التين المجفف .. فوائد لا تعرفها عند تناوله يومياً

جدة – سويفت نيوز:
التين، غني بالألياف والسكريات الطبيعية ومضادات الأكسدة القوية، ويمكن تناوله طازجًا أو مجففًا، حيث يوفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، وإليك 7 أسباب تجعل التين جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي خاصة عند تناوله في الصباح، وفقًا لموقع 'Food-ndtv'.
فيما يلى.. 7 فوائد لتناول حبة من التين المجفف يوميًا في الصباح:
إذا كنت تعاني من حموضة مستمرة وإمساك ومشاكل معوية أخرى، فابدأ بتناول التين يوميًا، التين غني بالألياف الغذائية، مما يساعد على تعزيز صحة الهضم، كما أنه يمنع الإمساك ويعمل كملين طبيعي، خاصةً عند نقعه طوال الليل وتناوله صباحًا.
القلب عضو أساسي لاستمرار الحياة، ويحتاج إلى دعم من خلال اتباع نظام غذائي صحي. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في التين على خفض مستويات الدهون الثلاثية وتحسين الدورة الدموية، كما يساعد البوتاسيوم الموجود في التين على تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يحتاج سكر الدم إلى ضبط منتظم طوال اليوم وذلك للوقاية من مرض السكر، وعلى الرغم من حلاوته، يتميز التين بمؤشر سكري منخفض إلى متوسط، وعند تناوله باعتدال، وخاصةً التين الطازج، يُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل محتواه من الألياف.
إذا كنت ترغب في عظام قوية، فابدأ بتناول واحدة من التين يوميًا، حيث يُعد التين مصدرًا جيدًا للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي معادن أساسية للحفاظ على كثافة العظام وقوتها، وتناوله بانتظام يدعم صحة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
ستحصلين على بشرة متألقة بتناول التين يوميًا، فهو غني بمضادات الأكسدة وفيتامينات مثل A، E، وK، وهذه العناصر الغذائية تحارب الجذور الحرة وتعزز نضارة البشرة، كما يساعد التين في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية.
التين غنى بمضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية، بما يُساعد على تقوية جهاز المناعة، والتين المجفف، على وجه الخصوص، غني بالحديد والزنك، اللذان يدعمان وظيفة المناعة بشكل عام.
قد تنجح علاجات إنقاص الوزن لديك أو لا، لكن تناول واحدة فقط من التين يوميًا يمكن أن يساعدك على التخلص من هذا الوزن الزائد، وذلك بفضل محتواه الغني بالألياف، حيث يمنحك التين شعورًا بالشبع لفترة أطول ويُقلل من تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية، فهو يُشكل وجبة خفيفة صحية وحلوة بشكل طبيعي تُكبح الشهية بطريقة ذكية. مقالات ذات صلة

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

سويفت نيوز

منذ 20 ساعات

• سويفت نيوز

تحذير صحي خطير .. مشروبات الطاقة قد تسبب سرطان الدم

نيويورك – سويفت نيوز: توصل باحثون في معهد ويلموت للسرطان بجامعة روتشستر الأمريكية، إلى أن مادة التورين، وهي أحد مكونات مشروبات الطاقة، قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الدم، وذلك وفقا لما ذكرته صحيفة Independent. أثارت دراسة حديثة نشرت في مجلة 'نيتشر' مخاوف بشأن التورين، وهو حمض أميني يستخدم على نطاق واسع في مشروبات الطاقة، مشيرة إلى أنه قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الدم. اكتشف باحثون في معهد ويلموت للسرطان بجامعة روتشستر أن خلايا سرطان الدم تمتص التورين، الذي يتطور في نخاع العظم، وتستخدمه لتغذية نموها من خلال عملية تُسمى تحلل الجلوكوز، في هذه العملية، تُحلل الخلايا الجلوكوز لإنتاج الطاقة التي تستخدمها خلايا السرطان للنمو. بينما يُنتَج التورين طبيعيًا في جسم الإنسان، ويوجد في أطعمة كاللحوم والأسماك، يُضاف أيضًا إلى العديد من مشروبات الطاقة لفوائده المزعومة، مثل تحسين الأداء الذهني وتقليل الالتهابات، كما استُخدِم لتخفيف الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي لدى مرضى سرطان الدم. ومع ذلك، تشير الدراسة إلى أن الإفراط في تناول التورين، وخاصة من خلال المكملات الغذائية ومشروبات الطاقة، قد يؤدي إلى تفاقم سرطان الدم من خلال توفير وقود إضافي للخلايا السرطانية. تحذر دراسة جديدة مستهلكي مشروبات الطاقة من تناول كميات زائدة من مادة التورين، التي ينتجها الجسم بشكل طبيعي، ولكن الكميات الزائدة منها قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الدم. وركزت الدراسة على الفئران التي تحمل جينًا خاصًا يسمى SLC6A6 ، والذي يساعد على نقل التورين في جميع أنحاء الجسم، كما أعطى العلماء لهذه الفئران خلايا سرطان دم بشرية لمعرفة رد فعلها، واكتشفوا أن خلايا نخاع العظم السليمة تُنتج التورين، الذي ينقله جين SLC6A6 بعد ذلك إلى خلايا سرطان الدم، مما قد يُساعدها على النمو. وأكد الباحثون على ضرورة تقييم المخاطر والفوائد المترتبة على تناول كميات إضافية من التورين بالنسبة لمرضى سرطان الدم ومستهلكي مشروبات الطاقة، نظرا لتوافره على نطاق واسع. وقامت الدراسة بفحص الفئران التي تحمل الجين SLC6A6، وهو الجين المسئول عن نقل التورين في جميع أنحاء الجسم، أجريت الدراسة على الفئران التي تحمل الجين SLC6A6، وهو الجين المسئول عن نقل التورين في جميع أنحاء الجسم. على الرغم من أن الدراسة لا تزال في مراحلها الأولى، إلا أن الباحثين يأملون أن يؤدي حجب التورين في خلايا سرطان الدم إلى خيارات علاجية جديدة، وتُعدّ هذه الدراسة جزءًا من جهد أوسع نطاقًا لمعرفة ما إذا كان التورين يُسهم أيضًا في زيادة الإصابة بأنواع أخرى من السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم. تتوقع جمعية السرطان الأمريكية أن يتم تشخيص أكثر من 192 ألف أمريكي بسرطان الدم في عام 2025، ويشمل ذلك ما يقدر بنحو 66,890 حالة إصابة جديدة بسرطان الدم، و89,070 حالة إصابة جديدة بالورم الليمفاوي، و36,110 حالة إصابة جديدة بالورم النقوي المتعدد.

الوطن

منذ يوم واحد

• الوطن

البطاطس تحت المجهر: لماذا تُعد غذاءً خارقاً رغم سمعتها السيئة؟

لطالما اعتُبرت البطاطس، سواء كانت مسلوقة أو مقلية أو مشوية، طبقاً أساسياً محبوباً حول العالم، بفضل طعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. ومع ذلك، أصبحت هذه النبتة الجذرية عرضة لانتقادات واسعة، خصوصاً من قبل محبي الأنظمة الغذائية عالية البروتين ومناهضي الكربوهيدرات، الذين يرون فيها مصدراً لزيادة الوزن وارتفاع سكر الدم، مما أفقدها مكانتها لدى الباحثين عن الرشاقة والصحة. نظرة مختلفة على البطاطس لكن هل تستحق البطاطس كل هذا النقد؟ تقول خبيرة التغذية البريطانية صوفي تروتمان لصحيفة 'الغارديان': 'أنصح كثيراً من عملائي باستبدال بعض كميات الأرز أو المعكرونة التي يتناولونها أسبوعياً بالبطاطس'. فهي ليست فقط غنية بالمغذيات، بل تحتوي أيضاً على كمية جيدة من الألياف والنشا المقاوم، وهما عنصران أساسيان لصحة الأمعاء وقد يسهمان في الوقاية من سرطان القولون. لماذا البطاطس غذاء خارق إذا طُهيت بشكل صحي؟ ad فيما يلي بعض الفوائد التي تجعل من البطاطس خياراً غذائياً صحياً: غنية بالفيتامينات والمعادن: مثل فيتامين C، B6، البوتاسيوم، الفوسفور، المغنسيوم، والفولات. مصدر ممتاز للألياف والنشا المقاوم: مما يعزز الهضم ويحسن صحة الأمعاء. ad تحتوي على مضادات أكسدة: مثل الفلافونويدات والكاروتينات التي تقي من الأمراض المزمنة. تدعم صحة البشرة والجهاز المناعي. منخفضة السعرات الحرارية: فـ100 غرام من البطاطس تحتوي على نحو 80 سعراً فقط. مُشبِعة للغاية: تساعد على التحكم في الشهية والشعور بالامتلاء. مفيدة لتنظيم ضغط الدم والوظائف العصبية والعضلية بفضل محتواها العالي من البوتاسيوم والمغنسيوم. ويؤكد روب هوبسون، اختصاصي تغذية ومؤلف، أن طريقة تحضير البطاطس هي ما يصنع الفارق؛ فالمسلوقة أو المشوية تبقى صحية، في حين تؤدي قليها إلى زيادة كبيرة في السعرات والدهون. الشبع… أحد أسرار البطاطس تتصدر البطاطس المسلوقة مؤشر الشبع الذي وضعته الباحثة الأسترالية سوزانا هولت، حيث تبين أن البطاطس تُشبع أكثر من الخبز الكامل بثلاثة أضعاف، وتفوق المعكرونة في قدرتها على كبح الجوع. هذا ما يجعلها خياراً مثالياً لمن يسعون إلى تقليل استهلاك السعرات دون الشعور بالجوع. محتوى النشا المقاوم… سلاح سري لصحة الأمعاء عند طهو البطاطس ثم تبريدها، يتكون فيها نوع خاص من النشا يُعرف بـ'النشا المقاوم'، والذي يعمل كبريبيوتيك يغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويساعد في إنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة تقلل الالتهاب وتحسن التحكم في سكر الدم. ولكن… البطاطس ليست كاملة! رغم فوائدها الكبيرة، إلا أن للبطاطس بعض الجوانب السلبية، أبرزها: انخفاض محتواها من البروتين والدهون: مما يجعلها غير مكتملة غذائياً إذا تم تناولها وحدها. احتواؤها على مركب السولانين: وهو مادة طبيعية قد تسبب الغثيان عند تناول البطاطس الخضراء أو المُخزنة بشكل خاطئ. ارتفاع مؤشرها الغلايسيمي: ما يجعلها غير مناسبة بكميات كبيرة لمرضى السكري أو من لديهم مقاومة للأنسولين. وتوضح تروتمان: 'لا أنصح بتناول البطاطس في ثلاث وجبات يومياً، بل من الأفضل تناولها ضمن وجبة متوازنة تحتوي على بروتين قليل الدسم مثل السمك أو الدجاج'. رغم السمعة السيئة التي لحقت بالبطاطس في بعض الحميات الغذائية، إلا أن العلم يؤكد أنها غذاء غني ومفيد عند تحضيرها بطريقة صحية. السر يكمن في التوازن؛ فلا داعي لإقصائها من نظامك الغذائي، بل يمكن الاستفادة من خصائصها الفريدة كجزء من وجبة متكاملة تعزز الشبع وتحسّن الهضم وتدعم صحة القلب والأمعاء.

سودارس

منذ 4 أيام

• سودارس

5 فوائد ل تناول البطيخ ويحذرون من 3 مخاطر

وأوضح الخبراء فوائد تناول البطيخ على النحو التالي :- الترطيب يتكون البطيخ من أكثر من 90٪ من الماء، مما يجعله وسيلة رائعة لتعويض السوائل المفقودة بسبب التعرق في الطقس الحار ويساعد في الوقاية من الجفاف وضربة الشمس. تبريد طبيعي للجسم يعتبر البطيخ من الأطعمة ذات التأثير المبرد على الجسم، حيث يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم الداخلية ويمنح شعورًا بالانتعاش. غني بالإلكتروليتات يحتوي على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في الحفاظ على توازن электролитов في الجسم، وهو أمر ضروري لوظائف الأعصاب والعضلات، خاصة في الأجواء الحارة. مصدر للفيتامينات ومضادات الأكسدة البطيخ غني بفيتامين C الذي يعزز المناعة، وفيتامين A الضروري لصحة الجلد والعينين، والليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يحمي الخلايا من التلف وقد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. دعم صحة القلب تشير الدراسات إلى أن الليكوبين الموجود في البطيخ قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية. كما يحتوي على السيترولين، وهو حمض أميني قد يحسن تدفق الدم. مخاطر يجب الانتباه إليها عند تناول البطيخ ارتفاع نسبة السكر في الدم على الرغم من أن البطيخ يحتوي على سكريات طبيعية، إلا أن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري. لذا، يجب تناوله باعتدال. مشاكل في الجهاز الهضمي قد يؤدي تناول كميات كبيرة من البطيخ إلى الانتفاخ والغازات بسبب محتواه من الفركتوز وبعض أنواع الكربوهيدرات القابلة للتخمر (FODMAPs). كما أن تناول البطيخ البارد جدًا قد يسبب اضطرابات في المعدة لدى البعض الآخر. الحساسية بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه البطيخ، والتي قد تظهر على شكل حكة أو تورم أو صعوبة في التنفس. المرصد script type="text/javascript"="async" src=" defer data-deferred="1" إنضم لقناة النيلين على واتساب مواضيع مهمة ركوب الخيل لا يناسب الجميع؟ أيهما أصعب تربية الأولاد أم البنات؟ جسر الأسنان هل تعقيم اليدين مفيد؟ الكركم والالتهابات أفضل زيوت ترطيب البشرة