغبة
قطعيه وقدميه بارد.
طريقة عمل تشيز كيك
ولعمل الكب كيك
مكونات عمل الكب كيك:
كوب ونصف دقيق منخول.
نصف كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة.
نصف كوب سكر أبيض ناعم.
2 بيضة.
نصف كوب حليب سائل.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة ونصف صغيرة بيكينج بودر.
رشة ملح.
اختياري للتزيين:
كريمة خفق.
شيكولاتة مذابة.
فراولة أو فواكه صغيرة.
رشات ملونة أو مكسرة.
طريقة عمل الكب كيك:
سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي أكواب ورقية مخصصة للكب كيك في قالب الكب كيك.
في وعاء، انخلي الدقيق مع البيكينج بودر ورشة الملح.
في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الفانيليا.
أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والبيض تدريجيا، مع إضافة الحليب بالتبادل.
استمري في الخلط حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
وزعي الخليط في أكواب الكب كيك بحيث تملئين كل كوب حتى ثلاثة أرباعه فقط.
أدخلي القالب إلى الفرن واخبزيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج (اختبريها بعود خشبي، إذا خرج نظيفا فهي ناضجة).
اتركي الكب كيك يبرد تماما على شبكة.
زينيه بالكريمة أو الشيكولاتة أو حسب رغبتك.
نصيحة تأكدي من أن جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
لا تفتحي الفرن أثناء الخبز حتى لا يهبط الكب كيك.
يمكنك إضافة قطع شيكولاتة أو فواكه مجففة للخليط لمزيد من النكهة.
قدمي الكب كيك مع الشاي أو العصير، ويمكن استخدامه كجزء من بوفيه حلو في المناسبات وأعياد الميلاد.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 42 دقائق
- فيتو
بيان عاجل من الشركة المتحدة بشأن الحالة الصحية للفنان محمد منير
أصدرت الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية بيانًا تمنت فيه الشفاء العاجل للفنان محمد منير. وقالت الشركة المتحدة في بيانها: تتقدم الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية بخالص التمنيات بالشفاء العاجل للفنان الكبير محمد منير، رمز الغناء المصري والعربي، وصاحب البصمة الاستثنائية في وجدان ملايين المحبين داخل مصر وخارجها. منير سيظل في قلوب جمهوره وأضاف البيان: تؤكد الشركة أن الفنان الكبير محمد منير، الذي أثرى الساحة الفنية بإبداعه الفريد وصوته الذي عبر الحدود والأجيال، سيظل دائمًا في قلوب جمهوره، وأننا على ثقة بأنه سيتجاوز هذه الوعكة الصحية ليعود كما عهدناه، متألقًا على المسارح، ومضيئًا للحفلات الكبرى التي طالما جمعت حوله محبيه في كل مكان. واختتم البيان: خالص الدعاء لـ'الكينج' بالشفاء العاجل، ليعود قريبًا إلى جمهوره ومحبيه، ويواصل رحلته الفنية التي تمثل أحد أعمدة القوة الناعمة لمصر والعالم العربي. وتعرض الفنان محمد منير لأزمة صحية دخل على إثرها المستشفى، حيث يرقد حاليًّا بأحد المستشفيات الخاصة بمدينة الشيخ زايد. وأصدر محمد منير بيانًا رسميًّا، يعلن تأجيل الحفل الذي كان من المفترض أن يحييه بمهرجان العلمين، وجاء البيان كالتالي: 'لتعرض النجم محمد منير لوعكة صحية دخل على إثرها المستشفى، تقرر تأجيل حفل مهرجان العلمين الجديدة الذي كان مقررا إقامته يوم 16 أغسطس الجاري ويواصل حاليًّا استكمال علاجه'. كما خرج الكينج محمد منير خرج بتصريحات جديدة ليطمئن جمهوره ومحبيه على حالته الصحية عقب إعلان تأجيل حفله بمهرجان العلمين لمروره بوعكة صحية مفاجئة. الحالة الصحية للكينج وقال منير: أطمئن كل الجمهور والمحبين اني بخير بعد تعرضي لوعكة صحية وحاليًّا في مرحلة استكمال العلاج ولهذا الظرف المرضي الطارئ تقرر تأجيل حفل مهرجان العلمين الجديدة الذي كان مقررا إقامته يوم 16 أغسطس المقبل. وتابع: وخلال أيام سأقوم باستكمال تسجيل باقي أغاني الألبوم الجديد وأستعد للحفلات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
محمد نور: فيلم "الحب بتفاصيله" حقق إيرادات ضعيفة لهذا السبب
قال الفنان محمد نور، خلال حواره مع فيتو أنه سعيد برجوع فكرة الألبوم من جديد خاصة، هذا العام لأن الصيف شهد طرح ألبومات كثيرة لكبار النجوم، وألبوم عمرو دياب بالنسبة لي كان تحفة وألبوم تامر حسني كان كويس جدًّا. محمد نور يحتفل بألبومه الجديد وعن فكرة المنازعة بين ترتيب الألبومات قال: أي حد ممكن يكتب اللي هو عايزه، وفريق واما مختفاش بالعكس، احنا كنا موجودين في رمضان الماضي وانفصال نادر حمدي عن ألبوم واما جاء بسبب تركيزه في التوزيع وهو شاطر جدًّا، مشيرًا إلى أنه لا يوجد خلافات بينه وبين الفريق". وأكد نور خلال اللقاء، أن فيلمه مع ملك قورة الحب بتفاصيله حقق أرقامًا ضعيفة لأنه فيلم منصات وليس سينمات. طرح الفنان محمد نور ، أحدث ألبوماته الغنائية وريني تمهيدا لعرضه في الصيف لعام 2025 ويتضمن 6 أغان. وتأتي أغاني ألبوم محمد نور كالاتي: وريني، نور، كنا ناوين خير، عجبك حالي، أهلًا وسهلا، من السبت للخميس. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
محمد نور يحتفل بألبومه الجديد "وريني" (فيديو)
احتفل الفنان محمد نور، بألبومه الجديد وريني والمقرر طرحه غدا على منصات الموسيقى وموقع يوتيوب، بعد طرحه فيديو كليب أغنية وريني. وحرص 'نور' علي الاحتفال بالألبوم علي طريقته الخاصة مع صناع العمل بتقطيع التورتة، كما قام بغناء عدد من أغاني الألبوم ومنها وريني الأغنية الرئيسية وتقول كلماتها: 'شديدة طلقة طلقة سرقة قلبي سرقة ما خلاص حبيتك عقبالك'. وكان طرح الفنان محمد نور ، أحدث ألبوماته الغنائية وريني تمهيدا لعرضه في الصيف لعام 2025 ويتضمن 6 أغانٍ. وتأتي أغاني ألبوم محمد نور كالآتي: وريني، نور، كنا ناوين خير، عجبك حالي، أهلًا وسهلا، من السبت للخميس. ومن ناحية أخرى، طرح الفنان محمد نور في وقت سابق أغنية 'السهر للسهيرة' وذلك على منصات الموسيقى وموقع يوتيوب. وكان قد كشف الفنان محمد نور عن الفيلم الذي كان يتمنى تقديمه من أفلام الزمن الجميل. وقال محمد نور خلال لقائه في برنامج "بالمايك والقلم" من تقديم عبد العزيز أحمد: "فيلم أنا بحبه ونفسي أمثله فيلم "إشاعة حب" أنا بحبه ولو بيجي كل يوم هتفرج عليه". وتابع محمد نور: "أنا شفت عمر الشريف قبل ما يموت في الأوبرا وقال لي أنت شبهي جدًّا، وناس كتير بتقول لي وأنا صغير كنت شبهه بالظبط وهو صغير، أنا بحب عمر الشريف". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
