فوائد الكاكاو ال10 لصحة الجسم لا يمكن تخطّيها

فوائد الكاكاو ال10 لصحة الجسم لا يمكن تخطّيها
الكاكاو الخام يملك خصائص مضادة للأكسدة على قدرٍ من الأهمية؛ لذلك ينصح الاختصاصيون دائماً بتناوُل الشوكولاتة السوداء التي تحتوي على 80 بالمئة من الكاكاو، وشرب الكاكاو الخالي من السكر والحليب والدهون غير الصحية.للاطلاع على فوائد الكاكاو الصحية، توجّهت «سيّدتي» إلى اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، عيادة Diet of the Town، وعادت بالمعلومات الآتية.
تحسين الحالة المزاجية الكاكاو غني بالكافيين والثيوبرومين وفينيل إيثيل أمين والتيرامين، وهو أحد أنواع التربتوفان، وهو مقدمة للسيروتونين، الناقل العصبي المرتبط بتنظيم المزاج ومعدل ضربات القلب والنوم والشهية.هذا يعني أن الكاكاو يساهم في تحسين المزاج، ومقاومة القلق والاكتئاب.قد تهمك قراءة أغذية توازن الهرمونات وتساعد في تحسين المزاج بحسب اختصاصيةإدارة الوزن يساعد الكاكاو على إدارة وزن الجسم، من خلال التقليل من امتصاص الدهون. كما أن استهلاك الكاكاو يؤمّن الشعور بالشبع، من خلال تنظيم مستويات هرمون الأنسولين في الدم. لكن يُنصح بتناوُل الكاكاو الخام الخالي من الإضافات، والشوكولاتة السوداء.تعديل مستوى الكوليسترول في الدم الكاكاو غني بمضادات الأكسدة، الأمر الذي يساهم في تعديل مستويات الكوليسترول في الدم. كما أن الكاكاو قادر على منع ترسُّب الدهون في الأوعية، ومنع تكوُّن لويحات تصلُّب الشرايين؛ فتؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.يساهم تناوُل الكاكاو في الحؤول دون تجلط الدم عبْر تعزيز الدورة الدموية، وبالتالي تقليل خطر تجلُّط الدم بفضل محتواه الجيد من الفلافونويد.ضبط مستوى ضغط الدم يساهم الكاكاو في خفض ضغط الدم؛ كونه يعمل على توسعة الأوعية الدموية عن طريق التأثير على إنتاج أكسيد النيتريك. ولعل الجميع يعلم أن ضغط الدم المرتفع قد يؤدي إلى نوبات قلبية وسكتات دماغية.خفض مخاطر الإصابة بمرض السكري بيّنت مجموعة من الدراسات أن الكاكاو يبطئ عملية هضم الكربوهيدرات في الأمعاء؛ فيحمي الخلايا المسؤولة عن إنتاج الأنسولين في البنكرياس، ويحسّن إفراز…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ 3 ساعات

• مصراوي

تظهر في عين واحدة فقط.. أعراض غريبة لارتفاع الكوليسترول

عادة ما يوصف ارتفاع الكوليسترول بأنه "القاتل الصامت" نظرا لقدرته على التسلل إلى الجسم دون أعراض واضحة، مسببا تضييق الشرايين ورفع خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، إلا أن خبراء صحيين كشفوا عن علامة نادرة قد تظهر في إحدى العينين وتنذر بمشكلة كامنة في مستويات الكوليسترول. ووفقًا لموقع "كليفلاند" الأميركي، فإن ارتفاع الكوليسترول قد يؤدي في بعض الحالات إلى الإصابة بـ"انسداد الوريد الشبكي" (RVO)، وهي حالة تعيق تدفّق الدم إلى شبكية العين، ما يتسبب في تشوّش أو فقدان جزئي للرؤية في عين واحدة دون ألم. ويحدث هذا الانسداد نتيجة ضيق أوردة العين، ما يعرقل الدورة الدموية السليمة، وغالبًا ما يصيب الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل السكري، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة الكوليسترول. وتتمثل أبرز أعراض RVO في تشوّش الرؤية المفاجئ في عين واحدة فقدان جزئي للرؤية دون ألم تفاقم تدريجي قد يصل إلى فقدان الرؤية الكامل في بعض الحالات ويشير الأطباء إلى أن إعادة فتح الأوردة المسدودة أمر بالغ الصعوبة، رغم إمكانية تحسن الرؤية لدى بعض المرضى. وتشير الإحصاءات إلى أن ثلث الحالات تشهد تحسنًا ملحوظا، في حين لا يطرأ تغيير على ثلث آخر، بينما تتحسن بقية الحالات تدريجيا خلال فترة قد تمتد إلى عام كامل. ويحذر الخبراء من تجاهل أي تغيرات مفاجئة أو غير مبررة في الرؤية، مشددين على ضرورة إجراء فحوصات دورية للكوليسترول، لا سيما لمن لديهم عوامل خطر مثل السكري أو ارتفاع الضغط، لضمان التدخل الطبي المبكر وتجنّب المضاعفات البصرية الخطيرة. فرص ومشكلات.. 3 أبراج حياتهم ستنقلب رأسا على عقب في نهاية مايو

فيتو

منذ 3 ساعات

• فيتو

فوائد الجرجير للوقاية من السرطان ولصحة قلبك

فوائد الجرجير، للصحة عديدة، وقد لا يدركها حتى محبو الجرجير، وهو من النباتات الورقية الخضراء التي عُرفت منذ العصور القديمة بفوائدها الصحية والغذائية المتعددة، إلى جانب أنه يُستخدم في العديد من الأطباق حول العالم، خصوصًا في السلطات والعصائر والمقبلات، لما يحتويه من عناصر غذائية ضرورية للجسم. ويتمتع الجرجير بطعم لاذع قليلًا، ويمتاز بقدرته الكبيرة على تعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض. وأكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن الجرجير ليس مجرد نبات أخضر يُضاف إلى الأطباق لتحسين المذاق، بل هو عنصر غذائي متكامل غني بالفوائد الصحية التي تدعم عمل أجهزة الجسم المختلفة، وتقي من العديد من الأمراض المزمنة. في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة هدى أهم فوائد الجرجير الصحية والغذائية. أولًا: التركيب الغذائي للجرجير الجرجير منخفض السعرات الحرارية بشكل كبير، حيث يحتوي كل 100 جرام منه على حوالي 25 سعرة حرارية فقط، ما يجعله خيارًا مثاليًا في الحميات الغذائية. كما يحتوي على نسب مرتفعة من: الجرجير لصحتك فيتامين C: الذي يدعم الجهاز المناعي ويعمل كمضاد قوي للأكسدة. فيتامين K: اللازم لتجلط الدم وصحة العظام. فيتامين A: المهم لصحة النظر والجلد. حمض الفوليك: الضروري للنساء الحوامل لنمو الجنين بشكل سليم. الكالسيوم والمغنيسيوم: المهمين لصحة العظام والعضلات. الألياف الغذائية: التي تساهم في تحسين عملية الهضم. ثانيًا: فوائد الجرجير الصحية 1. الوقاية من السرطان أظهرت دراسات عديدة أن الجرجير يحتوي على مركبات تسمى "الجلوكوزينات"، والتي تتحول داخل الجسم إلى مواد تُعرف باسم "إيزوثيوسيانات"، وهي مركبات تساعد على محاربة الخلايا السرطانية وتمنع نموها. تشير الأبحاث إلى أن تناول الخضروات الصليبية بشكل عام، بما في ذلك الجرجير، يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان القولون، والثدي، والرئة. 2. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية يساعد الجرجير في خفض ضغط الدم بفضل احتوائه على نسبة عالية من النترات الطبيعية، والتي تعمل على توسعة الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. كما أن محتواه من مضادات الأكسدة يقلل من الالتهابات التي قد تؤثر سلبًا على صحة القلب. بالإضافة إلى ذلك، فإن الجرجير يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). 3. دعم صحة العظام يحتوي الجرجير على فيتامين K بنسبة عالية، وهو عنصر أساسي في الحفاظ على كثافة العظام ومنع هشاشتها. كما يساهم الكالسيوم والمغنيسيوم في تعزيز نمو العظام وتقويتها، خاصة عند الأطفال وكبار السن. 4. تعزيز صحة العيون بفضل احتوائه على فيتامين A وبيتا كاروتين، يساعد الجرجير في الحفاظ على صحة العينين والوقاية من أمراض العيون المرتبطة بالتقدم في السن، مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين. 5. تحسين عملية الهضم يحتوي الجرجير على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك. كما يعمل على توازن البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي، ما يساهم في تحسين امتصاص المغذيات. 6. دعم صحة الجلد والشعر الفيتامينات الموجودة في الجرجير، خصوصًا فيتامين C، تعزز من إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على مرونة البشرة ونضارتها. كما أن فيتامين A يساعد في تجديد خلايا الجلد، ويُعتقد أن الجرجير يساهم في تقوية الشعر ومنع تساقطه، بفضل عناصره المغذية. 7. تعزيز المناعة يُعد الجرجير من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة، والتي تحارب الجذور الحرة وتقلل من فرص الإصابة بالأمراض. كما يعزز فيتامين C من إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تدافع عن الجسم ضد العدوى. ثالثًا: استخدامات الجرجير في النظام الغذائي يمكن تناول الجرجير بعدة طرق لدمجه في النظام الغذائي اليومي، ومنها: إضافته إلى السلطات الطازجة للحصول على نكهة لاذعة مميزة. خلطه مع العصائر الخضراء لتعزيز الفوائد الصحية. استخدامه كمكون في السندويشات واللفائف. تناوله كمقبل بجانب الأطعمة المشوية أو المقلية. إدخاله في وصفات الطهي كعنصر مكمل للنكهة. الجرجير للصحة رابعًا: أضرار الإفراط في تناول الجرجير أوضحت الدكتورة هدى، أنه رغم أن الجرجير نبات غني بالفوائد الصحية، إلا أن له بعض الأضرار أو الآثار الجانبية المحتملة، خصوصًا عند الإفراط في تناوله أو في حالات صحية معينة. إليك أبرز الأضرار والتحذيرات المرتبطة باستهلاك الجرجير: 1. التأثير على الغدة الدرقية الجرجير، مثل غيره من الخضروات الصليبية (كالقرنبيط والبروكلي والملفوف)، يحتوي على مركبات تُعرف باسم الجويتروجينات (Goitrogens). هذه المركبات قد تؤثر على وظيفة الغدة الدرقية عن طريق تقليل امتصاص اليود، وهو عنصر ضروري لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية. التحذير: يُفضل أن يقلل الأشخاص المصابون بقصور في الغدة الدرقية من تناول كميات كبيرة من الجرجير النيء بشكل يومي، أو يقوموا بطهيه، لأن الطهي يقلل من تأثير هذه المركبات. 2. التفاعل مع أدوية مميعات الدم الجرجير غني بفيتامين K، وهو فيتامين يساعد على تخثر الدم. هذا قد يكون مشكلة للأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم مثل الوارفارين (Warfarin)، لأن زيادة فيتامين K في الجسم قد يقلل من فاعلية هذه الأدوية ويزيد خطر الإصابة بتجلطات. التحذير: إذا كنت تتناول أدوية مميعة للدم، فلا تتوقف عن تناول الجرجير ولكن يجب الحفاظ على كمية ثابتة منه في نظامك الغذائي ومراقبة مستويات التجلط بالتنسيق مع طبيبك. 3. مشاكل في الكلى أو المسالك البولية الجرجير يحتوي على الأوكسالات، وهي مركبات قد تساهم في تكوين حصى الكلى لدى بعض الأشخاص، خاصةً أولئك الذين لديهم استعداد لذلك أو يعانون من مشاكل سابقة بالكلى. التحذير: الأشخاص المعرضون لتكوّن حصى الكلى يجب أن يستهلكوا الجرجير باعتدال، ويفضلون استشارة الطبيب أو اختصاصي تغذية. 4. التأثيرات المعوية عند الإفراط تناول كميات كبيرة من الجرجير النيء، خصوصًا على معدة فارغة أو بشكل مفاجئ بكميات كبيرة، قد يسبب: انتفاخًا أو غازات إسهالًا أو اضطرابات في الجهاز الهضمي التحذير: يوصى بإدخال الجرجير تدريجيًا في النظام الغذائي إذا لم تكن معتادًا عليه، وعدم تناوله بكميات مفرطة دفعة واحدة. 5. خطر التلوث أو التسمم الغذائي الجرجير يُزرع غالبًا في بيئات رطبة، وقد يكون عرضة للتلوث بالبكتيريا أو الطفيليات (خاصةً إذا لم يتم غسله جيدًا). التحذير: يجب غسل الجرجير جيدًا بالماء الجاري أو نقعه في محلول ماء وخل قبل تناوله لتجنب خطر الإصابة بالبكتيريا مثل الإشريكية القولونية أو السالمونيلا. 6. الحمل والرضاعة لا يوجد ما يمنع تناول الجرجير باعتدال خلال الحمل والرضاعة، بل هو مفيد، ولكن: يُفضل الاعتدال وتجنب العصائر المركزة من الجرجير بكميات كبيرة. يجب التأكد من نظافته لتفادي أي عدوى قد تؤثر على الأم أو الجنين. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

مصرس

منذ 3 ساعات

• مصرس

مشروب سحري لتعزيز الصحة ومقاومة الأمراض.. 9 فوائد مذهلة لشاي القرنفل

في ظل تزايد الاهتمام بالعلاجات الطبيعية والنظام الغذائي الصحي، برز شاي القرنفل كأحد المشروبات العشبية التي تلفت الأنظار لما تحمله من فوائد طبية مذهلة. لا يُستخدم هذا المشروب الدافئ فقط لطعمه المميز ورائحته العطرية، بل أصبح عنصرًا فعالًا في الطب التقليدي والبديل على حد سواء. ووفقًا لموقع «هيلث شوتس»، إليك فوائد شاي القرنفل على صحتك، كالتالي:1- حماية الجسم من الأكسدةالقرنفل غني جدًا بمضادات الأكسدة، وعلى رأسها مركب «الأوجينول» الذي يعمل على منع تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة، مما يبطئ من علامات الشيخوخة ويقلل احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.2- تحسين صحة الجهاز الهضمييعمل شاي القرنفل كمسكن طبيعي للمعدة، حيث يساعد على تخفيف الغازات والانتفاخ، كما يحفز إفراز الإنزيمات الهضمية التي تسهل عملية الهضم، مما يجعله خيارًا مثاليًا بعد الوجبات الثقيلة.3- تعزيز المناعةبفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات، يمكن لشاي القرنفل أن يساعد في تقوية الجهاز المناعي، خاصة في مواسم البرد والإنفلونزا، مما يجعل الجسم أكثر قدرة على التصدي للأمراض.4- تهدئة الجهاز التنفسييُستخدم شاي القرنفل كعلاج تقليدي لمشاكل التنفس، فهو يساعد في طرد البلغم، وتهدئة الكحة، والتخفيف من أعراض الاحتقان والربو، مما يجعله مشروبًا مثاليًا في الشتاء.5- تحسين صحة الفم والأسنانيعتبر القرنفل من أشهر العلاجات المنزلية لآلام الأسنان والتهاب اللثة، إذ يمتلك تأثيرًا مخدرًا ومضادًا للبكتيريا. شرب مشروب القرنفل بانتظام أو استخدامه كغسول للفم يمكن أن يُقلل من رائحة الفم الكريهة ويمنع تسوس الأسنان.6- المساعدة في ضبط السكر بالدمتشير بعض الدراسات إلى أن القرنفل قد يُحسن من وظيفة الأنسولين ويُساهم في تنظيم نسبة السكر بالدم، خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني، ما يجعله خيارًا طبيعيًا داعمًا ضمن نظامهم الغذائي.7- دعم الكبدالكبد هو العضو المسؤول عن تنقية الجسم من السموم، وشرب شاي القرنفل بانتظام يمكن أن يحفز تجديد خلايا الكبد، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، مما يعزز وظائف الكبد ويقيه من الأمراض.8- تسكين الآلام والتهابات المفاصليحتوي القرنفل على خصائص مضادة للالتهابات ومُسكنة، مما يجعله مفيدًا في تخفيف آلام المفاصل والعضلات، وخاصة عند تناوله دافئًا أو استخدامه كمغطس موضعي.9- تحسين الصحة والدورة الدمويةتشير بعض الدراسات إلى أن القرنفل يمكن أن يحفز الدورة الدموية ويزيد من تدفق الدم، ما يؤدي إلى تعزيز النشاط والخصوبة، خصوصًا لدى الرجال، إلى جانب كونه مشروبًا منشطًا طبيعيًا.