طريقة عمل صوابع زينب، تحلية مميزة وبأقل التكاليف

طريقة عمل صوابع زينب، من الوصفات التي يمكنك تنفيذها في البيت، وتقديمها لأسرتك بعد الفطار بدلًا من شرائها، للتوفير في الميزانية، وهي من الحلويات الشرقية الشهيرة، سهلة التحضير، إلى جانب أنها موفرة بشكل كبير قياسا بأسعارها في محلات الحلواني.
طريقة عمل الآيس كريم بالفراولة فى البيت بمكونات بسيطةطريقة عمل الأرز باللبن، حلوى لذيذة قدميها في الطقس الحارطريقة عمل صوابع زينب زي الجاهزةوتعد ت زينب من الحلويات الشرقية التي ترجع أصولها للعصر العثماني وفي السطور التالية نقدم أكثر من وصفة، لإجادة طريقة عمل صوابع زينب، لأكثر من شيف، وكلها وصفات مضمونة، ومثل الجاهزة، وغير مكلفة:طريقة عمل صوابع زينب من مطبخ الشيف آسياوتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل صوابع زينب زي المحلات، لتدخلي السعادة على قلوب أفراد أسرتك، في الشهر الكريم، وفي نفس الوقت تحافظين على صحتهم.مقادير عمل صوابع زينب3 أكواب دقيقكوبين سميدكوب زيتملعقة كبيرة ينسون مطحونملعقة كبيرة شمر مطحونملعقة صغيرة قرفةملعقة صغيرة بيكربونات الصوديومكوبين ماءقطر متوسط , لا ثقيل ولا خفيف خطوات عمل صوابع زينب:امزجي المواد الصلبة كلها مع بعض، ضيفي الزيت، ثم شغلي الخلاط على سرعة متوسطة.اضيفي الماء وخففي سرعة الخلاط، واعجني الكل للحصول على عجين متماسك. غلفي العجين ودعيه يرتاح مدة ساعة.خذي جزء من العجينة بحجم حبة عين الجمل وشكليه على شكل اصبع، ضعيها على أطراف الأصابع، واضغطي به على سطح مصفاة بلاستيكية متوسطة الثقوب، إلى أن تتشكل لديك الزخرفة على العجينة. أكملي بقية المقدار.في مقلاة عميقة سخني زيت غزير, ثم اقلي أصابع زينب إلى أن يصبح لونها ذهبي.ضعيها في القطر 2-3 دقيقة إلى ان تتشرب القطر ثم اخرجيها. احتفظي بها في البراد لحين التقديم. وصفة الشيف رشا الشامي لعمل صوابع زينب ونستعرض كذلك في السطور التالية، طريقة عمل صوابع زينب من مطبخ الشيف رشا الشامي. مقادير عمل صوابع زينب 250جرام دقيق250 جرام دقيق سيمولينا50 مل زييتحوالى 250 مل ماء او اقل10 جرام خميرةذرة ملحنصف ملعقة صغيرة سكرڤانيلاللتزيين:- فستق مجروش.زيت للتحميرشربات تقيل بارد طريقة عمل صوابع زينب مثل المحلات تخلط المقادير الجافة سويا ثم يضاف الزيت ثم الماء ويخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.تترك ساعة لتختمر ثم تشكل الى اشكال بيضاوية صغيرة ثم توضع على مصفاة وتضغط بالإصبع وتسحب حتى تأخذ الشكل المطلوب.تقلى فى زيت غزير ساخن.بعد التحمير تصفى وتوضع بالشربات الثقيل البارد.تصفى وتجمل بقليل من الفستق المجروش، وبالهنا والشفا. سبب تسمية حلويات صوابع زينب بهذا الاسم تختلف الروايات حول سبب تسمية حلويات "صوابع زينب" بهذا الاسم،ولكن لا يوجد دليل تاريخي قاطع يؤكد صحة أي من هذه الروايات، وتظلّ جميعها مجرد روايات شعبية تناقلتها الأجيال، وإليك بعض أشهرها:الرواية الأولى:تربط هذه الرواية اسم الحلوى بالسيدة زينب بنت الإمام علي بن أبي طالب، حفيدة نبي الإسلام محمد صلى الله عليه وسلم. وتقول الرواية أن زينب، عند استشهاد أبيها الإمام الحسين في معركة كربلاء، تشبثت بجثته، فقام جنود معاوية بقطع أصابعها لفكّها عن جثمان أبيها. تخليدًا لذكرى تضحياتها، تم تسمية هذه الحلوى ب "صوابع زينب".الرواية الثانية:ترجع هذه الرواية إلى العصر المملوكي، وتحديدًا إلى عهد السلطان المملوكي الظاهر بيبرس. وتقول الرواية أنه بعد انتصار بيبرس على التتار في معركة عين جالوت، أمر بإقامة احتفال كبير. خلال الاحتفال، قدمت له نوع جديد من الحلويات على شكل أصابع صغيرة. نالت الحلوى إعجاب بيبرس، فسأل عن اسمها. ارتبك كبير الطهاة، ظنًا منه أن السلطان لم يعجبه شكل الحلوى، فقال له: "هذه أصابع زينب"، إشارة إلى الطباخة التي صنعتها وهي تدعى زينب. اعتقد بيبرس أن اسم الحلوى هو "صوابع زينب" فطلب مقابلة صاحبتها. أعجب بيبرس بذكاء زينب ومهارتها، فتزوجها، ومنذ ذلك الحين، ارتبط اسم "صوابع زينب" بهذه الحلوى.الرواية الثالثة:تربط هذه الرواية اسم الحلوى بفتاة جميلة تدعى زينب، كانت مشهورة بمهارتها في صنع الحلويات. وتقول الرواية أن زينب قدمت هذه الحلوى لضيوفها، فأعجبوا بها كثيرًا وقالوا: "تسلم أصابع زينب!". ومنذ ذلك الحين، اشتهرت الحلوى بهذا الاسم.الرواية الرابعة:ترجح هذه الرواية أن سبب التسمية يعود إلى شكل الحلوى، حيث أن شكلها يشبه أصابع اليد. وتقول الرواية أن الناس شبهوا هذه الحلوى بأصابع اليد، ومن هنا جاءت تسميتها "صوابع زينب". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 8 ساعات

• فيتو

المارتاباك مانيس، طبق إندونيسي يخطف قلوب عشاق الحلويات وهذه طريقة إعداده (فيديو وصور)

بأحد شوارع القاهرة وتحديدًا بمنطقة الدرب الأحمر تجد نفسك داخل مجتمع إندونيسي متناغم، حيث تشعر إنك سافرت للخارج، تحيط بك المطاعم الآسيوية وتترقبك العيون الضيقة أينما ذهبت. ومن هذه المطاعم مطعم الحلوى الخاص بأحد طلاب الأزهر، والذي يقدم حلويات إندونيسية من أشهرها الوافل الإندونيسي أو المارتابك باللغة الإندونيسية، وهي أشهر حلوى في بلاده. ما هو الوافل الآسيوي؟ في عالم الحلويات المتنوع، يبرز طبق آسيوي لذيذ استطاع أن يحظى بشعبية واسعة ليس فقط في موطنه الأصلي إندونيسيا، بل أيضًا على مستوى العالم، وهو المارتاباك مانيس، أو كما يُطلق عليه البعض "الوافل الإندونيسي". هذه الفطيرة الحلوة السميكة هي مزيج ساحر من المكونات التقليدية والإبداع العصري، مما يجعلها وجبة لا تُنسى لعشاق النكهات الغنية والمميزة. يُطهى المارتاباك مانيس بطريقة تشبه طريقة عمل البان كيك أو الكريب، ولكن ما يميزه هو قوامه السميك والهش في آنٍ واحد، وطبقات الحشوة المتنوعة التي تُضاف بداخله. يُحشى عادةً بالشوكولاتة، الجبن المبشور، الفول السوداني، الحليب المكثف، وقد يصل الإبداع إلى استخدام حشوات مثل كيت كات أو أوريو، ما يجعل كل قضمة منه مليئة بالمفاجآت! طريقة تحضير المارتاباك مانيس: لتحضير هذا الطبق اللذيذ في المنزل، إليكم الطريقة الكاملة: مقادير المارتاباك مانيس: 200 جرام دقيق 200 مل ماء رشة ملح ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة فانيليا بيضة واحدة ملعقة كبيرة زيت نباتي 30 جرام زبدة طريقة إعداد المارتاباك مانيس: في وعاء عميق، تُخلط جميع المكونات جيدًا باستخدام خفّاقة يدويّة أو كهربائية حتى نحصل على خليط بقوام ثقيل – أثقل من خليط الكريب المعتاد. نترك الخليط يرتاح قليلًا (من 10 إلى 15 دقيقة) للحصول على نتيجة أفضل. تُسخّن مقلاة غير لاصقة وتُدهن بالقليل من السمن أو الزبدة. يُسكب الخليط في المقلاة ويُوزع بالتساوي، ثم نغطيها ونتركها على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات على السطح. يُرش الوجه بالقليل من السكر وقطع صغيرة من السمن، ثم يُترك حتى يتحمر قليلًا من الأسفل. بعد النضج، نرفعها من المقلاة ونبشر فوقها الزبدة حسب الرغبة. نضيف الحشوات المفضلة: شوكولاتة مبشورة، حليب مكثف، فول سوداني، جبن، أو أي حشوة مبتكرة. نطوي الفطيرة من المنتصف ثم نقطعها إلى قطع مربعة. وبهذا يكون جاهز للتقديم وممكن تقديمها دافئة أو باردة حسب الذوق. تجربة آسيوية تستحق المارتاباك ليس مجرد حلوى، بل تجربة كاملة لكل الحواس، قوامه، رائحته، نكهاته المتعددة، وتنوع حشواته تجعله طبقًا مميزًا لا يُنسى. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

مصرس

منذ يوم واحد

• مصرس

طريقة عمل صوابع زينب، تحلية مميزة وبأقل التكاليف

طريقة عمل صوابع زينب، من الوصفات التي يمكنك تنفيذها في البيت، وتقديمها لأسرتك بعد الفطار بدلًا من شرائها، للتوفير في الميزانية، وهي من الحلويات الشرقية الشهيرة، سهلة التحضير، إلى جانب أنها موفرة بشكل كبير قياسا بأسعارها في محلات الحلواني. طريقة عمل الآيس كريم بالفراولة فى البيت بمكونات بسيطةطريقة عمل الأرز باللبن، حلوى لذيذة قدميها في الطقس الحارطريقة عمل صوابع زينب زي الجاهزةوتعد ت زينب من الحلويات الشرقية التي ترجع أصولها للعصر العثماني وفي السطور التالية نقدم أكثر من وصفة، لإجادة طريقة عمل صوابع زينب، لأكثر من شيف، وكلها وصفات مضمونة، ومثل الجاهزة، وغير مكلفة:طريقة عمل صوابع زينب من مطبخ الشيف آسياوتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل صوابع زينب زي المحلات، لتدخلي السعادة على قلوب أفراد أسرتك، في الشهر الكريم، وفي نفس الوقت تحافظين على صحتهم.مقادير عمل صوابع زينب3 أكواب دقيقكوبين سميدكوب زيتملعقة كبيرة ينسون مطحونملعقة كبيرة شمر مطحونملعقة صغيرة قرفةملعقة صغيرة بيكربونات الصوديومكوبين ماءقطر متوسط , لا ثقيل ولا خفيف خطوات عمل صوابع زينب:امزجي المواد الصلبة كلها مع بعض، ضيفي الزيت، ثم شغلي الخلاط على سرعة متوسطة.اضيفي الماء وخففي سرعة الخلاط، واعجني الكل للحصول على عجين متماسك. غلفي العجين ودعيه يرتاح مدة ساعة.خذي جزء من العجينة بحجم حبة عين الجمل وشكليه على شكل اصبع، ضعيها على أطراف الأصابع، واضغطي به على سطح مصفاة بلاستيكية متوسطة الثقوب، إلى أن تتشكل لديك الزخرفة على العجينة. أكملي بقية المقدار.في مقلاة عميقة سخني زيت غزير, ثم اقلي أصابع زينب إلى أن يصبح لونها ذهبي.ضعيها في القطر 2-3 دقيقة إلى ان تتشرب القطر ثم اخرجيها. احتفظي بها في البراد لحين التقديم. وصفة الشيف رشا الشامي لعمل صوابع زينب ونستعرض كذلك في السطور التالية، طريقة عمل صوابع زينب من مطبخ الشيف رشا الشامي. مقادير عمل صوابع زينب 250جرام دقيق250 جرام دقيق سيمولينا50 مل زييتحوالى 250 مل ماء او اقل10 جرام خميرةذرة ملحنصف ملعقة صغيرة سكرڤانيلاللتزيين:- فستق مجروش.زيت للتحميرشربات تقيل بارد طريقة عمل صوابع زينب مثل المحلات تخلط المقادير الجافة سويا ثم يضاف الزيت ثم الماء ويخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.تترك ساعة لتختمر ثم تشكل الى اشكال بيضاوية صغيرة ثم توضع على مصفاة وتضغط بالإصبع وتسحب حتى تأخذ الشكل المطلوب.تقلى فى زيت غزير ساخن.بعد التحمير تصفى وتوضع بالشربات الثقيل البارد.تصفى وتجمل بقليل من الفستق المجروش، وبالهنا والشفا. سبب تسمية حلويات صوابع زينب بهذا الاسم تختلف الروايات حول سبب تسمية حلويات "صوابع زينب" بهذا الاسم،ولكن لا يوجد دليل تاريخي قاطع يؤكد صحة أي من هذه الروايات، وتظلّ جميعها مجرد روايات شعبية تناقلتها الأجيال، وإليك بعض أشهرها:الرواية الأولى:تربط هذه الرواية اسم الحلوى بالسيدة زينب بنت الإمام علي بن أبي طالب، حفيدة نبي الإسلام محمد صلى الله عليه وسلم. وتقول الرواية أن زينب، عند استشهاد أبيها الإمام الحسين في معركة كربلاء، تشبثت بجثته، فقام جنود معاوية بقطع أصابعها لفكّها عن جثمان أبيها. تخليدًا لذكرى تضحياتها، تم تسمية هذه الحلوى ب "صوابع زينب".الرواية الثانية:ترجع هذه الرواية إلى العصر المملوكي، وتحديدًا إلى عهد السلطان المملوكي الظاهر بيبرس. وتقول الرواية أنه بعد انتصار بيبرس على التتار في معركة عين جالوت، أمر بإقامة احتفال كبير. خلال الاحتفال، قدمت له نوع جديد من الحلويات على شكل أصابع صغيرة. نالت الحلوى إعجاب بيبرس، فسأل عن اسمها. ارتبك كبير الطهاة، ظنًا منه أن السلطان لم يعجبه شكل الحلوى، فقال له: "هذه أصابع زينب"، إشارة إلى الطباخة التي صنعتها وهي تدعى زينب. اعتقد بيبرس أن اسم الحلوى هو "صوابع زينب" فطلب مقابلة صاحبتها. أعجب بيبرس بذكاء زينب ومهارتها، فتزوجها، ومنذ ذلك الحين، ارتبط اسم "صوابع زينب" بهذه الحلوى.الرواية الثالثة:تربط هذه الرواية اسم الحلوى بفتاة جميلة تدعى زينب، كانت مشهورة بمهارتها في صنع الحلويات. وتقول الرواية أن زينب قدمت هذه الحلوى لضيوفها، فأعجبوا بها كثيرًا وقالوا: "تسلم أصابع زينب!". ومنذ ذلك الحين، اشتهرت الحلوى بهذا الاسم.الرواية الرابعة:ترجح هذه الرواية أن سبب التسمية يعود إلى شكل الحلوى، حيث أن شكلها يشبه أصابع اليد. وتقول الرواية أن الناس شبهوا هذه الحلوى بأصابع اليد، ومن هنا جاءت تسميتها "صوابع زينب". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

فيتو

منذ 2 أيام

• فيتو

طريقة عمل المكرونة المبكبكة، أسرع وجبة غداء لأسرتك

طريقة عمل المكرونة المبكبكة، إن كنت تبحثين عن أكلة سريعة التحضير، ومغذية، فتعد أكلة المكرونة المبكبكة الليبية، هي الأنسب على الإطلاق. وطريقة عمل المكرونة المبكبكة، من أصناف المكرونة التي يشتهر بها المطبخ الليبي، وهي من الوصفات المناسبة لكل من تبحث عن أكلة سريعة التحضير لوجبة الغداء. المكرونة المبكبكة وتعد المكرونة المبكبكة باللحمة من الأكلات غير المكلفة، فيمكنك في دقائق وبأقل التكاليف تحضير المبكبكة باللحمة، لغداء شهي ولذيذ. وتعود تسمية المكرونة المبكبكة باللحمة بهذا الاسم، إلى صوت المكرونة مع اللحمة او الفراخ، أثناء غليانها الطويل على النار، فهي تترك على النار لتغلي أو "تبكبك"، وهي من الأكلات الشهية اللذيذة. يمكنك إعداد أكلة المبكبكة مع البطاطس المحمرة، وأي نوع من السلطات المفضلة لأفراد الأسرة، في زمن قياسي، خاصةً إذا كنتي تعملين، فستكون وجبة سريعة التحضير. طريقة عمل المكرونة المبكبكة المبكبكة الليبية، فيتو ونستعرض فيما يلي طريقة عمل المبكبكة باللحمة: مكونات عمل المبكبكة باللحمة 500 جرام مكرونة طويلة 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة 4 فصوص ثوم، مفرومة 500 جرام لحم مفروم 500 جرام طماطم، مقطعة مكعبات 1 فلفل أخضر، مقطع مكعبات 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل المبكبكة باللحمة: في قدر كبير، اغلي كمية وفيرة من الماء المملح. أضيفي المعكرونة واطهيها حسب التعليمات الموجودة على العبوة. في مقلاة كبيرة، سخني ملعقة كبيرة من الزيت. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح لونهما ذهبيًا. أضيفي اللحم وقلبي حتى يتغير لونه. أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر والبهارات والملح. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج اللحم. صفي المكرونة واغسليها بالماء البارد. أضيفي المكرونة إلى الصلصة وقلبي جيدًا. قدمي المبكبكة ساخنة. ملاحظات: يمكنك استخدام أي نوع من اللحم أو الدجاج في هذه الوصفة. يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات المفضلة لديك، مثل الجزر أو الكوسة أو الباذنجان. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الكمون أو الشطة إلى الصلصة حسب الرغبة. طريقة عمل المكرونة بالصلصة والخضار مكرونة بالصلصة والخضراوات، فيتو وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، تقدمطريقة عمل المكرونة بالصلصة من وصفات المكرونة سريعة التحضير، التي تصلح للمرأة العاملة،الى جانب أن قيمتها الغذائية عالية، لاحتوائها على العديد من أنواع الخضار. مكونات عمل المكرونة بالصلصة والخضار: 2ملعقه كبيره زيت زيتون حبة بصل 2 فص ثوم حبة باذنجان مقطع مكعبات صغيرة حبة مشروم مقطع شرائح ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة صغيرة ملح 2 حبة كوسة مقطعة مكعبات صغيرة حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة حبة بروكلي مقطع 1/2 كوب بقدونس مفروم كوب عصير طماطم كيس مكرونة غير مسلوقة لتر ماء أو مرقة طريقة عمل المكرونة بالصلصة والخضار: في وعاء الطهي على النار نضع زيت الزيتون والثوم والبصل مع التقليب. يضاف بعد ذلك الباذنجان والمشروم مع التقليب، ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود وقلَّبي. ثم ضيفي الكوسه والطماطم والبروكلي وقلبي، وضيفي البقدونس وعصير الطماطم والمكرونة وقلَّبي. ثم ضيفي المرقة أو الماء، واتركيها حتى تمام التسوية. قدميها مع رشة جبنة بارميزان على الوجه وبالهنا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.