تسالي وصحة.. فوائد لا تتوقعها للب السورى

تسالي وصحة.. فوائد لا تتوقعها للب السورى
تُعتبر بذور دوار الشمس أو اللب السورى من أفضل الوجبات الخفيفة المقرمشة، ولها فوائد صحية جمة، فهي غنية بعناصر غذائية متنوعة، مثل البروتين وفيتامين هـ، وتساعد في مكافحة الالتهابات وأمراض القلب ومرض السكر من النوع الثاني، ومع ذلك، فهي غنية بالسعرات الحرارية، وقد تؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها في حال الإفراط في تناولها، بحسب موقع تايمز ناو.وتشتهر هذه البذور بغناها بالبروتين والكربوهيدرات والألياف وفيتامين E، وعادة ما يتم تناولها كوجبات خفيفة لأنها محملة بمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى أنها غنية بالدهون الصحية، والمركبات النباتية المفيدة، والعديد من الفيتامينات والمعادن التي تلعب دورًا مهما في تقليل خطر الإصابة بالأمراض الشائعة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
وتشتهر هذه البذور بغناها بالبروتين والكربوهيدرات والألياف وفيتامين هـ، وعادةً ما تُؤكل كوجبات خفيفة لغناها بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة، وتمنع العديد من الأمراض، ويقول الخبراء أنه إذا تناولت حفنة منه يوميًا، فقد تحصل على العديد من الفوائد، والتي تشمل:تقليل الالتهابعلى الرغم من أن الالتهاب قصير الأمد يُعدّ استجابة مناعية طبيعية، إلا أن الأطباء يُشيرون إلى أن الالتهاب المزمن يُشكّل عامل خطر رئيسي للعديد من الأمراض، مثل أمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني، كما تُساعد الفلافونويدات الموجودة في بذور دوار الشمس على تقليل الالتهاب.تقول الدراسات إن تناول بذور عباد الشمس يومياً أو خمس مرات في الأسبوع، يزيد من فرصك في تقليل الالتهاب بنسبة 32%.يحسن صحة القلببذور دوار الشمس غنية بالدهون المفيدة للقلب، مثل الدهون المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة، وتُعرف الستيرولات النباتية، وهي مركبات طبيعية موجودة في بذور دوار الشمس، بخصائصها الخافضة للكوليسترول.ويقول الأطباء إن الببتيدات النشطة بيولوجيًا…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الأسبوع

منذ 37 دقائق

• الأسبوع

مضاد للأكسدة وغني بالبوتاسيوم.. الفوائد للصحية لـ«الكرافس» ودوره في حماية القلب

الكرافس شيماء ياسر يشتهر الكرفس بنكهته المميزة ومحتواه المائي العالي، ويستخدم في الغالب في السلطات والحساء والوجبات الخفيفة، فهو أحد الخضروات الورقية التي تحتوي على فيتامينات K وC. الفوائد للصحية لـ الكرافس 1- مغذيات وترطيب - يعد عصير الكرفس مصدرًا جيدًا للترطيب نظرًا لمحتواه العالي من الماء، مما يساعد على تجديد السوائل في الجسم. تقول أفني كول: "إن عصير الكرفس المليء بالعناصر الغذائية الأساسية، بما يشمل الفيتامينات مثلA وK وC والمعادن المختلفة، يساهم في الحصول على مدخول غذائي متكامل". 2- تحسين صحة الجلد - كما تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الكرفس في تحسين صحة الجلد من خلال مكافحة الإجهاد التأكسدي وتعزيز بشرة متألقة. تقول أفني كول: "يساعد الترطيب الناتج عن عصير الكرفس أيضًا على ترطيب البشرة بشكل عام". 3- دعم صحة القلب - بالإضافة إلى أن المركبات مثل «الفثاليدات» الموجودة في الكرفس، تساهم في خفض ضغط الدم، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. ويمكن أن يساعد محتوى الألياف في الكرفس أيضًا في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية. 4- تحسين أداء الجهاز الهضمي - يمكن أن يساعد عصير الكرفس في تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال العمل كمدر طبيعي للبول، مما يساعد على طرد السموم. كما أن توافر الألياف يدعم حركات الأمعاء المنتظمة ويقلل من خطر الإمساك. 5- التحكم في الوزن - بفضل محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ومحتواه العالي من الماء، يمكن أن يكون عصير الكرفس إضافة مفيدة لخطة التحكم في وزن الجسم، حيث يوفر العناصر الغذائية دون سعرات حرارية زائدة. طريقة تحضير عصير الكرفس المكونات: - سيقان الكرفس الطازجة. - الماء «اختياري للتخفيف». طريقة التحضير: - غسل سيقان الكرفس جيداً. - قص القاعدة والقمم الورقية، مع ترك السيقان. - يتم تقطيع الكرفس إلى قطع أصغر، ويضاف الماء ثم يتم الخلط وبعدها يجب تصفية العصير. - يجب عدم الإفراط في تناول عصير الكرفس. فقد تختلف الاستجابات الفردية لعصير الكرفس.

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

بعد إعفائها من الحصول على شهادة الحلال، فوائد منتجات الألبان الأمريكية

فوائد منتجات الألبان الأمريكية، كشفت جمعية الألبان الأمريكية عن فوائد منتجات الألبان الأمريكية للجسم، حيث أوضحت الكثير من الأبحاث دورها الأساسي في توفير نمط حياة صحي. وأعلن رئيس الوزراء المهندس مصطفي مدبولي إعفاء منتجات الألبان ومشتقاتها المستوردة من امريكا من الحصول على شهادة الحلال لتسهيل استيرادها. وتقدم 'فيتو' في التقرير التالى أهم الفوائد الصحية لمنتجات الألبان ومشتقاتها بحسب الجمعية الأمريكية للألبان. فوائد منتجات الألبان منتجات الألبان الأمريكية تضم تركيبة غنية وفريدة وتحتوي على الكالسيوم وفيتامين د ومفيدة للوقاية من عدد من الأمراض منها مرض السكري ودعم صحة القلب. وتشير مجموعة من الأبحاث إلى أن استهلاك منتجات الألبان يرتبط بفوائد صحية متعددة، مثل انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ويدعم هذا البحث بشكل أكبر تناول منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية منها، وفقًا لتوصيات الإرشادات الغذائية الحالية للأمريكيين. هل منتجات الألبان مفيدة للقلب؟ وهناك فوائد صحية متعددة لتناول منتجات الألبان بانتظام، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية. تعد منتجات الألبان قليلة الدسم والخالية من الدسم جزءًا من الإرشادات الغذائية الحالية للأمريكيين، وتوصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) باتباع أنماط غذائية صحية للأمريكيين بعمر سنتين فما فوق. منتجات الألبان العناصر الغذائية لصحة العظام التي توفرها منتجات الألبان وتدعم الأبحاث توصيات الإرشادات الغذائية الحالية للأمريكيين بتناول ثلاث حصص من منتجات الألبان قليلة الدسم أو خالية الدسم للأطفال والمراهقين من سن 9 سنوات فما فوق، كجزء من نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية، إلى جانب ممارسة نشاط بدني كافٍ، للمساعدة في تحقيق ذروة كتلة العظام. ويرتبط بلوغ ذروة كتلة العظام بانخفاض خطر الإصابة بهشاشة العظام في مراحل لاحقة من العمر. وأوضحت جمعية الألبان الأمريكية أن الحليب مشروب رياضي طبيعي، فبينما يوفر الحليب العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة العامة، أظهرت الأبحاث أن لمجموعته الغذائية القوية فوائد عديدة للتعافي الرياضي، فشرب الحليب - الأبيض أو الشوكولاتة - بعد التمرين يساعد الجسم على استعادة طاقته وتعافيه وترطيبه بفضل تركيبته الغذائية الفريدة. فوائد منتجات الألبان لضبط الوزن ويشكل اتباع نمط غذائي صحي، يشمل منتجات الألبان الأمريكية قليلة أو خالية الدسم، أساسًا لضبط الوزن واتباع نمط حياة صحي. وتوفر منتجات الألبان، مثل الحليب والزبادي والجبن، بروتينًا عالي الجودة، وقد أظهرت الأبحاث أن البروتين يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، مما يُساعد في ضبط الوزن منتجات الألبان لماذا 3 حصص يوميا؟ وأوصت جمعية الألبان الأمريكية بثلاث حصص من منتجات الألبان، كالحليب والزبادي والجبن، للأطفال بعمر تسع سنوات فما فوق، تُسهم في اتباع نظام غذائي صحي وتعزيز الصحة. ويتميز الحليب بتركيبة غذائية فريدة، ويحتوي على ثلاثة عشر عنصرًا غذائيًا أساسيًا مهمًا للنمو والتطور. منتجات الألبان وكان الدكتور مصطفى مدبولي قد أعلن بالمنتدي الاقتصادي المصري الأمريكي الإعفاء الدائم لمنتجات الألبان ومشتقاتها من شرط الحصول على شهادة الحلال عند الاستيراد مما يعد خطوة نوعية جديدة لتعزيز العلاقات التجارية بين مصر والولايات المتحدة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

مصراوي

منذ 2 ساعات

• مصراوي

مخاطر تصل لـ الوفاة.. احذر 5 علامات تكشف بداية تلف الكبد

كتب – سيد متولي الكبد أحد أهم أعضاء الجسم، إذ يؤدي مئات الوظائف الحيوية لاستمرار الحياة، وينتج الهرمونات والبروتينات التي تحتاجها أجزاء أخرى من الجسم، كما أنه ينظف السموم، وينتج العصارة الصفراوية، وينظم كمية الدم في الجسم، ويستقلب البروتينات والكربوهيدرات والدهون ليتمكن الجسم من استخدامها. ولكن مع استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة، والسكريات، والأطعمة المصنعة، والمكملات الغذائية والطبية، قد تتضرر صحة الكبد لدرجة الوفاة، وقد يكون ذلك غير قابل للعلاج قبل ذلك. ووفقًا لمؤسسة الكبد الأمريكية، توفي حوالي 51,642 بالغًا بسبب أمراض الكبد في الولايات المتحدة عام 2020، لكن هل هناك أي علامات على تدهور صحة الكبد؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فما هي؟. اليرقان يمكن أن يُسبب تلف الكبد اصفرار الجلد والعينين، ويرجع ذلك إلى أن الكبد مسؤول عن معالجة البيليروبين، وهو صبغة صفراء تُنتجها خلايا الدم الحمراء، وإفرازه في العصارة الصفراوية، ولكن عندما لا يعمل الكبد بشكل صحيح، فإنه لا يستطيع معالجة هذه الصبغة، ما يؤدي إلى تراكمها واصفرار الجلد والعينين، بحسب تايمز أوف إنديا. ألم في البطن وتورم إذا كنت تعاني من آلام متكررة في الجزء العلوي الأيمن من بطنك، فقد يكون ذلك بسبب تلف الكبد، يمكن أن يسبب تلف الكبد التهابًا وتراكمًا للسوائل في البطن، ما قد يسبب ألمًا حادًا عند الحركة والتنفس. البول الداكن والبراز الشاحب من العلامات الواضحة الأخرى لتلف الكبد، البول الداكن والبراز الباهت، بسبب تراكم البيليروبين في الكبد، قد يُفرز البول بألوان أغمق من المعتاد، مثل البني أو البرتقالي أو الكهرماني. إضافةً إلى ذلك، عندما يتوقف الكبد عن العمل بشكل صحيح، يتوقف عن إنتاج كمية كافية من أملاح الصفراء في البراز، ما يؤدي إلى لون شاحب أو طيني، أو حتى اختلال في تدفقه أحيانًا. التعب والضعف الكبد المريض ضعيف في تصفية السموم من مجرى الدم، ما قد يؤدي إلى شعورك بإرهاق أكثر من المعتاد وتوعك، كما قد يسبب ضبابية في الدماغ حيث تشعر بالارتباك أو عدم التوازن، وبسبب احتباس السوائل، قد تشعر بضعف في جسمك وتورم في القدمين والكاحلين. كدمات ونزيف عند تلف الكبد، لا يُنتج الكبد ما يكفي من عوامل التخثر، وهي بروتينات ضرورية لتخثر الدم ووقف النزيف، يؤدي هذا إلى كدمات ونزيف أسرع في الجسم، في المراحل المتأخرة، قد يتقيأ المريض دمًا بسبب انسداد الكبد.