كنز طبيعي.. خضار شتوي يعمل على تنشيط الذاكرة وزيادة التركيز
في فترة الامتحانات، يبحث الكثير من الطلاب عن أطعمة تعزز تركيزهم وتنشط ذاكرتهم لتسهيل الحفظ والمذاكرة واسترجاع المعلومات، وبالتالي الحصول على نتائج أفضل، ومن بين الخضروات الشتوية التي توصف ب«الكنز الغذائي»، يبرز السبانخ كخيار صحي مليء بالفوائد.
فوائد السبانخ للذاكرةووفقًا لما ورد في موقع «هيلث لاين»، فالسبانخ ليست مجرد خضار عادي، بل هو مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تلعب دورًا كبيرًا في تحسين أداء الدماغ وتنشيط الذاكرة، وإليك فوائد السبانخ للذاكرة، كالتالي:1- غنية بالأوميجا 3 وحمض الفوليكالسبانخ من الخضروات الشتوية الغنية بأحماض الأوميجا 3 الدهنية وحمض الفوليك، والذي يعزز من وظائف الدماغ ويقوي النشاط الذهني، مما يجعله مثاليًا للطلاب.2- فيتامين Kيحسن فيتامين K الموجود في السبانخ، تدفق الدم إلى الدماغ، مما يساعد على زيادة القدرة على التركيز.3- مضادات الأكسدةتعرف السبانخ بخصائصها المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا العصبية من التلف وتعزز قوة الذاكرة.4- الماغنيسيوم والبوتاسيوميساعد الماغنيسيوم والبوتاسيوم في السبانخ على تقليل التوتر والقلق، مما يدعم الطلاب نفسيًا خلال فترات الضغط الدراسي.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصراوي
منذ 2 ساعات
- مصراوي
لماذا الرجال أكثر عرضة للوفاة بمتلازمة القلب المنكسر؟
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة أريزونا أن متلازمة القلب المنكسر تنطوي على مخاطر كبيرة للوفاة ومضاعفات خطيرة. وبالرغم من أن هذه الحالة تبدو أكثر شيوعا بين النساء، إلا أن الرجال قد يكونون أكثر عرضة للوفاة بسببها. وترتبط "متلازمة القلب المنكسر" عادة بمضاعفات خطيرة أخرى، بما في ذلك قصور القلب، والرجفان الأذيني، والسكتة الدماغية، والصدمة القلبية. وأوضحت الدراسة أن الرجال قد يكونون أكثر عرضة للوفاة من النساء بسبب اعتلال عضلة القلب تاكوتسوبو، المعروف شعبياً باسم "متلازمة القلب المكسور"، وفقا لموقع "هيلث لاين". النساء أكثر إصابة وبالرغم من أن اعتلال عضلة القلب تاكوتسوبو يبدو أنه يؤثر بشكل رئيسي على الإناث، حيث يمثل حوالي 80% من الحالات في الدراسة، إلا أن الذكور الذين يصابون بهذه الحالة يبدو أنهم يعانون من نتائج أسوأ. ولا تزال أسباب هذه الاختلافات الجنسية في اعتلال عضلة القلب تاكوتسوبو، وهو تشخيص نادر نسبياً، غير واضحة. أسباب انكسار القلب ولا يزال الكثير غير معروف عن انكسار القلب، بما في ذلك سببه الدقيق، ولكنه اكتسب لقب "متلازمة القلب المكسور" لسبب وجيه. ويمكن أن تحدث هذه الحالة نتيجة فقدان مفاجئ، أو صدمة عاطفية، أو حتى خوف حاد. وفي حين أن اعتلال عضلة القلب تاكوتسوبو غالباً ما ينجم عن ضائقة عاطفية كالحزن على فقدان أحد الأحباء، إلا أنه يمكن أن يتطور أيضاً بعد صدمات جسدية كحوادث السيارات أو العمليات الجراحية الكبرى - ما يُكسبه تسمية إضافية "اعتلال عضلة القلب الناتج عن الإجهاد". والفرضية الأبرز اليوم لتفسيره هي أنه خلال الصدمة الحادة، يُغمر القلب بالكاتيكولامينات، وهي مجموعة من هرمونات التوتر، بما في ذلك النورإبينفرين والأدرينالين، التي تُصعق البطين الأيسر للقلب.
فيتو
منذ 21 ساعات
- فيتو
فوائد البنجر الأحمر، عديدة وممنوع على هؤلاء
فوائد البنجر الأحمر، البنجر الأحمر من الخضروات الشهيرة التى لها لون مميز واستخدامات عديدة وعرف منذ قرون طويلة حيث استخدم فى مجال الطب والصناعة. وفوائد البنجر الأحمر، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم خاصة الحديد وفيتامين سي. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن البنجر الأحمر، أو الشمندر، من الخضروات الجذرية التي اكتسبت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة، ليس فقط لطعمه الحلو المميز ولونه القرمزي الجذاب، ولكن أيضًا لغناه بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية التي تؤثر بشكل إيجابي في الجسم والعقل. القيمة الغذائية للبنجر الأحمر واضاف السيد، أن البنجر الأحمر يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل حمض الفوليك، والحديد والبوتاسيوم وفيتامين سي والألياف. فوائد البنجر الأحمر فوائد البنجر الأحمر للصحة وأضاف السيد، أن من أبرز فوائد البنجر الأحمر. قدرته على خفض ضغط الدم المرتفع، وذلك بفضل احتوائه على مركبات النترات الطبيعية، التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، مما يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. يستخدم الرياضيون عصير البنجر لتحسين أدائهم البدني، إذ أظهرت دراسات أن النترات الموجودة في البنجر تساعد في تحسين كفاءة العضلات وتقليل استهلاك الأوكسجين أثناء التمارين، ما يسمح بممارسة النشاط الرياضي لفترة أطول. مع التقدم في العمر، يقل تدفق الدم إلى الدماغ، مما يزيد من خطر الإصابة باضطرابات عصبية مثل الخرف، والنترات في البنجر تساعد على تحسين تدفق الدم إلى مناطق معينة في الدماغ، مما يدعم الوظائف العقلية ويقلل من خطر التدهور المعرفي. البنجر غني بمضادات الأكسدة، خاصة البيتالين، وهي صبغة مسؤولة عن لونه الأحمر، وتعرف بخصائصها المضادة للالتهاب، مما قد يساعد في تخفيف آلام المفاصل المزمنة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان. البنجر يحتوي على مركبات تساعد في إزالة السموم من الجسم، وتحفز عمل إنزيمات الكبد، ما يعزز من عملية التخلص من الفضلات والسموم. نظرا لكونه منخفض السعرات الحرارية وعالي الألياف، يعتبر البنجر مهم للراغبين في فقدان الوزن، إذ يمنح شعور بالشبع ويحد من الرغبة في تناول الطعام. احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة يساهم في تقوية البشرة، ومحاربة التجاعيد، وتحسين نضارة الجلد. طرق تناول البنجر الأحمر وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، أنه يمكن تناول البنجر كعصير طازج، أو مسلوق أو مشوي في السلطات، ومخلل، وإضافته إلى العصائر الخضراء أو "الديتوكس"، أو إدخاله في وصفات الحساء أو الفطائر، والبنجر الأحمر ليس مجرد خضار لونه جميل، بل هو كنز غذائي غني بالفوائد الصحية، ودمجه في النظام الغذائي اليومي قد يساهم في تعزيز الصحة العامة، والوقاية من الأمراض، وتحسين جودة الحياة، ومع ذلك، ينصح دائما بالاعتدال في تناوله ومراعاة الحالات الصحية الخاصة، خاصة لمن يعانون من مشاكل في الكلى أو السكري، بسبب محتواه من الأوكسالات والسكريات الطبيعية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ يوم واحد
- فيتو
فوائد الشمر، يقوي المناعة ويريح جهازك الهضمي ولجمال البشرة والشعر
فوائد الشمر، يُعتبر الشمر من الأعشاب العطرية متعددة الاستخدامات التي حظيت بتقدير كبير في الطب الشعبي منذ العصور القديمة، ويتميز برائحته الزكية وطعمه الشبيه باليانسون، وتُستخدم بذوره وجذوره وأوراقه وحتى زيته في أغراض متعددة، سواء طبية أو غذائية أو تجميلية. أوضحت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن الشمر كنزًا طبيعيًا من الفوائد الصحية والتجميلية، ويمكن إدراجه بسهولة في الروتين اليومي سواء عبر تناوله كمشروب، أو استخدام زيته في العناية بالبشرة والشعر. وأضافت الدكتورة مها، أنه ينبغي الاعتدال في الاستخدام ومراعاة الظروف الصحية الخاصة بكل شخص. وتستعرض الدكتورة مها، في السطور التالية أهم فوائد الشمر، واستخداماته، وأضرار الإفراط في استخدامه. أولًا: القيمة الغذائية للشمر يحتوي الشمر على مجموعة غنية من العناصر الغذائية المفيدة، من بينها: الألياف الغذائية الشمر لصحة الجميع الفيتامينات: خاصة فيتامين C، وفيتامين A، وفيتامينات B المركبة مثل B6 وحمض الفوليك المعادن: مثل الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والماغنيسيوم، والفوسفور مضادات الأكسدة: مثل الفلافونويدات والزيوت الطيارة كالأنيثول والفينشون. ثانيًا: الفوائد الصحية للشمر 1. تحسين الهضم وتخفيف الانتفاخات من أبرز استخدامات الشمر تقليديًا هو تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، حيث يعمل كمضاد للتقلصات ويساعد على طرد الغازات. يُنصح بشرب منقوع الشمر بعد الوجبات لتقليل الانتفاخ وتحسين عملية الهضم، خصوصًا لمن يعانون من القولون العصبي أو عسر الهضم. 2. مفيد لصحة النساء يلعب الشمر دورًا مهمًا في دعم صحة النساء بفضل تأثيره المشابه لهرمون الإستروجين، مما يجعله مساعدًا طبيعيًا في: تنظيم الدورة الشهرية والتقليل من آلام الطمث تحفيز إنتاج الحليب لدى النساء المرضعات تخفيف أعراض انقطاع الطمث مثل الهبّات الساخنة وتقلبات المزاج. 3. تعزيز صحة القلب يحتوي الشمر على نسبة جيدة من البوتاسيوم، وهو معدن يساعد على تنظيم ضغط الدم والحد من التوتر في الأوعية الدموية، كما تسهم الألياف في خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 4. دعم الجهاز التنفسي يُستخدم الشمر لتخفيف أعراض نزلات البرد والسعال بفضل خصائصه الطاردة للبلغم، كما أنه يساعد على تهدئة الشعب الهوائية وتخفيف التهاب الحلق. 5. تقوية المناعة يحتوي الشمر على فيتامين C بنسبة مرتفعة، مما يدعم الجهاز المناعي ويزيد من مقاومة الجسم للعدوى والأمراض. 6. مضاد للالتهابات ومضاد أكسدة يحتوي الشمر على مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة في الجسم، وتقلل من الالتهابات المزمنة التي قد تؤدي إلى أمراض مزمنة مثل السرطان، والسكري، وأمراض القلب. 7. تنظيم سكر الدم الألياف الموجودة في الشمر تساعد على تنظيم امتصاص السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا بشكل خاص لمرضى السكري أو لمن يرغبون في الوقاية منه. 8. تحسين صحة العيون يُعد الشمر مصدرًا جيدًا لفيتامين A ومركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات، والتي تساهم في حماية خلايا العين من التلف وتقليل خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بالتقدم في العمر مثل التنكس البقعي. ثالثًا: الفوائد الجمالية للشمر 1. تحسين صحة البشرة بفضل غناه بمضادات الأكسدة والفيتامينات، يُساعد الشمر على: تأخير ظهور علامات التقدم في العمر تقليل الالتهابات الجلدية وحب الشباب تفتيح البشرة وتنقيتها عند استخدامه موضعيًا كتونر أو منقوع 2. دعم صحة الشعر استخدام منقوع الشمر أو زيته في تدليك فروة الرأس يساعد في تقوية بصيلات الشعر، ويقلل من القشرة وتساقط الشعر بفضل تأثيره المضاد للبكتيريا والفطريات. استخدامات الشمر للبشرة 1. تفتيح البشرة وتنقيتها الفائدة: الشمر غني بمضادات الأكسدة وفيتامين C، مما يساعد على تفتيح البشرة وتقليل التصبغات. طريقة الاستخدام: اغلي ملعقة من بذور الشمر في كوب ماء، دعيه يبرد، ثم استخدميه كـ"تونر طبيعي" تمسحين به وجهك بقطنة صباحًا ومساءً. 2. تقليل حب الشباب والالتهابات الفائدة: الشمر له خصائص مضادة للبكتيريا والالتهاب، مما يقلل من ظهور البثور. طريقة الاستخدام: امزجي مسحوق الشمر مع ملعقة عسل وقطرات ليمون، وضعي الخليط كماسك على المناطق المصابة لمدة 15 دقيقة. 3. مقاومة علامات الشيخوخة الفائدة: يحتوي الشمر على مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة، مما يؤخر ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة. طريقة الاستخدام: اصنعي بخاخًا طبيعيًا من منقوع الشمر، ورشيه يوميًا لترطيب وشد البشرة. 4. تهدئة البشرة المتهيجة الفائدة: يساعد الشمر على تهدئة الاحمرار والحكة الناتجة عن التعرض للشمس أو الحساسية. طريقة الاستخدام: اخلطي منقوع الشمر مع جل الألوفيرا وضعيه على الوجه لمدة 20 دقيقة. ثانيًا: استخدامات الشمر للشعر 1. تقوية بصيلات الشعر وتقليل التساقط الفائدة: الفيتامينات والمعادن في الشمر مثل الحديد والمغنيسيوم تساعد في تقوية الشعر من الجذور. طريقة الاستخدام: اغلي بذور الشمر، استخدمي الماء كشطفة نهائية بعد غسل الشعر، أو كرذاذ يومي لفروة الرأس. 2. محاربة القشرة وتنقية فروة الرأس الفائدة: خصائص الشمر المضادة للبكتيريا والفطريات تجعله فعالًا في علاج القشرة. طريقة الاستخدام: امزجي زيت الشمر العطري مع زيت جوز الهند، ودلكي به فروة الرأس مرة أسبوعيًا. 3. زيادة لمعان الشعر الفائدة: استخدام ماء الشمر ينعّم الشعر ويكسبه بريقًا طبيعيًا. طريقة الاستخدام: بعد غسل الشعر بالشامبو، اشطفيه بماء الشمر البارد واتركيه ليجف طبيعيًا. 4. تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس الفائدة: يساعد على تحفيز نمو الشعر ومنع تساقطه. طريقة الاستخدام: دلكي فروة الرأس بزيت الشمر بانتظام، أو استخدمي بخاخ ماء الشمر يوميًا. ملاحظة هامة: يفضل دائمًا اختبار أي وصفة على جزء صغير من الجلد أولًا، خاصة لأصحاب البشرة الحساسة، للتأكد من عدم وجود أي تحسس. رابعًا: طرق استخدام الشمر مشروب الشمر: عن طريق نقع ملعقة صغيرة من البذور في ماء مغلي لمدة 10 دقائق، وتناوله بعد الأكل. زيت الشمر العطري: يُستخدم موضعيًا في التدليك أو يُضاف إلى منتجات التجميل. مسحوق الشمر: يمكن إضافته إلى الأطعمة أو دمجه في أقنعة البشرة. الشمر الطازج: يمكن إضافته إلى السلطات أو الحساء أو تناوله نيئًا. الشمر للصحة العامة أضرار الإفراط في تناول الشمر رغم الفوائد الصحية والجمالية الكثيرة للشمر، إلا أن له بعض الأضرار أو الآثار الجانبية التي يجب الانتباه لها، خاصة عند الاستخدام المفرط أو في حالات صحية معينة. إليك أبرز أضراره: 1. اضطرابات هرمونية الشمر يحتوي على مركبات نباتية تُشبه هرمون الإستروجين (فيتوأستروجينات). لذلك، قد يسبب مشاكل لمن يعانون من أمراض أو أورام مرتبطة بالهرمونات مثل سرطان الثدي أو الرحم أو المبايض. كما ينصح بعض الأطباء بعدم استخدامه بكثرة في فترات الحمل، لأنه قد يؤثر على التوازن الهرموني أو يحفز تقلصات الرحم. 2. التفاعل مع الأدوية الشمر قد يتفاعل مع بعض الأدوية مثل: أدوية تنظيم الهرمونات أدوية ضغط الدم أدوية السيولة لذلك، يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه بانتظام إذا كنتِ تتناولين أدوية معينة. 3. الحساسية بعض الأشخاص قد يُصابون بـ حساسية من الشمر أو من النباتات المشابهة له (مثل الكراوية أو اليانسون). وتظهر الأعراض على شكل طفح جلدي، حكة، تورم، أو صعوبة في التنفس في الحالات الشديدة. 4. مشاكل الجهاز الهضمي في حال الإفراط رغم أن الشمر مفيد للهضم، إلا أن الإكثار من تناوله قد يسبب مغصًا أو إسهالًا أو غثيانًا لدى البعض. 5. تأثير محتمل على الخصوبة هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن الاستخدام الطويل والمفرط للشمر قد يؤثر على الخصوبة لدى النساء أو الرجال، لكن الأدلة ليست قاطعة بعد. 6. تأثيره على الأطفال والرضع لا يُنصح بإعطاء الشمر للرضع أو الأطفال بكميات كبيرة دون استشارة الطبيب، لأنه قد يؤثر على توازن الهرمونات لديهم. نصيحة عامة: الاعتدال هو الأساس. يمكن استخدام الشمر بكمية معتدلة يوميًا (كوب واحد منقوع أو ملعقة صغيرة من البذور) دون مشاكل لدى معظم الأشخاص. أما في حالة الأمراض المزمنة أو تناول الأدوية، فمن الأفضل مراجعة الطبيب. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
