نوع شاي يحمي الدماغ والقلب والجلد.. احرص على تناوله

يمكن لبعض أنواع الشاي أن تفعل العجب بصحتك، في حالة تناولها باعتدال، لكن هل تعرف أن أحد الأنواع يمكن أن يحمي الدماغ والقلب والجلد؟.
وبحسب موقع ميديكال نيوز توداي، فإن شاي الماتشا، هو شاي أخضر مطحون يضاف مباشرة إلى الماء، ليصبح أكثر فائدة من الشاي الأخضر المعروف، إذ يحتوي على مضادات أكسدة أكثر منه.
ويصنع شاي الماتشا من نبات Camellia sinensis، ويختلف عن أنواع الشاي الأخرى في طريقة تحضيره، على عكس الشاي الأسود أو الأخضر، حيث لا يخضع عند تحضيره للتخمير.
خطوات تحضير شاي الماتشا
أضف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا إلى وعاء، واسكب بضع قطرات من الماء الدافئ (ليس المغلي)، واخلط جيدا حتى يتكون خليط، أضف الماء الساخن إلى الكوب، مع تقليب هذا المزيج جيدا، وبذلك يصبح جاهزا ويمكنك تناوله.
فوائد شاي الماتشا
يحتوي شاي الماتشا على كمية كبيرة من الكاتيكين، وهي مركبات بوليفينولية لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وتعمل على حماية الأعصاب.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن مركبات الكاتيكين تحمي الدماغ والقلب والجلد، وتحافظ على صحتهم.
كما يحتوي شاي الماتشا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين سي وe والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهي عناصر مهمة يحتاجها الجسم.
ويعمل شاي الماتشا على تحسين جودة النوم، بفضل مادة إل-ثيانين الموجودة به، كما يساعد على زيادة التركيز، إضافة إلى أنه يحرق دهون الجسم بشكل طبيعي بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، مثل الكلوروفيل والكيتشين

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الجمهورية

منذ 14 ساعات

• الجمهورية

حكاية الكركدية مع مرضى الضغط

فبحسب أطباء وخبراء تغذية، فإن الكركديه الساخن قد يؤدي إلى رفع ضغط الدم ، وهو ما يُشكل خطرًا على مرضى ارتفاع الضغط، بخلاف الاعتقاد السائد بأنه يخفضه في جميع حالاته. أما الكركديه البارد، فقد أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم ، نظرًا لاحتوائه على مضادات أكسدة تساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. ولكن يجب تناول الكركدية بشكل معتدل وتحت إشراف طبي لمن يعانون من أمراض مزمنة، وفقا لما نشر في موقع 'ميديكال نيوز توداي'. وينصح الأطباء بعدم الاعتماد على المشروبات فقط في علاج اضطرابات ضغط الدم ، مؤكدين أن الحل الأمثل هو الالتزام بالعلاج الدوائي بإشراف مختص، مع الحرص على نمط حياة صحي. فوائد شاي الكركديه ـ خفض ضغط الدم: أشارت مراجعة علمية نُشرت عام 2020 وشملت سبع دراسات سابقة، إلى أن شاي الكركديه ساهم بشكل ملحوظ في خفض ضغط الدم ، بما في ذلك الضغط الانقباضي والانبساطي.

فيتو

منذ 5 أيام

• فيتو

فوائد الشاي الأخضر للجسم وكيف يساعد على خسارة الوزن؟

الشاي الأخضر، مشروب شائع حول العالم، يشتهر بفوائده الصحية المتعددة، ويستخلص من أوراق نبات "Camellia sinensis" ويتميز بغناه بمضادات الأكسدة القوية التي تساهم في تعزيز صحة الجسم. فوائد الشاي الأخضر للجسم يحتوي الشاي الأخضر على مجموعة واسعة من المركبات المفيدة، وفقًا لموقع 'WebMD' الطبي، أبرزها: مضادات الأكسدة (البوليفينولات): يعتبر الشاي الأخضر مصدرًا غنيًا بالبوليفينولات، وخاصة مركبات الكاتيكين (Catechins) مثل إيبيجالوكاتشين جاليت (EGCG)، وهي مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة في الجسم، وتقلل من تلف الخلايا، وبالتالي تساهم في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة. الكافيين: يحتوي الشاي الأخضر على كمية معتدلة من الكافيين، وهو منبه طبيعي يعزز اليقظة والتركيز، وقد يحسن الأداء البدني. الثيانين (L-theanine): هو حمض أميني فريد يوجد في الشاي الأخضر، ويعمل على تعزيز الاسترخاء وتقليل التوتر والقلق دون التسبب في النعاس. كما أنه يعمل بتناغم مع الكافيين لتحسين وظائف الدماغ والإدراك. تشمل الفوائد الصحية للشاي الأخضر ما يلي: تعزيز صحة القلب: قد يساعد الشاي الأخضر في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، وتحسين وظائف الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية دعم وظائف الدماغ: يساهم الكافيين والثيانين في تحسين الذاكرة والتركيز والانتباه، وقد يقلل من خطر الإصابة بالتدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر. الحماية من بعض أنواع السرطان: تشير بعض الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر قد تلعب دورًا في الوقاية من بعض أنواع السرطان، ولكن لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: قد يساعد الشاي الأخضر في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات. تقوية جهاز المناعة: بفضل محتواه من مضادات الأكسدة، قد يساهم الشاي الأخضر في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من العدوى والأمراض. تحسين صحة الفم: قد تساعد مركبات الكاتيكين في الشاي الأخضر في مكافحة البكتيريا في الفم وتقليل رائحة الفم الكريهة. تأثير الشاي الأخضر على خسارة الوزن يحظى الشاي الأخضر بشعبية كبيرة كمساعد محتمل في خسارة الوزن، ويعزى ذلك إلى عدة آليات محتملة: زيادة معدل الأيض: تشير بعض الدراسات إلى أن الكافيين ومركبات الكاتيكين في الشاي الأخضر قد يساعدان في زيادة معدل الأيض وحرق السعرات الحرارية. تعزيز أكسدة الدهون: قد يساهم الشاي الأخضر في زيادة تكسير الدهون واستخدامها كمصدر للطاقة. تقليل امتصاص الدهون: هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن الشاي الأخضر قد يقلل من امتصاص الدهون من الطعام. الحد من الشهية: قد يساعد الشاي الأخضر في تقليل الشهية والرغبة في تناول الطعام، مما يساهم في خفض السعرات الحرارية المتناولة. ومع ذلك، من المهم التأكيد على أن تأثير الشاي الأخضر على خسارة الوزن قد يكون متواضعًا ويختلف من شخص لآخر، لا يعتبر الشاي الأخضر حلًا سحريًا لفقدان الوزن، بل يجب أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن ونمط حياة نشط لتحقيق نتائج ملحوظة. مخاطر الإفراط في تناول الشاي الأخضر على الرغم من فوائده الصحية، فإن الإفراط في تناول الشاي الأخضر قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية والمخاطر، منها: زيادة تناول الكافيين: يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الشاي الأخضر إلى آثار جانبية مرتبطة بالكافيين مثل الأرق، والعصبية، وزيادة ضربات القلب، والصداع، واضطرابات المعدة. مشاكل في الجهاز الهضمي: قد يسبب الإفراط في تناول الشاي الأخضر تهيج المعدة، وحرقة المعدة، والإسهال لدى بعض الأشخاص، وذلك بسبب محتواه من التانينات والكافيين. التأثير على امتصاص بعض العناصر الغذائية: قد تعيق التانينات الموجودة في الشاي الأخضر امتصاص بعض المعادن مثل الحديد، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة مع الوجبات. تفاعلات مع الأدوية: قد يتفاعل الشاي الأخضر مع بعض الأدوية، مثل مميعات الدم وأدوية علاج ارتفاع ضغط الدم. لذا، يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية استشارة الطبيب قبل الإفراط في شرب الشاي الأخضر. تأثيرات على الكبد: في حالات نادرة جدًا، تم ربط تناول كميات كبيرة جدًا من مستخلصات الشاي الأخضر المركزة بتلف الكبد. ينصح بتناول 2-3 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا للاستفادة من فوائده دون التعرض لآثاره الجانبية المحتملة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

مصراوي

منذ 5 أيام

• مصراوي

هل الماتشا أفضل للصحة من الكافيين؟

في حين أن جميع المشروبات الثلاثة - الماتشا والشاي والقهوة - تقدم فوائد صحية فريدة، فمن الصعب القول بشكل قاطع أن أحدها "أفضل" من الآخر بشكل عام، يعتمد الخيار الأفضل على الاحتياجات الفردية والتفضيلات وكيف يؤثر كل مشروب على جسمك. إليك تفصيل لفوائدها الصحية المحتملة لمساعدتك في اتخاذ القرار، وفقًا لـ medicalxpress. محتوى أعلى من مضادات الأكسدة تُصنع الماتشا من ورقة الشاي بأكملها، والتي تُطحن إلى مسحوق ناعم. هذا يعني أنك تستهلك المزيد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة الموجودة في الورقة، وخاصة نوع قوي يسمى الكاتيكين، بما في ذلك EGCG. تحتوي الماتشا بشكل عام على تركيز أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بالشاي الأخضر العادي والقهوة. طاقة مستدامة تحتوي الماتشا على الكافيين، ولكنها تحتوي أيضًا على تركيز عالٍ من L- الثيانين، وهو حمض أميني يعزز الاسترخاء دون نعاس. يساعد L- الثيانين في تخفيف الآثار العصبية للكافيين ويوفر إطلاقًا للطاقة أكثر سلاسة واستدامة دون الانهيار المعتاد المرتبط بالقهوة. تركيز وهدوء معززان يُعتقد أن مزيج الكافيين و L- الثيانين في الماتشا يعزز حالة من "اليقظة الهادئة"، مما يحسن التركيز والانتباه والذاكرة مع تقليل القلق. فوائد محتملة لصحة القلب أن الماتشا قد تحسن الدورة الدموية وتخفض الكوليسترول الضار (LDL) وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. قد تساعد في إدارة الوزن تشير بعض الأبحاث إلى أن الماتشا قد تعزز عملية التمثيل الغذائي وتزيد من حرق الدهون. جيد لصحة الفم قد تساعد الماتشا في مكافحة البكتيريا في الفم وتقليل تراكم البلاك وتحسين صحة اللثة. أقل حمضية تعتبر الماتشا بشكل عام أقل حمضية من القهوة، مما يجعلها خيارًا لطيفًا لمن يعانون من ارتجاع المريء أو حساسية المعدة. الشاي (خاصة الشاي الأخضر، لأنه الأكثر قابلية للمقارنة مع الماتشا): غني بمضادات الأكسدة يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على مضادات الأكسدة المفيدة، بما في ذلك الكاتيكين، على الرغم من أنها عادة ما تكون بتركيزات أقل من الماتشا لأنه يتم نقعه ويتم التخلص من الأوراق. قد يدعم صحة القلب يرتبط الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر بتحسين الدورة الدموية وخفض مستويات الكوليسترول. وقاية محتملة من السرطان تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات الموجودة في الشاي الأخضر قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان. يعزز وظائف المخ يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين و L- الثيانين، مما يمكن أن يحسن اليقظة والأداء المعرفي. ومع ذلك، قد تكون التأثيرات أكثر اعتدالًا من الماتشا بسبب التركيزات المنخفضة. قد يساعد في إنقاص الوزن قد يساعد الشاي الأخضر في تعزيز حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي. محتوى أقل من الكافيين (من الماتشا والقهوة) اعتمادًا على النوع وطريقة التحضير، يحتوي الشاي الأخضر بشكل عام على كمية أقل من الكافيين مقارنة بالماتشا وأقل بكثير من القهوة، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن لديهم حساسية تجاه الكافيين. القهوة غنية بمضادات الأكسدة زيادة الطاقة واليقظة قد تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض قد تحسن المزاج وتقلل من خطر الاكتئاب فوائد محتملة لصحة القلب اقرأ أيضًا: